photo Soirée Retour de chasse

Soirée Retour de chasse

Vin - Oenologie

Les Planches-près-Arbois 39600

Le 07/02/2025

La Soirée Retour de Chasse est une nouvelle occasion pour un repas accompagné du Rallye Trompes de Chaux ainsi qu'un accord mets et vins avec le Domaine Rolet. Menu : Tartelette truffe Cromesquis praliné Filet de truite des planches Cresson et salsifis yuzu et zeste d'orange Filet de cerf Pleurote Siphon pomme de terre Jus de gibier réduit Le lièvre à la royale Purée de topinambours, Choux de Bruxelles et grenade, Jus réduit au vin chaud corsé Assiette de fromage Pomme confite façon tatin Feuilleté à la crème vanille, Glace aux noix et gelée de coing Prix 79€ accords mets et vins compris Réservation au 03 84 66 08 17 hotel@casteldamandre.com

photo Accords Comté et Vins du Jura

Accords Comté et Vins du Jura

Vin - Oenologie, Atelier, Visites et circuits

Poligny 39800

Du 10/02/2025 au 03/03/2025

La Maison du Comté vous propose un atelier " Dégustation Comté et Vins". Cet atelier vous permettra de découvrir les alliances Comté et Vins du Jura. Visite libre du musée comprise avant l'atelier Passionnée par la gastronomie, Isabelle vous propose de découvrir les accords Comté et Vins du Jura ! Pour les adultes uniquement Réservation en ligne obligatoire

photo Dîner de Saint-Valentin

Dîner de Saint-Valentin

Artisanat, Nature - Environnement, Visite guidée

Arbois 39600

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Donnant vue sur le parc, ce restaurant gastronomique vous propose une cuisine féminine et raffinée. Nadine Troussard, pianote ses recettes aux saveurs légères et exquises en prenant soin de sélectionner des produits d’une extrême fraicheur. Créativité et générosité sont les maîtres mots de la cuisine que Nadine Troussard vous concoctera avec finesse et savoir-faire au sein de son équipe. Notre titre de « Maître Restaurateur » atteste de la qualité des produits frais et régionaux, cuisinés suivant chaque saison. Philippe Troussard, talentueux chef sommelier et Meilleur Ouvrier de France 2015, vous fera découvrir ses coups de cœur et vous aidera à choisir un de ses précieux nectars, parmi les 1000 référencés. Une large gamme de vins au verre vous permettra de découvrir également nos vins régionaux et de France. Réservation fortement conseillée, menu unique de Saint-Valentin Amuse-bouche Chou-fleur caramélisé, huile de noisette et pleurotes grillées - Gratin d'écrevisses parfumé au safran - Confit de truite fumée, cresson et citron caviar - Filet de bœuf, pépites de foie gras, crumble de grué - Chariot de fromages frais et affinés - Mangue-passion, cubes de mangue, jus passion[...]

photo Dîner de Saint-Valentin

Dîner de Saint-Valentin

Arbois 39600

Le 14/02/2025

Menu spécial pour la St-Valentin Amuse bouche * Foie gras au Vin rouge Déclinaison de betteraves ou Pressé de chèvre aux pleurotes Huile de noix, crumble à la sauge et lissé de mâche * Poisson du marché Émulsion de citronnelle, cannelloni de céleri, amandes, champignons et purée de panais au citron ou Quasi de veau en croûte de noix Jus crémeux à l’oignon, pressé de pommes de terre et patates douces à la sauge, topinambours et pousses d’épinards * Macarons au chocolat blanc, ananas et fruit de la passion ou Café ou Thé gourmand Un accord mets et vins sera proposé sur place, en supplément

