Affiner par géographie

photo Menu Accords Mets & Vins - La Cave du Chef

Menu Accords Mets & Vins - La Cave du Chef

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Du 06/12/2024 au 20/12/2024

Chaque vendredi, offrez-vous une expérience gastronomique unique avec le Menu Accords Mets & Vins à la Cave du Chef, au Centre de l’Europe à Fuveau. Pour 50€/personne, dégustez un menu raffiné comprenant : une bisque de homard bleu en amuse-bouche, un saumon aux épices du chef en entrée, un mijoté de veau aux cèpes et gnocchi frais en plat principal, un plateau de fromages, et pour finir, un délicieux nuage de meringue caramel truffé. Chaque plat est sublimé par une sélection de vins rouges et blancs soigneusement choisis par le caviste. Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer. Les places étant limitées, réservez dès maintenant au 04 42 67 26 75 !

photo Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 4 septembre 2021 de 9h30à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs 2020,des rouges 2018-2019 et quelques millésimes plus anciens

photo Les châteaux à vélo !

Les châteaux à vélo !

Nature - Environnement, Courses cyclistes, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Visites et circuits

Léognan 33850

Du 23/12/2024 au 28/12/2024

À vélo électrique ou classique, Pascale et Arnaud vous emmènent tranquillement en balade à vélo pour visiter les beaux Châteaux de Bordeaux sur la Route des Crus Classés de Graves, et déguster de bons vins rouges et blancs secs. Prenez le temps de regarder, c’est tout simplement superbe ! Technicien.ne.s du vin, ils ont plaisir à vous faire découvrir ces magnifiques Châteaux, leurs vignes aux cépages emblématiques & les terroirs de Pessac-Léognan. On s’arrête ça et là sur le parcours pour visiter des châteaux, déguster et aller à la rencontre du propriétaire. À l’allure du vélo, vous imprégnez de l’univers des vins de Bordeaux et de Pessac-Léognan en particulier, du travail du vigneron et des procédés de vinifications. Il y a tellement à découvrir ! Pendant les visites de caves, c’est le maître de chai qui vous initie à l’œnologie, un verre à la main, vous n’avez pas fini d'apprécier…

photo Rando et Dégustations

Rando et Dégustations

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Cadaujac 33140

Du 23/12/2024 au 28/12/2024

Baladez-vous à pied dans les vignobles pour découvrir tranquillement les châteaux historiques, les beaux domaines de Pessac-Léognan, leurs terroirs viticoles et les cépages emblématiques de Bordeaux ! Votre guide spécialiste de la viticulture vous immergera dans l’univers du vigneron, depuis les rangs de vigne et la visite technique des chais jusqu’à la dégustation de vins blancs et rouges. Pique-nique champêtre possible.

photo Réveillon dansant

Réveillon dansant

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2024

Cette année encore le Club des supporters du volley-ball se met en quatre pour vous faire vivre une belle soirée de fête. La confection du repas sera l’œuvre de nos cuisiniers habituels (feuilletés, dessert) et de Cédric Boyer (Charcutier-traiteur à Sennecey) épaulé par notre équipe Ils vous proposent : Menu à 85 € sans les vins : Kir et ses feuilletés Velouté de jeunes pousses et ses chips charcutières Filet de Loup polenta aux petits légumes Trou antillais Pluma ibérique* sa crème aux épices Et ses légumes oubliés L'assiette de fromages Bavarois du Nouvel An Café Cotillons Pour accompagner votre repas vous aurez le choix entre 2 vins blancs et 3 vins rouges sélectionnés par un professionnel et proposés de 15 à 20 €. N’hésitez pas à nous en demander le détail par mail. La soirée débutera à 20h00 et sera animée par le disc-jockey ALD. Il s’agit du même DJ que l’année dernière qui avait été fortement plébiscité. Les inscriptions limitées à 200 personnes seront closes le 20 décembre. Alors ne tardez pas à réserver votre soirée avec vos amis.

photo Réveillon dansant

Réveillon dansant

Vin - Oenologie, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2024

Cette année encore le Club des supporters du volley-ball se met en quatre pour vous faire vivre une belle soirée de fête. La confection du repas sera l’œuvre de nos cuisiniers habituels (feuilletés, dessert) et de Cédric Boyer (Charcutier-traiteur à Sennecey) épaulé par notre équipe Ils vous proposent : Menu à 85 € sans les vins : Kir et ses feuilletés Velouté de jeunes pousses et ses chips charcutières Filet de Loup polenta aux petits légumes Trou antillais Pluma ibérique* sa crème aux épices Et ses légumes oubliés L'assiette de fromages Bavarois du Nouvel An Café Cotillons Pour accompagner votre repas vous aurez le choix entre 2 vins blancs et 3 vins rouges sélectionnés par un professionnel et proposés de 15 à 20 €. N’hésitez pas à nous en demander le détail par mail. La soirée débutera à 20h00 et sera animée par le disc-jockey ALD. Il s’agit du même DJ que l’année dernière qui avait été fortement plébiscité. Les inscriptions limitées à 200 personnes seront closes le 20 décembre. Alors ne tardez pas à réserver votre soirée avec vos amis.

photo Les châteaux à vélo !

