photo Cave de Noël - Accord mets et vins - Maison Wunsch et Mann

Cave de Noël - Accord mets et vins - Maison Wunsch et Mann

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Wettolsheim 68920

Du 13/12/2024 au 20/12/2024

Comment associer les vins d'Alsace avec votre menu des Fêtes ? Après avoir visité notre cave, venez participer à une dégustation accord mets et vins, associant nos vins d'Alsace avec des spécialités des Fêtes en 4 petites portions, de l'apéritif au dessert. Sur réservation.

photo Maison Ackerman - Visite Exclusive - Au coeur des oeuvres d'art

Maison Ackerman - Visite Exclusive - Au coeur des oeuvres d'art

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Au cours de la visite de nos caves, les plus hautes de Saumur, découvrez les installations artistiques éphémères de la Résidence Ackerman-Fontevraud. Un art qui se savoure, accompagné d’un de nos ambassadeurs qui vous proposera une dégustation autour d’un accord inédit, le mariage d’une œuvre d’art et d’un vin ! Vivez cette expérience insolite en immersion complète dans nos caves, au milieu des œuvres majestueuse, et abandonnez-vous à l’émotion des bulles et de l’art ! Au programme : - Visite guidée des caves troglodytiques, le site historique de la Maison Ackerman - Au cœur des galeries artistiques des caves Ackerman, dégustation de trois cuvées rigoureusement sélectionnées avec initiation aux cépages rois de Loire entrant dans leur assemblage (Chenin blanc, Chardonnay, Cabernet franc, Pineau d'Aunis, Pinot noir...). PRECISIONS HORAIRES : Toute l'année, tous les jours sauf les 1er janvier et 25 décembre. Uniquement sur réservation. Durée : 2h00 Cette visite est proposée à dates fixes. Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter le cellier par téléphone au 02.41.53.03.21 ou par mail tourisme@ackerman.fr. A la demande.

photo Marché de Noël au Domaine Terre de Mistral

Marché de Noël au Domaine Terre de Mistral

Pour enfants, Artisanat, Atelier, Fête

Rousset 13790

Le 14/12/2024

Avec la Sainte-Victoire d'un côté et notre cave viticole de l'autre, venez flâner le temps d'une journée au Domaine pour vous imprégner de l'esprit de Noël au gré des stands de nombreux artisans et producteurs de la région. Une restauration à emporter vous sera proposée toute la journée par notre Chef et son équipe, et des animations pour petits et grands viendront ponctuer votre visite.

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fumel 47500

Le 18/12/2024

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Fête, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 23/11/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de cave, les vieilles cuves souterraines et l'évolution jusqu'à sa 4ème génération.  Ensuite, profitez d'un goûter vigneron où vous serez placés dans la cave, à côté des cuves, pour partager un moment convivial de dégustation de vins et de gourmandises de Noël. La cave travaille avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, des produits typiques de la région vous seront proposés en fonction des disponibilités : bredeles, gâteau alsacien, pain d'épices, Kougelhopfs et chocolats. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans.   Pour finir, participez au tirage au sort du calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !  

photo Noël au domaine - Champagne Léguillette Romelot

Noël au domaine - Champagne Léguillette Romelot

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête, Marché

Charly-sur-Marne 02310

Du 14/12/2024 au 15/12/2024

Quoi de mieux qu'un marché de producteurs locaux au cœur du domaine de Léguillette Romelot ? Au programme de ce week-end, venez découvrir nos champagnes à travers des dégustations, des visites de caves. Nos producteurs locaux seront là pour vous proposer des produits parfaits pour mettre en avant notre belle région champenoise.

photo Portes ouvertes de Noël au Domaine Dutertre

Portes ouvertes de Noël au Domaine Dutertre

Portes ouvertes, Fête, Vin - Oenologie

Limeray 37530

Du 14/12/2024 au 15/12/2024

Le Domaine Dutertre vous invite à visiter ses caves, son musée et son chai ainsi qu'à découvrir les différents vins d'Amboise et crémants de Loire lors de ses portes ouvertes de Noël les 14 et 15 décembre 2024. Des producteurs locaux, des artisans et des peintres seront également présents pour cette occasion. Durant ces deux jours, profitez d'une offre spéciale Noël : pour 12 bouteilles achetées, 1 bouteille est offerte ! Entrée libre. Samedi 14 et dimanche 15 décembre, de 9h30 à 18h00.

