vins du terroir

Marché Artisanal V'Art

Artisanat, Pour enfants, Marché

La Ciotat 13600

Le 11/09/2021

Artisans, créateurs, producteurs : le marché est axé sur la qualité des produits et le savoir-faire des exposants, l’objectif étant de promouvoir l’artisanat d’art et notre terroir. Les visiteurs peuvent découvrir ainsi des produits faits maison tels que biscuits, confitures, vins et vinaigres, épices, réalisations sur tissus, cuir, mosaïques et autres terres cuites. Si la situation sanitaire le permet, les enfants pourront notamment participer gratuitement à des ateliers de création d’origami, de céramique et de poterie. Un bon programme ! En partenariat avec la ville de La Ciotat, l’association, qui recense plus de 100 adhérents, invite les artisans intéressés par l’événement à se rapprocher des organisateurs.

Salon des vins et du terroir

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat, Vie locale

Saint-Rambert-d'Albon 26140

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Un grand choix de vin de diverses régions françaises et étrangères et produits du terroir: foies gras, escargots, huitres, charcuterie artisanales et spécialités sucrées. Possibilité de repas vigneron à midi les 2 jours.

44è rallye des vendanges (rando route et vtt)

Dijon 21000

Le 26/09/2021

Le 44ème Rallye des Vendanges organisé par la section cyclotourisme de l'association Chantalistes Sport et Culture sous l’égide de la Fédération Française de Cyclotourisme (FF Vélo) se déroulera le dimanche 26 septembre 2021. Les départs (route et VTT) auront lieu au siège du club, 26, avenue Gustave Eiffel à Dijon à partir de 8h. Les arrivées s’échelonneront dès la fin de la matinée et jusqu’à 15h.Cette randonnée cyclotouriste, sans caractère de compétition, offre à chacun des participants la possibilité de parcourir - l’un des quatre circuits route proposés (43 70, 94, 121 km), avec deux points ravitaillement à Comblanchien et à Gilly-les-Cîteaux ou - l’un des quatre parcours VTT (20, 28, 30, 38 km) avec ravitaillement à Corcelles-les-Monts. Comme les années précédentes, cette organisation sera placée sous le signe de l’écocitoyenneté et du respect de l’environnement. A l'issue de la randonnée, de retour au siège du club, les participants bénéficieront d'une dégustation de "Fromages et vins" du terroir. Pour toute demande de renseignements, contacter par téléphone : 06 71 59 70 64 par internet : chantalistes.cyclo@free.fr Site du club : https://chantalistes-ffvelo.fr/ Inscriptions[...]

Le Riesling dans tous ses états

Manifestation culturelle

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes[...]

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 19/09/2021

Matinée de vendanges de 9h à 12h au Domaine Lou Belvestit : Visite et dégustation au Domaine Lou Belvestit, une incursion dans la vie de deux vigneronnes au moment des vendanges. Accueilli(e) chaleureusement, elles vous initieront à l’art de repérer les grappes de raisins de qualité et à manier le sécateur. Après avoir parcouru les rangs de vigne et rempli quelques seaux, elles vous emmèneront à la découverte des étapes de vinification et des secrets de la cave. Cette expérience ne serait bien sûr pas complète sans la dégustation des vins : les connaissant par cœur, les vigneronnes se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs vins produits à partir de cépages emblématiques, sur le terroir des Côtes de Thongue, chacun avec ses particularités et ses anecdotes. Une expérience à vivre pour vous imprégner de cette ambiance toute particulière des vendanges et aller à la rencontre de deux vigneronnes indépendantes passionnées. Sur réservation.

