photo Salon Aux Vignobles

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Artisanat

Biarritz 64200

Le 01/02/2025

Du 31 janvier au 3 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 18e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

photo Epernay mon amour - Visite-apéro à la lanterne - Champagne Alfred Tritant - Du 13/02 au 15/02/25

Epernay mon amour - Visite-apéro à la lanterne - Champagne Alfred Tritant - Du 13/02 au 15/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouzy 51150

Du 13/02/2025 au 15/02/2025

Munis d'une lanterne pour 2, vous explorerez notre cave à la seule lueur de cette petite lumière. Nous vous raconterons comment nous élaborons nos champagnes. Votre lanterne vous servira ensuite à rejoindre le caveau de dégustation et sa lumière vous éclairera pour découvrir 3 de nos champagnes en accord avec des produits locaux. C'est une visite romantique et intimiste pour les amoureux à l'occasion de la Saint Valentin, mais aussi pour les familles un moment inoubliable dans une atmosphère chaleureuse qui plaira autant aux petits qu'aux grands !

photo RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Boutx 31440

Le 01/02/2025

Randonnée découverte en immersion totale dans la forêt pour partager un repas raclette. Marche douce à travers la hétraie sapinière au crépuscule pour atteindre notre Tipi au milieu d’une clairière. De là nous partagerons un bon repas au chaud, dans un cadre totalement insolite. Le retour est souvent guidé par la lumière de la lune et un ciel étoilé. Balade accessible à tous à partir de 6 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons Repas inclus : soupe, raclette avec pomme de terre et charcuterie, pain, boisson (vin, jus de pomme), clémentine.

photo Visite de l'Abbaye blanche de Mortain

Visite de l'Abbaye blanche de Mortain

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

MORTAIN-BOCAGE 50140

Le 01/02/2025

L'association des amis de l'Abbaye blanche vous invite à une dernière visite avant travaux, des extérieurs et de l'Abbatiale ! Au profit de leur séjour à Londres, les élèves de la classe de 3ème du Sacré-Coeur de Mortain, assurent une vente de gâteaux, chocolat et vin chaud ainsi que l'accompagnement sur le chemin de croix. Prix de l'entrée = don libre.

photo 4ème Chapitre de la Confrérie de la Noisettine du Médoc

4ème Chapitre de la Confrérie de la Noisettine du Médoc

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Lesparre-Médoc 33340

Le 01/02/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : la Confrérie de la Noisettine du Médoc fête son 4ème Chapitre. Les festivités se dérouleront à la salle des fêtes de St Trélody, et la messe en l'église St Trélody. Le programme sera la suivant : 8h : accueil des confréries 9h30 : intronisations 11h : messe 13h : déjeuner avec animation musicale par Christophe Soriano (menu : Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouche ; Feuilleté d'oeuf mollet aux blancs de poireaux ; Filet de daurade crumble citron ; Trou Médocain ; Quasi de veau snacké crème de girolles et garniture ; Plateau de fromages ; Crème brûlée Noisettines ; Café et sa Noisettine. ; Vins du Médoc). Sur réservation avant le 15 janvier.

photo Fête du cochon

Fête du cochon

Repas - Dégustation, Fête, Vie associative

Davignac 19250

Le 01/02/2025

Le Foyer Rural et l'Ecole de Bourrée de Davignac organisent la fête du cochon avec soirée dansante animée par Lou Parça. Repas : soupe, trois charcuteries, maison, boudin maison, trou corrézien, rôti de porc haricots blanc, salade et fromage, tarte et café (vin non compris). Réservations avant le 29 janvier

photo Récital au piano

Récital au piano "Audacede la simplicité"

