Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 26/06/2025
Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Vaudelnay, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Situé dans l'Anjou/Saumur, le Domaine de Fiervaux est une entreprise dynamique et en pleine croissance dédiée à la production de vins de qualité. Le vignoble est composé de 42Ha. Le Domaine produit des vins certifiés HVE en Saumur et en Anjou. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) collaborateur(ice) passionné(e) et motivé(e) dans le domaine viticole. Rattaché(e) au Gérant du Domaine, vous réaliserez l'ensemble des tâches viticoles manuelles en fonction du stade de la vigne et en toutes saisons : taille, tirage, attachage des baguettes, entretien du palissage, ébourgeonnage, relevage de la vigne, vendanges, entretien des petits plants... Vous participez à la veille de l'état sanitaire du vignoble et effectuez l'entretien courant du matériel qui vous est confié(e). Vous serez également amené(e) à participer ponctuellement aux opérations de mises en bouteille, activités en cave pendant les vendanges et autres travaux divers sur le Domaine. Occasionnellement vous serez amené(e) à conduire des machines agricoles pour le travail mécanique de la vigne. Expérience souhaitée dans le domaine viticole. Connaissance des pratiques viticoles est un plus. Vous[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
DOMAINE DU PÉLICAN A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur.[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Crouseilles, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous aurez pour mission de participer aux travaux de vinification, d'élevage des vins jusqu'à la préparation à la mise en bouteilles, ainsi que le suivi des vins. Les travaux réalisés doivent l'être en tenant compte de la politique qualité, sécurité et environnement de l'entreprise, ainsi vous vous devez d'assurer l'entretien de l'espace de travail, respecter les mesures HACCP, ranger et entretenir les matériels et trier les déchets . Votre expérience du travail au chai vous permet de mener les travaux de vinifications en fonction des directives du maitre de chai. De la très petite cuvée de prestige à la gestion de vinification pour des MDD, vous réaliserez des travaux d'une grande diversité. Profil Recherché Fort de votre formation en Œnologie (BTS Viti-Oeno apprécié), de vos stages et/ou expériences professionnelles, sérieux et consciencieux, vous connaissez les rudiments du métier et savez piloter du matériel de chai.
Emploi Restauration - Traiteur
Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant gastronomique étoilé Michelin Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle avec une expérience très significative pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer un service de haute qualité et une satisfaction optimale des clients. Former et encadrer le personnel de salle. Gérer les réservations et les relations avec les clients. Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une harmonie parfaite entre le service et les plats. Maintenir les standards de l'établissement et veiller à leur amélioration continue. Profil recherché : Expérience significative en tant que Directeur(trice) de Salle dans un restaurant gastronomique. Excellentes compétences en gestion et en leadership. Sens aigu du service et de la satisfaction client. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. Maîtrise des langues étrangères est un plus. Nous offrons : Un environnement de travail prestigieux et stimulant. Des opportunités de développement professionnel. Une[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Le Groupe Gérard Bertrand, acteur de référence des vins du Sud de la France, recherche un(e) Assistant(e) Commercial(e) pour accompagner son développement international. Dans un environnement multiculturel et dynamique, vous assurerez le support administratif et commercial pour nos équipes et nos partenaires étrangers. Missions principales : - Assurer l'interface entre les commerciaux, les clients internationaux et les services internes, - Gérer le traitement administratif des commandes (saisie, suivi, relance), - Préparer les offres commerciales, mettre à jour les bases de données clients, - Assurer la liaison avec le service logistique pour garantir le bon déroulement des expéditions, - Participer à l'organisation des salons et événements internationaux, - Contribuer au reporting commercial et au suivi des performances Profil recherché : - Première expérience en assistanat commercial dans un environnement international appréciée, - Maîtrise courante de l'espagnol exigée (écrit et oral), - La connaissance d'autres langues est un atout (français, anglais notamment) mais pas indispensable, - Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, Outlook), - Sens de l'organisation,[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Travaux viticoles suivi : - Travaux manuels de la vigne : taille, ébourgeonnage, relevage, épamprage, effeuillage, vendanges. - Entretien du vignoble : plantation, palissage, remplacement des pieds morts. - Travaux mécaniques : conduite de tracteurs, rogneuses, pulvérisateurs - Traitements phytosanitaires - Entretien du matériel viticole. - Participation à la gestion des stocks de produits phytosanitaires Travaux de chai (vinification et élevage) : - Réception de la vendange. - Participation aux opérations de vinification : pressurage, débourbage, fermentation, remontage, soutirage, collage, filtration, etc. - Suivi de l'élevage des vins (en cuves ou en barriques). - Entretien et hygiène du matériel de chai et des locaux (nettoyage, désinfection, etc.). - Prélèvements d'échantillons pour analyses œnologiques. - Mise en bouteille, étiquetage, conditionnement. Responsabilités et missions transversales : - Gestion du chai et supervision des opérations œnologiques sous la direction du responsable d'exploitation ou œnologue. - Suivi des stocks de vin, produits œnologiques, matériel de chai. - Tenue de registres de traçabilité (registre de cave, mouvements[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Cunèges, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous avez le goût du travail bien fait, un attachement aux produits du terroir et l'envie de contribuer à l'élaboration de vins de caractère ? Rejoignez notre chai, au cœur d'un domaine familial en pleine évolution. Qui sommes-nous ? Notre vignoble conjugue tradition viticole et dynamisme commercial. Nous produisons et distribuons des gammes de vins avec la volonté de transmettre notre passion du métier. Dans le cadre de notre activité croissante, nous recherchons un(e) agent(e) de chai pour intégrer notre équipe de production. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le vigneron et serez soutenu(e) par une équipe de saisonniers tout au long de l'année. Vos missions : Sous la direction du vigneron, vous serez chargé(e) de participer à toutes les étapes de la vinification, de l'entretien du chai, ainsi que du conditionnement et de la préparation des commandes. - Participer aux vinifications : réception de la vendange, pressurage, soutirage, assemblage - Assurer les opérations courantes de cave : remontages, filtrations, nettoyage, hygiène - Réaliser le conditionnement en équipe (mise en bouteille, étiquetage, palettisation) - Préparer les commandes selon les standards[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Breitenbach, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Pour notre nouveau projet de restaurant nous recherchons - Responsable de salle / Maître d'hôtel (H/F) Le restaurant du 48° Nord propose une cuisine conviviale et de partage, 100% bio et locale En rejoignant notre équipe, vous assurez un service de qualité avec plaisir et convivialité d'une carte qui s'articule autour de produits bio et locaux faisant la part belle aux fermes alentours et aux vins nature. Vos principales missions : - Encadrement, formation et organisation de l'équipe de salle - Assurer l'accueil et offrir un service attentionné pour les hôtes et clients du restaurant - Prise de commande et présentation sur la nature de l'offre restauration bio, locale et de partage - Présentation de la cave du 48° et conseil sur les accords mets vins - Procédure de caisse et de clôture - Participation à l'entretien de la salle et en assurant la propreté des tables et des locaux - Participation au suivi des stocks et réception des commandes Le poste : - Travail à temps complet, horaires de soirée en continu du mardi au samedi avec deux jours de repos hebdomadaire, planning au mois - Poste évolutif à moyen terme pour les candidatures les plus impliquées dans le projet. -[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Contexte : Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence, en Champagne et dans la Loire. Nous recherchons un Conseiller en vente boutique et œnotourisme pour renforcer notre équipe de notre domaine situé à CHABLIS (89) et à VEZELAY (89). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Vous intégrez l'équipe afin de contribuer activement aux différentes activités du service boutique et œnotourisme au sein de nos deux points de vente (Chablis, Vézelay). Ainsi, vos responsabilités seront les suivantes : - Accueillir et conseiller la clientèle (française et internationale) - Réaliser les dégustations commentées et la commercialisation des vins de la Maison (conseils clients, encaissements, .) - Contribuer à la gestion administrative et à la bonne tenue de la boutique - Participer aux évènements organisés par la Maison et demandés par les clients - Réaliser la gestion et le suivi des stocks - Réaliser le suivi des statistiques mensuels - Créer et mener les actions de promotions au sein du point de vente - Organiser un évènement pendant la saison - Contribuer aux différentes[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Jean-de-Niost, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un serveur ou une serveuse qui aime le contact client. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité, des conseils autour du vin, dans un environnement dynamique et convivial. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des clients et contribuer à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu et les vins Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité Assurer la mise en place et le nettoyage des tables et des couverts Assurer le nettoyage des toilettes avant et après le service Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide Gérer les demandes spéciales des clients, en veillant à leur satisfaction Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie Un sens aigu du service client et une excellente présentation Des compétences en préparation des boissons, ainsi qu'un intérêt pour les[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Offre d'emploi : Assistant(e) Responsable de Salle - Hôtel Le Prieuré (Paray-le-Monial) Début : Dès que possible Contrat : Temps plein - Travail en journée, week-ends alternés et jours fériés À propos de l'établissement : Situé en plein cœur de Paray-le-Monial, l'Hôtel Le Prieuré bénéficie d'un emplacement exceptionnel, en bordure de la Bourbince et à proximité immédiate des trésors patrimoniaux de cette ville emblématique du Sud Bourgogne. À deux pas de la basilique romane du XIIe siècle, de l'ancien prieuré Notre-Dame et des parcs environnants, l'établissement s'inscrit dans un cadre à la fois paisible et culturellement riche. Réouvert en 2023 après une rénovation d'envergure, Le Prieuré conjugue charme historique et élégance contemporaine. Il propose aujourd'hui 61 chambres, 8 suites, un restaurant brasserie "La Bourbince" avec vue sur le parc, ainsi que trois salles de séminaire. Votre rôle : En tant qu'Assistant(e) Responsable de Salle, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client au sein du restaurant. Vous assurez un service fluide, chaleureux et de qualité, tout en encadrant l'équipe de salle sous la responsabilité directe de la Responsable de Salle. Vos[...]
