vins de bourgogne (dordogne)

La Soirée des Gourmandises et des Friandises

Pour enfants

Sully 71360

Le 25/04/2025

« Parce que nos palais sont précieux et que friandises et douceurs clôturent joyeusement nos agapes, voici notre nouvelle soirée où visite animée, histoire et gourmandises se réunissent. Pour un moment tout en surprises, sous la houlette de notre comédien Thomas VOLATIER, le maître de cette déambulation gourmande inédite au cœur même du château! ». La soirée comprend la déambulation dans le Château, l'apéritif, le plat de résistance, le dessert et verre de vin. Réservation indispensable !

La Soirée des Gourmandises et des Friandises

Spectacle

Sully 71360

Le 25/04/2025

« Parce que nos palais sont précieux et que friandises et douceurs clôturent joyeusement nos agapes, voici notre nouvelle soirée où visite animée, histoire et gourmandises se réunissent. Pour un moment tout en surprises, sous la houlette de notre comédien Thomas VOLATIER, le maître de cette déambulation gourmande inédite au cœur même du château! ». La soirée comprend la déambulation dans le Château, l'apéritif, le plat de résistance, le dessert et verre de vin. Réservation indispensable !

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

Concours des Grands Vins de France

Vie locale

Mâcon 71000

Le 26/04/2025

Ce Concours, réservé aux professionnels, accueille, sur une matinée, plus de 2000 dégustateurs venant juger plus de 7000 échantillons de toutes les régions viticoles françaises.

Soirée Escargots

Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Prémanon 39220

Le 26/04/2025

La chorale de Prémanon (le chant du mont Fier) vous propose une soirée escargots dans la salle polyvalente de l'espace des mondes Polaires. Réservation obligatoire par mail (chorale.montfier@gmail.com) ou téléphone (06 78 52 83 99) Menu à 14 € : une douzaine d'escargots ou une assiette de charcuterie + fromage + dessert Plat seul ou en supplément 9 € : une douzaine d'escargots ou une assiette de charcuterie Buvette : Vin , bière, soda, eau minérale

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Villers-la-Faye 21700

Le 06/06/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 6 juin, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité : 50 Inscription obligatoire

Les archives des Climats

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 06/05/2025 au 27/05/2025

En 4 visites thématiques les Archives municipales de Beaune vous proposent un voyage aux sources des Climats de Bourgogne ! ** « Quand l’administration s’en mêle » : mardi 6 mai à 17h30** ** « Dessine-moi une vigne » : mardi 13 mai à 17h30** ** « Calvet, le plus Bourguignon des Bordelais : mardi 20 mai à 17h30** ** Patriarche, 250 ans d’archives : mardi 27 mai à 17h30**

Quel amateur des Coteaux du Giennois êtes-vous ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 23/05/2025

Venez partager un moment de détente et tester vos connaissances sur les vins des Coteaux du Giennois lors de soirées où visites ludiques et dégustations se mêlent ! Un moment convivial à partager entre collègues et amis. Rendez-vous est donné au Domaine des Athénées - le domaine est un support pédagogique où les apprenants participent à l'ensemble des activités de l'exploitation - pour s'initier, tout en s'amusant, au métier de vignerons. Soirée animée par Raphaël Guillou (Vue sur Vignes) et l'Office de Tourisme Bourgogne Cœur de Loire. Soirée sur réservation.

Les saveurs du Château de Meursault

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Grand mécène de l'association, le Château de Meursault a accueilli la célébration de l'inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l'UNESCO en 2015. Dans le parc du Château de Meursault, tous les membres de l'association, les vignerons et les habitants ont partagé leur joie autour d'un grand pique-nique festif. A l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, nous proposons une dégustation commentée de deux vins (1 blanc, 1 rouge) issus de Climats exploités par le Château de Meursault. La dégustation se tiendra dans les salons ou sur la terrasse du Château. Dégustation de sirops pour les enfants.

