informations générales
Dates
- le 2024-12-31 de 19:00:00 à 23:00:00
Contact
- Téléphone : +33 2 33 90 31 10
Email : reservation@previthal.com
Site web : https://www.previthal.com/
Adresse
- Prévithal Thalasso - Restaurant Le Sound
Rue de la Gare
, Donville-les-Bains
Information mise à jour le
- 2024-11-19
Donville-les-Bains
- Le 31/12/2024
Repas animé par l'orchestre Soul Concordes. Menu comprenant : amuse-bouche, foie gras, entrée chaude, poisson, trou normand, viande, fromage, dessert, café.
Amuse-Bouche : Huitre pochée, poireaux et œufs de poissons fumés.
Foie gras, réduction de vin rouge au parfum d'hiver et son pain d'épices.
Entrée : Velouté de châtaignes, poêlée de champignons, mousse au foin et jaune d'œuf confit.
Poisson : St-Jacques nacrées noisette et céleri, purée de céleri.
Trou Normand : sorbet pomme cidré et Calvados de Rugueville.
Viande : Filets de caille et langoustine, jus corsé amer.
Fromage : Mousse d'époisse, chutney de créances et noix parfumé à la truffe.
Dessert : Dessert de jour de l'an et sa coupe de champagne.
Café, thé et mignardises.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Amuse-Bouche : Huitre pochée, poireaux et œufs de poissons fumés.
Foie gras, réduction de vin rouge au parfum d'hiver et son pain d'épices.
Entrée : Velouté de châtaignes, poêlée de champignons, mousse au foin et jaune d'œuf confit.
Poisson : St-Jacques nacrées noisette et céleri, purée de céleri.
Trou Normand : sorbet pomme cidré et Calvados de Rugueville.
Viande : Filets de caille et langoustine, jus corsé amer.
Fromage : Mousse d'époisse, chutney de créances et noix parfumé à la truffe.
Dessert : Dessert de jour de l'an et sa coupe de champagne.
Café, thé et mignardises.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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Normandie TourismeOT Granville Terre et Mer