Emploi
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Vous êtes passionné par le monde du vin, motivé(e) et avez l'envie d'intégrer notre belle maison dans une équipe dynamique et pleine d'ambition ? Contactez-nous sans attendre ! DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Sous la responsabilité hiérarchique du Chef(fe) sommelier(e), vous assurez le bon déroulement du service, un accueil de qualité et un service personnalisé auprès de la clientèle dans notre restaurant gastronomique La Verrière. Vous proposez des accords mets et vins (et soft) en harmonie[...]
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché
Jurançon 64110
Le 13/06/2025
Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 14/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 11/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 11/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 14/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Emploi Restauration - Traiteur
Vinay, 51, Marne, Grand Est
Travaillant main dans la main avec notre Chef Sommelier et Sommelier, votre objectif principal consiste à vous assurer de l'entière satisfaction de la clientèle concernant le service du vin et des boissons jusqu'à leur départ. Pour cela, vous assistez l'équipe sommellerie afin d'assurer une excellente qualité de service. Vous veillez à la qualité des équipements et à la mise en place tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous veillez à une bonne gestion de la cave et travaillez sur les inventaires mensuels. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions du Chef pour de meilleurs accords mets & vins. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre aux attentes. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Pélican, hôtel 4 étoiles, a déployé ses ailes sur les rives du lac d'Annecy et a ouvert ses portes le 8 juillet 2021. Idéalement situé à l'entrée de la vieille ville, en plein cœur du programme L'Avant-Scène, l'établissement est composé de : 101 chambres & suites, 1 restaurant-bar lounge, 1 piscine et 1 boulangerie. Erigé au cœur d'un bâtiment classé au patrimoine historique, il est le dernier-né des établissements du Groupe PVG déjà à la tête de 5 hôtels du 3 au 5* Relais & Châteaux situés à Annecy et La Clusaz, de 2 Résidences de standing et 7 Chalets de luxe, 1 Casino et 1 Bowling. Son emplacement privilégié, sa vue imprenable sur le lac ou la visitation, son charme et son ambiance, en feront le futur lieu de vie incontournable de la ville d'Annecy où chaque visite se transformera en une expérience unique ! Pour notre Bar & Lounge Ö Cèdre, nous recherchons un Barman H/F en CDD pour la saison estivale. Missions principales : - Assurer la mise en place du bar et des préparations selon l'organisation définie, - Accueillir les clients et prendre les commandes, - Créer la carte des cocktails avec l'équipe de bar et élaborer des fiches techniques, - Réaliser les cocktails[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Le bistrot recrute son collaborateur « cuisinier » H/F pour la saison, poste à pourvoir des que possible jusqu'en octobre 2025. Plats du jour à l'ardoise, cuisine maison, belle carte des vins, tout est réuni pour faire plaisir à nos clients, il ne manque plus qu'un cuisinier souriant et dynamique, qui partage notre amour du métier, pour rejoindre l'équipe. La mission consiste à gérer les approvisionnements, les mises en place, veiller à la qualité de la prestation et du bon déroulé du service. Contrat CDD 35h en coupure / Poste à pourvoir pour service du midi et service du soir Salaire à négocier en fonction de l'expérience. Responsibilities : Participer à la création et à l'élaboration des menus Garantir la qualité des préparations culinaires et le respect des recettes Effectuer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Profil : Expérience préalable en restauration Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration Connaissance[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Alès, 30, Gard, Occitanie
