La Belle Affaire, Ferme de la Biche

Amaltup, spécialisée dans les produits épicerie bio innovants au chèvre, avec sa gamme de tartinables salées, ses confitures sucrées - pâte à tartiner, sauces d'accompagnement a implanté son entrepôt dans une ancienne grange à fourrages. Les produits sont imaginés par l'équipe et fabriqués par les partenaires artisans conserveurs / confituriers. Le suivi commercial, le conditionnement et l'expédition des produits sont assurés quotidiennement sur le site.

Découvrez le circuit du lait, les différentes étapes de fabrication de la Couronne Lochoise ainsi que certains outils de production.
Visite extérieure du site et dégustation de fromages à différents stades d'affinage pour conclure la présentation.