La Nuit des Monuments

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 01/05/2025 au 02/05/2025

LES HORAIRES : - de 19h00 à 19h30 - de 19h45 à 20h15 - de 20h30 à 21h00 - de 21h15 à 21h45 - de 22h00 à 22h30 LES TARIFS : Tarif normal : 17 euros Tarif jeune : 12 euros Tarif enfant : gratuit Visite et dégustation : 35 euros Tarif jeune - visite et dégustation : 19 euros LE MONUMENT : Riche de près d'un millénaire d'histoire, le Château du Clos de Vougeot, cellier des moines cisterciens, est aujourd'hui le siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Cerné d'une parcelle de 51hectares classée en grand cru, le Château du Clos de Vougeot est un écrin de la culture bourguignonne : on y célèbre son vin, sa gastronomie, son folklore. Riche d'une architecture plurielle, XIIe, XIIIe, XVe et XVIe siècles s'y côtoient pour désormais accueillir réceptions et banquets célèbres par le monde ainsi que des visites guidées ; il saura ravir amateurs d'architecture, d'histoire, de vin... En faisant un site incontournable sur le chemin d'une route mythique, celle des Grands Crus.

Balade dans le vignoble en trottinette éléctrique

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Vivez une expérience unique alliant aventure et découverte du vignoble. En trottinette électrique, parcourez les vignes avant de plonger dans les coulisses de la cave et de déguster nos vins. L’expérience dure deux heures avec une balade de quarante-cinq minutes, une visite de cave et une dégustation. Départs le samedi 26 et le dimanche 27 avril, places limitées à six personnes par créneau. Accessible à partir de seize ans. Réservation conseillée.

Portes Ouvertes

Vie locale

Bouzeron 71150

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Week-end Portes Ouvertes chez Chanzy à Bouzeron - un rendez-vous convivial et gourmand. Week-end exceptionnel, placé sous le signe de la convivialité, du partage et de la découverte. Dégustation dans nos caves d'élevage de nos vins issus des trois cépages : Aligoté, Chardonnay et Pinot Noir. Rencontre avec des artisans et producteurs locaux. Espace gourmand avec le traiteur Cook and Styles. Animations avec l'Art du Tonneau, My French Tour (tours en estafettes) et des jeux en bois pour les enfants.

Portes ouvertes du Domaine ROUX GROS - La Saône et Loire De Ferme en Ferme

Farges-lès-Mâcon 71700

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

De la culture du raisin à la mise en bouteille, nous vous proposons de découvrir notre domaine tout proche des origines du cépage Chardonnay. Vous pourrez vous promener dans nos vignes et visiter nos installations, avant de terminer votre visite par une dégustation de nos vins.

Randonnée "La Ronde des Châteaux"

Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade

Larochemillay 58370

Le 01/05/2025

Associer la Randonnée avec la découverte du patrimoine local et de la nature en sud Morvan en Bourgogne, est une idée séduisante mise en place par le Comité des fêtes de Larochemillay. Ouvert à tout public, solo, couples, en famille, entre amis avec restauration prévue, un beau moment à partager. Randonnée pédestre "La Ronde des châteaux" - départ de 8h30 à 11h de la salle communale à Larochemillay. 3 circuits : 22 km (6 €, 2 ravitaillements), 13 km (5 €, 1 ravitaillement), 6 km (5 €, 1 ravitaillement). Restauration sur place à l'arrivée : menu barbecue à 14€ (vin non compris). Infos au 06 59 21 43 86 ou comitedesfetes.larochemillay58@gmail.com

Randonnée "La Ronde des Châteaux"

Science et technique

Larochemillay 58370

Le 01/05/2025

Associer la Randonnée avec la découverte du patrimoine local et de la nature en sud Morvan en Bourgogne, est une idée séduisante mise en place par le Comité des fêtes de Larochemillay. Ouvert à tout public, solo, couples, en famille, entre amis avec restauration prévue, un beau moment à partager. Randonnée pédestre "La Ronde des châteaux" - départ de 8h30 à 11h de la salle communale à Larochemillay. 3 circuits : 22 km (6 €, 2 ravitaillements), 13 km (5 €, 1 ravitaillement), 6 km (5 €, 1 ravitaillement). Restauration sur place à l'arrivée : menu barbecue à 14€ (vin non compris). Infos au 06 59 21 43 86 ou comitedesfetes.larochemillay58@gmail.com