RECRUTEMENT - RESPONSABLE BOUCHERIE (H/F) - ALES (30) Participez à l'ouverture du nouveau magasin ultra frais J'ADOR ! Nous recherchons un(e) Responsable Boucherie passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre en main un rayon stratégique de notre magasin ultra frais à Alès. Si vous aimez les produits de qualité, le travail artisanal, et le management d'équipe, cette opportunité est faite pour vous ! Prise de poste : D'ici fin Juin début Juillet pour l'ouverture du magasin Rémunération : Selon profil, à partir de 2100 € net mensuel + avantages Vos missions principales : Gérer le rayon boucherie : découpe, préparation, mise en rayon et hygiène. Animer, former et encadrer une petite équipe de bouchers. Garantir la satisfaction client par la qualité du service et des produits. Piloter les commandes, la gestion des stocks, les marges et les pertes. Participer à la dynamique globale du magasin et travailler en synergie avec les autres rayons (primeur, crémerie, épicerie, vins.). Profil recherché : Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou grande distribution. Compétences en management ou appétence pour la gestion d'équipe. Sens du commerce, de l'organisation et de[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Forte d'environ 50 salariés (ETP), la Famille G.Vigouroux est présente dans plus de 30 pays avec un positionnement « Premium » incontournable. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Commercial(e) Export passionné(e) par l'univers du vin et motivé(e) par les défis du marché international pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre développement sur les marchés internationaux. (Europe, Etats-Unis, Amérique latine, Asie). De formation supérieure en commerce. Vous êtes passionné(e) par le vin et le Malbec en particulier. Vous êtes sensible à la belle gastronomie et au plaisir de la table. Vous devez avoir démontré vos capacités à vendre des produits de qualité dans un environnement concurrentiel fort et dans lequel les clients sont résistants au changement Vous excellez dans la découverte de nouvelles opportunités et êtes considéré(e) comme un(e) « chasseur/se ». Vous avez montré votre capacité à vous adapter à des interlocuteurs variés, à conclure des ventes en direct. Enthousiaste et dynamique, vous aimez le contact humain, vous savez construire une relation de qualité et de confiance, et fidéliser vos clients. Vous êtes autonome, tenace et organisé(e), vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Tu es passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre bar à vin convivial et chaleureux ! Ce que l'on te propose : - Un salaire à partir de 1800€ net par mois (suivant expérience) - Un cadre de travail agréable et une équipe soudée - Des produits frais et de qualité à mettre en valeur - Une carte en évolution, pleine de surprises ! - Travailler dans une ambiance décontractée mais pro Tes missions : - Élaborer des plats créatifs qui s'accordent parfaitement avec nos vins - Gérer les stocks, les commandes et la gestion des fournisseurs - Assurer la qualité des services - Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine Si tu veux rejoindre l'équipe de BARBARES et participer à l'aventure, envoie-nous ta candidature ! On a hâte de te rencontrer ! Prise de poste courant avril, possibilité d'adapter le type de contrat (CDD/CDI) selon la disponibilité du candidat (H/F)
Emploi Restauration - Traiteur
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Le groupe ARES Innovations est riche de ce jour de 3 établissements dans la ville d'Albi dont : - 1 Restaurant/Bar type irish pub avec un univers " bières et steak house". - 1 Bar/Cave permettant la découverte de vins d'exceptions, idéalement situé, véritable lieu de rassemblement (dégustation, vente ). - 1 Brasserie, sur la place principale de la ville, à la cuisine inspiration du monde, de produits frais maison avec une offre boissons basée sur la qualité. Considéré aujourd'hui comme une entité forte sur la ville, le groupe décide de poursuivre son développement et de maintenir une dynamique de convivialité et de qualité de service auprès de nos clients. Pour se faire, nous cherchons une nouvelle personnalité qui saura véhiculer les valeurs de notre groupe. Votre rôle sera ainsi : # Garantir la tenue générale de la cuisine en terme de suivi des procédures, hygiène, sécurité et agencement des stocks. # Avoir l'esprit d'équipe. # Participer à la mise en place. # Réception et rangements des commandes. # Assuré le service (coup de feu). # Respecter les fiches techniques. Vous êtes rigoureux et passionné, votre profil nous intéresse.
Emploi Négoce - Commerce gros
Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Chef d'Equipe Vignes (H/F) pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes selon les directives qui vous sont transmises. Vos missions seront les suivantes : - Organiser et procéder aux opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Superviser les travaux manuels et mécanisés d'entretien des vignes réalisés par les partenaires que sont sous votre responsabilité - Contribuer à la réalisation de travaux mécanisés d'entretien des vignes - Participer au travail manuel de la vigne et du sol avec son équipe - En lien avec le Chef de Culture, encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller[...]