Les châteaux à vélo !

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Patrimoine - Culture

Léognan 33850

Du 05/02/2024 au 28/12/2024

À vélo électrique ou classique, Pascale et Arnaud vous emmènent tranquillement en balade à vélo pour visiter les beaux Châteaux de Bordeaux sur la Route des Crus Classés de Graves, et déguster de bons vins rouges et blancs secs. Prenez le temps de regarder, c’est tout simplement superbe ! Technicien.ne.s du vin, ils ont plaisir à vous faire découvrir ces magnifiques Châteaux, leurs vignes aux cépages emblématiques & les terroirs de Pessac-Léognan. On s’arrête ça et là sur le parcours pour visiter des châteaux, déguster et aller à la rencontre du propriétaire. À l’allure du vélo, vous imprégnez de l’univers des vins de Bordeaux et de Pessac-Léognan en particulier, du travail du vigneron et des procédés de vinifications. Il y a tellement à découvrir ! Pendant les visites de caves, c’est le maître de chai qui vous initie à l’œnologie, un verre à la main, vous n’avez pas fini d'apprécier…

photo Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle

Lansac 33710

Le 31/12/2024

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patates douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.

photo Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Repas - Dégustation

Lansac 33710

Le 31/12/2024

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2025, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Music Live. Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : soupe champenoise, huitres, foie gras, pain d'épices et confits de coings, cookie jambon de pays et gruyère suisse. Entrée : gambas flambées au pastis et saumon graviax à l'orange et au gin, salade de roquette, brebis et noix. Pause fraîcheur : sorbet citron et limoncello. Plat principal : chapon farcie, jus de viande corsé au pineau des Charentes, mousseline de patates douces et choux vert. Fromage : la sélection du chef. Dessert : buchette réveillon, entremet fruits rouges et chocolat blanc. Café et cannelé. Digestif du chef offert. Champagne. Vins Compris : Rosé, Blanc, Rouge Côtes de Bourg.

photo Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Arrènes 23210

Le 31/12/2024

Animé par Bernard SATIN Menu (65 €uros) : ( - 12 ans : 20 €uros) Sa Noblesse et ses Sujets, Flan à la Truite, chiffonnade de jambon cru, Pause fraîcheur, Pavé de Veau, sauce ris de veau et champignons avec son gratin dauphinois, fèves et carottes, Perles blanches dans un écrin vert, Croustillant chocolat et cerise amaréna avec son coulis de fruits rouges, Café et sa noblesse, Vins non compris. Réservation obligatoire jusqu'au 15 Décembre au 06 89 44 01 04 ou lica23210@gmail.com, chèque à la réservation. Places limitées, pensez à réserver.

photo Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation

Arrènes 23210

Le 31/12/2024

Animé par Bernard SATIN Menu (65 €uros) : ( - 12 ans : 20 €uros) Sa Noblesse et ses Sujets, Flan à la Truite, chiffonnade de jambon cru, Pause fraîcheur, Pavé de Veau, sauce ris de veau et champignons avec son gratin dauphinois, fèves et carottes, Perles blanches dans un écrin vert, Croustillant chocolat et cerise amaréna avec son coulis de fruits rouges, Café et sa noblesse, Vins non compris. Réservation obligatoire jusqu'au 15 Décembre au 06 89 44 01 04 ou lica23210@gmail.com, chèque à la réservation. Places limitées, pensez à réserver.

photo Réveillon du nouvel an au Bugue

Réveillon du nouvel an au Bugue

Fête, Manifestation culturelle

Le Bugue 24260

Le 31/12/2024

Au menu de la soirée organisée par Bug en fête 24 : Petite mise en bouche accompagné d'un punch des îles. Foie gras mi cuit refroidi au Pineau de Charente, chutney ananas passion et sa mini brioche parisienne Médaillon de loup de mer à la mousseline de poisson blanc et sa sauce crustacés au combawa Sorbet mojito arrosé de Ron Cubain. Filet de bœuf poêlé et sa sauce au porto et dés de foie gras. Gratin de pomme de terre et topinambour à la truffe et mascarpone, éventail de butternut rôti aux épices. Effeuillé de Mesclun à l'huile de noisette fricassée d'amandes effilées accompagnée de son duo de fromages affinés. Rosace en mousse vanille compotée de fruits rouges sur un biscuit amande accompagné de sa brochette de fruits. Café et friandise Cotillon et vins compris (Monbazillac, Château Pouzy Blanc et Rouge Bergerac, Volner) Soirée animée par le duo For you Sur réservation.