LES APEROS DE L'OULIVIE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Combaillaux 34980

Du 02/09/2021 au 30/09/2021

LE DOMAINE DE L'OULIVIE Nous vous donnons rendez-vous les jeudis et vendredis de septembre, de 19h à 21h, pour participer aux Apéros de L’Oulivie. Au menu, de délicieuses planches apéritives comprenant nos olives et purées d’olive fraîches accompagnées de charcuterie et de fromage. Vous pourrez également savourer nos succulentes frites maison cuites à l’huile d’olive. Durant les Apéros, nous mettrons en avant des vins du terroir. Un moment convivial et gourmand à partager en famille ou entre amis, au cœur de notre oliveraie !!! Verre de vin* : 5 € Jus de fruit artisanal – kombucha – limonade : 3 € Barquette de frites cuites à l’huile d’olive : 4 € Planche Apéritive : 20 € pour 2 personnes La Charcutière : charcuterie accompagnée de produits de L’Oulivie La Fromagère : Fromages accompagnés de produits de L’Oulivie SUR RÉSERVATION AU 04 67 67 07 80 Nombre de places limité.

Cirque gourmand

Manifestation culturelle

Dorlisheim 67120

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

Du spectacle, des vins de terroir et une grande cuisine… Vivez un moment inoubliable à travers un repas gastronomique servi au cœur d'un cirque le samedi 6 novembre (au soir) et le 7 novembre 2021 (à midi) à Dorlisheim. A la manière d'un cabaret, le Chef Vincent Vervisch (Sur-Mesure), le viticulteur Julien Boehler (domaine à Molsheim) et la troupe de cirque acrobatique Cirk'&Toile (de Dorlisheim) vous proposent de vivre le cirque de l'intérieur, au plus près des étoiles ! Menu Cirque Gourmand - Adulte Prix de 95,00€ par adulte comprenant : le spectacle durant le repas, le menu 5-services (amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert) et les boissons (accord de vin avec chaque plat, eaux et café) Amuse-bouches : 2 pièces à l’inspiration du Chef Entrée : Bretzel soufflé, truite saumonée d’Heimbach façon gravelax, crème citronnée aux œufs de harengs et herbes fraîches Plat : Suprême de volaille d’Alsace légèrement fumé, purée de carottes gingembre, sauce à l’ail[...]

Blind Test- Dégustation à l'aveugle

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Le 25/09/2021

Saurez vous percer le mystère de la couleur du vin que vous dégustez ? C'est l'expérience que vous propose terroir et propriétés à l'occasion de ce blind test-dégustation à l'aveugle ! Pour accompagner ces vins, Thomas de la Fromagerie La Place vous prépare une sélection de délicieux fromages et charcuteries sur planchettes !

Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Harlin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mareuil-le-Port 51700

Du 17/09/2021 au 19/09/2021

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021, la Maison Harlin vous attend pour une visite à 360° de son domaine avec un tour dans les vignes, une visite de la cave, une dégustation de vins clairs et de leurs 6 cuvées. Ils vous proposent une balade dans les vignes avec une présentation de leurs méthodes de travail, viticulture durable, travail du sol, phytothérapie, respect du terroir... de retour en cave, une découverte de toute l'élaboration du Champagne, ainsi qu'une dégustation 2 vins clairs afin de mieux comprendre le terroir avec la différence entre les sols d'argile et de sable... et pour cloturer l'expérience, une dégustation de leurs 6 cuvées.

Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Le 19/09/2021

Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI

LA 5'N SE MET A TABLE À LA FERME AUX BUFFLES

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Aignan 32290

Le 17/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir 12h30 : La 5'N se met à table à la Ferme aux Buffles Venez déguster nos produits locaux dans notre restaurant pouvant accueillir 20 personnes sur la terrasse panoramique. Vous pourrez notamment y goûter notre cuisine réalisée avec des produits gascons méticuleusement sélectionnés parmi nos chers voisins (le canard de la ferme Tomasella à Aignan, la charcuterie de la maison Matayron à Lasserade, le boeuf de la maison Beyrie à Castelnavet et bien d'autres encore). Les vins régionaux Saint Mont ou IGP Côtes de Gascogne accompagneront vos plats avec délicatesse. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La[...]