Emploi
Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Conducteur de Ligne Embouteillage/Pasteurisation Tunnel H/F La société Jardins de l'Orbrie, implantée à Bressuire (Deux-Sèvres) compte 90 personnes : Elle est spécialisée dans la fabrication de jus de fruits et plus largement dans l'embouteillage de boissons plates ou gazeuses essentiellement dans des flaconnages verre (cidre, vins, limonades, bières, ...). La croissance soutenue de l'entreprise (20 à 30% par an) s'appuie sur 2 piliers fondamentaux : le développement d'une activité à marque propre (Cœur de Pom') et une activité d'embouteillage à façon pour des tiers (arboriculteurs, viticulteurs, négociants, groupes industriels, etc.). Son fonctionnement en « mode agile » lui a permis de connaitre un fort développement malgré un environnement de crises ces dernières années. Les valeurs de l'entreprise reposent sur 4 socles partagés par ses acteurs : PLAISIR - AMBITION DURABLE - EXPLORATION - LOYAUTE Dans le cadre du développement de son activité à marque propre, la société recrute Un(e) Conducteur(rice) de Ligne Embouteillage/Pasteurisation Tunnel MISSIONS PRINCIPALES Sous la responsabilité directe du Responsable de production, vous aurez pour principale mission d'embouteiller[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste vous intéresse ? Retrouvez nous au Forum Beaun'Emploi au Palais des congrès de Beaune le 17 Avril de 9h00 à 13h00 ou postulez en ligne. Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, trois salles de séminaires et un spa. Nous sommes à la recherche d'un(e) Équipier / Équipière pour rejoindre notre équipe. MISSIONS / ACTIVITÉS : - L'équipier/équipière est en charge de nettoyer et de mettre en ordre les espaces généraux, nos salles séminaire, nos chambres, leurs salles de bain, les espaces sanitaires et le parking. Il contribue à l'entretien du linge. L'équipier/équipière contribue, par l'ensemble de ses tâches, à la qualité de l'accueil et du séjour des clients. - Approvisionne le linge aux femmes de chambres et organise les chariots - Contrôle quantitativement et qualitativement l'état du linge - Réapprovisionne les chambres en produits d'accueil et en linge - Suit les procédures d'ordonnancement des tâches et suit un planning de nettoyage des espaces communs QUALITÉ DE SERVICE : -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable secteur Liquides H/F, situé à Chinon (37). En tant que Responsable Liquides, vos différentes missions sont axées sur les volets Commerce, Gestion et Management de votre équipe. L'univers du Liquide englobe : L'Eau, les Sodas, les Jus de Fruits, le Vin et autres boissons alcoolisées. Missions : Commerce : - Assurer au quotidien des rayons : Pleins, Propres et Marchands, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Organiser le stockage et la mise en rayon suivant l'implantation, - Développer des thématiques d'animations selon les saisons, les cultures et des produits, (théâtralisation, décoration, .), - Garantir la politique tarifaire, vérification étiquette et code barre, - Faire respecter la législation (AOC, VDP) les normes d'hygiène et de sécurité (DLUO), - Assurer une qualité de service à la clientèle optimale (écoute, conseil, infos), - Traiter les réclamations (ex : produits manquant en préparation), - Assurer le succès de votre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Vous rejoignez les équipes d'un restaurant espagnol basé sur le Vieux Lille depuis presque 30 ans et qui est reconnu pour la qualité de ses produits (produits frais et plats fait maison) et de son accueil. En qualité de Barman Serveur H/F vos missions seront les suivantes : - Mettre en place le bar et s'assurer de sa bonne tenue - Prendre les commandes et servir l'ensemble des cocktails de la carte - Répondre aux besoins des clients et garantir leur satisfaction - Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon déroulement du service PROFIL REQUIS Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le secteur de la restauration, et disposez d'une première expérience en tant que barman. Vous avez une bonne connaissance de la carte des vins et des cocktails. Vous êtes polyvalent(e), dynamique, et vous avez un excellent sens du service client. Amplitude horaire : de 18h30 jusqu'à la fermeture du restaurant. 5 jours travaillés : du mardi au samedi
