informations générales
Dates
- le 2024-12-25 de 11:30:00 à 13:00:00
Contact
- Téléphone : +33 5 56 27 09 07
Adresse
- 22 Place Gambetta
Chez Fred
, Podensac
Information mise à jour le
- 2024-11-29
Podensac
- Le 25/12/2024
Menu de Noël au restaurant Chez Fred.
Amuse-bouche,
Entrée : foie-gras mi-cuit au Lillet blanc et chutney de mangue et magret séché ou bisque de homard aux St Jacques snackées,
Plat : pavé de cerf au foie-gras poêlé et champignons forestiers ou duo de saumon et gambas sauce au champagne
Assiette de fromages AOP
Dessert : buchette chocolat et mousse framboise ou nuage chocolat blanc à la mangue et noix de coco.
Amuse-bouche,
Entrée : foie-gras mi-cuit au Lillet blanc et chutney de mangue et magret séché ou bisque de homard aux St Jacques snackées,
Plat : pavé de cerf au foie-gras poêlé et champignons forestiers ou duo de saumon et gambas sauce au champagne
Assiette de fromages AOP
Dessert : buchette chocolat et mousse framboise ou nuage chocolat blanc à la mangue et noix de coco.
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SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineOT Cadillac-Podensac
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