LA 5'N SE MET A TABLE AU CHÂTEAU DE VIELLA

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 12h30 déjeuner au Château de Viella La famille Bortolussi vous invite à savourer le vin de l'AOC Madiran avec des mets en toute simplicité concocter par l'entreprise locale Happy Saveurs. C'est une formule buffet qui vous est proposée, avec la dégustation des vins du domaine dans la salle du château. Tarif : 30€ Réservation obligatoire Pass sanitaire demandé. La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés... La richesse du terroir c'est aussi des filières alimentaires d'exception (canards et volailles, porcs, porcs noir et porcs gascon,[...]

LA 5'N SE MET A TABLE AU RELAIS DU BASTIDOU

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumarchés 32160

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas au Relais du Bastidou La cuisine de René Thierry vous récite tout le répertoire gascon : foie gras de canard, confit, magret et autres croustades. Les plats qui vous sont préparés sont issus de produits sélectionnés chez des producteurs qui respectent des conditions d'élevage, de culture ou de fabrication de haute qualité. Certains produits sont bio et quasiment tous viennent de productions locales. Leur premier fournisseur est leur premier voisin : viande et salaisons de Porc Noir, veau sous la mère... Les vins Saint Mont, Madiran, Pacherenc..., autres merveilles de la région, accompagneront avec délice les plats que vous aurez choisi : Noix de Saint Jacques rôties au jambon de porc noir gascon, terrine de foie gras à l'armagnac, civet de porc noir de Bigorre, croustade aux pommes et à l'armagnac... Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La[...]

Blind Test- Dégustation à l'aveugle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Le 25/09/2021

Saurez vous percer le mystère de la couleur du vin que vous dégustez ? C'est l'expérience que vous propose terroir et propriétés à l'occasion de ce blind test-dégustation à l'aveugle ! Pour accompagner ces vins, Thomas de la Fromagerie La Place vous prépare une sélection de délicieux fromages et charcuteries sur planchettes !

MADI'RANDO DE LA 5'N SE MET À TABLE

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 16/10/2021

Rendez-vous à 9h devant le Château de Viella. Christine et Valérie vous accompagnent au oeur de de l'appellation Madiran Pacherenc Vic-Bilh pour une balade de 10 km à travers les vignes. Cette randonnée vous fera découvrir des coteaux verdoyants, la richesse du vignoble Madiranais ainsi qu'une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées ! A votre retour vous pourrez visiter ou vous restaurer au Château de Viella. Tarif : gratuit Distance : 10 km Inscriptions conseillées Pass sanitaire obligatoire MADI'RANDO est organisée par l'office de Tourisme Coeur Sud-Ouest dans le cadre de LA 5'N SE MET A TABLE - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes. Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif[...]

LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas à la Petite Table Au coeur du vignoble de Saint Mont et du Piémont Pyrénéen, "La Petite Table" incarne l'interprétation d'une cuisine dans le goût et la simplicité. Le chef Jean Paul Tossens propose une expérience gastronomique à base des plus beaux produits régionaux et d'ailleurs, en revisitant les grands classiques de la tradition française. L'établissement est entouré par 7 hectares de vignes composées essentiellement de Tannat plantée sur un terroir très calcaire et choyés par les vignerons de Plaimont Producteurs. Elles servent à l'élaboration d'une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation Saint Mont. Vous pourrez déguster une impressionnant collection de vins de l'AOC Saint Mont ou de vignerons rigoureusement sélectionnés ainsi que de grands armagnacs. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant[...]

