photo Fête de la truffe

Fête de la truffe

Fête, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saumur 49400

Du 08/02/2025 au 09/02/2025

Les visiteurs peuvent y découvrir des produits truffés et des spécialités gastronomiques locales, accompagnées des vins régionaux. Le samedi 8 février, les amateurs de gastronomie peuvent déguster un repas dédié à la truffe dans l'Orangeraie du Château, au tarif de 49 € par personne, sur réservation au 02 41 67 12 88). Le dimanche 9 février, plusieurs activités viennent ponctuées la journée. PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 8 au dimanche 9 février 2025.

photo MELANDO PRÉSENTE « N’I A PRO », MARIE COUMES ET LAURENT CAVALIE, CIE SIRVENTES RÉCIT POÉTIQUE  DES LUTTES VITICOLES

MELANDO PRÉSENTE « N’I A PRO », MARIE COUMES ET LAURENT CAVALIE, CIE SIRVENTES RÉCIT POÉTIQUE DES LUTTES VITICOLES

Vin - Oenologie

Valflaunès 34270

Le 08/02/2025

« N’I A PRO », MARIE COUMES ET LAURENT CAVALIE, CIE SIRVENTES RÉCIT POÉTIQUE DES LUTTES VITICOLES « N’i a pro !» ( Ça suffit ! ) est le cri en occitan des vignerons languedociens qui se révoltèrent contre les négociants et l’État lors des mutations des modes de production de vins dans les années 60 et 70 en région. Marie Coumes et Laurent Cavalié ont recueilli leurs récits et les mêlent à la poésie occitane de l’époque, pour raconter en musique cette histoire. Les morts de Montredon-des-Corbières ont éclipsé aux yeux de tous la grandeur et la valeur de cette lutte, qui petit à petit, faute de transmission, est en train de s’effacer des mémoires. Il est urgent de raconter de nouveau cette histoire populaire de courage collectif, de colère et de solidarité. Tout public à partir de 14 ans Payant à prix libre, réservation nécessaire

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Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 08/02/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Epernay mon amour - Speed-arting au musée - Musée du vin de Champagne et d'Archéologie régionale - Du 12/02 au 16/02/25

Epernay mon amour - Speed-arting au musée - Musée du vin de Champagne et d'Archéologie régionale - Du 12/02 au 16/02/25

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Épernay 51200

Du 12/02/2025 au 16/02/2025

Vous êtes plutôt gastronome, romantique, esthète ou "surprenez-moi" ? Venez répondre à un questionnaire et, selon votre profil, un parcours dans le musée vous sera proposé pour découvrir les œuvres de votre vie lors d’une découverte transversale des collections… en lien avec l'amour bien sûr ! Et si le cœur vous en dit, vous pourrez réaliser plusieurs parcours ! Sur réservation. Musée du vin de Champagne et d'Archéologie régionale 13, Avenue de Champagne 51200 Epernay