photo Trail de la Croix du Dan & Course Nature des Eoliennes

Trail de la Croix du Dan & Course Nature des Eoliennes

Poligny 39800

Le 02/03/2025

Les organisateurs ont essayé de créer un parcours pour que chacun puisse profiter des sites les plus emblématiques de la Culée de Vaux et des alentours du Comté de Grimont, terre d’histoire, avec ses monastères, cloîtres, églises, mais aussi son petit patrimoine bâti qui ornent les différents villages du territoire, comme autant de trésors à découvrir… Vous allez traverser et vous émerveiller des paysages variés du Jura comme les reculées, les grottes et le vignoble. Vous pourrez en profiter pour déguster les spécialités gastronomiques, le Comté bien sûr, dont Poligny est la capitale, mais aussi les vins et les salaisons locales… PROGRAMME 9h: Trail du plateau de Poligny - 31,2 kms et 927 m D+/- Départ/arrivée place des Déportés. 9h15: Trail de la culée de Vaux - 23,8 kms et 854 m D+/- Départ/arrivée place des Déportés. 9h30: Trail du Pénitent - 11,6 kms et 423 m D+/- Départ/arrivée place des Déportés. 9h35: Randonnée non chronométrée - 10 km Départ/arrivée place des Déportés. 12h: Possibilité de repas sur réservation 14h: Remise des prix – Dotation en produits régionaux. (Présence obligatoire) Premiers F et H catégories ES / SE / M40 /M50 / M60 / M70 / ... Tirage au[...]

photo Cave ouverte, Jacques Tissot

Cave ouverte, Jacques Tissot

Portes ouvertes, Peinture, Artisanat

Arbois 39600

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Marché d'artisans locaux Balade en calèche Fondue géante sur réservation le samedi et le dimanche midi. Notre palmarès des concours 2023 est très riche. Nous venons d'en cloturer la saison avec le concours départemental des vins du jura où nous avons obtenu 4 médailles dont 3 en or. Nous serons très heureux de vous acceuillir dans nos caveaux au coeur d'Arbois pour vous faire déguster notre Rosé découverte 2022 ou notre Naturé 2022 Ils sont ouverts tous les jours, dimanche et jours fériés compris. Présentation: Jacques TISSOT crée son Domaine en 1962 avec une parcelle héritée de son père, et le premier millésime de vin jaune voit le jour en 1969, année mythique. L’exploitation s’étend aujourd’hui sur 30 hectares, réparti en AOC Arbois et Côtes du Jura. Fils de viticulteur, il a su avec son épouse Michelle mettre en valeur les traits si caractéristiques des vins du Jura. Ses enfants, Philippe et Nathalie les ont rejoints depuis quelques années. Grâce à cette complémentarité, cette nouvelle équipe a su apporter la modernité au sein de la production et développer les circuits traditionnels avec des vins référencés dans les maisons et les tables de prestige. Le Domaine[...]

photo Le Nez dans le Vert

Le Nez dans le Vert

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Arbois 39600

Le 23/03/2025

Sur deux jours, au mois de mars, est organisé le salon LE NEZ DANS LE VERT. Il permet aux amateurs(trices) de déguster les différents vins bio Jurassiens, de discuter directement avec les vignerons(ronnes), d’acheter au meilleur prix les différentes productions dans un cadre magnifique, au cœur du vignoble Jurassien. Une restauration bio est prévue sur place Le lendemain est un rendez-vous uniquement entre professionnels : acheteurs, producteurs, journalistes, blogueurs… Les vigneron·ne·s jurassien·ne·s sont parmi les plus « bio » de France, avec 30% du vignoble en 2020 (contre 15% au niveau national). Une partie se rassemble en 2010 , et organise le premier salon en mars 2011. L’association « Le Nez dans le Vert » est officiellement créée à la fin de cette même année.

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE DU PÉLICAN PROPRIÉTAIRE-RÉCOLTANT Tractoriste Descriptif de poste Le Domaine & notre philosophie A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces[...]

photo Responsable gestionnaire des stocks

Responsable gestionnaire des stocks

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE DU PÉLICAN A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur.[...]