RANDONNÉE ET DÉCOUVERTE DES CHAIS AU DOMAINE DE BILÉ

Portes ouvertes, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bassoues 32320

Le 17/10/2021

Fascinant week-end vignobles et découvertes au Domaine de Bilé À 10h départ pour une randonnée œnologique au cœur du vignoble à la découverte des cépages et sur un PR labellisé dans une forêt et autour d un lac à la découverte de la faune et de la flore. à 11h30 découverte des chais, dégustation des nouveaux millésimes et de la production du domaine possibilité restauration chez les restaurateurs partenaires ou pique nique sur place avec les produits des producteurs de la boutique . Apres midi : jeux sur place pour petits et grands et découverte de la bastide de Bassoues. Animations dans le cadre de La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés... La richesse du terroir c'est aussi des filières alimentaires d'exception (canards et volailles, porcs, porcs noir et porcs gascon, boeuf, haricot,[...]

FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

Patrimoine - Culture

Couiza 11190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !

FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE A CHEVAL - HORSE AVENTURE

Repas - Dégustation, Sports équestres, Balades

Saint-Bauzille-de-Montmel 34160

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Balade à cheval au clair de lune, vins & tapas. Cavaliers ou novices, venez expérimenter une balade à cheval insolite. Départ au coucher du soleil, vue imprenable sur le Pic St Loup. Les chevaux de Horse Aventure sont en général encore plus à l'écoute de leurs cavaliers, baignés dans cette ambiance magique par la clarté de la lune. Un moment exceptionnel en pleine nature, pour observer le ciel étoilé. Vous pourrez expérimenter un certain lâcher prise au contact des chevaux. Suivra une dégustation façon tapas de produits locaux et du terroir pour partager ce moment vécu ensemble. (Dégustation de jus de fruits possible) Un moment pour vous hors du temps, à proximité de Montpellier. Date : 15/10/2021 - 18h30 à 21h30 Tarifs : 90 euros / personne 8 places / balade

MARCHE NOCTURNE DES VENDANGES

Repas - Dégustation, Artisanat, Vin - Oenologie, Marché

Les Matelles 34270

Le 25/09/2021

Marché Nocturne des Vendanges Samedi 25 Septembre de 18h à 22h à l'ancien boulodrome des Matelles. Spécialités du terroir par les producteurs et artisans locaux, dégustation de vins et tapas Trait d'Union 34270 organise son deuxième marché nocturne artisanal et gourmand avec les producteurs locaux du Pic Saint-Loup et voisins proches. Accès au marché libre, pass sanitaire obligatoire dans l'espace dégustation.

Visit'O Château Hourtin-Ducasse

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Sauveur 33250

Du 25/12/2021 au 26/12/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre du festival Visit'O Châteaux, le Château Hourtin-Ducasse vous propose en complément de ses visites et dégustations... Les expériences champêtres : huiles essentielles pour traiter les vignes, capteurs électriques qui enregistrent les signaux des ceps, musicothérapie, travail des sols avec nos brebis… Dégustation de 5 vins et de notre spiritueux associés à quelques gourmandises de notre terroir. Et si vous en avez envie, jeu de piste en famille et pique-nique riche de produits locaux, attablés au cœur des vignes. Sur réservation de 11h à 18h30.

Fête de l'Olive Piquée et des Vins du Terroir

Atelier, Fête, Vin - Oenologie, Marché

Nyons 26110

Le 18/12/2021

19ème édition! Marché aux Olives et aux produits oléicoles, atelier cueillette dans une oliveraie... En famille, entre amis, venez (re)découvrir toutes les richesses culturelles et culinaires de l’olive noire de Nyons AOP. Ateliers et animations gratuits.

