vins locaux (haute saone)

Bourgueil et entrecôte au Domaine des Mailloches

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Restigné 37140

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Rendez vous pour une journée conviviable et épicurienne au Domaine des Mailloches pour déguster nos Bourgueil, et découvrir des produits gastronomiques et artistiques locaux. La dégustation est gratuite. Vous avez la possibilité de déguster sur place l'Entrecôte - n'oubliez pas de réserver 06 63 82 51 69.

Les naturgourmandes : Leynes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Du 18/04/2025 au 10/07/2025

Leynes a tout pour plaire... Petit joyau du Mâconnais, le village se situe à la frontière entre le vignoble du Mâconnais et le vignoble du Beaujolais. Construit en pierre de Bourgogne, le village vous charmera avec son église romane, ses lavoirs ou encore son street art. Leynes est aussi situé en plein milieu des vignes et au pied de différents monts couverts de végétation et de bois. Cette balade à Leynes de 2h30 environ vous permettra de découvrir le village mais aussi de parler de la nature environnante... Nous parlerons des plantes, des fleurs, des arbres... De ce qui est comestible et de ce qui est dangereux, des histoires et des contes, des propriétés et des dangers... Et nous terminerons avec une dégustation en nature de produits locaux..

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant ! Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification. Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation ! Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel. Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

Soirée apéritive à bord d'un bateau traditionnel avec Loire en Bateau

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pêche

Mauges-sur-Loire 49620

Du 03/05/2025 au 30/08/2025

Embarquez avec Matthieu, le temps d’une sortie thématique à bord d'une toue traditionnelle de Loire "Vent d'Soulair" ou "Caillotte" et laissez vous conter l’histoire de la Petite Cité de Caractère® de Saint-Florent-le-Vieil et ses mutliples facettes... Longtemps frontière entre l’Anjou et la Bretagne, il s’est déroulé ici mille et une aventures qu’on vous livrera avec plaisir. Apéritif ligérien confectionné par des épiciers de proximité, à base de boissons et produits locaux (charcuteries/fromages/terrines de poissons de Loire, …), à déguster lors d’une balade commentée d’1h30. Du quai de Saint-Florent-le-Vieil à la Cale des Cosniers, profitez d'une balade d'1h30 sur la Loire, tout en observant la faune et la flore locale. Vous aurez aussi la possibilité d’en apprendre plus sur le métier de pêcheur en Loire. Les sorties apéritives sont proposées : - En mai : le samedi soir à 18h00 - En juin : le vendredi et samedi soir à 19h00 - En juillet : le mercredi, vendredi et samedi soir à 19h00 - En septembre : le samedi soir à 18h00 SUR RÉSERVATION au 06 81 94 13 63 ou en ligne sur : https://www.loire-en-bateau.fr/sorties/soiree-aperitive/

De l'eau dans son vin

Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Du 13/07/2025 au 31/08/2025

En partenariat avec les vignerons de l’appellation coteaux du giennois et dans le cadre de La Culture s’invite au marché. En dépit de son nom, le musée de la Loire conserve des collections très hétéroclites. Il détient notamment plusieurs œuvres ou objets en rapport avec les métiers de la vigne et du vin qui lui ont valu d’être labellisé Vignobles et découvertes. Il permet aussi de comprendre l’importance capitale du fleuve jusqu’au 19e siècle pour le commerce des vins de Loire. Cette visite exclusive offrira l’occasion aux visiteurs de découvrir quelques-uns de ces trésors extraits pour l’occasion des réserves : statuette de saint Vincent, outils de la vigne ou de tonneliers… Elle sera suivie d’une dégustation de vins des coteaux du giennois ** proposée par un vigneron de l’appellation. Vous pourrez ainsi, en complément de la visite au musée, mieux connaître les vins de l’appellation, ses terroirs, ses cépages et toutes ses diversités d'expression.

Les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Bordeaux 33000

Du 12/06/2025 au 15/06/2025

Chaque année, Bordeaux Fête le Vin se déploie sur toute la métropole le week-end précédant la fête, avec les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin. Une mise en bouche qui invite les participants à déguster autrement, tout en découvrant des lieux inédits ! Cet avant-goût de Bordeaux Fête le Vin aura lieu du 12 au 15 juin 2025. Découvertes de vins et de produits locaux dans des restaurants partenaires, concerts dégustations dans des lieux culturels… Les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin mettent les restaurateurs et les acteurs du vin à l’honneur ! Réalisé en partenariat avec l’UMIH 33, ce temps fort présente leur savoir-faire et favorise les rencontres. Participer aux Avant-Premières c'est déguster les vins de Bordeaux en musique dans des lieux de la Métropole inédits.

Les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin

Vin - Oenologie, Fête

Bordeaux 33000

Du 12/06/2025 au 15/06/2025

Chaque année, Bordeaux Fête le Vin se déploie sur toute la métropole le week-end précédant la fête, avec les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin. Une mise en bouche qui invite les participants à déguster autrement, tout en découvrant des lieux inédits ! Cet avant-goût de Bordeaux Fête le Vin aura lieu du 12 au 15 juin 2025. Découvertes de vins et de produits locaux dans des restaurants partenaires, concerts dégustations dans des lieux culturels… Les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin mettent les restaurateurs et les acteurs du vin à l’honneur ! Réalisé en partenariat avec l’UMIH 33, ce temps fort présente leur savoir-faire et favorise les rencontres. Participer aux Avant-Premières c'est déguster les vins de Bordeaux en musique dans des lieux de la Métropole inédits.

Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Le pique-nique chez le Vigneron Indépendant revient en 2025! C'est un moment idéal pour aller à la rencontre des femmes et des hommes qui travaillent leur vigne, vinifient, élèvent et commercialisent leurs vins. Ils vous reçoivent chez eux, vous ouvrent leur porte pour échanger, partager et vous faire découvrir leurs productions, leur savoir-faire mais aussi leur environnement, la richesse des paysages français, leur culture locale, leur patrimoine architecturale, historique, géologique. En famille ou entre amis , pour les grands comme pour les petits, un moment unique au coeur du vignoble français. Vous pouvez choisir de visiter un lieu , choisir l'animation proposée, ou encore la date qui vous convient dans le we de pentecôte.

Apéro gourmand au Domaine Specht

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 06/06/2025 au 29/08/2025

Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant. Et tout cela, dans la convivialité ! Chaque vendredi, de l'ascension à la fin août, nous vous donnons rendez-vous au Domaine Specht pour des soirées gourmandes et conviviales. Au programme : une formule dinatoire composée de 5 accords mets-vins, en partenariat avec des traiteurs ou producteurs locaux, à déguster dans le cadre authentique de notre domaine viticole. Confortablement installé dans un transat ou attablé sous nos voiles d'ombrages, laissez-vous surprendre par ses associations gourmandes ! Vamos a México ! Vins & saveurs mexicaines : 7 juin, 5 juillet, 26 juillet, 16 août Direction le Japon ! Vins & saveurs japonaises : 14 juin, 12 juillet, 2 août, 30 août Farniente en méditerranné ! Vins & saveurs du sud : 28 juin, 9 août, 23 août Rendez-vous à 18h30 au Domaine Specht pour échanger, déguster des accords mets-vins inédits et surprenants ! Réservation au plus tard la veille avant 17h.