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur du vin, un Opérateur Atelier Spécial. Rattaché au Responsable Service Production, vos missions générales sont : 1. Préparer et exécuter les tâches de l'Atelier spécial ? Atelier débouchage ? Ligne d'habillage ? Atelier reconditionnement ? Appliquer les règles de sécurité, d'hygiène et sécurité alimentaire, ainsi que les procédures et consignes qualité ; 2. Préparer les échantillons pour le service demandeur conformément aux conditions de délai, de qualité et de quantité. ? Préparer les échantillons conformément au bordereau de préparation ? Effectuer les prélèvements conformément aux demandes, ? Rangement et expédition des échantillons, 3. Assurer les remplacements des postes Laboratoire et Cave : ? Analyse de routine sur les vins ? Suivi du taux d'oxygène dans le vin ? Opération de relogement et transfert de vin De formation Bac, avec idéalement une expérience en tant que caviste et des connaissances en techniques d'analyses de laboratoire. Un Bac Pro viticulture OEnologique serait un plus. Votre sens des responsabilités et du travail bien réalisé ainsi que votre[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Couiza, 11, Aude, Occitanie
En vue de la préparation de la saison 2025, notre belle équipe cherche son nouveau Maître-d 'hôtel (h/f). Point de contact privilégié des clients et gérant du restaurant aux côtés du Directeur, vous êtes le garant de la qualité et de la relation clientèle. Votre rôle est déterminant dans la bonne tenue de l'établissement. Responsabilités : - Gestion des plannings et des commandes avec le Directeur - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats, boissons, vins - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité - Gérer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Contribuer à l'ambiance générale du restaurant en créant un environnement accueillant Profil recherché : Une expérience de plusieurs années en restauration à poste équivalent est nécessaire. Profil débutant accepté si déjà expérimenté en tant que Chef de rang sur des établissements similaires. Les +[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Mont, 32, Gers, Occitanie
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des vins et spiritueux un Conducteur de ligne (H/F). . Votre rôle consistera à opérer et surveiller une ou plusieurs machines au sein de l'unité d'embouteillage, en garantissant le respect des objectifs de production et des normes de qualité, sécurité et environnement. Vous serez responsable de la mise en route, du réglage des machines, de l'approvisionnement en matières premières, ainsi que de la documentation et de la conformité aux bonnes pratiques. La conformité aux règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité sera également primordiale. Profil : Titulaire d'un bac pro industries agroalimentaires, vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur des lignes de production, de préférence en industrie agroalimentaire ou en embouteillage. Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre rigueur, votre respect des procédures qualité-hygiène-sécurité-environnement et votre capacité à travailler dans un environnement régulièrement audité. Compétences comportementales : - Esprit d'équipe - Méthodique Compétences techniques : - Expérience en industrie agroalimentaire - Connaissance en embouteillage[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Restaurant gastronomique au cœur du centre-ville, reconnu pour son ambiance sophistiquée et ses créations culinaires de haute qualité, recherche un barman expérimenté et passionné pour compléter son équipe. Notre établissement gastronomique combine une atmosphère élégante à une cuisine exceptionnelle, offrant à nos clients une expérience unique. Nous accordons une grande importance à la qualité du service et à la créativité. En rejoignant notre équipe, vous aurez la chance de travailler dans un environnement stimulant et prestigieux. Missions : Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et cocktails. Préparer et servir une variété de boissons, cocktails signature et vins. Assurer la gestion du bar et la bonne tenue de celui-ci. Contribuer à la création de nouvelles recettes de cocktails et boissons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits. Assurer un service irréprochable et personnalisé pour chaque client. Collaborer avec les autres membres du personnel pour garantir la satisfaction totale des clients. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que barman dans des établissements gastronomiques[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Saturnin-lès-Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant Le Saint Hubert à Saint Saturnin les Apt cherche un(e) serveur(euse) expérimenté (ée) pour rejoindre son équipe pour la saison estivale 2025. Nous privilégions les produits locaux en lien avec les producteurs et vignerons du territoire. Nous souhaitons créer une équipe respectueuse, talentueuse, et ambitieuse. Vous portez un intérêt aux produits de qualité, vous aimez travailler avec rigueur dans la bonne humeur, venez rejoindre notre équipe. Compétence(s) du poste - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Dresser les tables - Débarrasser une table - Présenter la carte des cocktails et les vins, conseiller les clients et prendre la commande - Nettoyer la salle - Organiser et contrôler le service entre le bar et la salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser un service en salle - Veiller[...]