Enquête dans les vignes - fascinant week end Vignobles et Découvertes

Vin - Oenologie, Bien-être

Lirac 30126

Le 16/10/2021

Vivez un Cluedo grandeur nature au coeur des Côtes du Rhône Gardoises et de son célèbre cru de Lirac.Une murder party animée par une troupe de théâtre locale dans un cadre enchanteur. Un voyage au pays de l'imaginaire rempli de bonne humeur et de convivialité. Aventure rythmée par des temps de dégustation et explication autours du vin par une confrérie bachique les Jaugeurs de Lirac : accords des cuvées du domaine avec des produits du terroir. Pour finir un repas convivial avec les vins dégustés tout au long de votre enquête.De 10h à 16hTarifs : Tarif adulte : 18€ / personne, tarif enfant : 8€ / enfant moins de 16ans

Portes Ouvertes AOC Sauternes et Barsac

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Sauternes 33210

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Les vignerons de Sauternes et Barsac vous donnent rendez-vous du 11 au 14 novembre 2021 ! A 40 minutes de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne et à deux pas de l’Océan Atlantique, la route des vins traverse les appellations de Sauternes et Barsac sur plus de 50km. Plus d’une trentaine de Châteaux vous accueillent. Au programme : Initiations à la dégustation, visites guidées des châteaux, chais et parcs, expositions d’art et d’artisanats, balades en calèche, conférences, marché de producteurs, rencontres musicales… L’occasion de vivre de véritables moments de partage avec les hommes et les femmes qui animent les cinq villages de l’appellation : Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes , admirer la diversité des paysages et du patrimoine et découvrir ce terroir d’exception. Programme détaillé à venir ...

Yoga au milieu des Vignes

Vin - Oenologie, Bien-être

Cesset 03500

Le 02/10/2021

Profitez d'une journée lâcher prise avec une journée Yoga dans les vignes. Balade guidée par un passionné de géologie et du terroir de Saint-Pourçain, session de yoga et dégustation des vins du Domaine des Bérioles.

Marché fermier - 13e édition

Repas - Dégustation, Marché

Annoisin-Chatelans 38460

Du 02/10/2021 au 03/10/2021

Les Ruchers du Bon Val organise ce marché fermier qui fleure bon le terroir : fruits et jus de fruits, charcuterie de porc, bières et pates artisanales, vins, escargots, fromages de chèvre du village et bien-sûr produits dérivés du miel!

RANDONNÉE GOURMANDE

Randonnée et balade, Randonnée et balade, Atelier, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Roquelaure 32810

Le 03/10/2021

Profitez de la douceur de la mi-saison pour randonner au cœur de la campagne Roquelauroise sur le nouveau circuit pédestre. Les intermèdes gourmands avec dégustation de produits du terroir, vins et Armagnacs, rythmeront cette journée.

Tout roule en Côte de Nuits

Gevrey-Chambertin 21220

Le 09/10/2021

Au départ de Gevrey-Chambertin, savourez une journée aux saveurs de l'automne dans le vignoble. Rendez-vous à la Halle Chambertin pour une balade commentée à travers les plus belles parcelles de vigne de la capitale des Grands Crus de Bourgogne. Votre guide vous dévoilera les secrets du terroir à travers une lecture de paysage. Travaux de vigne et de cave n'auront plus de secret pour vous... Votre table vous attendra ensuite au restaurant Chez Guy and Family où mets et vins se marieront subtilement. Enfourchez ensuite votre solex et admirez les paysages mythiques de Côte de Nuits le long de la Voie des Vignes. Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Geogres... ces villages mythiques se dévoileront au fil de votre parcours pour une immersion totale dans la Bourgogne viticole.

Dégustation thématique : les Rieslings de terroir

Manifestation culturelle

Beblenheim 68980

Le 14/10/2021

Découvrez la diversité et la richesse aromatique de ces vins de terroir grâce à cette dégustation de 5 Rieslings organisée au coeur du domaine BOTT GEYL

Dégustation thématique : les Rieslings de terroir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Beblenheim 68980

Le 14/10/2021

Découvrez la diversité et la richesse aromatique de ces vins de terroir grâce à cette dégustation de 5 Rieslings organisée au coeur du domaine BOTT GEYL

Dégustons l'Alsace!

Manifestation culturelle

Guevenatten 68210

Du 01/10/2021 au 31/10/2021

Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.