Le patrimoine bâti des Climats

Beaune 21200

Du 19/04/2025 au 29/06/2025

La Cité des Climats et vins de Bourgogne souhaite mettre en avant des photographes amateurs locaux au travers d’une exposition temporaire en partenariat avec l'association CotedorPix, du 19 avril au 29 juin 2025 . Cet évènement fait partie intégrante de notre programmation culturelle et a pour objectif d’offrir aux visiteurs une proposition complémentaire au parcours de visite permanent. Un Prix du public sera décerné à un photographe à la fin de l’exposition. Gratuite, cette exposition d’envergure propose aux visiteurs de découvrir, mais aussi de redécouvrir, des paysages exceptionnels, magnifiés grâce aux regards sensibles de ces photographes.

La pierre de Bourgogne : de la carrière à l’atelier

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Comblanchien 21700

Le 03/06/2025

Exploitée depuis des millénaires, la Pierre de Bourgogne a participé à la construction d’un patrimoine riche et unique, au niveau régional, national et international. La pierre est omniprésente dans le paysage des Climats. Elle a façonné le territoire, elle a produit les sols propices à la culture de la vigne, elle constitue les murets de pierre sèche qui rythment le paysage, les clos bourguignons, les maisons des villages et domaines viticoles. La Pierre de Bourgogne fait partie de notre quotidien et constitue notre patrimoine. Ressource locale, matériau naturel et écologique : où et comment est-elle extraite ? comment est-elle transformée ? comment l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur ? Collectivités et particuliers, la Pierre de Bourgogne est un matériau adapté pour les constructions, les sols, les murs, les murets, les terrasses, les places de villages, les monuments,… En partenariat avec l’association Pierre de Bourgogne, le CAUE propose une demi-journée autour de la pierre : visite d’une carrière à Comblanchien et d’ateliers de transformation, suivie d’une conférence « Pierre et patrimoine »

Le patrimoine bâti des Climats

Exposition, Photographie - Vidéo

Beaune 21200

Du 19/04/2025 au 29/06/2025

La Cité des Climats et vins de Bourgogne souhaite mettre en avant des photographes amateurs locaux au travers d’une exposition temporaire en partenariat avec l'association CotedorPix, du 19 avril au 29 juin 2025 . Cet évènement fait partie intégrante de notre programmation culturelle et a pour objectif d’offrir aux visiteurs une proposition complémentaire au parcours de visite permanent. Un Prix du public sera décerné à un photographe à la fin de l’exposition. Gratuite, cette exposition d’envergure propose aux visiteurs de découvrir, mais aussi de redécouvrir, des paysages exceptionnels, magnifiés grâce aux regards sensibles de ces photographes.

La Nuit des Climats à Chablis

Chablis 89800

Le 17/05/2025

Participez à la Nuit de la Cité Le 17 mai 2025 de 18h à 22h À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, la Nuit de la Cité devient la Nuit des Climats. Une événement spécial, une programmation exclusive et une soirée pour découvrir la Cité à Chablis… Pour célébrer la Nuit des Climats profitez d’un tarif préférentiel sur notre parcours de visite et une activité famille au coeur de la Cité gratuite en accès libre. Au programme de la soirée . Parcours de visite De 18h à 22h – Tarif préférentiel Découvrez l’histoire des vins de Bourgogne à travers un parcours multisensoriel. Le billet inclut une dégustation de vin de Climat ou de jus de raisin. Un livret-jeu et une surprise sont prévus pour les enfants ! . Animation en famille De 18h à 22h – Gratuit Créez votre propre Climat lors d’un atelier artistique en famille. . Et bien d'autres surprises tout au long de la soirée ! Restauration disponible sur place. Informations Tarif spécial : 7 €, en plus de la visite du parcours scénographique, profitez de toute la programmation.  ouverture : 19h - fermeture 22h Billet daté et valable pendant la Nuit de la Cité.

Du Côté des Maranges

Vie locale

Sampigny-lès-Maranges 71150

Du 19/04/2025 au 05/04/2026

Tous les ans, lors du week-end de Pâques, c’est l’occasion de venir déguster les vins d’une vingtaine de domaines de l’appellation dans une ambiance conviviale. Ces journées vineuses accueillent chaque année les visiteurs avec un programme riche. Tour à tour, l’un des 3 villages devient le lieu de rendez-vous pour les amateurs de vins et ouvre les portes de plusieurs domaines pour faire déguster les productions de l’AOC Maranges. Des randonnées dans le vignoble sont également organisées et une petite restauration à manger du bout des doigts est disponible. Des animations rythment le week-end et donnent le LA d’une ambiance enjouée.

Randonnée Pédestre de Levigny

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 08/05/2025

Circuits de 9-12-18-25 km. Découverte d'un paysage vallonné du Mâconnais à travers des sentiers variés en sous-bois et au milieu du vignoble. Belles vues sur les roches de Solutré et Vergisson. Ravitaillements sur les parcours. Buvette et petite restauration sur place.

Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à Gevrey-Chambertin

Musique, Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Gevrey-Chambertin 21220

Du 12/06/2025 au 03/07/2025

À l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO et pour célébrer l'ouverture de notre établissement hôtelier à Gevrey-Chambertin, nous souhaitons organiser un cycle de concerts jazz avec des artistes locaux mêlant musique et dégustation de vins afin de mettre en valeur l'importance des Climats et les talents locaux. Chaque jeudi soir, du 12 juin au 3 juillet, notre jardin accueillera à tour de role quatre groupes de jazz locaux, offrant une ambiance musicale raffinée et conviviale. Chaque concert sera accompagné d’une dégustation commentée de vins sélectionnés avec soin par notre sommelier, et un explicatif sur la valeur universelle exceptionnelle des Climats du vignoble de Bourgogne Programme des soirées : 18h00 - 18h15 : Accueil du public dans le jardin de l’hôtel 18h15-19h00 : Premier set musical accompagné d’une dégustation d’un premier vin, présenté par notre sommelier et accompagné d’une explication œnologique et historique sur les Climats 19h00 - 19h15 : Pause 19h15 - 20h00 : Second set musical accompagné d’une dégustation d’un second vin, avec explication du sommelier et suite des explications œnologique et historique[...]

12e Balade gourmande du Chablisien

Chablis 89800

Le 27/04/2025

Une promenade dans les vignes avec dégustation de spécialités régionales accompagnées de vins de Chablis… Réservation obligatoire avant le 30 mars 2025 (600 personnes maximum).

Balade Gourmande de Thil

Nan-sous-Thil 21390

Le 27/04/2025

Parcours de 10 km avec 5 escales gourmandes mets et vins Vue sur l'Auxois et le Morvan Ambiance garantie

Voyage au coeur des Climats

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Voyage au cœur des Climats Cité des Climats et vins de Bourgogne - Beaune Dates : Samedi 5 et dimanche 6 juillet 2025 Horaires d’ouverture : 10h /19h Billetterie : billet d’entrée à tarif préférentiel durant le week end Animations du week end Visite guidée flash : La Cité des Climats et vins de Bourgogne de Beaune vous propose des visites guidées flash ! Partez à la découverte des Climats du Vignoble de Bourgogne, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, des savoir-faire des hommes et des femmes qui travaillent la vigne avec passion et qui font de la viticulture de terroir un patrimoine unique. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Durée 20 min -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Supplément livret jeux Grâce à un livret jeux ludique et adapté aux plus jeunes, les vignobles de Bourgogne n’auront plus aucun secret pour vous ! Durant le week end, profitez d’un supplément spécial pour devenir incollable sur les Climats du Vignoble de Bourgogne. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Dégustation d’un vin de Climat Dans le cadre de cet[...]

Marche Gourmande autour de Vincelles

Sports et loisirs

Vincelles 71500

Le 27/04/2025

Marche gourmande autour de Vincelles. Cette année, le thème est la Normandie. Ainsi, tout au long des 2 parcours proposés (10,5 km et 14,5 km), vous trouverez de quoi vous restaurer, tantôt en bord de rivière, tantôt en pleine nature ! Mettant en avant les spécialités "100 % Normandie", les organisateurs vous ont concocté un menu alliant produits de la mer et de la terre, sucrés et salés. Pour profiter de cette journée, un Pass des Gourmets vous sera remis à votre arrivée. Celui-ci comprend un tour de cou avec un verre gravé, le plan des circuits ainsi que le pass gourmand à présenter à chacun des ravitaillements, en l'échange de quoi les organisateurs auront le plaisir de vous servir boissons et mets de qualité (menu : assiette terre et mer, galette normande salée, assiette de fromages, bourdelot et teurgoule, jus de pomme, cidre brut, vin blanc, pommeau et calvados) !

Dimanche à la campagne - Le P'tit Chèvre d'Arrelles

Repas - Dégustation

Arrelles 10340

Le 27/04/2025

Terres & Vignes, accompagné de ses nombreux partenaires, poursuit ses efforts pour proposer aux visiteurs une journée riche en découvertes sur l’agriculture auboise, la ruralité et la culture au cœur de nos campagnes, pour ainsi révéler aux visiteurs la force et la diversité de l’agriculture du territoire… Se balader, découvrir, se cultiver, goûter…, c’est ce qu’a proposé ce dimanche 27 avril si particulier où le monde rural s’est mis en scène pour révéler ses richesses, ses métiers, ses savoir-faire et ses passions à tous les curieux, petits et grands ! Sur l’ensemble des sites, des ateliers pédagogiques, des animaux de la ferme, des animations ludiques, des groupes de musique, des points de restauration ont été mis à disposition des nombreux visiteurs. Cette année, nous organiserons la 29ème année du Dimanche à la Campagne ! Rendez-vous au P'tit Chèvre d'Arrelles. Visite de l’élevage, Traite à 17 h. Maquillage enfants. Francis GHERARDI : vins de Bourgogne. Christian REGNY : miels et dérivés. Yan BILOÉ : bières artisanales. Peg’idées: sac à salade, sacs à pain en tissus. La Ferme des Abesses: pain au levain, huile, farine. Restauration : Menu Adulte 18 €, Enfant 6-[...]

Balade gourmande 2e édition

Vie locale

Jully-lès-Buxy 71390

Le 27/04/2025

Circuit de 8 km environ Départs 11h, 11h30, 12h et 12h30 avec étapes gourmandes et verre de vin offert à chaque étape Apéro - Entrée - Blanquette de veau - Fromage - Dessert Prix : 30 euros Enfants - 10 ans : sac pique-nique Prix : 8 euros Paiement à l’inscription

Balade gourmande 2e édition

Repas - Dégustation

Jully-lès-Buxy 71390

Le 27/04/2025

Circuit de 8 km environ Départs 11h, 11h30, 12h et 12h30 avec étapes gourmandes et verre de vin offert à chaque étape Apéro - Entrée - Blanquette de veau - Fromage - Dessert Prix : 30 euros Enfants - 10 ans : sac pique-nique Prix : 8 euros Paiement à l’inscription

Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

Pierre et Patrimoine

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Comblanchien 21700

Le 03/06/2025

Exploitée depuis des millénaires, la Pierre de Bourgogne a participé à la construction d’un patrimoine riche et unique, au niveau régional, national et international. La pierre est omniprésente dans le paysage des Climats. Elle a façonné le territoire, elle a produit les sols propices à la culture de la vigne, elle constitue les murets de pierre sèche qui rythment le paysage, les clos bourguignons, les maisons des villages et domaines viticoles. La Pierre de Bourgogne fait partie de notre quotidien et constitue notre patrimoine. Ressource locale, matériau naturel et écologique : où et comment est-elle extraite ? comment est-elle transformée ? comment l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur ? Collectivités et particuliers, la Pierre de Bourgogne est un matériau adapté pour les constructions, les sols, les murs, les murets, les terrasses, les places de villages, les monuments,… En partenariat avec l’association Pierre de Bourgogne, le CAUE propose une demi-journée autour de la pierre : visite d’une carrière à Comblanchien et d’ateliers de transformation, suivie d’une conférence « Pierre et patrimoine »

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Mâcon 71000

Du 08/05/2025 au 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

Secrets du bâti et atelier pierre sèche

Vin - Oenologie, Atelier, Vie locale

Santenay 21590

Du 02/05/2025 au 29/06/2025

Le paysage du vignoble Bourguignon est un art, façonné par les mains de nos ancêtres. Au milieu des vignes, dans un lieu historique, les vestiges de nos aïeux vous dévoilent leur savoir-faire ! Pourquoi ? Comment ? Vous saurez tout sur les meurgers, les clos, les murets et les cabottes. - 45 minutes d'immersion et d'explications détaillées - Savez vous que les techniques d'autrefois sont encore utilisées de nos jours ? Alors à votre tour, mettez votre pierre à l'édifice avec un atelier de construction de muret en pierres sèches. Un instant ludique et conviviale de 45 minutes sur les pas des pratiques ancestrales, au cœur des Climats du vignoble de Bourgogne inscrits à l'Unesco, pour mieux les appréhender et s'en imprégner ! Nous nous donnerons rendez vous sur le parking de l'office du tourisme de Santenay, puis vous me suivrez en voiture jusqu'au lieu attendu (5 minutes de route à peine)

Les Climats vus des Hautes Cotes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cormot-Vauchignon 21340

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Appel à projet – Mois des Climats 2025 & 10e anniversaire UNESCO Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10e anniversaire de l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine de la Cozanne s’associe à l’Académie d’Œnotourisme de la Cozanne pour proposer une expérience immersive aux visiteurs. Programme de Visite 360° Nous accueillons les groupes pour une découverte complète du domaine : vignoble, chai et dégustation. Chaque session mettra en avant un focus thématique différent, selon la date choisie : • Climats, murs en pierre sèche et méthodologie de conservation • Itinéraire technique de la vigne : les travaux de saison • Biodiversité et aménagements en rucher et verger • Couvert végétal en vigne et raisonnement de l’amendement • Paysage, géologie et hydrologie • Vigne haute et changement climatique • Vinification en contenants spécifiques : avantages et inconvénients • Paramètres de conduite des fermentations • Histoire du phylloxéra et impact régional Réservation et Informations • Réservation préalable impérative : Toutes les activités nécessitent une inscription avec paiement à[...]

Chardonnay day !

Vin - Oenologie

Chardonnay 71700

Le 29/05/2025

Universel et confidentiel ! Si le fameux cépage Chardonnay n’a pas trouvé moins que le monde pour terre d’acclimatation par une diffusion internationale, c’est bien en Bourgogne qu’il faut en chercher l’origine et notamment dans la commune éponyme de Chardonnay en Saône-et-Loire. Forts de cette particularité historique, les producteurs de l'appellation Mâcon-Chardonnay et leurs partenaires vous invitent à un retour aux sources du vin blanc le plus célèbre de la planète au cœur du village.

Les Climats du vignoble de Bourgogne – Patrimoine mondial : histoire et missions d'une association

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie associative, Conférence - Débat

Dijon 21000

Le 05/06/2025

Les Climats du vignoble de Bourgogne représentent un héritage commun à préserver et à transmettre aux générations futures. Créée en 2007, sous la présidence d’Aubert de Villaine, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne a porté le dossier de candidature et obtenu l’inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015. Depuis cette date, l'association assure trois missions principales : la protection de l’authenticité et de l’intégrité du site, le développement de la connaissance autour des Climats et la transmission des valeurs du site aux générations futures. Profitez de cette conférence pour mieux connaître cette association, son histoire et ses missions.

Congrès National des bouilleurs de cru

Conférence - Débat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arc-lès-Gray 70100

Du 09/05/2025 au 11/05/2025

Les bouilleurs de cru se réunissent dans le cadre d'un Congrès National.

Visite de la cave et du vignoble "La Perrine"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Livry 58240

Le 10/05/2025

Venez visiter le domaine de La Perrine avec son vignoble et sa cave. Dégustation offerte par le vigneron. Inscription jusqu'à 2 jours avant la date de l'événement.

