Commis / Commise de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
**Il s'agit d'un contrat d'insertion par l'activité économique (IAE). Vous devez vous rapprocher de votre conseiller référent France Travail ou Mission Locale afin de vérifier votre éligibilité à ce type de contrat. **
Harpe restaurants recrute pour son établissement l'Ile Jouteau en CDDI, des commis de salle (H/F)
Le commis de salle ou la commise de salle effectue le service en salle des clients de L'Île Jouteau.
Mission principale :
- Nettoyage de la salle, des tables et des chaises, vérification, approvisionnement et réapprovisionnement du matériel : couverts, serviettes, dressage de la salle, préparation de la desserte de service et du matériel : plateaux, corbeilles à pain, carafes
-Installation des supports de communication (cartes des vins, plat du jour...), débarrassage et nettoyage, remise en état du site et équipements en fin de service.
- Accueil et installation des clients
- Prise de commande, annonce, transmission et suivi des commandes à la cuisine.
- Service à table des boissons et des plats.
- Présentation de l'addition et prise de congé.
Suite à votre candidature, vous serez invité à rencontrer Harpe Restaurants lors d'une information collective de recrutement[...]
