photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Accueil des clients : Le serveur est chargé d'accueillir les clients avec courtoisie, de les accompagner à leur table et de leur présenter le menu. Il doit être attentif aux besoins des clients et répondre à leurs questions sur les plats, les boissons et les recommandations. Prise de commandes : Le serveur recueille les commandes des clients de manière précise, en veillant à bien comprendre leurs demandes spécifiques (allergies, préférences alimentaires, etc.). Il peut également conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons en fonction de leurs goûts et de leurs besoins. Service des plats et des boissons : Le serveur est responsable de la présentation et du service des plats et des boissons aux clients. Il doit veiller à la qualité des préparations, à la température des plats et à la conformité aux demandes des clients. Il assure également le réapprovisionnement des boissons et des condiments, et le débarrassage des tables. Gestion des tables : Le serveur doit gérer efficacement les tables en s'assurant que les clients sont confortablement installés, que les réservations sont respectées et que les tables sont préparées pour les nouveaux clients. Il doit[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1-Service et conseil clients * Être en charge de l'accueil client et du placement * Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...) * Effectuer la prise de commande * Veiller à ce qu'il y ait les équipements nécessaires pour assurer le service * Servir les plats aux clients * Répondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain, condiments...) * Encaisser le client * Être un appui pour les chefs de rang * Connaitre la carte (allergènes) * Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef 2- Nettoyage, rangement et hygiène * Assurer le dressage des tables en appliquant l'ensemble des tâches de nettoyage qui vous seront confiées * Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées (point de vue matériel et personnel) * Gérer le débarrassage et le nettoyage des tables Vous êtes un(e) Serveur Polyvalent (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un responsable de salle pour prendre la relève de notre collaborateur qui part voler de ses propres ailes. Vous serez en charge de: - accueil/relation clientèle - mise en place, service des boissons et des mets - management des collaborateurs de la salle pour un bon fonctionnement - création régulière des cocktails - dégustation, sélection et gestion des stocks des vins - tout ce qui contribue à maintenir un lieu de travail agréable Equipes de professionnels, très bon climat social, d'excellentes conditions de travail: 7 services/semaines, 2 jours de travail en coupure/semaine, 4 à 5 semaines de congés en été et pendant les Fêtes, horaires d'ouverture non-étendus. Salaires selon profil + avantages sociaux Nous attendons votre candidature