photo Sous les pavés la bière ! Visite initiation à la biérologie

Sous les pavés la bière ! Visite initiation à la biérologie

Manifestation culturelle

ARRAS, 62000

Le 19/12/2024

Jeudis 19 décembre 2024   Sous les pavés, la bière ! Visite et initiation à la biérologie La bière, c'est tout un art. L'art de brasser, de déguster, un art de vivre. Partez à la découverte de la fabrication de cette boisson aux 4000 ans d'histoire à travers une déambulation dans les anciennes caves de marchands de la ville. Profitez de cette balade zythologique pour déguster les meilleures bières de l'Artois dans un endroit insolite, et d'en apprendre un peu plus sur ce breuvage convivial.   Informations pratiques  à 18H30 Durée : 1H15 Tarif unique : 13€ Réservation indispensable sur le site internet de l'Office de Tourisme Modalités - Après confirmation de votre paiement en ligne, vous receverez vos e-billets dans un délai de 20 minutes - L’accès se fait 10 minutes avant le départ de la visite au sous-sol de l'Office de Tourisme dans l'Hôtel de Ville, place des Héros à Arras - Visite destinées aux personnes de plus de 18 ans - Les boves ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite - Prévoir un vêtement chaud L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Fumel 47500

Le 18/12/2024

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Cave de Noël - Vendanges Tardives et douceurs - Domaine Viticole de Colmar

Cave de Noël - Vendanges Tardives et douceurs - Domaine Viticole de Colmar

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Colmar 68000

Du 29/11/2024 au 18/12/2024

Percez les secrets des vendanges Tardives. Visite de cave et dégustation commentée d'un Riesling, d'un Pinot Gris et d'un Gewurztraminer, mention Vendanges tardives, accompagnés de petites douceurs de Noël. Sur inscription uniquement en ligne sur le site https://www.alecoledesvins.fr/region/alsace

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 23/12/2024

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Noël au Château Saint Hilaire

Noël au Château Saint Hilaire

Fête, Chorale - Chant, Vin - Oenologie

Coudoux 13111

Du 15/12/2024 au 22/12/2024

Programme Côté Caves : Boutique de Noël, Dégustation dans les Chais, Nouveaux Millésimes, Huile d'Olive de Coudoux, Coffrets cadeaux, Ventes Privées. Festivités dès 12h pour les enfants : Maquillage, Jeux, Château gonflable dans la Forêt enneigée, Visite du Père Noël, Promenade en calèche, Le Goûter dès 16h. Et pour les plus grands... Espace restauration dès 12h30 sur tonneaux (Tapas & Mets de fête), Chalet crêpes & Vin chaud, Concert et chants de Noël. Joyeuses Fêtes ! 

photo Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Visite guidée de la cave du domaine Bott Frères

Visite guidée, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 12/11/2024 au 31/12/2024

Au cœur de l'Alsace, notre domaine familial vous accueille tous les jours d'avril à décembre à 14h30 pour une visite de nos caves suivie d'une dégustation commentée dans un cadre chaleureux et authentique (sauf les dimanches et jours fériés). visites en français et anglais : 14h30 du lundi au samedi, pour réserver cliquez ici   visites en allemand : 10h le mardi, vendredi et samedi, pour réserver cliquez ici

photo Visite libre des caves du Domaine Armand Gilg

Visite libre des caves du Domaine Armand Gilg

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Mittelbergheim 67140

Du 30/10/2024 au 03/01/2025

À Mittelbergheim, au coeur d'un des Plus Beaux Villages de France, le Domaine familial vous ouvre ses caves du XVIème siècle en visite libre de mi-mai à fin août et vous accueille également dans son caveau de dégustation à la fin de la visite si vous le souhaitez.

photo Les châteaux à vélo !

Les châteaux à vélo !