photo Réveillon du nouvel an au Bugue

Réveillon du nouvel an au Bugue

Repas - Dégustation

Le Bugue 24260

Le 31/12/2024

Au menu de la soirée organisée par Bug en fête 24 : Petite mise en bouche accompagné d'un punch des îles. Foie gras mi cuit refroidi au Pineau de Charente, chutney ananas passion et sa mini brioche parisienne Médaillon de loup de mer à la mousseline de poisson blanc et sa sauce crustacés au combawa Sorbet mojito arrosé de Ron Cubain. Filet de bœuf poêlé et sa sauce au porto et dés de foie gras. Gratin de pomme de terre et topinambour à la truffe et mascarpone, éventail de butternut rôti aux épices. Effeuillé de Mesclun à l'huile de noisette fricassée d'amandes effilées accompagnée de son duo de fromages affinés. Rosace en mousse vanille compotée de fruits rouges sur un biscuit amande accompagné de sa brochette de fruits. Café et friandise Cotillon et vins compris (Monbazillac, Château Pouzy Blanc et Rouge Bergerac, Volner) Soirée animée par le duo For you Sur réservation.

photo Maison Ackerman - Visite Exclusive - Accords Mets & Vins au fil de la Loire

Maison Ackerman - Visite Exclusive - Accords Mets & Vins au fil de la Loire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Débutez votre expérience par la visite guidée de nos galeries troglodytiques, site historique de la Maison Ackerman. Au cours de votre déambulation dans nos caves, deux siècles de création de fines bulles vous seront racontés. Puis révélez vos sens et plaisirs lors d’une dégustation commentée de fines bulles (Crémant de Loire, Saumur brut) et de grands vins du Val de Loire (Saumur-Champigny, Muscadet, Sancerre, …) accompagnés de toasts salés et sucrés. Des mariages gourmands nés de la collaboration étroite entre nos œnologues et un traiteur local tel un émincé de rillauds et baies rouges sublimé par le Saumur Champigny Clos de Chaumont du Domaine de la Perruche. Au programme : - Une visite guidée de nos caves troglodytiques, le site historique de la Maison Ackerman. - Une dégustation animée par l’un de nos sommeliers, de quatre cuvées haut de gamme avec initiation aux cépages rois de Loire entrant dans leur assemblage (Chenin blanc, Pineau d’Aunis, Chardonnay, Cabernet franc), accompagnées de spécialités culinaires locales. Nous vous proposons de déguster un vin effervescent ainsi que trois vins tranquilles (au choix : deux vins blancs et un vin rouge ou un vin blanc[...]

photo Rando et Dégustations

Rando et Dégustations

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cadaujac 33140

Du 05/02/2024 au 28/12/2024

Baladez-vous à pied dans les vignobles pour découvrir tranquillement les châteaux historiques, les beaux domaines de Pessac-Léognan, leurs terroirs viticoles et les cépages emblématiques de Bordeaux ! Votre guide spécialiste de la viticulture vous immergera dans l’univers du vigneron, depuis les rangs de vigne et la visite technique des chais jusqu’à la dégustation de vins blancs et rouges. Pique-nique champêtre possible.

photo Les Vignobles au Pays de Cézanne

Les Vignobles au Pays de Cézanne

Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Trajet en direction de la Montagne Sainte-Victoire qui fut source d'inspiration pour le célèbre peintre Paul Cézanne. Profitez de ce superbe paysage où s’alignent des rangs de vignes à perte de vue entre pinèdes et oliveraies. Votre guide local vous donnera de nombreuses informations sur cette région viticole. Découvrez ce terroir "remarquable" argilo-calcaire: les vignobles de l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire sont situés à l'Est de la ville d'Aix en Provence, aux pieds de la Montagne Sainte Victoire. Place à la dégustation de vins (incluses) dans deux propriétés familiales viticoles de l'appellation. Appréciez l'authenticité et le savoir-faire de ces domaines, vous aurez peut-être la chance de croiser les propriétaires passionnés par leur métier qui se transmet de génération en génération. Vous profiterez d'explications sur l'élaboration du vin de la vigne à la bouteille. Dégustez leurs vins rouges à la structure complexe (cépages typiques de la région: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Cabernet Sauvignon) et leurs vins rosés subtils et élégants. D'Avril à Octobre, tour de 9h à 12h30 ou de 13h30 à 17h. De Novembre à Mars, tour de 8h30 à 12h.

