informations générales
Dates
- le 2025-02-15
Contact
- Téléphone : +33 4 67 09 39 79
Email : caviste@cavesnotredame-beziers.com
Site web : https://cavesnotredame-beziers.c
Adresse
- 61 Chemin de Badones , Béziers
Information mise à jour le
- 2025-01-20
Béziers
- Le 15/02/2025
Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du Domaine Nova Solis.
Entrée libre.
Le domaine Nova Solis a vu le jour en 2016. Situé sur la commune de Jonquières, dans l'Hérault, à 40 km au nord-ouest de Montpellier, il s'étend sur les contreforts du plateau du Larzac. Romain et Anne Benet y cultivent 6 hectares de vignes âgées de 15 à 65 ans, en privilégiant une approche respectueuse de la nature et en favorisant la biodiversité.
Les bois de taille sont broyés sur place, apportant une précieuse matière organique aux sols. Les inter-rangs sont enherbés, et le travail sous les rangs est réalisé mécaniquement grâce à un intercep. Cet engagement en faveur d'une viticulture durable a conduit le domaine à obtenir la certification en agriculture biologique ( AB ) dès le millésime 2020.
Entrée libre.
Le domaine Nova Solis a vu le jour en 2016. Situé sur la commune de Jonquières, dans l'Hérault, à 40 km au nord-ouest de Montpellier, il s'étend sur les contreforts du plateau du Larzac. Romain et Anne Benet y cultivent 6 hectares de vignes âgées de 15 à 65 ans, en privilégiant une approche respectueuse de la nature et en favorisant la biodiversité.
Les bois de taille sont broyés sur place, apportant une précieuse matière organique aux sols. Les inter-rangs sont enherbés, et le travail sous les rangs est réalisé mécaniquement grâce à un intercep. Cet engagement en faveur d'une viticulture durable a conduit le domaine à obtenir la certification en agriculture biologique ( AB ) dès le millésime 2020.
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source
Hérault TourismeOT BEZIERS MEDITERRANEE