Nature - Environnement, Courses cyclistes, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visites et circuits

Léognan 33850

Du 23/12/2024 au 28/12/2024

À vélo électrique ou classique, Pascale et Arnaud vous emmènent tranquillement en balade à vélo pour visiter les beaux Châteaux de Bordeaux sur la Route des Crus Classés de Graves, et déguster de bons vins rouges et blancs secs. Prenez le temps de regarder, c’est tout simplement superbe ! Technicien.ne.s du vin, ils ont plaisir à vous faire découvrir ces magnifiques Châteaux, leurs vignes aux cépages emblématiques & les terroirs de Pessac-Léognan. On s’arrête ça et là sur le parcours pour visiter des châteaux, déguster et aller à la rencontre du propriétaire. À l’allure du vélo, vous imprégnez de l’univers des vins de Bordeaux et de Pessac-Léognan en particulier, du travail du vigneron et des procédés de vinifications. Il y a tellement à découvrir ! Pendant les visites de caves, c’est le maître de chai qui vous initie à l’œnologie, un verre à la main, vous n’avez pas fini d'apprécier…

photo Les visites gourmandes de l'abbaye de Cluny

Les visites gourmandes de l'abbaye de Cluny

Visites et circuits

Cluny 71250

Du 26/12/2024 au 29/12/2024

À l’abbaye de Cluny, parcourez le monument pour une visite ludique et gourmande. De la cave au grenier, en passant par les jardins, découvrez les secrets de la nourriture des moines. La nouveauté de cette seconde édition : un chef spécialiste de la cuisine médiévale, vous propose ses créations originales tout au long du parcours. Une visite de « fêtes » à découvrir en famille ! Informations pratiques : Réservation conseillée sur billetterie en ligne Billetterie en ligne ou sur place Durée de 1h30 / Conseillé à partir de 6 ans / Prévoir des vêtements chauds Évènement non accessible aux personnes à mobilité réduite

photo Sous les pavés la bière ! Visite initiation à la biérologie

Sous les pavés la bière ! Visite initiation à la biérologie

Manifestation culturelle

ARRAS, 62000

Du 17/10/2024 au 19/12/2024

Jeudi 17 octobre, 21 novembre et 19 décembre 2024 Sous les pavés, la bière ! Visite et initiation à la biérologie La bière, c'est tout un art. L'art de brasser, de déguster, l'art de vivre. Partez à la découverte de la fabrication de cette boisson aux 4000 ans d'histoire à travers une déambulation dans les anciennes caves de marchands de la ville. Profitez de cette balade zythologique pour déguster les meilleures bières de l'Artois dans un endroit insolite, et d'en apprendre un peu plus sur ce breuvage convivial.   Informations pratiques Les jeudis 17 octobre, 21 novembre et 19 décembre à 18h30 Durée : 1h15 Tarif unique : 13€ Réservation indispensable sur https://www.arraspaysdartois.com/acheter-en-ligne/sous-les-paves-la-biere-visite-et-initiation-a-la-bierologie/ Modalités - Après confirmation de votre paiement en ligne, vous receverez vos e-billets dans un délai de 20 minutes - L’accès se fait 10 minutes avant le départ de la visite au sous-sol de l'Office de Tourisme dans l'Hôtel de Ville, place des Héros à Arras - Visite destinées aux personnes de plus de 18 ans - Les boves ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite - Prévoir un[...]

photo Les visites gourmandes de l'abbaye de Cluny

Les visites gourmandes de l'abbaye de Cluny

Cluny 71250

Du 26/12/2024 au 29/12/2024

À l’abbaye de Cluny, parcourez le monument pour une visite ludique et gourmande. De la cave au grenier, en passant par les jardins, découvrez les secrets de la nourriture des moines. La nouveauté de cette seconde édition : un chef spécialiste de la cuisine médiévale, vous propose ses créations originales tout au long du parcours. Une visite de « fêtes » à découvrir en famille ! Informations pratiques : Réservation conseillée sur billetterie en ligne Billetterie en ligne ou sur place Durée de 1h30 / Conseillé à partir de 6 ans / Prévoir des vêtements chauds Évènement non accessible aux personnes à mobilité réduite