Musique, Concert

Saint-Avit-Sénieur 24440

Le 01/02/2025

Soirée avec Thierry et son piano à queue… Concert immersif dans la vibration de l’instrument et du moment. Le concertiste partage des secrets, faisant disparaitre les frontières entre le répertoire classique, l’improvisation et la musique traditionnelle. Dans ce récital, il exploite sa passion pour un rapport vivant avec le public en explorant différentes écritures. En première partie, il présentera une suite de six pièces musicales originales qui s’assemblent et s’organisent au gré de l’inspiration du moment et en seconde partie des improvisations sur trois notes imposées, ou inspirées de thèmes proposés par le public. Tarif :15 euros. Avec café, thé ou vin chaud et quelques gourmandises. Places limitées les réservations sont fortement conseillées au 05 53 63 92 57 ou au 06 77 24 55 58 et compagniestival@orange.fr

photo Menu de la Saint-Valentin | le Pressoir

Menu de la Saint-Valentin | le Pressoir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Méard-de-Gurçon 24610

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Le restaurant le Pressoir vous propose son menu spécial Saint Valentin. Au menu : Coupe de Champagne accompagnée de ses Canapés Mosaïque de Carpaccio de Saint Jacques, Caviar Prunier de Montpon-Ménestérol Aiguillettes de Turbot, Sauce Hollandaise, Ecrasée de Pommes de Terre à la Truffe Coeur glacé des Amoureux à partager : Mandarine Impériale / Fruits Exotiques Menu unique proposé le Vendredi 14 Février 2025 soir et Menu possible sur réservation dès le vendredi à midi et durant tout le week-end

photo Les Saveurs de l'Amour

Les Saveurs de l'Amour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vandières 51700

Le 15/02/2025

Laissez-vous envoûter par une soirée où l’amour et la gastronomie s’unissent pour célébrer la Saint-Valentin.. Rendez-vous le samedi 15 février 2025 dans l’intimité chaleureuse du domaine du Champagne Marina D, pour un repas-dégustation unique, à la découverte des accords parfaits entre leurs champagnes et les mets qui subliment leur éclat. Et parce que l’amour mérite d’être célébré avec élégance, repartez avec un cadeau inoubliable : Pour l’achat d’un carton de leur Cuvée des Plaisirs 2025 (capsules "Les Légumes"), recevez en exclusivité les capsules de leur nouvelle série "Glamour".

photo Epernay mon amour - Quelques bulles et un soupçon de gourmandise - Royal Champagne & Champagne Henriot - Du 13/02 au 16/02/25

Epernay mon amour - Quelques bulles et un soupçon de gourmandise - Royal Champagne & Champagne Henriot - Du 13/02 au 16/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Du 13/02/2025 au 16/02/2025

Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Au choix : UN COFFRET À SAVOURER À LA MAISON Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. Tarif : 145 euros TTC. L’ACCORD PARFAIT AU ROYAL CHAMPAGNE Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Tarif : 124 euros TTC. DÎNER A LA BOUGIE AU ROYAL CHAMPAGNE Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique. Tarif : 220 euros TTC par personne, hors boissons. Du 13 au 16 février 2025. Sur réservation : 03 26 52 41 05 lebellevue@royalchampagne.com Royal[...]

photo Epernay mon amour - Love is in the air (Dîner) - Royal Champagne - 14/02/25

Epernay mon amour - Love is in the air (Dîner) - Royal Champagne - 14/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Du 13/02/2025 au 16/02/2025

Invitez votre Valentin(e) pour une soirée placée sous le signe de l'amour ! Retrouvez au restaurant Le Bellevue un menu en 4 actes imaginé par Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France, pour l'occasion : . Consommé de homard à la citronnelle et gingembre frais . Ceviche de maquereaux mandarine, sobacha et tuile cristalline aux algues . Poulpe rôti et crémeux de mâche à l’huile de caméline . Volaille de Bresse à la truffe jus au vinaigre Xérès 40 ans d’âge . Tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs vanille de Madagascar N’oubliez pas votre valise ! Un ticket surprise sera glissé dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique. Tarif : 220€/personne TTC (hors boissons) Du 13 au 16 février 2025 Sur réservation : 03 26 52 41 05 lebellevue@royalchampagne.com Royal Champagne Le Bellevue 9 Rue de la République 51160 Champillon

photo Apéritif olfactif d’une heure animé par Lampyre, parfumeur-cirier

Apéritif olfactif d’une heure animé par Lampyre, parfumeur-cirier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aÿ-Champagne 51160

