Conférence - Débat, Photographie - Vidéo
Hirtzfelden 68740
Le 21/03/2025
Températures plus élevées, précipitations trop faibles ou trop fortes, quels sont les leviers pour que les viticulteurs alsaciens puissent maintenir et améliorer la qualité des vins tout en gardant leur typicité? Les différentes actions à mettre en place, ainsi que les différents essais en cours seront présentés lors de cette soirée.
Manifestation culturelle
Hirtzfelden 68740
Le 21/03/2025
Températures plus élevées, précipitations trop faibles ou trop fortes, quels sont les leviers pour que les viticulteurs alsaciens puissent maintenir et améliorer la qualité des vins tout en gardant leur typicité? Les différentes actions à mettre en place, ainsi que les différents essais en cours seront présentés lors de cette soirée.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lapoutroie, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous êtes passionné(e) par le service de qualité ? Rejoignez notre équipe dynamique et solidaire à l'Hôtel Restaurant Le Faudé ! Ce que nous vous offrons : - Poste en CDI : Un contrat stable, en toute sécurité, pour vous permettre de vous épanouir dans un environnement en constante évolution. - Une équipe dynamique et solidaire : Travailler avec des collègues enthousiastes et motivés, où chaque membre de l'équipe joue un rôle essentiel. - 2 jours de repos consécutifs : Un véritable équilibre vie professionnelle/vie personnelle pour garantir votre bien-être. - Logement possible : Une option pour vous loger sur place, afin de faciliter votre quotidien et votre mobilité. - Évolutions possibles : Notre entreprise grandit et nous voulons que vous grandissiez avec elle ! Nous vous offrons des opportunités d'évolution et de développement professionnel. - Conditions de travail exceptionnelles : Des horaires aménagés, un cadre de travail agréable et un environnement propice à l'épanouissement. - Salaire compétitif : Le salaire sera défini en fonction de votre expérience et de vos volontés d'évolution, à négocier pour vous récompenser à sa juste valeur. Vos missions : - Assurer[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
-, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Votre mission : Sous la responsabilité du maître de chai, vous interviendrez sur l'ensemble des opérations de cave : - Assurer le pompage et le transfert des moûts et des vins ; - Réaliser les différentes étapes de filtration ; - Nettoyer et désinfecter les cuves et équipements ; - Effectuer les contrôles qualité en collaboration avec le laboratoire ; - Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel (filtres, pompes, tuyaux, etc.). Organisation du travail : - Base 35h modulable sur l'année, principalement en journée à partir de 7h. - Semaine de 4 jours (lundi-jeudi), sauf pendant les vendanges et la vinification. Votre profil : - Rigueur, sens du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Esprit d'équipe et autonomie Avantages : 13ème mois, carte restaurant, prime d'intéressement
Musique, Vin - Oenologie
Gunsbach 68140
Le 07/08/2021
Les Wolkenblau débarquent au Restaurant de la Maison Du Fromage le samedi 7 août pour une soirée festive, dansante et conviviale ! Qui sont les Wolkenblau ? L’aventure musicale Wolkenblau est née dans les hauts lieux des fêtes de la bière il y a quelques années. Ils ont réussi au travers de leur répertoire orienté Oktoberfest à se frayer un chemin sur les routes européennes mais aussi dans notre Région et plus particulièrement au sein du mythique Kuhstall de la Foire aux vins de Colmar. Si leur répertoire comprend de nombreux classiques de ces fêtes (Wiesnhits), il intègre aussi de nombreuses compositions personnelles. La qualité de leurs productions leur aura permes d’intégrer le Hit-Parade de la radio nationale allemande SWR4. Deux titres se sont hissés en seconde position en 2017 puis plus récemment février 2021. Une consécration unique pour des artistes de notre Région. Les Wolkenblau c'est une musique originale avec la présence d'un subtile mélange entre la langue de Goethe et la langue de Molière. La guitare interprétée avec brio par Julien vient donner une dimension nouvelles aux différents titres. Style : Schlager Pour avoir un aperçu de leur univers[...]
Fête
Guevenatten 68210
Du 01/10/2021 au 31/10/2021
Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Du 01/03/2025 au 31/12/2025
Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]
Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 02/01/2025 au 31/12/2025
Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.