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sur un des plus beaux domaines viticoles de Provence bordant la mer, le Château Léoube est situé sur la commune de Bormes les Mimosas. Engagé dans une démarche environnementale, notre domaine certifié HVE est composé de 70 hectares de vignes en agriculture biologique et 20 hectares d'oliveraies. Notre vignoble typiquement méditerranéen, niché entre mer et montagne produit à 80% du vin rosé, 15% de rouge et 5% de blanc. Nos vins sont commercialisés en France et à l'étranger. Dans le cadre d'un remplacement, le Château Léoube recherche son aide caviste. PRINCIPALES TÂCHES CONFIÉES (liste non exhaustive) Vous travaillerez en collaboration et sous la responsabilité du Responsable de cave : Participation aux travaux de cave sur vins : pompages, traitement des vins, soutirages, sulfitages, assemblages et relogement Nettoyage et détartrage, entretien cuverie et matériel Préparation des mises en bouteilles (effectuées en sous-traitance) : transferts, relogement, filtration, préparation des matières sèches, rangement palettes conditionnées Réception marchandises (vins ou matières sèches) : déchargement, contrôle de livraison, rangement Inventaires vins et matières sèches [...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du directeur technique, Le Maitre de CHAI (H/F) est en charge de l'ensemble du processus d'élaboration des vins et veille à l'amélioration constante de la qualité , assure la traçabilité et le respect des différents cahiers des charges. Vos missions principales sont les suivantes : AU CHAI - Organiser la réception de la vendange - Réaliser les différentes interventions (stabulation, pressurage, débourbage, levurages, sulfitages, remontages.) durant la vinification des vins blancs , rouges et rosés. - Assurer le bon déroulement par des contrôles et des dégustations régulières et la prise d'échantillon pour les analyses par le laboratoire . - Elaborer les cuvées avec le directeur technique et l'œnologue conseil (assemblage, filtrations, .) - Préparer les vins en vue de la mise en bouteille - Réaliser et contrôler l'élevage des vins en amphore et en barrique - Réaliser les opérations de nettoyage et veiller à l'hygiène du chai - Assurer le bon entretien du matériel et des bâtiments CONDITIONNEMENT - Organiser avec notre prestataire les mises en bouteille (planning de mise en bouteille, contrôle et saisi sur le logiciel ISAVIGNE...) - Réaliser les appros[...]

photo Visite guidée de Duras par Annie Servant, Raconteuse de Pays

Visite guidée de Duras par Annie Servant, Raconteuse de Pays

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Duras c’est un château, un monument historique, Duras c’est un vignoble et des vins appréciés bien au-delà de l’Aquitaine, rouges, blancs et maintenant rosés, Duras c’est une écrivaine qui compte dans la littérature française, Mais Duras, pour moi, c’est le lieu de mon enfance, c’est un paysage, c’est une vallée, c’est un coteau, des terres riches de productions agricoles variées et un village où la vie s’écoule à l’ombre d’un monument à l’histoire millénaire. Je vous emmène pour une balade à la croisée des rues et des “ruets”. Entre passé et présent, je vous ferai partager mon nouveau regard sur la vie de ce village pleinement ancré dans son temps. Sur rendez-vous téléphonique. Rendez-vous à la Croix place Jean Bousquet à Duras. Maximum 10 personnes.

photo LA FÊTE DU VIN BIO

LA FÊTE DU VIN BIO

Vin - Oenologie, Fête

Montpellier 34000

Du 01/02/2025 au 15/02/2025

Venez célébrer la Fête du vin bio du 01 au 15 février 2025 ! La seconde édition de La Fête Du Vin Bio prend ses quartiers à Montpellier et sa Métropole. Partez à la rencontre des vins bio d'Occitanie, des différentes régions viticoles de France et du monde. Cavistes, restaurants, bars à vin et établissements spécialisés en agriculture biologique vous feront découvrir une sélection de vins rouges, blancs, rosés, oranges, effervescents... Vitinéraire urbain chez les cavistes, restaurants et bars à vins Programme à venir

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement du domaine viticole, nous recherchons un Ouvrier viticole (H/F) polyvalent et expérimenté pour un domaine viticole situé ente Dijon et Beaune : - Plus de 25 hectares de vignes (dont une partie en HVE 3) - Vignes en majorité hautes et enherbées - 100% de la production est vendue en bouteilles - 200 000 bouteilles vendues en direct - Beau projet de développement et de plantation de vignes, actuellement en cours de réalisation Sous la responsabilité du vigneron propriétaire, et en étroite collaboration avec le chef de culture, vous participerez aux différentes activités vini-viticole du domaine. Vous aurez pour missions principales : - Tous les travaux manuels de la vigne (taille, réparation, sarmentage, attachage, ébourgeonnage, relevage, effeuillage .) - Récolte raisins et petits fruits rouges (framboises, cassis, groseilles) - Participation ponctuelle aux petits travaux de chai et à l'activité générale du domaine, incluant vendanges, vinifications, élevage des vins, stockage, mise en bouteilles, petits travaux de bricolage selon compétences. Les + : - Une évolution possible sur un poste de chef d'équipe - Travail effectué en majorité en petite[...]

