photo Pique-nique chez le vigneron

Pique-nique chez le vigneron

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Wolxheim 67120

Du 08/06/2025 au 09/06/2025

Venez en famille, passer un très bon moment de convivialité qui vous donnera l'occasion de découvrir les vins du domaine Dischler.  Rendez-vous au domaine dès 10h30 puis départ pour une balade commentée à 11 heures, dans les vignes en présence de Nathalie et André, les vignerons du domaine. Ils vous expliquerons plus en détail le travail de la vigne. Pour le déjeuner, le domaine Dischler met à votre disposition un barbecue, chaque participant peut l'utiliser et ramener son repas. Les vins sont offerts par le domaine Dischler, ce qui donne l'occasion de déguster les différents produits. Des desserts seront en vente au profit du Club Vosgien de Molsheim-Mutzig. Dans l'après-midi il sera possible de visiter la cave et ses installations pour comprendre comment les produits du domaine sont réalisés Sur réservation place limitées

photo Sortie guidée : vignes et vignobles en Alsace du Nord

Sortie guidée : vignes et vignobles en Alsace du Nord

Visites et circuits

Merkwiller Pechelbronn 67250

Le 24/08/2025

Le sous-sol du territoire nord-alsacien est aussi propice à la culture de la vigne. Et oui ! il existe bien un vignoble dans ce nord de l’Alsace, même si la fameuse Route des Vins alsacienne, connue plus traditionnellement, démarre à Marlenheim, bien plus au sud. En 1889, Lampertsloch, par ailleurs berceau de l’or noir, possédait déjà un important vignoble qui s’étendait sur 16 ha. C’est dans ce village que nous entraîne la première étape de cette sortie. Et plus exactement, vers un haut-lieu symbolique local de cette exploitation, « S’Rabhiesel » ou maisonnette du garde-vigne. Le guide vous révélera aussi qu’un certain Jean-Baptiste Boussingault, de la famille des industriels du pétrole, a également un lien avec la vigne. Etape suivante de cette sortie, direction le vignoble de Cleebourg, le plus grand du territoire avec ses 200 ha. C’est là qu’un membre de la cave vinicole (l’un des 140 coopérateurs de la cave) vous accueillera pour vous dévoiler les secrets des cépages et leurs liens avec le sous-sol local. Vous pourrez bien sûr en profiter, à la fin de la visite, pour découvrir les produits finis de la Cave et éventuellement faire vos emplettes !

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 11/06/2021 au 17/12/2021

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. La Maison propose aussi d’autres activités oenotouristiques (gîtes, dégustation et repas, paniers, balades dans les vignes, soirées à thème).

Ressources supplémentaires