
Responsable de restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoignez l'équipe d'un leader du secteur de la restauration, pilotez un centre de profit à proximité d'Auxerre (89), prenez la tête d'une équipe dynamique et engagée. Un nouveau défi professionnel stimulant qui vous permettra d'intégrer l'écosystème d'un acteur incontournable du secteur !
Type d'établissements à gérer : restauration / hôtellerie.
Vos missions :
- Assurer un accueil de qualité et une satisfaction client optimale,
- Garantir l'excellence opérationnelle et le respect des normes d'hygiène,
- Gérer et optimiser les stocks, les commandes et les inventaires,
- Analyser les résultats, piloter la performance et remonter un reporting mensuel,
- Encadrer et motiver une équipe engagée autour d'objectifs communs.
Votre profil
- Vous avez une première expérience réussie dans la gestion opérationnelle et le management d'équipe, de préférence en restauration rapide,
- Vous êtes orienté(e) résultats et soucieux(se) de fidéliser une clientèle exigeante,
- Vous savez faire preuve de leadership, d'organisation et de sens du service client.
Avantages :
En plus d'intégrer une entreprise leader dans son secteur, vous bénéficierez d'un package de rémunération et d'avantages[...]