photo Animateur / Animatrice de vente

Animateur / Animatrice de vente

Emploi Agriculture - Sylviculture

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Notre domaine viticole de 38ha situé à Lavaur (30 minutes de Toulouse) , certifié bio et produisant des vins blancs rouges et rosé, recherche un(e) animateur/animatrice de vente pour le samedi au domaine. Horaires : 9h - 12h30 et 13h30 - 18h30 Vous êtes motivé(e), polyvalent(e) avec un excellent sens du contact, venez rejoindre notre équipe. Vos missions seront : - D'assurer les ventes à la boutique du domaine les samedis. - La mise en place de la boutique (réassort du stock, mise en avant des produits etc.). Pour gérer le réassort du stock vous devez être titulaire du permis B car vous utilisez un véhicule au sein du domaine. - Préparation des commandes - Visites guidées et dégustation pour les particuliers si demande. Profil recherché - Excellent relationnel, qualité d'écoute - Travail en autonomie - Dynamisme, patience et persévérance. - Une connaissance du monde des vins et spiritueux serait un plus

photo Portes-ouvertes Domaine du Haut Puiset

Portes-ouvertes Domaine du Haut Puiset

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Peinture

Mauges-sur-Loire 49620

Du 21/03/2025 au 22/03/2025

Le domaine du Haut Puiset vous invite à découvrir son millésime 2024 ainsi que leurs nouvelles cuvées lors de ses portes-ouvertes le 21 et 22 mars. Au programme : -Dégustation -Musique -Tombola Depuis près de 70 ans la famille DENIS élabore des vins de caractères issu d’un terroir d’exception. Le domaine s’étend sur 25 hectares conduit d’une manière responsable. Leur terroir se trouve au sein de l’appellation Anjou Coteaux de la Loire entre Angers et Nantes. Le domaine familial élabore des vins blancs secs, moelleux, rosés, rouges et crémants.

photo Journée Porte Ouverte du Domaine du Château Philippe le Hardi

Journée Porte Ouverte du Domaine du Château Philippe le Hardi

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), Duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

photo Soirées dégustation au Domaine les bertins

Soirées dégustation au Domaine les bertins

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Saint-Astier 47120

Le 27/08/2025

Dégustation de vins côtes de Duras, IGP Atlantique avec la découverte de nos vins rosés, blancs secs, rouges, blancs moelleux et méthode traditionnelle accompagnée de toast de conserves de canards gras. Possibilité d'accompagner la dégustation avec des plateaux de fromages et charcuteries des Délices des Vallées. Du plaisir pour les papilles en toute simplicité avec des explications individualisées. Les enfants sont magnifiquement bien accueillis, jus de pomme, toast, coloriage et pochette surprise... Ils demandent à revenir.

photo Soirées dégustation au Domaine les bertins

Soirées dégustation au Domaine les bertins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Astier 47120

Du 07/07/2025 au 27/08/2025

Dégustation de vins côtes de Duras, IGP Atlantique avec la découverte de nos vins rosés, blancs secs, rouges, blancs moelleux et méthode traditionnelle accompagnée de toast de conserves de canards gras. Possibilité d'accompagner la dégustation avec des plateaux de fromages et charcuteries des Délices des Vallées. Du plaisir pour les papilles en toute simplicité avec des explications individualisées. Les enfants sont magnifiquement bien accueillis, jus de pomme, toast, coloriage et pochette surprise... Ils demandent à revenir.

photo Le 13ème Salon du Miel et des Saveurs

Le 13ème Salon du Miel et des Saveurs

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Gouvieux 60270

Du 05/06/2021 au 06/06/2021

Après 2 ans d'absence, nous participons aux Journées Internationales de l'Environnement organisées par la Commune de Gouvieux et préparons le 13ème salon du Miel et des Saveurs au parc de la bibliothèque; le 5ème dans la commune. 15 exposants pour vous faire découvrir et apprécier leurs produits: miel et produits dérivés de la ruche, andouilles et andouillettes, confitures, tapenade, ketchup de betteraves rouges, crêpes, gaufres, petits cannelés, biscuits, traiteurs, champagne, vins d'Alsace, savons, baumes, photos d'insectes... Entrée et parking gratuits

