"Le vin, ça se discute" – Avec Jean Rosen

Avec Jean Rosen, directeur de recherche émérite au CNRS, et le Syndicat des Vins de Saumur.

Le temps d'une soirée, Jean Rosen, docteur en histoire de l'art et archéologie, spécialiste de la faïence française du 13e au 19e siècle, propose une découverte exceptionnelle et éclairée de l'exposition " Buvons ! La faïence raconte le vin ". Cette dernière, sous son commissariat scientifique, présente le résultat des années de recherche qu'il a consacrées à ce thème et publié sous le titre Faïence et Vin. De la table des princes à la taverne du peuple. La manière dont la faïence, par ses formes et ses décors, reflète l'évolution sociologique de la consommation du vin en France est ainsi dévoilée aux visiteurs.

Cette animation est suivie d'une dégustation des vins d'appellations de Saumur et du Val de Loire.