Atelier - pain au levain sans pétrissage

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème " pain au levain sans pétrissage ".
Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction.
Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec...
Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment !
Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants ( demandé par mail lors de l'inscription ).
Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.