photo BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

Balades

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 27/07/2021

Des balades de 3h pour apprécier nos paysages et déguster les vins et assortiments du terroir de nos producteurs et restaurateurs ‘‘Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup’’ Balades au bord des paysages En suivant cette historienne de l’art, les secrets des oeuvres de la manifestation « Au Bord des Paysages » vous seront révélés. A l’issue du circuit, nous irons à la rencontre d’un vigneron pour savourer lors d’une dégustation le fruit de son travail. Un éveil des sens artistiques ! DOMAINE PUECH Circuit « Au grès des sens » Départ : Saint-Clément-de-Rivière 27 juillet : 18h-21h CHÂTEAU DE LANCYRE Circuit « Terres rouges » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 10 août : 17h30-20h30 DOMAINE DE VILLENEUVE Circuit « Happy passion » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 31août : 17h30-20h30 Inscriptions possibles jusqu’au lundi 10h pour les balades à pied et au bord des paysages et jusqu’au samedi 10h pour les balades à vélo prévoir chaussures adaptées, sac à dos (pour le transport des assortiments du terroir) et bouteille d’eau. Balade réalisée dans le respect des mesures sanitaires et des gestes barrières, annulée en cas de météo défavorable ou si moins de 5 participants. PLACE[...]

photo BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

Balades

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Le 31/08/2021

Des balades de 3h pour apprécier nos paysages et déguster les vins et assortiments du terroir de nos producteurs et restaurateurs ‘‘Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup’’ Balades au bord des paysages En suivant cette historienne de l’art, les secrets des oeuvres de la manifestation « Au Bord des Paysages » vous seront révélés. A l’issue du circuit, nous irons à la rencontre d’un vigneron pour savourer lors d’une dégustation le fruit de son travail. Un éveil des sens artistiques ! DOMAINE PUECH Circuit « Au grès des sens » Départ : Saint-Clément-de-Rivière 27 juillet : 18h-21h CHÂTEAU DE LANCYRE Circuit « Terres rouges » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 10 août : 17h30-20h30 DOMAINE DE VILLENEUVE Circuit « Happy passion » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 31août : 17h30-20h30 Inscriptions possibles jusqu’au lundi 10h pour les balades à pied et au bord des paysages et jusqu’au samedi 10h pour les balades à vélo prévoir chaussures adaptées, sac à dos (pour le transport des assortiments du terroir) et bouteille d’eau. Balade réalisée dans le respect des mesures sanitaires et des gestes barrières, annulée en cas de météo défavorable ou si moins de 5 participants. PLACE[...]

photo BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

BALADES VINS & SAVEURS EN GRAND PIC SAINT-LOUP - BALADES AU BORDS DES PAYSAGES

Balades

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Le 10/08/2021

Des balades de 3h pour apprécier nos paysages et déguster les vins et assortiments du terroir de nos producteurs et restaurateurs ‘‘Terres de Garrigues et du Pic Saint-Loup’’ Balades au bord des paysages En suivant cette historienne de l’art, les secrets des oeuvres de la manifestation « Au Bord des Paysages » vous seront révélés. A l’issue du circuit, nous irons à la rencontre d’un vigneron pour savourer lors d’une dégustation le fruit de son travail. Un éveil des sens artistiques ! DOMAINE PUECH Circuit « Au grès des sens » Départ : Saint-Clément-de-Rivière 27 juillet : 18h-21h CHÂTEAU DE LANCYRE Circuit « Terres rouges » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 10 août : 17h30-20h30 DOMAINE DE VILLENEUVE Circuit « Happy passion » Départ : Saint-Mathieu-de-Tréviers 31août : 17h30-20h30 Inscriptions possibles jusqu’au lundi 10h pour les balades à pied et au bord des paysages et jusqu’au samedi 10h pour les balades à vélo prévoir chaussures adaptées, sac à dos (pour le transport des assortiments du terroir) et bouteille d’eau. Balade réalisée dans le respect des mesures sanitaires et des gestes barrières, annulée en cas de météo défavorable ou si moins de 5 participants. PLACE[...]

photo FÊTE DE LA SAINT JACQUES

FÊTE DE LA SAINT JACQUES

Vie associative, Culte et religion

Cazedarnes 34460

Le 24/07/2021

Fête de la St Jacques célébrée à l'abbaye de Fontcaude. 18h : "Saint-Jacques et l'esprit de la chevalerie" par le professeur Jacques Michaud, président de l'association des Amis de Fontcaude Conférence dans le cloître de l'abbaye 19h15 : Cortège et chapitre de la Fraternité Jacquaire de Septimanie pour accueillir les pèlerins de retour de Compostelle Chants grégoriens et orgue 20h30 : Repas amical sur l'esplanade de l'abbaye Entrée : melon et jambon "serraso" plat : poulet basquaise dessert : entremet aux fruits rouges Grands vins du Languedoc : Saint-Chinian, Foncalieu, Gérard Bertrand Tarif soirée : 25€ Préparé par l’Association des Amis de Fontcaude et la Confrérie Jacquaire. (au bénéfice de la restauration de l’abbaye de Fontcaude)

photo Salon des vins et de la gastronomie

Salon des vins et de la gastronomie

Foire - Salon, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 10/09/2021 au 13/09/2021

Du 10 au 13 septembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait étape au Carré des Docks du Havre. Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Pour sa 22ème édition, cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 130 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vos prochains produits favoris sont à découvrir au Salon Vins et Gastronomie. La vente en direct des produits sur le salon vous offre le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Sur le salon, retrouvez des vins rouges, rosés, blancs, Champagnes, bières et spiritueux de toutes les régions de France et des vins du monde, ainsi qu’un large panel de fromages, olives, chocolats, produits de saison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons, épices… Restaurez-vous sur place sur le Food Court[...]

photo Foire aux vins français

Foire aux vins français

Vin - Oenologie

Cleebourg 67160

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

9 Caves, 9 Coopératives issues de 9 régions viticoles différentes viennent à votre rencontre pour vous faire déguster leurs vins gratuitement et vous parler de leur passion. Blancs, rosés, rouges, effervescents, doux ou liquoreux, élevés en fût, sur lie, issus de l’agriculture biologique ou raisonnée, vous trouverez tous les vins pour compléter votre cave avec des prix comme si vous étiez au caveau. Profitez également de nombreuses offres spéciales.

photo Visites et dégustations de la Maison Chanzy - Sur demande

Visites et dégustations de la Maison Chanzy - Sur demande

Bouzeron 71150

Du 01/07/2021 au 31/12/2021

La maison Chanzy à Bouzeron vous propose sur rendez-vous différentes prestations oenotouristiques : - Visite et dégustation des vins du domaine Durée : 1H30 Dégustation de 7 vins (3 blancs-3 rouges+1 crémant) Les dégustations seront accompagnées de gougères. Le départ de la visite est fixé à la Maison Chanzy Le minimum de personnes requis étant de 2 personnes - Lecture de paysages et mâchon dans les vignes de juillet à octobre Durée : 3H Dégustation dans les vignes accompagnée d’un mâchon. 3 Bouzerons à découvrir "Assemblage", "Clos de la Fortune" et "Les 20 ans" En cas de mauvais temps le mâchon s’effectuera dans le caveau. Le minimum de personnes requis étant de 4 personnes Bon Cadeau valable en 2021. ​​​​​​​Prestation sur réservation au minimum 1 semaine à l'avance.

photo FASCINANT WEEK-END - VIENS BULLER DANS MA CUVE !

FASCINANT WEEK-END - VIENS BULLER DANS MA CUVE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cascastel-des-Corbières 11360

Le 17/10/2021

Un collectif de vignerons des Hautes-Corbières engagés, dont Gilles Contrepois vigneron au Domaine Grand Guilhem, qui défendent une viticulture sans pesticides et une vinification avec pas ou peu d’entrants, vous donne rendez-vous le dimanche 17 Octobre. Vivez un moment de partage, avec des personnalités atypiques afin de mieux comprendre les enjeux de la viticulture de demain. Au programme visite de cave avec explication des fermentations dès 10h30 dans 3 caves de Cascastel : Domaine Grand Guilhem, Les Vendangeureux et Les Abrigants. À partir de 12h un pique-nique partagé à amener se déroulera dans les vignes. Les vins rosés, blancs et rouges des différents vignerons accompagneront votre repas. Continuez les visites de caves en pleines ébullitions dans l’après-midi. À 18h rendez-vous au Clos Cascastel pour clôturer votre journée en musique autour d’un apéritif. Gratuit - prendre son verre :-) Infos pratiques : repas du soir au restaurant le 28 Pardi !. Se loger : Chambre d’hôtes « Chez Lola » - 06 85 80 00 38

photo Portes Ouvertes en Graves

Portes Ouvertes en Graves

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Cet événement incontournable pour les amateurs de vin a su conquérir les visiteurs d’année en année, puisque c’est l’occasion d’entrer au cœur des chais pour en découvrir les secrets, à l’issue des vendanges. C’est également l’occasion de venir à la rencontre des hommes et des femmes qui œuvrent avec savoir-faire et passion pour créer les grands vins de Graves que l’on connait aujourd’hui, qu’ils soient rouges, blancs ou liquoreux. Durant ces 2 jours, 71 châteaux vous ouvriront leurs portes, de manière exceptionnelle. Une occasion unique pour les débutants ou les amateurs de venir découvrir ou redécouvrir, dans une atmosphère conviviale, les vins de Graves au travers de dégustations, ateliers vignerons, d’animations familiales… L'école du vin de Bordeaux animera des ateliers dégustation durant ces deux jours à la Maison des vins de Graves à Podensac . Places limitées/ réservation 3€

photo Salon Vins et Gastronomie

Salon Vins et Gastronomie

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat

Colmar 68000

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 70 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vous prochains produits favoris sont à découvrir au Salon Vins et Gastronomie. La vente en direct des produits sur le salon vous offre le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Sur le salon, retrouvez des vins rouges, rosés, blancs, Champagnes, bières et spiritueux de toutes les régions de France et des vins du monde, ainsi qu’un large panel de fromages, olives, chocolats, produits de salaison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons, épices… Restaurez-vous sur place sur le Food Court du salon avant de découvrir les arts de la table et le matériel indispensable aux cuisiniers, mais aussi les offres d’œnotourisme[...]

