Festival Festiboeuf - Salon du goût

Réalisé en partenariat avec la MFR et l'appui d'INTERBEV dans le but de promouvoir les produits de qualité de notre territoire, il s'axe autour de différentes thématiques :
- La présentation et promotion des filières qualité de l'Aveyron : AOC ( vins, fromages... ), Label Rouge ( veau d'Aveyron et du Ségala, agneau de l'Aveyron, boeuf fermier Aubrac... ), pain régalou, etc. ;
- La pédagogie autour des produits alimentaires : information, découverte des produits et dégustation ( Centre d'information des viande, Syndicat des bouchers de l'Aveyron, les produits laitiers, animations enfants autour du thème de la découverte du goût... ) ;
- La présentation et vente de produits fermiers du terroir : au travers de leur stand, les producteurs locaux proposeront à la vente leurs produits de terroir. Ils devront répondre à des exigences de qualité, afin d'être en adéquation avec les attentes des consommateurs et d'être certain de la qualité des produits qui leur seront proposés.
A midi, restauration sur place : self avec repas complet de produits du terroir préparés par les producteurs sur le site.
Nous vous invitons à consulter le site internet ou la page Facebook du Comité des foires afin de connaître les dernières actualités.