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Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au cœur de la Côte de Nuits. Depuis 2017, la Grande Cave de Vougeot s'inscrit comme étape incontournable sur la célèbre route des Grands Crus. Vous représentez au quotidien différents domaines de la Maison Boisset auprès d'une clientèle particulière française et étrangère. Avec des références allant de Chablis jusqu'en Côte Chalonnaise, le rôle de conseiller en vins prend tout son sens. Nous recherchons un/une collaborateur(trice) passionné(e)s pour compléter notre équipe : Missions : Le/la conseiller(-ère) en vins est l'élément clé au bon fonctionnement de notre activité, c'est pourquoi nous accordons beaucoup d'importance aux missions suivantes : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de notre clientèle (individuelle ou groupe, française et internationale) - L'animation des visites et dégustations en français et en anglais - La vente de vin consécutive aux visites - Le suivi clientèle et la fidélisation de cette dernière Vous participerez également à la gestion de la boutique : - Facturation / encaissement / clôture de caisse - Gestion des stocks - Approvisionnement - Préparation et suivi des expéditions - Bonne tenue[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Nous recrutons en contrat à durée indéterminé un.e Vendeur.euse boutique en Vins et Spiritueux Sous la responsabilité du Directeur Développement des Ventes, vous avez pour objectifs de conseiller et de satisfaire les besoins des clients tout en contribuant au succès commercial de la boutique. Vos missions sont les suivantes : - Assurer la vente directe à la boutique des vins auprès des particuliers : accueil, dégustation, conseil, information, vente ; - Gérer l'ensemble de la boutique des vins : approvisionnements, stocks, promotions, marketing, hygiène, organisation, facturation et encaissement, journaux de vente et de caisse. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes titulaire d'une formation en sommellerie, œnologie ou commerce spécialisé dans le vin. Idéalement, vous avez acquis une expérience réussie dans un poste comparable, en boutique, en cave ou en restaurant (sommellerie). Votre personnalité responsable est accompagnée d'un sens commercial affirmé et d'une attitude orientée vers le service client. Vous êtes capable de travailler de manière autonome pour mener à bien les missions qui vous sont confiées. Vous êtes également doté.e d'un esprit d'initiative[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de la Restauration, vous assurez le rôle de Chef(fe) Sommelier(e) sur les deux points de vente F&B : le restaurant Gastronomique la Verrière et le restaurant de plage la Paillote. Principales missions : Elaborer et mettre à jour la carte des vins tout en respectant la législation S'assurer que la carte soit en accord avec le restaurant, les plats proposés et le type de clientèle Faire preuve d'un[...]

photo Un Week-End Un Vigneron Indépendant

Un Week-End Un Vigneron Indépendant

Vin - Oenologie

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 14/12/2024 au 26/01/2025

Chaque week-end, un vigneron de chaque territoire viticole vous ouvre les portes ! En Médoc, Graves-Sauternes, Entre-Deux-Mers, St-Emilionnais ou Blayais-Bourgeais, il y a toujours un vigneron pour vous accueillir à la propriété, même sans rendez-vous ! Retrouvez les vignerons ouvert ce week-end sur : https://vigneron-independant-aquitaine.com/oenotourisme/

photo Fête d'hiver

Fête d'hiver

Fête, Jeux de hasard - Loto

Cirières 79140

Le 19/01/2025

La Fête d'Hiver de Cirières revient pour sa 3ème édition avec son bar à huîtres. Cette année, nous vous offrons la possibilité de savourer ces délices à emporter à un prix de 6,50€ la douzaine, ou installez-vous confortablement sur place pour déguster 6 huîtres accompagnées d'un verre de vin blanc pour seulement 6€. Un espace jeux sera présent pour toute la famille avec animations gratuites. Réservation au 06 17 40 64 77.

photo Bixintxo

Bixintxo

Fête, Vie locale

Ciboure 64500

Le 19/01/2025

10h30 : Messe solennelle de la Bixintxo animée par les chorales et suivie de danses d'honneur avec le groupe Begiraleak. 11h30 : Concours de boudin animé par la txarranga Kuxkuxtu (inscriptions au comité des fêtes avant 10h) 12h : Vin d'honneur offert par la ville de Ciboure 17h : Concours de Fandango animé par Begiraleak - Inscriptions à l'office de tourisme de Ciboure ou sur place le jour même. 18h15 : Mutxikoak avec Begiraleak. Fête foraine

photo La Ronde des Galettes

La Ronde des Galettes

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Pour enfants, Manifestation culturelle

Romans 79260

Le 19/01/2025

A VOS AGENDAS Nouvelle rando en Haut Val de Sèvre ! La Commune de Romans et toute l'équipe de La Ronde des Lavoirs sont heureux de vous annoncer l'arrivée d'une nouvelle rando" la ronde des galettes" Elle fait 9 km avec café d'accueil, galette, vin chaud, apéritif. La cérémonie de la petite rando de 9km aura lieu le 19 janvier 2025, avec un départ de la salle des fêtes de Romans. Pour un souci d'organisation, merci d'adresser vos demandes de réservation le plus tôt possible, le nombre de places disponibles étant limité.

photo 40 ans des Pâques Taurines

40 ans des Pâques Taurines

Manifestation culturelle, Musique

Mugron 40250

Le 19/01/2025

Apéritif offert animé par l'Harmonie Mugronnaise Repas: Cassolette de Poisson Gratinée Filet Mignon sauce Moutarde et Miel accompagné de son gratin dauphinois Fromage du Pays - Salade Nougat glacé sur sa crème anglaise Café et Vin compris Tarif de la journée: 35 € Réservation avant le dimanche 12 Janvier par téléphone Thome Pascale: 06 19 12 04 02 / Planté Marie-Françoise 06 32 80 34 43

photo St Vincent St Blaise à Lignières

St Vincent St Blaise à Lignières

Repas - Dégustation

Lignières 18160

Le 19/01/2025

Menu à 32€ sur réservation et bal accessible l'après-midi (8€) dont l'animation sera proposée par l'accordéoniste Jordan Auclair. Au menu : kir et ses amuses bouches, feuilleté de saumon à l'oseille, trou berrichon, quasi de veau au cidre et pleurotes, salade verte et fromages, charlotte aux poires sauce chocolat, café et vin compris.

photo Repas des Aînés

Repas des Aînés

Fête

Saint-Capraise-de-Lalinde 24150

Le 19/01/2025

La municipalité offre le traditionnel Repas des Aînés à toutes celles et ceux ayant 60 ans et plus, auxquels peuvent se joindre d'autres convives (voir tarifs). Menu : apéritif/toasts à l'assiette, velouté de champignons et ses croûtons, foie gras mi-cuit, timbale de ris de veau, trou normand, rôti de bœuf, gratin de butternut, salade/fromage, bûche de Noël, café et son pousse, vins fins compris, champagne. Inscription jusqu'au 15 janvier auprès des services de la Mairie.

photo Animateur / Animatrice agricole

Animateur / Animatrice agricole

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

1. En lien avec les élus, l'animateur du syndicat des vins assure la promotion de l'appellation, il représente la structure et ses intérêts auprès du grand public, des acteurs institutionnels et des professionnels en intervenant ou en assistant à leurs assemblées générales par exemple. 2. L'animateur du syndicat des vins organise la concertation entre élus et assure le lien avec l'ensemble des membres et des partenaires de la structure : - A la demande du bureau, il prépare les réunions : convocations, documents de présentation des sujets traités. - Il anime en binôme les rencontres en veillant au cadrage des discussions et à l'expression des participants. - Il synthétise les propos tenus au cours des débats et apprécie la faisabilité des actions envisagées. - En lien avec le bureau, il fait acter les décisions prises et si besoin il dresse avec le secrétaire les comptes rendus de réunions. - Il tient informés les acteurs concernés, les écoute, recense et transmet les besoins ou les attentes d'actions techniques. - Il assiste et conseille les administrateurs dans la réalisation de leurs missions. - Il fait également de la veille sur la réglementation viticole en général[...]

photo MACM : Cuivres en fête

MACM : Cuivres en fête

Musique, Musique classique, Musique traditionnelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Concert

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Le 16/03/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Quintette Bacchus est un groupe formé par 5 musiciens : Lucas Lipari Mayer et Victor Meignal à la trompette, Camille Jody au cor, Corentin Sureau au tuba et Félix Bacik au trombone. Ils vous interpréteront des oeuvres de Häendel, Dvorak, Bizet, Tanaka et Morricone. Dégustation offerte par le château hôte. Réservation souhaitable. Placement libre. Billetterie Office de Tourisme Médoc Vignoble de Pauillac pour tous les concerts, ainsi que sur le site de l'association.

photo Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 27/02/2025

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole, Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

photo Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 27/02/2025

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole, Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

photo Escape game

Escape game " Le défi des marchands "

Vin - Oenologie

Le Pallet 44330

Du 10/02/2025 au 11/02/2025

La recette de l'élixir doré a disparu... Vous avez été élus pour partir à sa recherche aux côté d'un mystérieux marchand de vin qui connaît tous les secrets du vignoble nantais. Venez résoudre l'enquête les lundis, mardis et vendredis des vacances d'hiver à 14h30 et 16h30 - durée de jeu : 1h. Tarif unique : forfait de 25€ par équipe de 2 à 5 joueurs. / A partir de 8 ans, accompagné d’un adulte min. Sur réservation|

photo Conférence

Conférence " Muscadet tu me plais "