Le 15/02/2025

Dans le cadre d’"Epernay mon amour", venez vivre une expérience immersive à la croisée des chemins de la Parfumerie, de la Gastronomie et du Champagne, le 15 février, 17h30 à Pressoria. Lorsque le parfum rencontre le goût, découvrez la "Parfumerie Culinaire" Au programme de cet atelier qui durera environ 1h00 : Cocktail à base de Champagne et de Parfums, ainsi qu'un soft, accompagnés d'un assortiment d’amuse-bouches salés étonnants mettant en scène des matières de la parfumerie, découverte des parfums utilisés. Expérience adaptée aux personnes végétariennes, option végane possible jusqu'à 1 semaine avant l'évènement.

photo Salon Aux Vignobles

Salon Aux Vignobles

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Biarritz 64200

Le 01/02/2025

Du 31 janvier au 3 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Biarritz, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 18e édition de l’événement, 100 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.

photo Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 22/02/2025

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de février avec les escargots de la Ferme Routis.

photo Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Guinguette raclette au domaine d'Arpaillan

Foire - Salon, Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Naujan-et-Postiac 33420

Du 28/03/2025 au 29/03/2025

Les planches d'Arpaillan Winter edition : ré ouverture des planches du domaine d'Arpaillan à partir du vendredi 13 décembre au soir ! Au menu ; soupe, raclette, charcuterie, bonheur et vin Nous nous retrouvons dans le chai pour se réchauffer et se ravigoter ! Les dates d’ouverture sont : 13-14 décembre 10-11 janvier 24-25 Janvier 7-8 février 21-22 février 7-8 mars 21-22 mars 28-29 mars Réservation par téléphone ou en DM ! +33 6 42 86 73 70

photo Festival des Vins et de la Gastronomie 2025

Festival des Vins et de la Gastronomie 2025

Festival généraliste, Vin - Oenologie

Laigné-en-Belin 72220

Du 28/02/2025 au 01/03/2025

Le Club des Loisirs de Laigné Saint Gervais est principalement connu pour son Festival des Vins et de la Gastronomie qui se déroule chaque premier weekend du mois de Mars. Lors de cet événement, une centaine d'exposants dont 65 vignerons font déguster gratuitement le fruit de leur production. Seront également présents 35 producteurs fermiers de toutes les régions de France. A tout juste dix minutes du Mans, c'est plus de 13 000 visiteurs qui parcourent les allées du festival durant trois jours. Sur place, vous pourrez faire une pause auprès de nos deux restaurants qui vous accueillent tout au long de la journée. Horaire d'ouverture du Festival : - Vendredi 28 février 10h - 20h - Samedi 1 mars 10h - 19h - Dimanche 2 mars 10h - 18h Tarifs : - 5€ sur place (Gratuit pour les moins de 16 ans) - Billet valable pour une seule entrée, toute présentation à l'entrée avec un billet déjà validé sera refusée. Nos amis les animaux ne sont pas les bienvenues

photo Soirée Montagnarde

Soirée Montagnarde

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Neige - Glisse

Monteton 47120

Le 22/02/2025

Chaussez vos skis, tout schuss à Monteton ! Soirée organisée par le Comité des Fêtes de Monteton Apéritif offert Potée savoyarde Tartiflette Vosgienne / salade Croustade aux myrtilles Café Vin carafe Animations par Janfi Funfactory Réservations avant le 3 février. Apportez vos couverts complets.

photo Les P'tites flambées d'Autheuil  du Perche à ND de Paris récit d'une aventure unique avec Philippe Giraud Sculpteur

Les P'tites flambées d'Autheuil du Perche à ND de Paris récit d'une aventure unique avec Philippe Giraud Sculpteur

Vin - Oenologie

Tourouvre au Perche 61190

Le 22/02/2025

Venez passer 4 soirées cet hiver sur la collines d'Autheuil autour de la cheminée de la salle Giffard. Cette soirée est consacrée à un témoignage exceptionnel : Philippe Giraud, sculpteur et artiste du Perche nous partagera son expérience d'avoir d'avoir travaillé à la reconstruction de la cathédrale Notre-Dame de paris. L’opportunité de participer au chantier de Notre Dame fut une rencontre extraordinaire avec ses confrères tailleurs de pierre et sculpteurs, mais aussi avec les autres corporations: charpentiers, maîtres verriers, maçons. C’est aussi la rencontre avec un monument d’exception et avec son histoire depuis son édification au Moyen Age. La rencontre entre des savoir-faire ancestraux et une philosophie du compagnonnage Participation libre. Feu de cheminée et vin chaud assurés. Réservation conseillée.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 22/02/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Balade hivernale au Château Champion

Balade hivernale au Château Champion

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Balades

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Du 12/02/2025 au 08/03/2025

Venez passer une après-midi détente au Château Champion avec une dégustation de 2 vins, suivie par une balade dans le vignoble en notre compagnie pour en apprendre plus sur notre métier et notre territoire de St Émilion, et conclue par un retour au chaud avec une boisson chaude et des gourmandises.

photo Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Pour enfants, Vin - Oenologie

Audrix 24260

Du 13/02/2025 au 06/03/2025

Tous les jeudis, du 8 février au 9 mars, plongez dans une expérience sensorielle unique au coeur des merveilles de Proumeyssac. A l'issue de votre visite savourez des produits et vins du Périgord dans l'atmosphère enchanteuse des entrailles de la terre. Places limitées à 30 personnes pour une immersion privilégiée (49€ adulte, 29€ enfant) Pour une expérience encore plus inoubliable, offrez-vous une descente en nacelle comme les premiers visiteurs tout en dégustant une coupe de champagne (69€/personne). Réservable uniquement pour 4 personnes. Profitez de cette occasion exceptionnelle de vivre un moment de convivialité et de partage. Réservez votre place dès aujourd'hui et rejoignez-nous pour une aventure gourmande sans pareille. Et tous les jours pour les enfants : "le parcours des saveurs" : jeux de piste avec gourmandises locales.

photo SALON VINS D'ELLES

SALON VINS D'ELLES

Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 29/03/2025

Ne manquez pas le salon Vins d'Elles, nouveau salon 100% vigneronne le 29 mars 2025 de 10h à 19h puis nocturne festive de 19h à 23h Un tout nouveau salon pour les amateurs de vin, mettant en avant une sélection de vigneronnes produisant des vins authentiques, principalement du Languedoc mais également d'autres régions. Pas moins d'une trentaine de vigneronnes seront présentes pour faire découvrir leurs vins aux particuliers, sur une dizaine de régions représentées (les professionnels restent bien entendu les bienvenus). Les visiteurs auront ainsi l'occasion de déguster et d'acheter sur place leurs coups de cœur. Tout au long de cet événement, une buvette et de la restauration avec des FoodTrucks seront proposées. Les produits locaux seront mis en avant, tant pour les softs de la buvette que pour les propositions de la restauration. Pour bien terminer cette belle journée, une soirée bar à vins sera organisée sur le lieu de l'événement, de 19h à 23h. Les participants pourront profiter d’un concert de musique live tout en se régalant avec les vins et produits du terroir présents sur l’événement. Parmi les vigneronnes présentes : Région Occitanie • Domaine Julie[...]

photo Randonnée nocturne : la marche des lucioles

Randonnée nocturne : la marche des lucioles

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vie locale

Margon 28400

Le 22/02/2025

Les Sentiers du Perche, au départ de la Borde, vous emmènent randonner à la lueur des frontales : la marche des lucioles ! Un circuit familial de 6 km qui vous ramènera au point initial. Au retour, chamallow grillés, jus de pomme et vin chaud vous seront proposés par l’Office de tourisme & Commerce du Perche avec la complicité de la Boite à outils. Prévoir une frontale ou guirlande lumineuse. 3 €, gratuit pour les moins de 16 ans Rendez-vous à 18h30 à La Borde Durée randonnée : 1h30 + Instant gourmand Sur inscription auprès de l'Office de Tourisme & Commerce du Perche : 02 37 37 30 10