photo Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE DU PÉLICAN PROPRIÉTAIRE-RÉCOLTANT Chef d'Equipe Vigne Descriptif de poste Le Domaine & notre philosophie A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois dans le Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais et de saison, dans une ambiance accueillante et soignée, idéalement situé pour séduire les amateurs de gastronomie et de convivialité. Votre mission : Sous la responsabilité de la Maître d'Hôtel, vous serez un pilier de l'organisation du service et du bon déroulement des opérations. Vous serez chargé(e) de : Assister le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de la salle. Superviser les chefs de rang et commis pour garantir un service fluide et de qualité. Accueillir et accompagner les clients, en veillant à leur satisfaction à chaque étape. Être un référent pour l'équipe, en participant à leur formation et à leur motivation. Participer activement à la mise en place, au service et à la coordination des événements spéciaux. Nous vous recherchons si : Vous avez une expérience solide en restauration et souhaitez évoluer vers des responsabilités accrues. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent sens du détail. Vous aimez travailler en équipe et accompagner vos collègues dans leur[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe Henri Maire est une maison de vin jurassienne possédant environ 225 ha en exploitation. Notre mission est de mettre le vignoble jurassien au cœur du vignoble français, en offrant des vins de qualité, accessibles au plus grand nombre. Nous recherchons pour notre site de production situé à Arbois, notre futur(e) PREPARATREUR DE COMMANDES (H/F) Missions: - Préparation de commandes - Soutien au Responsable Logistique en place sur des missions administratives et organisationnelles Profil: Maitrise de l'outil informatique nécessaire Caractéristiques du poste: Temps plein Salaire à négocier selon profil Votre polyvalence, votre aptitude à animer une équipe et vos capacités d'adaptation seront de précieux atouts pour mener à bien vos missions. Ce poste, à pourvoir dès à présent, est basé à Arbois. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l'attention du service Ressources Humaines par e-mail en cliquant sur postuler

photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Descendant d'une longue lignée de vignerons dont l'histoire remonte à 1632, HENRI MAIRE reprend le domaine familial en 1939 et fonde sa société commerciale en 1945. il n'aura de cesse de développer ce patrimoine pour constituer un des plus vastes domaines de France en appellation contrôlée d'une surface de 300 hectares. En 2015, le Bourguignon Boisset a racheté les domaines Henri Maire. Aujourd'hui le Domaine Maire et fils, a choisi de s'orienter vers la qualité par la restructuration des vignobles et la mise en place de sélections parcellaires et de lieux-dits tout en travaillant sur une viticulture plus durable à travers la certification HVE 3. Le Domaine Maire et Fils à Arbois (39), recherche son/sa futur(e) Ouvrier Viticole Tractoriste (H/F). Vos missions : - Conduite de tracteurs viticoles et/ou d'enjambeurs (traitement, travail du sol) - Tous travaux manuels viticoles. Caractéristiques du poste : - CDI - Temps Plein - Localisation : Arbois (39) - Rémunération : Selon Profil - Poste à pourvoir dès que possible Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum - Dynamique, rigoureux, autonome avec un bon esprit d'équipe, vous disposerez d'une ou plusieurs expériences[...]

photo Cariste

Cariste

Emploi Négoce - Commerce gros

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe Henri Maire est une maison de vin jurassienne possédant environ 225 ha en exploitation. Notre mission est de mettre le vignoble jurassien au cœur du vignoble français, en offrant des vins de qualité, accessibles au plus grand nombre. Nous recherchons pour notre site de production situé à Arbois, notre futur(e) CARISTE MAGASINIER (H/F) Missions: - Préparation de commandes - Soutien au Responsable Logistique en place sur des missions administratives et organisationnelles Profil: Etre titulaire du CACES Chariots Cat. 1 et 3 serait un plus Maitrise de l'outil informatique nécessaire Caractéristiques du poste: Temps plein Salaire à négocier selon profil Votre polyvalence, votre aptitude à animer une équipe et vos capacités d'adaptation seront de précieux atouts pour mener à bien vos missions. Ce poste, à pourvoir dès à présent, est basé à Arbois. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature à l'attention du service Ressources Humaines par e-mail en cliquant sur le lien postuler

photo Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons, un CDI à temps complet (35 heures hebdomadaires) pour notre magasin de Dole : un(e) vendeur(euse), en fromagerie, crèmerie, charcuterie, épicerie fine, vin. Compétences du poste : - accueillir une clientèle - connaissance des fromages, charcuteries et vins - contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - disposer des produits sur le lieu de vente - encaisser le montant d'une vente et savoir rendre la monnaie - entretenir un espace de vente - entretenir un poste de travail - nettoyer du matériel ou un équipement - proposer un service, produit adapté à la demande du client - ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - retirer un produit impropre à la vente - vendre des produits ou services Salaire : horaire 11.88€ brut sur 12 mois Formation : CAP, BEP et équivalents Vente distribution souhaité La connaissance du fromage et de la charcuterie est un élément important

photo Rock'n Rolet

Rock'n Rolet

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 18/07/2025

Quatrième édition Vous êtes gourmands et vous aimez la musique ? Alors c'est LE rendez-vous à ne pas manquer au cœur du vignoble Jurassien! longez dans une soirée épique au Rock'N'Rolet, notre événement musical incontournable ! Un bar à vin pour déguster nos vins, des cocktails délicieux et des softs rafraîchissants, cette soirée promet d'être mémorable. Explorez notre marché des producteurs, régalez-vous avec les différents foodtrucks, et laissez-vous emporter par l'énergie contagieuse de la musique live. Plus d'informations à venir !!

