informations générales
Dates
- le 2024-12-31 à 19:30:00
Contact
- Téléphone : +33 3 84 43 24 34
Email : contact@auberge-de-chavannes.com
Adresse
- 1890 Avenue de Chalon
Auberge de Chavannes
, Courlans
Information mise à jour le
- 2024-12-13
Courlans
- Le 31/12/2024
Terrine de foie gras mi-cuit, condiment de fruit sec aux épices douces et toast de pain brioché
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Noix de Saint-Jacques snackée en croute de pomme de terre, consommé de bœuf, truffes
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Filet de turbot, risotto de cèleri aux coquillages, crème safranée
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La Poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le suprême en 2 façons,
Effeuillé de pomme de terre au Comté, sauce morilles et Vin Jaune
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Nougat glacé aux fruits confits, coulis de fruits rouges et ganache à la châtaigne
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Noix de Saint-Jacques snackée en croute de pomme de terre, consommé de bœuf, truffes
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Filet de turbot, risotto de cèleri aux coquillages, crème safranée
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La Poularde de Bresse, la cuisse farcie en terrine, le suprême en 2 façons,
Effeuillé de pomme de terre au Comté, sauce morilles et Vin Jaune
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Nougat glacé aux fruits confits, coulis de fruits rouges et ganache à la châtaigne
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Bourgogne-Franche-Comté Tourisme - Decibelles DataOFFICE DE TOURISME DE LONS LE SAUNIER ET SA REGION
