Visite de la distillerie
Manifestation culturelle
Abergement-le-Petit 39800
Le 28/09/2024
Visite guidée de l'atelier du Petit Bouilleur L’authenticité des Spiritueux au feu de bois sur alambic ! Originaire du Jura, Baptiste a suivi un parcours varié avant de revenir à ses racines. Après avoir exploré la production de plantes aromatiques et médicinales à travers différents stages et formations, il a découvert la distillation alcoolique et la fabrication de spiritueux et a ensuite décidé de reprendre la maison familiale près d’Arbois pour lancer sa propre distillerie. Très attentif à la sélection des ingrédients, il privilégie les produits issus d’un terroir local et conduits en agriculture biologique. Des matières premières issues de l’agriculture biodynamique ou naturelle sont utilisées chaque fois que cela est possible. Des spiritueux distillés maison, bios, confectionnés avec des ingrédients locaux triés sur le volet. Nos alambics anciens, chauffés au feu de bois, distillent des alcools authentiques et raffinés. Nos recettes suivent le tempo de la nature et des saisons, pour une expérience gustative unique à chaque dégustation. Nombre de places limité, sur réservation auprès de l'Office de Tourisme Arbois Poligny Salins Coeur du Jura Une distillerie[...]