Emploi Agroalimentaire
Montagny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Pour la Maison Veuve Ambal, nous recherchons un(e) Conducteur d'Etiqueteuse Missions - Intégré au sein d'une équipe, vous assurez la conduite, le réglage, le changement de format et l'alimentation en matières premières de machines automatisées. Vous effectuez des contrôles et des prélèvements en ligne et remplissez les documents d'enregistrement. - Vous informez le chef d'équipe en cas de dysfonctionnement et/ou de non-conformité des produits. - Vous analysez le fonctionnement du matériel et assurez la maintenance de premier niveau afin d'optimiser en permanence les réglages machine. - Vous assurez les tâches de manutention manuelle - Vous êtes force de proposition et acteur pour la mise en œuvre d'un plan d'amélioration de l'activité des lignes de production en vue d'atteindre les objectifs de qualité et productivité. - Vous êtes capable de travailler en autonomie au sein d'une équipe, dans le respect des instructions de travail, des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement, avec un objectif de qualité des produits et de rendement maximal des machines. - De formation BAC Pro ou BTS à dominante technique ou expérience notable sur un poste similaire. - Expérience[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Mercuès, 46, Lot, Occitanie
La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Description du poste : Rattaché au Responsable des domaines, vous participez en relative autonomie aux différents travaux de cave (Vinifications, élevage des vins, soutirage, etc.). En l'absence de travaux de cave vous participez aux travaux de culture (conduite des engins agricoles, taille etc.). Vous participerez à la réalisation de vin de très grande qualité. Soucieux de la protection de l'environnement et des problématiques climatiques, vous organiserez votre travail afin de maintenir la certification HVE3 et réduire l'impact carbone de l'entreprise. Missions : - Vous aurez en charge les différents travaux de cave : Vinifications, assemblages, élevage, mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). Vous participez également à des projets à l'international. - Vous participez[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chapelle-de-Guinchay, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Notre agence Adéquat de Mâcon recrute un Opérateur Atelier polyvalent embouteillage pour une mission d'un an évolutive située à La Chapelle de Guinchay pour son client spécialisé en Embouteillage. Vos futures missions : 1) Préparer et exécuter les tâches de l'Atelier : - Atelier débouchage - Ligne d'habillage - Atelier reconditionnement - Appliquer les règles de sécurité, d'hygiène et sécurité alimentaire, ainsi que les procédures et consignes qualité 2) Préparer les échantillons pour le service demandeur conformément aux conditions de délai, de qualité et de quantité : - Préparer les échantillons conformément au bordereau de préparation - Effectuer les prélèvements conformément aux demandes - Rangement et expédition des échantillons 3) Assurer les remplacements des postes Laboratoire et Cave : - Analyse de routine sur les vins - Suivi du taux d'oxygène dans le vin - Opération de relogement et transfert de vin Le Profil Adéquat : - De formation BAC idéalement - Motivé - Rigoureux - Polyvalence demandée - Une première expérience comme caviste ou des connaissances techniques d'analyse en laboratoire sont un plus ! Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe +[...]
Emploi Emballage
Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Lieu : Imprimerie Alliance Étiquettes - Doué-en-Anjou Horaires : Travail en 2x8 (5h-13h / 13h-21h, sauf vendredi jusqu'à 19h) - Base 39h Rattachement : Chef d'équipe Rejoignez l'imprimerie Alliance Etiquettes Doué-en-Anjou, en tant que Conducteur de machine numérique H/F. Qui sommes-nous ? Alliance Étiquettes est un acteur majeur de l'impression d'étiquettes haut de gamme, avec 13 sites en France et 2 en Italie. Sur notre site de production de Doué-en-Anjou, spécialisé dans les étiquettes sèches et adhésives pour les vins, spiritueux et l'agroalimentaire, nous recherchons un Conducteur de machine numérique H/F. Rattaché(e) à votre chef d'équipe, vos missions seront : - Assurer la production d'étiquettes conformes au Bon à Tirer (BAT) en respectant les exigences qualité et délais. - Réaliser les opérations de maintenance préventive de 1er niveau, pour garantir le bon fonctionnement des machines. - Surveiller et contrôler la qualité de l'impression tout au long du tirage pour garantir un produit final conforme aux standards de l'entreprise. - Participer activement à l'amélioration continue et à la fluidité du flux de production, en proposant des solutions pour optimiser[...]