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Théâtre

Le Pallet 44330

Le 27/02/2025

La conférence "Muscadet tu me plais " aura lieu le jeudi 27 février à 19h au musée du Vignoble Nantais. Maxime Pascal, conférencier, animera cette conférence gesticulée et cette dégustation. Comment le Muscadet réussit-il depuis plusieurs années à redorer sa réputation et modifier son identité ? À travers son expérience dans le vignoble nantais et de par ses nombreuses rencontres avec des vignerons et des personnalités qui militent pour ce nouveau souffle, Maxime Pascal nous parle de ce " p'tit blanc de zinc " devenu grand vin gastronomique. Un vin riche de ses terroirs et aux expressions multiples issu d'un seul et unique cépage : le Melon de B. Une conférence gesticulée est une forme de spectacle qui mêle le théâtre et la conférence. Dégustation 4 de vins bios. Places limitées. Sur réservation en ligne. 9€/ Personne.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 16/03/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 23/03/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Animation culinaire sur le marché

Animation culinaire sur le marché

Marché, Vin - Oenologie

Saint-Astier 24110

Le 13/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 27/02/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo RANDO RAQUETTES COUCHER DE SOLEIL DANS LE LUCHONNAIS

RANDO RAQUETTES COUCHER DE SOLEIL DANS LE LUCHONNAIS

Balades, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 11/02/2025

Cette balade à raquettes sera d’autant plus inoubliable qu’elle se terminera autour d’un verre de vin chaud pour les adultes et de chocolat chaud pour les enfants. Balade accessible à tous à partir de 7 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampe frontale.

photo Foire aux vins

Foire aux vins

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Marché

Saint-Bauzille-de-la-Sylve - 34

Du 26/01/2025 à 11:00 au 26/01/2025 à 15:00

Depuis 2018, l'association les écoliers de Costa Belle organise pour la Saint Vincent une foire aux vins. Elle aura lieu cette année le dimanche 26 janvier à partir de 11H à la salle des fête de Saint bauzille de la sylve Nos vignerons présent: Domaine des Rompudes, Domaine Pélican, Villa[...]

photo Salon des vins de France en Mâconnais

Salon des vins de France en Mâconnais

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 07/03/2025 au 09/03/2025

Le Salon est destiné au grand public, amateur de vins et soucieux de découvrir des produits de qualité et des vins des régions de France. Les visiteurs découvrent des vins prestigieux mais aussi des appellations moins médiatiques mais ô combien intéressantes. Les 64 vignerons présents sont tous des producteurs qui commercialisent uniquement des produits issus de leur exploitation.

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Situé à Nuits-Saint-Georges, entre Dijon et Beaune, notre site oenotouristique propose une vision décalée du monde de la vigne et du vin à travers un circuit de visite et des dégustations thématiques. Notre boutique de 250 m2 est entièrement dédiée aux Maisons et Domaines de la Famille Boisset (Jura, Bourgogne, Beaujolais, Vallée du Rhône, Languedoc, Californie.), à l'univers des Crémants de Bourgogne et aux produits du terroir. Passionné de vins, nous vous proposons d'intégrer une équipe jeune et dynamique. Ce poste requiert autonomie, polyvalence, sens du relationnel et de l'organisation. Vous assisterez notre responsable d'exploitation dans la gestion du magasin. Missions : Sur notre site à vocation oenotouristique et commerciale, vous serez en charge de : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de la clientèle particulière (individuelle ou groupe, française et internationale) - Le traitement des appels, emails, demandes de réservations et commandes clients - L'animation et de la dégustation - La vente de vin consécutive aux visites et pour les clients du magasin - Le suivi clientèle Vous participerez également à la gestion de l'unité commerciale : - Facturation[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius (Olivier Samin), restaurant 1*Michelin (depuis 2014) à Charmes sur Rhône (Ardèche), à proximité de Valence, (Vallée du Rhône septentrionale), recherche un sommelier (H/F) . Restaurant gastronomique, au cœur des vignobles de la vallée du Rhône septentrionale, d'une capacité de 35 couverts avec une carte des vins d'environ 500 références, « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2024) et label « vignobles et découvertes ». Votre profil : Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration complétée d'une Mention Complémentaire ou d'un Brevet Professionnel Sommellerie. Bonne présentation, sens affirmé de l'accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d'équipe, dynamisme, passion du vin et curiosité, connaissances solides sur vignobles et vins français, expériences et références en sommellerie sur[...]