11ÈME SALON DES VINS DE BORDEAUX ET DE NOUVELLE-AQUITAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Nancy 54000

Du 26/11/2021 au 28/11/2021

40 vignerons de Bordeaux et Nouvelle-Aquitaine vous accueillent à Nancy pour vous faire découvrir et déguster leurs vins ! 50 appellations représentant toute la diversité de la région Nouvelle-Aquitaine sont à retrouver sur le salon. Autant de personnalités, de terroirs, de diversité et de saveurs à déguster ! Directement du producteur au consommateur. Ici pas d'intermédiaire, c'est bien le ou la vigneronne qui prend plaisir à partager sa passion pour son métier, qui prend le temps d'échanger directement avec le visiteur, d'expliquer son vin, son domaine, son terroir et ses valeurs. Pour le visiteur c'est également l'assurance d'avoir un prix direct producteur. Restauration sur site : Assiettes de dégustation auprès des stands annexes (foie gras du Périgord, pâtés, confits, fromages des Pyrénées, huîtres du Bassin d'Arcachon…). Un verre à dégustation au Logo Vigneron Indépendant est offert à chaque visiteur ! Entrée soumise à la présentation d'un pass sanitaire. Votre invitation offerte en se rendant sur https://vigneron-independant-aquitaine.com/salons/nancy-2021/

FESTA DE LA VENDEMIA

Vin - Oenologie

Valflaunès 34270

Le 24/10/2021

Organisée le dimanche 24 octobre 2021 de 10h à 18h à Valflaunès, la FESTA DE LA VENDEMIA, rendez-vous incontournable, est une ponctuation d’automne festive, culturelle et populaire autour des vignerons, de leurs productions et du patrimoine viticole du Grand Pic Saint-Loup. Au programme : - des dégustations et ventes de vins des vignerons du Pic Saint-Loup (6€ le verre) - différentes restaurations et possibilités de pique-nique - un marché du terroir, de produits de bouche et d’artisans - des musiques et diverses animations dans les rues du village - une pièce de théâtre dans une remise - une petite boutique éphémère : brocante au bénéfice de l'association Manifestation organisée par l’association Culture & Vins en partenariat avec le Syndicat des vignerons du Pic Saint-Loup, le Syndicat des Coteaux du Languedoc, le Syndicat des Vignerons du Val de Montferrand et avec l’appui de la commune de Valflaunès et de la Communauté de communes du Grand Pic Saint Loup.

LA 5'N SE MET A TABLE

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Marciac 32230

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Cœur Sud-Ouest. Jeudi 14 octobre 10h : Partez à la découverte des vins bios de Plaimont. Visite du vignoble bio AOC Saint Mont et dégustation commentée de vins bios à la cabane des vignes de Sylvie. Sylvie, une vigneronne en agriculture biologique, vous ouvrira ses portes pour vous faire partager sa passion et ses engagements dans des pratiques soucieuses du bien-être des personnes et de l'environnement. Vous découvrirez son travail en plein coeur des vignes, pour terminer par une dégustation de 5 cuvées issues du travail de vignerons coopérateurs engagés dans cette démarche collective. Tarif : 10€ Durée : 2h Lieu de visite : Cabane des vignes de Sylvie à Beaumarchès 15h : Dégustation à la barrique au Château de Sabazan et dégustation Venez admirer un vignoble emblématique de l'AOC Saint Mont : Le Château de Sabazan, travaillé avec soin par les vignerons de Plaimont depuis 1987. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience[...]

Marché de terroir au Château de Garbes

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Gabarnac 33410

Le 23/10/2021

Pour notre plus grand bonheur, nous sommes ravis de vous accueillir cette année, le samedi matin 23 Octobre L'occasion de déguster nos vins, autour de quelques produits exclusivement locaux : - Charcuterie de la famille Sarromejan du Gers - Les huîtres du Cap Ferret de l'ostréiculteur Grégory Boucher - Le fromage de Brebis de La ferme Elichabia des fréres Teulade médaillé à plusieurs reprises au concours général agricole de Paris !