photo Dégustation de vins du Jura

Dégustation de vins du Jura

Les Rousses 39220

Le 16/03/2022

La Fruitière Vinicole d'Arbois vous propose de déguster des vins typiquement jurassiens, que ce soit les cépages Savagnin (vin blanc), Trousseau ou Poulsard (vin rouge), ainsi que les spécialités comme le Macvin, le Vin Jaune et le Vin de Paille. Vente de vins à l'issue de la dégustation. Jeux pour les enfants Gratuit. Pass sanitaire exigé. Animation en intérieur à l'Omnibus, à côté du Cinéma. Organisé par le service animation.

photo Randonnée gourmande - Sentiers Libres

Randonnée gourmande - Sentiers Libres

Randonnée et balade

Longchaumois 39400

Du 08/11/2021 au 31/03/2022

Découvrir un bout du jura ! Entre amis ou en famille. La Jura réserve beaucoup de surprises. Entre les traces des animaux et le mystères de nos forêts. Découvrons tout cela ensemble au milieu de cette nature préservé. Partons à l’aventure en milieu de matinée explorer la montagne et ses mystères puis direction d’un sommet ou de l’ambiance chaleureuse d’une yourte pour déguster une fondue. Rando gourmande autrement ! Il est possible de choisir également une rando gourmande sans la yourte au dessus d’un sommet, au creux d’une combe au milieux de la forêt ! Matériel à prévoir : vêtements et chaussures de randonnée un petit sac à dos, une gourde, coupe-vent, veste. Inclus dans le prix : L’encadrement de la randonnée par un accompagnateur en montagne diplômé. la fondue, découverte des vins du jura. Sur réservation. Dès 5 personnes. Limité à 10 personnes - au-delà me contacter. Possibilité de privatisation.

photo Dégustation de vins du Jura

Dégustation de vins du Jura

Les Rousses 39220

Le 16/02/2022

La Fruitière Vinicole d'Arbois vous propose de déguster des vins typiquement jurassiens, que ce soit les cépages Savagnin (vin blanc), Trousseau ou Poulsard (vin rouge), ainsi que les spécialités comme le Macvin, le Vin Jaune et le Vin de Paille. Vente de vins à l'issue de la dégustation. Jeux pour les enfants Gratuit. Pass sanitaire exigé. Animation en intérieur à l'Omnibus, à côté du Cinéma. Organisé par le service animation.

photo Trail de la Croix du Dan et Course Nature des Eoliennes

Trail de la Croix du Dan et Course Nature des Eoliennes

Poligny 39800

Le 06/03/2022

Votre grain de folie s'est-il atténué durant cette longue période de disette ? En tout cas pas nous ! C'est avec un grand plaisir que l'équipe d'organisation de la course nature des éoliennes et du trail de la coirx du Dan vous accueillera le dimanche 6 mars 2022 à POLIGNY (Jura), capitale du Comté pour la 4ème édition. Un superbe défi dans l'une des reculées de notre beau Jura. Les organisateurs ont essayé de créer un parcours pour que chacun puisse profiter des sites les plus emblématiques de la Culée de Vaux et des alentours du Comté de Grimont, terre d’histoire, avec ses monastères, cloîtres, églises, mais aussi son petit patrimoine bâti qui ornent les différents villages du territoire, comme autant de trésors à découvrir… Vous allez traverser et vous émerveiller des paysages variés du Jura comme les reculées, les grottes et le vignoble. Vous pourrez en profiter pour déguster les spécialités gastronomiques, le Comté bien sûr, dont Poligny est la capitale, mais aussi les vins et les salaisons locales… LE PROGRAMME du Dimanche 06 mars - Trail de la croix du Dan (28,4 kms et 1250m D+/-) Départ de la place des Déportés à 9h00. Tarif de 19 € (majoration de 5 € sur[...]

Ressources supplémentaires