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché
Jurançon 64110
Le 20/06/2025
Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 21/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 18/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 18/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 21/06/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Patrimoine - Culture, Sports mécaniques
La Brède 33650
Le 15/06/2025
Edition spéciale du Café Soupapes dans un lieu chargé d’histoire : le Château des Fougères clos Montesquieu, à La Brède. Ce défilé automobile mettra en scène des véhicules d’exception dans le cadre majestueux de ce château, dont les origines remontent à la famille du Baron de Montesquieu, philosophe et grand promoteur des vins de Graves. A l'occasion de la fête des pères, venez passer une belle journée dans un domaine exceptionnel et voir une exposition de voitures anciennes, de prestige, de sport, avec un concours d'élégance (voitures anciennes avec habillement d'époque). Avec parade des voitures dans le bourg de La Brède. Le château des Fougère clos Montesquieu ouvre exceptionnellement ses portes à cette occasion : visite guidée du château, dégustation/vente de 2 Graves rouge du domaine (le 2015 plusieurs fois médaillé et le nouveau 2024). Buvette et restauration de qualité
Marché, Repas - Dégustation
Vivy 49680
Le 11/07/2025
Marchés des Producteurs de Pays est une marque des Chambres d’agriculture. Ces marchés réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur la qualité fermière des productions, des produits locaux, de saison et des spécialités de pays, la qualité des pratiques de production et transformation, un contact direct avec le producteur, une transparence sur les pratiques agricoles. Réguliers, saisonniers ou événementiels, ces marchés valorisent pleinement la richesse et la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d'acheter les meilleurs produits locaux "à la source". Dans une ambiance conviviale et festive, habitants du territoire et touristes peuvent venir faire leurs emplettes pour la semaine avec des produits en provenance directe de chez le producteur. De nombreux produits locaux et de qualité vous sont proposés : légumes, fruits, fromage, miel, vins, bières, champignons, viandes, spiruline, artisanat... Dégustations et pique-nique sur place possible sur les tables centrales jusqu’à la tombée de la nuit. Avis aux gourmands et fins gourmets, venez faire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Nos restaurants - Gegeor, Zincou, Chonbou et Teillebou - proposent chacun une expérience culinaire unique. De la cave à vin au bar à tapas en passant par le restaurant bistronomique, notre objectif est de marier qualité et convivialité, tout en créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Nos équipes, comme nos clients, sont au cœur de notre réussite. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Weekends fixes garantis : samedi et dimanche toujours OFF. - Horaires continus : 5 soirs par semaine, sans coupures. - Équipe polyvalente : une structure réduite où la salle et la cuisine se soutiennent mutuellement. - Respect des contrats et des horaires : pas de changements de dernière minute ni d'heures supplémentaires. - Pourboires partagés entre la salle et la cuisine. - Produits de qualité : cuisine maison avec des produits frais et une sélection minutieuse de vins (350 références). - Avantages exclusifs : - Parking moto privé. - 30% de remise sur toute la cave. - 2 teams buildings par an. POUR QUELLES MISSIONS ? Gestion complète des opérations - Assurer l'entière responsabilité du service du dîner, de la préparation en cuisine à l'accueil et au service en salle, en garantissant une[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale
Bourg 33710
Le 02/08/2025
De 200 personnes au départ, à 3500 personnes aujourd’hui, la réputation festive et épicurienne de la manifestation n’est plus à démontrer. La Nuit du Terroir vient maintenir le lien entre les viticulteurs, et le public durant une période estivale, où les événements dans le vignoble sont plutôt rares. Vous pourrez donc venir vous régalez avec les produits de producteurs locaux (Huîtres, agneau, charcuterie, escargots, fromage …). À la dégustation vous trouverez bien sûr les vins des jeunes vignerons de l’appellation. Un moment de qualité partagé… Gastronomie : plus de 20 producteurs régionaux rigoureusement sélectionnés, possibilité de se composer un menu « à la carte ». Vins : plus de cinquante références de vins produits par les Jeunes Vignerons de Bourg Musique : 3 concerts.
Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Conférence - Débat, Foire - Salon
Le Chalard 87500
Le 28/06/2025
Après une présentation de la vigne, élément de biodiversité, et du terroir, nous découvrirons les impacts de la géologie sur les facteurs naturels agissant sur la qualité et la typicité du vin : éléments chimiques, sol, topographie, eau, climat. Le conférencier évoquera également l'impact du changement climatique en cours et illustrera ses propos par l'exemple du Sancerrois, suivi d'une présentation, par son propriétaire, d'un vignoble corrézien local, le Repaire de Mas Ségur à Ségur le Château.
Conférence - Débat
Le Chalard 87500
Le 28/06/2025
Après une présentation de la vigne, élément de biodiversité, et du terroir, nous découvrirons les impacts de la géologie sur les facteurs naturels agissant sur la qualité et la typicité du vin : éléments chimiques, sol, topographie, eau, climat. Le conférencier évoquera également l'impact du changement climatique en cours et illustrera ses propos par l'exemple du Sancerrois, suivi d'une présentation, par son propriétaire, d'un vignoble corrézien local, le Repaire de Mas Ségur à Ségur le Château.