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 27/12/2024

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Immersion en réalité virtuelle dans le vignoble

Immersion en réalité virtuelle dans le vignoble

Visites et circuits

Bennwihr 68630

Du 01/04/2024 au 31/12/2024

Bestheim vous propose de vivre une expérience inédite : plonger à la découverte de l’histoire et le savoir-faire de la cave sous un angle exceptionnel et original. Comme si vous y étiez, grâce à une immersion en réalité virtuelle à 360°, traversez les saisons et les travaux de la cave aux côtés de ceux que l’on appelle les Chasseurs de Lune. Une expérience aussi réaliste que fascinante, qui vous laisse entrer dans le monde de la viticulture comme vous ne l'aviez jamais vu !

photo Maison Ackerman - Visite Exclusive - Accords Mets & Vins au fil de la Loire

Maison Ackerman - Visite Exclusive - Accords Mets & Vins au fil de la Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Débutez votre expérience par la visite guidée de nos galeries troglodytiques, site historique de la Maison Ackerman. Au cours de votre déambulation dans nos caves, deux siècles de création de fines bulles vous seront racontés. Puis révélez vos sens et plaisirs lors d’une dégustation commentée de fines bulles (Crémant de Loire, Saumur brut) et de grands vins du Val de Loire (Saumur-Champigny, Muscadet, Sancerre, …) accompagnés de toasts salés et sucrés. Des mariages gourmands nés de la collaboration étroite entre nos œnologues et un traiteur local tel un émincé de rillauds et baies rouges sublimé par le Saumur Champigny Clos de Chaumont du Domaine de la Perruche. Au programme : - Une visite guidée de nos caves troglodytiques, le site historique de la Maison Ackerman. - Une dégustation animée par l’un de nos sommeliers, de quatre cuvées haut de gamme avec initiation aux cépages rois de Loire entrant dans leur assemblage (Chenin blanc, Pineau d’Aunis, Chardonnay, Cabernet franc), accompagnées de spécialités culinaires locales. Nous vous proposons de déguster un vin effervescent ainsi que trois vins tranquilles (au choix : deux vins blancs et un vin rouge ou un vin blanc[...]

photo Troglodytes et Sarcophages

Troglodytes et Sarcophages

Visite guidée

Doué-en-Anjou 49700

Du 21/12/2024 au 05/01/2025

Il est modifié à de nombreuses reprises pour différentes utilisations : carrière de sarcophages, souterrains refuges, seigneurie, chapelle, carrière de pierre, cave à vins. PRECISIONS HORAIRES : Du 16/11 au 24/11/2024 Visite guidée le samedi et dimanche de 15h à 16h et de 16h à 17h. Du 21/12/2024 au 05/01/2025 Visite guidée tous les jours de 14h30 à 15h30 et de 15h30 à 16h30 et de 16h30 à 17h30.

photo Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 30/12/2024

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 30/12/2024

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo VISITE DES CAVES BOUVET-LADUBAY À VÉLO

VISITE DES CAVES BOUVET-LADUBAY À VÉLO

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 21/11/2023 au 31/12/2024

Au travers d’un parcours dans les caves reconnues par les labels "Cave Touristique d’Excellence", "Vignobles de Loire" et "Vignobles & Découvertes" décernés par Atout France, partez à la découverte de toutes les étapes d'élaboration des "Brut de Loire", de la Cathédrale Engloutie et de l'histoire de la cave. Dégustation des "Brut de Loire", Saumur Brut et Crémant de Loire.

photo Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2024 au 30/12/2024

Venez partager notre passion et notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et notre façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Vous pourrez choisir et savourer les vins qui vous plaisent le plus parmi toutes nos cuvées. Au Domaine GUETH, pas de restriction sur le nombre de vins à goûter : 6, 8, 12 cuvées ou plus, c’est vous qui décidez ! Notre but est de vous surprendre avec des arômes inédits qui vous enchanteront. Nous vous attendons avec impatience pour vous faire vivre une expérience unique autour de nos vins lors de votre prochaine visite de cave et dégustation en Alsace, au Domaine GUETH.

