informations générales
Dates
- du 2025-02-08 au 2025-03-09 de 10:00:00 à 18:00:00
Contact
- Téléphone : +33 5 53 50 70 45
Site web : https://www.roque-st-christophe.
Adresse
- 2433 Route de la Préhistoire
La Roque Saint Christophe
, Peyzac-le-Moustier
Information mise à jour le
- 2024-12-18
Peyzac-le-Moustier
- Du 08/02/2025 au 09/03/2025
La Roque Saint Christophe se joint à l'évènement " Le Périgord Noir en hiver " et ouvre une parenthèse gourmande pour les amateurs de saveurs sucrées.
Que mangeait-on comme douceurs sucrées au Moyen âge ? Quels étaient les " bonbons " de l'époque ? Les petites gâteries, gourmandises que l'on savourait à la fin des repas, pendant les pauses ou le matin ? Les us et coutumes autour de la gastronomie à tendance sucrée vous seront révélés
Hedi sera présent dans la " cuisine " de la Roque Saint Christophe pour une animation autour de ce sujet. Est-ce qu'il y avait du sucre au Moyen âge ? Quels étaient les autres produits édulcorant ? Est-ce qu'on faisait de la pâtisserie et de quel style ? Les saveurs sucrées étaient-elles uniquement pour les milieux aisés ?
Que mangeait-on comme douceurs sucrées au Moyen âge ? Quels étaient les " bonbons " de l'époque ? Les petites gâteries, gourmandises que l'on savourait à la fin des repas, pendant les pauses ou le matin ? Les us et coutumes autour de la gastronomie à tendance sucrée vous seront révélés
Hedi sera présent dans la " cuisine " de la Roque Saint Christophe pour une animation autour de ce sujet. Est-ce qu'il y avait du sucre au Moyen âge ? Quels étaient les autres produits édulcorant ? Est-ce qu'on faisait de la pâtisserie et de quel style ? Les saveurs sucrées étaient-elles uniquement pour les milieux aisés ?
posté par
source
SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineOT Lascaux-Dordogne, Vallée Vézère
