Conducteur / Conductrice de moulins
Emploi Administrations - Institutions
Brée-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le service Musées et Patrimoines de l'île d'Oléron pilote 4 sites emblématiques de l'île d'Oléron : le musée de l'île d'Oléron, la Maison éco-paysanne, l'écomusée du Port des Salines et le Moulin de La Brée.
Le Moulin de La Brée, équipement de la Communauté de Communes, se compose d'un espace muséal et d'un espace de production de farine.
Ouvert d'avril à octobre, le Moulin de La Brée se veut le reflet de la meunerie oléronaise à travers la production et vente de farine et les visites du moulin, évènements et activités pédagogiques qui rythment l'animation du site.
Avec plus de 15 tonnes produites en 2024, le Moulin de La Brée recherche un(e) meunier(e) qualifié ou débutant pour renforcer l'équipe de meunerie.
Rattaché(e) à l'équipe du Moulin de La Brée au sein du service Musées et Patrimoines, sous l'autorité de la meunière titulaire et de la responsable du site, vous contribuez à la production de farine et à l'animation du site !
Les missions sont réparties en 3 domaines principaux :
Exploitation du Moulin de La Brée
- Acheminer et transformer le grain en farine
- Gérer la production pour répondre aux besoins de la boutique
- Participer à l'entretien des mécanismes[...]