LES AUTOMNALES AU CHATEAU DE VAUDREMONT : SALON VINS, TRUFFES, CHAMPIGNONS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Vaudrémont 52330

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

L’automne est un menu qui se partage entre amis ! "Tel un diamant noir, la truffe décore toutes les tables des gourmets" Gourmets et gourmands, profitez de ces deux journées de haute volée pour goûter aux joies de la gastronomie et du terroir ! Champignons, vins, truffes sont à la fête. - Exposition des Bijoux de Table de Françoise TERESIAK-FREUND - Chef invité : Steven MIRELLI de "La Villa Castelli" A consommer sur place ou à emporter ! TELECHARGEZ notre programme et menu et réservez !

SALON VINS, GASTRONOMIE ET ARTISANAT

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Foire - Salon, Bien-être

Béziers 34500

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Le Salon des vins, gastronomie et artisanat vous propose un véritable voyage au cœur du savoir-faire et de l'art de vivre à la française. Des producteurs des différentes régions de France et des artisans seront présents, voici l'opportunité de soutenir le "Made In France" tout en dégustant des vins et des produits du terroir et en découvrant des créations artisanales. Entrée payante, gratuit pour les mineurs accompagnés. Restauration sur place, parking gratuit.

Dégustons l'Alsace!

Fête

Guevenatten 68210

Du 01/10/2021 au 31/10/2021

Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.

Les grands vins de terroir : de la naissance à la maturité d'un millésime

Vin - Oenologie, Vie locale

Bergheim 68750

Le 16/10/2021

Comprendre la naissance des grands vins de terroir : du vin jeune en fermentation aux grands vins millésimés, découvrez et dégustez l'histoire du Vin d'Alsace avec Mathieu Deiss. Sur réservation à eb@marceldeiss.fr

Visit'O Château Gruaud Larose

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre du festival Visit'O Châteaux, le Château Gruaud Larose vous propose en complément de ses visites et dégustations... "Gruaud panoramique et ses accords": Depuis notre tour, prenez de la hauteur et venez découvrir le Château Gruaud Larose, son terroir, son environnement et l’appellation Saint Julien tout en dégustant nos 2 vins avec accord de fromages ou chocolats. Conditions et horaires de visite : Sur réservation. De 9h30 à 13h puis de 14h à 19h.

Chaource Week

Repas - Dégustation

Troyes 10000

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Le fromage Chaource fête cette année les 50 ans d'existence de son Appellation d'Origine. A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le CHAOURCE se fait roi ! Goûtez ou re goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le CHAOURCE s'invite sur vos tables ! Liste des établissements du territoire de Troyes Champagne Métropole partenaires : - BAR DE L'HOTEL DE VILLE - TROYES - CHEZ AXELLE - TROYES - CHEZ DANIEL'S - TROYES - CHEZ FELIX - TROYES - HIPPOPOTAMUS - TROYES - LA BARGE - TROYES - CREPERIE LA TOURELLE - TROYES - LA SOUPREF ERRANTE - TROYES - LA TAVERNE KARLSBRAU - TROYES - L'AUGUSTAVE - TROYES - LE DAMIER - TROYES - LE GOTHAM - Troyes - LE LAPIN BLEU - TROYES - LE TABLIER - TROYES - L'ODYSSEE - TROYES - O DES LYS - TROYES - TANTE REINE - TROYES - LE CAFE DE LA PAIX - TROYES - MON ONCLE BRAISE - TROYES - EPICURE - TROYES - LA GENTILHOMMIERE - SAINT ANDRE LES VERGERS - LE BARABULLE - SAINTE SAVINE - LE CAMPANILE - BUCHERES - BRASSERIE DE L'HORLOGE - BUCHERES - CHATEAU[...]

