Atelier vendanges au Château Simon
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visites et circuits
Barsac 33720
Du 04/10/2021 au 15/10/2021
Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Simon vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Attention, dates exactes encore à définir ! Deuxième semaine de Septembre, vendange du Graves blanc sec, et courant octobre, vendange du vin blanc liquoreux Sauternes. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial.