photo L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Sainte-Vertu 89310

Du 15/02/2025 au 31/12/2025

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.

photo Le Vin vous Parle

Le Vin vous Parle

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Sortez des traditionnelles dégustations, osez les dégustations intuitives. Loin du mental, redécouvrez le chemin qui mène au calme et à la détente, laissez-vous couler dans l’atmosphère conviviale et sincère du cœur du vin. La dégustation intuitive offre bien-être et élargissement des perceptions. Elle ouvre les portes du cœur et de l’émotion.

photo Vins et Fromages

Vins et Fromages

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

photo Parcours audio-guidé dans la cathédrale de Sens

Parcours audio-guidé dans la cathédrale de Sens

Sens 89100

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Saviez-vous que la cathédrale Saint-Etienne de Sens était la première cathédrale gothique du monde ? Découvrez son histoire, son architecture et ses richesses à votre rythme en visite audioguidée. Celle-ci vous présente au fil de ses 9 étapes le riche patrimoine de la cathédrale et les faits marquants dont elle a été témoin : son imposante et élégante façade, prolongée par le toit polychromé du Palais des Archevêques, sa nef et la succession de piles fortes et faibles ; son orgue ; ses vitraux (en particulier "Le concert céleste" et ses anges musiciens) ; le tombeau du Dauphin... D'illustres figures historiques y ont également laissé leur empreinte, parmi lesquelles Saint-Louis, Louis XII ou Victor Hugo ! Venez découvrir la première - et la mère ! - de toutes les grandes cathédrales gothiques à Sens, en Bourgogne, aux portes de Paris ! Location auprès de l'Agence d'Attractivité Sens Intense : 7 € pour une visite / 10 € pour les deux visites (parcours sur le centre historique de la ville de Sens). Langues Disponibles : Français, Allemand, Anglais. Durée : 1 heure Pour adultes et enfants à partir de 10 ans. Vous pouvez également retrouver les enregistrements sonores sur[...]

photo Parcours audio-guidé du centre-ville historique de Sens

Parcours audio-guidé du centre-ville historique de Sens

Sens 89100

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Saviez-vous que la cathédrale Saint-Etienne de Sens était la première cathédrale gothique du monde ? Découvrez son histoire, son architecture et ses richesses à votre rythme en visite audioguidée. Celle-ci vous présente au fil de ses 9 étapes le riche patrimoine de la cathédrale et les faits marquants dont elle a été témoin : son imposante et élégante façade, prolongée par le toit polychromé du Palais des Archevêques, sa nef et la succession de piles fortes et faibles ; son orgue ; ses vitraux (en particulier "Le concert céleste" et ses anges musiciens) ; le tombeau du Dauphin... D'illustres figures historiques y ont également laissé leur empreinte, parmi lesquelles Saint-Louis, Louis XII ou Victor Hugo ! Venez découvrir la première - et la mère ! - de toutes les grandes cathédrales gothiques à Sens, en Bourgogne, aux portes de Paris ! Location auprès de l'Agence d'Attractivité Sens Intense : 7 € pour une visite / 10 € pour les deux visites (parcours sur le centre historique de la ville de Sens). Langues Disponibles : Français, Allemand, Anglais. Durée : 1 heure Pour adultes et enfants à partir de 10 ans. Vous pouvez également retrouver les enregistrements sonores sur[...]

photo La Basilique de Vézelay une expérience immersive

La Basilique de Vézelay une expérience immersive

Patrimoine - Culture

Vézelay 89450

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

A la Maison du Visiteur autour d’un plan, d’une maquette, d’instruments de mesure... entrez dans les symboles de la Basilique. Grâce à un film découvrez ses célèbres jeux de lumière. Dans la Basilique, avec votre guide, vivez une expérience sensible de l'architecture ; regardez les   images sculptées dans la pierre il y a 900 ans, Grand Tympan et  chapiteaux ; prenez le temps de ressentir in situ le silence, l’espace, la lumière...

photo Vézelay à savourer des yeux

Vézelay à savourer des yeux

Vézelay 89450

Du 11/07/2022 au 31/12/2025

Et si nous prenions le temps de découvrir le village dont les maisons occupe chaque centimètre de la colline ? Lorsqu'on vous dit que Saint Bernard y a prêché le départ à la seconde croisade en présence du roi de France et sa célèbre épouse Aliénor d'Aquitaine imaginez-vous à quoi ressemble la cité vézelienne d'alors ? C'est un parcours sous forme de découverte en quête des vestiges des demeures qui jalonnaient les rues au XIIe siècle que vous est proposé. Lire le bâti tel une BD...

photo Avallon, cité méconnue aux portes du Morvan

Avallon, cité méconnue aux portes du Morvan

Avallon 89200

Du 11/07/2022 au 31/12/2025

Un promontoire rocheux au pied duquel coule le Cousin dans une étroite vallée qui protège naturellement la ville au sud. Ses flancs ont été façonnés en jardins dont on apprécie encore les vestiges. Côté est, ce sont ses remparts et ses tours de défense et en son cœur on devine l’enceinte castrale, ses vieilles demeures et son rôle de halte sur la route romaine entre Autun et Auxerre. Ville étape pour les pèlerins se rendant à Vézelay, Avallon, méconnue, mais qui a tout pour vous surprendre.