Soirée bistronomique "L'instant terroir" - Ferraton Père et fils

Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tain-l'Hermitage 26600

Le 28/10/2021

Un jeudi par mois, découvrez les soirées bistronomiques qui mettront à l'honneur des produits du terroir d'ici ou d'ailleurs. Pour la première édition, le menu mettra en scène la châtaigne bio d'Ardèche, en accord avec les vins Ferraton !

Dégustation des Copains du Terroir

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Léognan 33850

Le 06/11/2021

Venez retrouver les Copains du Terroir à la propriété pour déguster des vins de Bordeaux (Saint-Emilion, Pessac-Léognan), Bourgogne, Champagne, Minervois, Larzac et de la bière artisanale. Nous partagerons, entre amis et en famille, de bons moments œnologiques. Nous avons hâte de vous faire découvrir nos nouveaux millésimes et de partager notre passion avec vous ! Entrée ouverte à tous

Venise et Vins au Palais - Château d'Ancy-le-Franc

Ancy-le-Franc 89160

Du 23/10/2021 au 24/10/2021

Le Château d'Ancy-le-Franc vous propose un week-end haut en couleurs ! Au programme : 35 costumés, déambulations, Salon des Vins, Nuit des Châteaux, exposants artisanat/produit du terroir, exposition,... Les 23 et 24 octobre.

L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Chaource 10210

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Du 25 au 31 octobre : CHAOURCE, MAISONS LES CHAOURCE et EAUX-PUISEAUX - L'AOP Chaource fête ses 50 ans ! A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le chaource se fait roi ! Goûtez ou re-goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le chaource s'invite sur vos tables ! En Othe Armance, 4 restaurants participent à cette action : Le Logis Aux Maison, à Maisons-lès-Chaource (+33 (0)3 25 70 07 19), Le Cadusia (+33 (0)3 25 42 10 10), l'Auberge Sans Nom (+33 (0)3 25 42 46 74) à Chaource et le Puisotin à Eaux-Puiseaux (09 53 61 10 15).

Marché du terroir - Domaine Rapp

Manifestation culturelle

Dorlisheim 67120

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

A la rencontre du terroir de Dorlisheim et environs. Petit marché avec des producteurs de différentes régions : vins, pâtisseries et chocolats, miel, artisanat, produits du terroir etc...

SALON DES VINS DE LA MÉJANELLE

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie locale

Castelnau-le-Lez 34170

Le 23/10/2021

1ère édition du salon des vins de la Méjanelle ! Au Domaine de Verchant le samedi 23 Octobre 2021 de 10h à 20h. Au programme : ▪️Rencontre et échanges avec les vignerons qui œuvrent sur ce terroir ▪️Découverte de leurs vins d’exception ▪️Plusieurs animations prévues Le terroir de la Méjanelle est unique. Situé sur une terrasse d’argile rouge à galets avec un climat méditerranéen sous forte influence marine, la maturation des baies est optimale. Ces caractéristiques permettent de produire un vin de haute qualité avec un étonnant alliage de fumé, d’arômes d’épices, et de fruits mûrs. Pass sanitaire obligatoire

Vins de plaine, vins de Terroir...les différences!

Visites et circuits

Ammerschwihr 68770

Le 06/11/2021

Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil ! Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents.5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience ! Au programme- Visite de notre belle cave en foudre de chêne- Initiation à la dégustation- Apprentissage de la notion de terroir- Apprentissage de la notion de sélection parcellaire- Découverte du Grand Cru Kaefferkopf- Accords mets et vinsSur inscription

Vins de plaine, vins de Terroir...les différences!

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Ammerschwihr 68770

Le 06/11/2021

Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil !  Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents. 5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience !  Au programme - Visite de notre belle cave en foudre de chêne - Initiation à la dégustation - Apprentissage de la notion de terroir - Apprentissage de la notion de sélection parcellaire - Découverte du Grand Cru Kaefferkopf - Accords mets et vins Sur inscription