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STAGES ADULTE "L'OENOLOGIE"

Science et technique, Vin - Oenologie

Nieul-sur-l'Autise 85240

Le 12/04/2025

Stage d'initiation à l'œnologie à l'abbaye de Nieul-sur-l'Autise.  L'œnologie, science fondée sur la culture de la vigne, entend promouvoir la connaissance des vins, leur fabrication et leur élevage en le dégustant. Reconnu en 1955, l'œnologie maîtrise l'art et la science du vin. Découvrez et  initiez-vous à l'œnologie l'espace d'une journée. Horaires : 9h30 à 18h. Lieu de l’activité : Abbaye de Nieul-sur-l’Autise. Jauge maximale : 12 personnes - Tout public à partir de 18 ans. Tarif : 35 € Inscription obligatoire.

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HISTOIRE DES APPELLATIONS VITICOLES

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Vin - Oenologie

Fontenay-le-Comte 85200

Le 29/04/2025

La France est, depuis longtemps, reconnue pour la production et la qualité de ses vins ! Mais la notoriété a souvent comme fâcheuse contrepartie l’usurpation, les contrefaçons. Aussi, les pouvoirs publics ont posé la question de la protection des dénominations tant en France qu’à l’étranger. La conférence en retracera l’histoire. Une entrée est prévue pour PMR par la rue du Colonel Dumont St Priest

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Julien-des-Landes, 85, Vendée, Pays de la Loire

Une expérience dans le domaine du tourisme, de la viticulture, du commerce ou encore en langues étrangères. Passionné/e par la relation client, vous assurerez la gestion et l'animation d'un bar à vins chaleureux fréquenté par nos clients à 90% anglophones, à la fois pour son ambiance « pub irlandais » qui leur est familière et pour découvrir la gastronomie française. Envie de faire découvrir les associations entre fromages et vins français à nos clients ? Postulez ! Le Castel Camping La Garangeoire recrute un/e barman/barmaid spécialisé/e en sommellerie et/ou oenotourisme, du 19 mai au 14 septembre 2025. Compétences : - Bon relationnel, sens de l'accueil et du service - Capacité à créer une ambiance - Autonomie, sens de l'organisation - Dynamisme - Anglais courant - Connaissances en œnologie/sommellerie, ou 1ère expérience à un poste similaire appréciée Missions : Vous serez accompagné/e par la directrice de la restauration qui vous guidera et assurera votre suivi tout au long de votre contrat. Accueil de la clientèle - Assister à la gestion du planning des réservations - Accueillir la clientèle en direct et par téléphone - Prendre les commandes, préparer les boissons[...]

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Animateur commercial / Animatrice commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mission : vous serez en charge du conseil aux clients lors de la foire aux vins d'une grande surface pendant 6 jours du lundi 22 septembre au samedi 4 octobre 2025 inclus. Profil recherché : connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission. Salaire selon expérience, KM et panier repas

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Animateur commercial / Animatrice commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Mission : vous serez en charge du conseil aux clients lors de la foire aux vins d'une grande surface pendant 7 jours du samedi 5 avril au samedi 12 avril 2025 inclus. Profil recherché : connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission. Salaire selon expérience, KM et panier repas

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Mars-la-Réorthe, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre restaurant recherche des personnes dynamiques, organisées et rigoureuses en salle. Vous servirez une carte de saison élaborée par nos équipes en cuisine MISSIONS : - Exécuter avec habileté les gestes quotidiens du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes - Dresser les tables - Accueillir les clients et les conseiller sur la carte - Prendre les commandes - Servir les plats et les vins - Etablir les additions et enregistrer les paiements - Débarrasser rapidement les tables -Plonge Formations et expérience : -Formation en restauration -Débutant accepté Qualités et compétences requises : - Excellent relationnel et bonne communication

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons en CDI un serveur ou une serveuse (chef de rang) à pourvoir immédiatement. Aux côtés de notre maître d'hôtel, vous accueillerez nos clients et mettrez tout en œuvre pour leur faire passer un moment agréable et convivial. De par votre aisance relationnelle, vous saurez les conseiller et leur faire découvrir notre carte des mets et des boissons. Une bonne connaissance des produits est donc requise. Si vous êtes passionné par le vin, vous pourrez aussi leur parler de nos vins. Vous assurerez le suivi des tables en relation avec la cuisine. Nous recherchons donc quelqu'un qui a une bonne habitude et expérience du service en salle. Le soir nous avons une forte clientèle d'affaires fidèle, vous reconnaitrez nos clients habitués. Vous aimez transmettre votre savoir à la jeune génération : apprentis et stagiaires. Vous participerez aux tâches de nettoyage de la salle de restaurant. Par contre, l'entreprise a fait le choix d'utiliser des lave-verres à séchage automatique. L'équipe est constituée de 2 personnes en hiver plus notre apprenti et nous la renforçons avec 2 saisonniers pendant toute la durée d'ouverture du Parc du Puy du Fou. Vous travaillerez dans[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons en CDD à compter du 01/04/25 jusqu'au 02/11/2025 un serveur ou une serveuse (chef de rang). Aux côtés de notre maître d'hôtel et de notre chef de rang, vous accueillerez nos clients et mettrez tout en œuvre pour leur faire passer un moment agréable et convivial. De par votre aisance relationnelle, vous saurez les conseiller et leur faire découvrir notre carte des mets et des boissons. Une bonne connaissance des produits est donc requise. Si vous êtes passionné par le vin, vous pourrez aussi leur parler de nos vins. Vous assurerez le suivi des tables en relation avec la cuisine. Nous recherchons donc quelqu'un qui a une bonne habitude et expérience du service en salle. Le soir nous avons une forte clientèle d'affaires fidèle, vous reconnaitrez nos clients habitués. Vous aimez transmettre votre savoir à la jeune génération : apprentis et stagiaires. Vous participerez aux tâches de nettoyage de la salle de restaurant. Par contre, l'entreprise a fait le choix d'utiliser des lave-verres à séchage automatique. L'équipe est constituée de 2 personnes en hiver plus notre apprenti et nous la renforçons avec 2 saisonniers pendant toute la durée d'ouverture du Parc[...]

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