photo Voyage dans le temps chez une vigneronne au château Nodot

Voyage dans le temps chez une vigneronne au château Nodot

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Christoly-de-Blaye 33920

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Offrez-vous un voyage dans le temps … Découvrez la culture ultra-naturelle de la vigne en bio-dynamie, labellisée Demeter et récompensée par le Trophée Bordeaux Vignoble Engagé. Poursuivez par la visite du musée de la viticulture regroupant les outils qui servaient jadis sur la propriété. Plongez dans les années 1900 en pénétrant dans le chai-musée encore intact et en état de marche, ce qui en fait un lieu d’exception à ne pas manquer. Terminez par la dégustation des vins du Château Nodot : vins rouges, blanc, rosé, Hypocras et Saugé (vins aromatisés selon des recettes du Moyen Age).

photo LA 5'N SE MET A TABLE AU CHÂTEAU DE VIELLA

LA 5'N SE MET A TABLE AU CHÂTEAU DE VIELLA

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 12h30 déjeuner au Château de Viella La famille Bortolussi vous invite à savourer le vin de l'AOC Madiran avec des mets en toute simplicité concocter par l'entreprise locale Happy Saveurs. C'est une formule buffet qui vous est proposée, avec la dégustation des vins du domaine dans la salle du château. Tarif : 30€ Réservation obligatoire Pass sanitaire demandé. La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés... La richesse du terroir c'est aussi des filières alimentaires d'exception (canards et volailles, porcs, porcs noir et porcs gascon,[...]

photo RANDONNÉE ET DÉCOUVERTE DES CHAIS AU DOMAINE DE BILÉ

RANDONNÉE ET DÉCOUVERTE DES CHAIS AU DOMAINE DE BILÉ

Portes ouvertes, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bassoues 32320

Le 17/10/2021

Fascinant week-end vignobles et découvertes au Domaine de Bilé À 10h départ pour une randonnée œnologique au cœur du vignoble à la découverte des cépages et sur un PR labellisé dans une forêt et autour d un lac à la découverte de la faune et de la flore. à 11h30 découverte des chais, dégustation des nouveaux millésimes et de la production du domaine possibilité restauration chez les restaurateurs partenaires ou pique nique sur place avec les produits des producteurs de la boutique . Apres midi : jeux sur place pour petits et grands et découverte de la bastide de Bassoues. Animations dans le cadre de La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés... La richesse du terroir c'est aussi des filières alimentaires d'exception (canards et volailles, porcs, porcs noir et porcs gascon, boeuf, haricot,[...]

photo Porte-ouverte au Château Branda

Porte-ouverte au Château Branda

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Portes ouvertes

Cadillac-en-Fronsadais 33240

Le 02/10/2021

Les Vignobles Lamont organisent une journée porte ouverte au Château Branda. Venez déguster une sélection de vins rouges et de vins blancs des Vignobles Lamont, mais aussi déambuler dans la cour du château pour découvrir les produits et les créations de nos partenaires locaux. ateliers autour de l'univers du vin et de la vigne du Château Branda, ateliers enfants " jouet de la nature" et "musique botanique" (de 5 à 12 ans) Restauration sur place. Pour bien vous recevoir : pass sanitaire obligatoire

photo 161ème VENTE DES VINS -  La Grande Dégustation

161ème VENTE DES VINS - La Grande Dégustation

Beaune 21200

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Visite des plus grandes caves de Bourgogne et dégustation de 10 grands vins, sélectionnés spécialement pour la Vente des Vins 2021. La dégustation : Vins blancs : Pernand-Vergelesses 2020 sur fût Meursault Narvaux 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2016 Hospices de Beaune Meursault-Genevrières 1er Cru 2015 Vins rouges : Beaune Prévolles 2020 sur fût Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2019 Corton-Perrières Grand Cru 2015 Clos Vougeot Grand Cru 2013 Hospices de Beaune Pommard Cuvée Suzanne Chaudron 2011 Magnum Chambolle-Musigny 1981 Vins sous réserve de disponibilité. Réservation conseillée - Nombre de places limitées. En raison des mesures sanitaires, l'accès de nos caves est strictement réservé aux personnes majeures et participant à la dégustation. Port du masque dans les circulations et pass sanitaire obligatoires. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.