visite de l' élevage

Visite de la ferme Degert : Canards

Repas - Dégustation

Clermont 40180

Le 17/06/2025

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

Les jeudis Gascons à la Ganadéria de Buros

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Escalans 40310

Du 03/07/2025 au 25/09/2025

A 17h30 Visite commentée de la Ganaderia : Vous êtes accueillis en hôtes privilégiés par Lou Jan dé Buros perché sur les échasses landaises. En avant pour une immersion totale dans la tradition landaise. Avec la visite guidée, vous saurez tout sur l'élevage des meilleures coursières, assisterez au repas des taureaux reproducteurs, découvrirez les arènes. La visite se poursuit avec la vidéo-projection-histoire de la course landaise et le musée familial. Cette visite est offerte pour ceux qui restent à la soirée gasconne A 19h00 Soirée Gasconne : Verre de vin fruité, Tapas landais, Magret à la plancha sauce échalotes & frites, Pastis landais & boule de glace vanille, Café, Vin rouge. Réservation obligatoire jusqu'au mercredi midi

Visite guidée de la Tourbière du Longeyroux et rencontre avec le berger

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits

Meymac 19250

Le 14/08/2025

Tourisme Haute-Corrèze vous propose une visite de la "Tourbière du Longeyroux"; site naturel remarquable incontournable pour appréhender l’atmosphère très particulière du Plateau de Millevaches. Durant la visite nous rencontrerons Fabrice, berger sur site, qui nous expliquera son métier, son élevage de brebis limousines. Sur achat de billet obligatoire auprès de nos bureaux d'information touristique (Meymac, Ussel, Neuvic et Bort les Orgues) ou via internet Prévoir des chaussures adaptées en fonction de la météo (à minima des chaussures de randonnée)

Visite guidée de la Tourbière du Longeyroux et rencontre avec le berger

Nature - Environnement

Meymac 19250

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Tourisme Haute-Corrèze vous propose une visite de la "Tourbière du Longeyroux"; site naturel remarquable incontournable pour appréhender l’atmosphère très particulière du Plateau de Millevaches. Durant la visite nous rencontrerons Fabrice, berger sur site, qui nous expliquera son métier, son élevage de brebis limousines. Sur achat de billet obligatoire auprès de nos bureaux d'information touristique (Meymac, Ussel, Neuvic et Bort les Orgues) ou via internet Prévoir des chaussures adaptées en fonction de la météo (à minima des chaussures de randonnée)

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 29/07/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 14/10/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 29/07/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 14/10/2025

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Soirée thématique : la réalité des millésimes

Beaune 21200

Le 13/09/2025

Comment déchiffrer un millésime, comprendre son potentiel de garde et son aptitude au vieillissement. Après une visite guidée de la cuverie et des caves d'élevage, vous dégusterez plusieurs cuvées en adéquation avec le thème. Soirée animée par l'œnologue Christine Botton, celle-ci se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

Soirée thématique : la réalité des millésimes

Manifestation culturelle

Beaune 21200

Le 13/09/2025

Comment déchiffrer un millésime, comprendre son potentiel de garde et son aptitude au vieillissement. Après une visite guidée de la cuverie et des caves d'élevage, vous dégusterez plusieurs cuvées en adéquation avec le thème. Soirée animée par l'œnologue Christine Botton, celle-ci se terminera par un diner convivial accompagné de vieux millésimes de la Maison.

Visite de la ferme de Lorthe : vaches laitières et veaux

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Visites et circuits

Lahosse 40250

Le 22/10/2025

Dans cette ferme familiale, Marie-Claude, Thierry, Patrice et Julien travaillent main dans la main pour vous proposer du lait cru issu des vaches laitières, de la tomme de vache affinée de 60, 120, et 360 jours, de la viande de veau de lait ou encore de la viande rouge issue de l'élevage. Les animaux y sont nourris avec une alimentation produite sur leurs deux exploitations, l'une en culture raisonnée, l'autre en culture bio.

Visite de la ferme de Lorthe : vaches laitières et veaux

Animaux

Lahosse 40250

Le 22/10/2025

Dans cette ferme familiale, Marie-Claude, Thierry, Patrice et Julien travaillent main dans la main pour vous proposer du lait cru issu des vaches laitières, de la tomme de vache affinée de 60, 120, et 360 jours, de la viande de veau de lait ou encore de la viande rouge issue de l'élevage. Les animaux y sont nourris avec une alimentation produite sur leurs deux exploitations, l'une en culture raisonnée, l'autre en culture bio.

Visite de la ferme Degert : Canards

Repas - Dégustation

Clermont 40180

Le 16/09/2025

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.