photo Chef de cave

Chef de cave

Emploi Agroalimentaire

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un renouvellement de poste, DISTILLERIE DE LA TOUR recrute pour activité vins, au chail à Pons : un(e) Chef de cave (H/F) ** Poste et missions : Rattaché(e) à la Direction Vins, vous prendrez en charge en autonomie les missions suivantes : - Vinification (Moûts et vendanges) : Réceptionner les moûts et la vendange, prélever des échantillons pour analyse, assurer le suivi et le contrôle des fermentations, assurer l'enregistrement des entrées mouts, vendanges / vins, enregistrer les mouvements de la cave ainsi que le suivi des produits œnologiques - Elevage et traitement des vins : Soutirage, pompage, collage et traitements, centrifugation, assemblage, réfrigération et filtration sur terre - Préparer et entretenir le matériel de cave et des locaux, solliciter l'intervention du service maintenance si nécessaire - Dépoter et charger les citernes de transports - Transmettre à la Régie les informations nécessaires à l'établissement des documents douaniers - Etablir et rédiger les documents journaliers permettant la traçabilité des opérations - Etablir et renseigner un état de stocks vins et produits œnologiques - Assurer le prélèvement du Syndicat « Vins[...]

photo Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Blaye 33390

Le 13/04/2025

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

photo Salon des Vins et Terroirs

Salon des Vins et Terroirs

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Thouars 79100

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Que vous soyez connaisseurs, amateur ou nouveaux initiés, le salon des vins et terroirs de Thouars est un voyage unique de la France viticole et gastronomique, avec ses couleurs et ses accents, dans un lieu remarquable chargé d’histoire : l'orangerie du Château. Une centaine de viticulteurs et producteurs de terroirs seront présents pour vous faire partager leur passion et leur savoir-faire.

photo Soirée Campus du bocage

Soirée Campus du bocage

Vin - Oenologie

Sèvremont 85700

Le 07/02/2025

"Les spécificités météorologiques du Haut-Bocage Vendéen" Parmi les sujets de discussions quotidiennes, la météo figure en bonne place ! Et si personne n’est réellement en mesure de faire la pluie ou le beau temps, les prévisions peuvent nous donner l’impression de maîtriser les éléments. Qu’en est-il dans notre Haut-Bocage ? Est-ce que les collines peuvent influencer les conditions météorologiques très localement ? Lionel Salvayre, référent territorial Météo France, répondra à ces questions et partagera son expérience de la construction des prévisions météo. Nous croiserons aussi son expertise avec les données collectées depuis des décennies par des passionnés locaux, souvent travailleurs de la terre. Soumis aux aléas climatiques, constatent-ils des changements ? Lionel pourra nous éclairer sur les relations entre météo et climat. Entrée libre, gratuite et sans inscription

photo Grand Loto annuel de l'APE de Saint-Siffret

Grand Loto annuel de l'APE de Saint-Siffret

Jeux de hasard - Loto

Saint-Siffret - 30

Du 19/01/2025 à 13:00 au 19/01/2025 à 18:00

GROS LOT : 4 BILLETS POUR DISNEYLAND PARIS* Et aussi plusieurs milliers d'euros de lots :  - Petit électroménager - Jambons et paniers garnis - Caisses de vin et bières - Bons d'achats dans les commerces de proximité et les hypers - Arts de la table et décoration pour la maison[...]

photo Saint-Valentin à la Tour des Fiefs

Saint-Valentin à la Tour des Fiefs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Le 14/02/2025

Un moment à deux...pour fêter les amoureux Par temps clair, du haut de la Tour des Fiefs (plus d'une centaine de marches à gravir), c'est jusqu'à 30k m à la ronde que notre regard se porte. De quoi regarder loin, ensemble... Une belle découverte du monument, des paysages et de la gastronomie avec la dégustation de vin de Sancerre et de Crottin de Chavignol