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 02/01/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Alliances festives : 3 accords vins et toasts pour sublimer vos fêtes de Noël

Alliances festives : 3 accords vins et toasts pour sublimer vos fêtes de Noël

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 28/11/2024 au 19/12/2024

Après une visite de la cave, dégustez 3 alliances festives vins et toasts et découvrez ainsi comment bien choisir vos accords pour les fêtes ! Au menu : • Crémant & toast de rillettes de saumon fumé à l’aneth • Pinot Gris & toast de terrine de chevreuil aux noisettes • Gewurztraminer & toast de tapenade gingembre-miel

photo Visite guidée : Ex-hôpital Allemand

Visite guidée : Ex-hôpital Allemand

Manifestation culturelle

Le Havre 76600

Du 14/12/2024 au 29/03/2025

Aménagé à partir des grandes caves des brasseries Polaire et Paillette, cet ancien complexe souterrain hospitalier assurait une place essentielle dans la chaîne des soins prodigués aux troupes allemandes de la place forte du Havre en 1944. Après la Libération, l’hôpital est aussitôt utilisé par les services sanitaires britanniques puis par les troupes américaines dont il garde les traces du passage. Proposé par l’association Mémoire et Patrimoine Le Havre 1939-1945 Public : adultes - durée : 1h Lieu de rendez-vous communiqué au moment de l'inscription Horaires de visites, réservation et paiement sur : www.memoire-et-patrimoine-le-havre.fr  Chaussures et vêtements confortables indispensables

photo L'Univers de la Maison Jean Huttard

L'Univers de la Maison Jean Huttard

Zellenberg 68340

Du 24/05/2024 au 21/12/2024

Venez découvrir la Maison Jean Huttard avec la visite des vignes et l’explication de son cycle suivit de la découverte de la cave et des vinifications. S’en suit la dégustation de cinq cuvées emblématiques de la Maison. Durée : 1h45                   Tarif : 30 € par personne, 15 € par personne pour la formule sans alcool, offert pour les enfants Réservation hors créneau possible sur demande et pour un minimum de 6 personnes.         «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et[...]

photo L'atelier d'oenologie et dégustations

L'atelier d'oenologie et dégustations

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Cadaujac 33140

Du 29/01/2024 au 20/12/2024

Cet atelier de dégustations s'adresse aux curieux du vin y compris les novices! Il démarre par une visite dans les vignes et dans les caves en compagnie d'une technicienne du vin, pour faire le lien entre la viticulture, l’œnologie et le verre de vin. Ensuite, une succession d'expériences gustatives s'offre à vous ! En vins blancs secs et plus encore en vin rouge. Vous dégustez des vins en mono-cépage d'abord puis vous procédez à l'assemblage. Ensuite vous les dégustez avant et après élevage en barriques pour apprécier l'effet du bois de chêne et vous terminez par un vieux millésime. Une expérience riche de contenu pour bien se familiariser avec les vins Bordelais !

photo Le Château du Moulin-à-Vent entre histoire, terroirs et millésimes rares

Le Château du Moulin-à-Vent entre histoire, terroirs et millésimes rares

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/01/2024 au 20/12/2024

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. À l’occasion du Fascinant Weekend, nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Depuis la terrasse panoramique, découvrez les spécificités de Moulin-à-Vent (ses sols, ses vents, ses terroirs) puis plongez dans les 3 derniers siècles d'histoire du Château. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique, avec un focus sur nos méthodes et nos choix, et un passage par la cave voûtée et séculaire du domaine. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, où vous dégusterez selon vos envies : - « 2015, le millésime du siècle ? » : la cuvée de référence, 2 sélections parcellaires et 1 micro-cuvée sur le millésime 2015 soit 4 vins, 1 heure, 25€ / personne - « Une histoire de terroirs » : la cuvée de référence, 3 sélections parcellaires et 2 micro-cuvée sur le millésime 2021 soit 6 vins, 1,5 heure, 48€ / personne - « L’œuvre du temps » : une rare verticale de la cuvée de référence, à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2021, suivis de nos 3 sélections[...]