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 19/04/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

Balade gourmande

Balades, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Bien-être

Dijon 21000

Du 19/04/2025 au 15/11/2025

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

Les Vini Balades

Vin - Oenologie, Balades

Fuissé 71960

Du 24/04/2025 au 25/10/2025

Venez découvrir les Climats du Maconnais autour du village de Fuissé. Pendant cette balade oenotouristique, nous nous baladerons au milieu de la vigne pour profiter des magnifiques panoramas mais aussi pour découvrir la notion de terroir. Nous comprendrons ainsi ce qui fait la particularité de nos vins. Nous finirons la balade avec une explication dans un cuverie puis un caveau pour découvrir comment est fabriqué le vin et aussi bien sur pour une dégustation de plusieurs vins d'un domaine de Fuissé. Le tout agrémenté de pain et fromage.

Les Mâcon wine note ?

Vin - Oenologie

Mâcon 71000

Du 16/05/2025 au 17/05/2025

Venez découvrir les vins Mâcon dans un grand bar à vins éphémère sur les rives de la Saône à Mâcon. Concerts, espace découverte des vins Mâcon (25 cuvées à découvrir) et restauration sur place (terroir et produits de la mer).

Les Mâcon wine note ?

Vin - Oenologie, Vie locale, Musique, Concert

Mâcon 71000

Du 16/05/2025 au 17/05/2025

Venez découvrir les vins Mâcon dans un grand bar à vins éphémère sur les rives de la Saône à Mâcon. Concerts, espace découverte des vins Mâcon (25 cuvées à découvrir) et restauration sur place (terroir et produits de la mer).

Peindre les vignes de Meursault

Vin - Oenologie, Peinture

Meursault 21190

Du 31/05/2025 au 07/06/2025

Atelier pour développer son sens artistique, sensoriel et éco-responsable dans un Climat de Bourgogne, qui sera aussi découvert à travers la dégustation de son vin. Déroulé atelier: - Accueil dans le jardin olfactif du Climat Les Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage - Réalisation d’un nuancier olfactif pour découvrir les différents supports de création: crayons-fusain réalisés à partir des sarments de vigne du Climat des Petits Charrons, peintures réalisées avec différents végétaux (feuilles, fleurs, racines…) et séance d’olfaction sur le thème des arômes du vin de Meursault - Réalisation de sa peinture du vignoble avec le fusain et les peintures végétales - Dégustation d’un verre de Meursault Les Petits Charrons (jus de raisin pour les enfants) - Chaque participant repart avec son nuancier, sa peinture et un flyer d’explications pour faire ses peintures végétales maison FORMULE ADULTES OU PARENT-ENFANT(S)

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 20/04/2025 au 31/08/2025

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Dijon 21000

Du 20/04/2025 au 31/08/2025

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

Les 3 jours du vignoble

Vin - Oenologie

Dambach-la-Ville 67650

Du 16/05/2025 au 18/05/2025

Rejoignez-nous pour la 6ème édition des 3 Jours du Vignoble à Dambach-la-Ville, un événement incontournable de l'été ! Trois jours de fête, de convivialité, et de découvertes dans un cadre authentique, du vendredi 16 au dimanche 18 mai 2025. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amoureux de la région, du vin et des traditions alsaciennes. Un événement festif et 100% gratuit qui vous propose une multitude d’activités pour petits et grands : Marché du Terroir Alsacien : Plus de 30 exposants vous attendent avec une sélection exceptionnelle d'artisanat, des produits locaux (maraîcher, savonnier, glacier...), des trésors à découvrir pour les yeux et les papilles. Exposition de Machines Agricoles et Viticoles  Salon des Vins : Des vignerons de toute la France (Alsace, Champagne, Bourgogne) seront présents pour vous faire goûter et découvrir leurs meilleurs crus. Jeux et Activités pour Enfants : Amusez-vous en famille avec des jeux en bois géants, des maquillages, des balades à dos de poneys, pêche au canard ... Espace Restauration et Apéro : Passez un moment convivial autour d'une table de notre restaurant éphémère marcaire ou des suggestions de nos foods trucks. Une buvette[...]