photo Le Château du Moulin-à-Vent entre histoire, terroirs et millésimes rares

Le Château du Moulin-à-Vent entre histoire, terroirs et millésimes rares

Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/01/2024 au 20/12/2024

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. À l’occasion du Fascinant Weekend, nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Depuis la terrasse panoramique, découvrez les spécificités de Moulin-à-Vent (ses sols, ses vents, ses terroirs) puis plongez dans les 3 derniers siècles d'histoire du Château. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique, avec un focus sur nos méthodes et nos choix, et un passage par la cave voûtée et séculaire du domaine. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, où vous dégusterez selon vos envies : - « 2015, le millésime du siècle ? » : la cuvée de référence, 2 sélections parcellaires et 1 micro-cuvée sur le millésime 2015 soit 4 vins, 1 heure, 25€ / personne - « Une histoire de terroirs » : la cuvée de référence, 3 sélections parcellaires et 2 micro-cuvée sur le millésime 2021 soit 6 vins, 1,5 heure, 48€ / personne - « L’œuvre du temps » : une rare verticale de la cuvée de référence, à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2021, suivis de nos 3 sélections[...]

photo Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Atelier boulangerie, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Exposition

Conchez-de-Béarn 64330

Le 30/12/2024

Atelier de fabrication de pain avec un boulanger. Les meuniers héritiers, de père en fille, vous font découvrir le fonctionnement du moulin à eau grâce à la visite de la digue (à 300m) qui alimente le canal du moulin et les étapes de fabrication : du semis de leur blé jusqu'à la mouture sur meules de pierre en granit fonctionnant grâce à leur moulin à eau. Ce patrimoine culturel chargé d'histoire vous permettra de remonter au temps des Seigneurs jusqu'à nos jours. Les plus : le moulin est situé dans une ferme avec plein d'animaux (poules, lapins, canards, brebis...). Animations, expositions, vente de farine pour pâtisserie, pain... Dégustation et vente de foie gras avec le Canard Setou d'Arrosès puis vins et jus de raisins de la Cave de Crouseilles. Vente de pain confectionné avec la farine du Moulin.

photo Les visites gourmandes de l'abbaye !

Les visites gourmandes de l'abbaye !

Pour enfants, Artisanat, Manifestation culturelle, Atelier, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Cluny - 71

Du 26/12/2024 à 15:00 au 29/12/2024 à 16:30

De la cave au grenier, en passant par les jardins, parcourez l'abbaye de Cluny à la découverte des secrets des repas du Moyen Âge. La nouveauté de cette seconde édition : un chef spécialiste de la cuisine médiévale, vous propose ses créations originales tout au long du parcours.  Une[...]

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 26/02/2024 au 31/12/2024

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo VISITE CLASSIQUE DES CAVES BOUVET LADUBAY

VISITE CLASSIQUE DES CAVES BOUVET LADUBAY

Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 21/11/2023 au 31/12/2024

En val de Loire, au cœur du Saumurois, Bouvet-Ladubay, vous reçoit dans ses kilomètres de caves creusées dans le Tuffeau. Venez découvrir l'histoire de notre Maison créée en 1851, la Cathédrale Engloutie et les différentes les étapes de la Méthode Traditionnelle. Vous dégusterez aussi nos "Brut de Loire".

photo Château Raoul & ses secrets

Château Raoul & ses secrets

Patrimoine - Culture

Châteauroux 36000

Du 27/12/2024 au 03/01/2025

Au détour de petites rues pavées, son ombre se pose sur vous, par-delà les remparts. De Château Raoul à Châteauroux il n’y a qu’un pas. Celui qui domine la ville depuis le Xe siècle lui a donné son nom. Ses pierres chargées d’Histoire vous conteront toute la violence des combats qui l’ont vu tour à tour tomber et se relever sur les rives de l’Indre. De ses boiseries à l’anglaise à la fraîcheur de ses caves, de sa charpente impressionnante à sa tapisserie captivante, notre ancienne forteresse vous révèlera les mille & un mystères nés de son passé mouvementé. Habituellement fermé au public, le château Raoul est ouvert occasionnellement lors de visites guidées organisées par l'office de tourisme de Châteauroux en partenariat avec le Conseil départemental de l'Indre. A ne pas manquer !