photo Un restau' & un château

Un restau' & un château

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Biron 24540

Du 01/02/2025 au 28/02/2025

Février gourmand ! Rendez-vous à l'auberge du château de Biron, qui vous propose un menu de notre terroir local ! Ce menu vous offre votre entrée pour le château. Menu : - Foie gras de canard poché au vin d'Hypocras ou terrine de magret d'oie fumé - Cocotte de bœuf au vin de Pécharmant ou esturgeon de Neuvic pané - Vacherin aux pruneaux ou feuilleté noix mascarpone

photo Soirées cabaret à Carnac

Soirées cabaret à Carnac

Spectacle, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Carnac 56340

Du 21/02/2025 au 22/02/2025

Un nouveau spectacle vous est proposé par notre talentueuse équipe d'artistes. Encore plus fou et extraordinaire, nous vous invitons à nous rejoindre pour ce diner-spectacle. Vous vous accueillons dès 19h avec des amuses-bouches et une coupe de pétillant de Loire. Notre chef vous régalera les papilles avec un menu entrée plat et dessert. Avec votre dîner, nous vous servirons une 1/2 bouteille de vin pour 2 personnes.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au cœur de la Côte de Nuits. Depuis 2017, la Grande Cave de Vougeot s'inscrit comme étape incontournable sur la célèbre route des Grands Crus. Vous représentez au quotidien différents domaines de la Maison Boisset auprès d'une clientèle particulière française et étrangère. Avec des références allant de Chablis jusqu'en Côte Chalonnaise, le rôle de conseiller en vins prend tout son sens. Nous recherchons un/une collaborateur(trice) passionné(e)s pour compléter notre équipe : Missions : Le/la conseiller(-ère) en vins est l'élément clé au bon fonctionnement de notre activité, c'est pourquoi nous accordons beaucoup d'importance aux missions suivantes : - L'accueil, le conseil et la vente auprès de notre clientèle (individuelle ou groupe, française et internationale) - L'animation des visites et dégustations en français et en anglais - La vente de vin consécutive aux visites - Le suivi clientèle et la fidélisation de cette dernière Vous participerez également à la gestion de la boutique : - Facturation / encaissement / clôture de caisse - Gestion des stocks - Approvisionnement - Préparation et suivi des expéditions - Bonne tenue[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de la Restauration, vous assurez le rôle de Chef(fe) Sommelier(e) sur les deux points de vente F&B : le restaurant Gastronomique la Verrière et le restaurant de plage la Paillote. Principales missions : Elaborer et mettre à jour la carte des vins tout en respectant la législation S'assurer que la carte soit en accord avec le restaurant, les plats proposés et le type de clientèle Faire preuve d'un[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chusclan, 30, Gard, Occitanie

Ce que nous recherchons : Nous recherchons pour nos 2 boutiques de vins un(e) conseiller(ère) enthousiaste, qui a le sens de l'accueil et aime travailler en équipe, avec un goût pour la vente et une curiosité naturelle pour le monde du vin. Vos missions ? 1) Accueil et vente boutique - Accueillir de manière professionnelle et chaleureuse chaque client et comprendre ses besoins pour lui apporter un conseil adapté sur nos produits (vins, champagnes, accessoires) avec simplicité et bienveillance. - Tenir l'espace de vente dans une ambiance conviviale afin de garantir une bonne image de notre Maison de Producteurs, où chaque client se sent à l'aise. - Participer à la mise en valeur de nos produits en boutique (merchandising). - Assurer le service client jusqu'à l'enlèvement de la marchandise. - Gérer les encaissements et contribuer au bon fonctionnement du point de vente. 2) Œnotourisme et évènementiel - Participer à l'organisation et à la mise en place d'accueils oenotouristiques et d'évènements. - Animer des accueils de groupes (dégustations commentées, initiations à la dégustation, visites de cave ...). - Participer à la logistique générale. Notre profil souhaité[...]

photo 10ÈME ÉDITION DE LA BODEGA DE MONTFERRIER-SUR-LEZ

10ÈME ÉDITION DE LA BODEGA DE MONTFERRIER-SUR-LEZ

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Montferrier-sur-Lez 34980

Le 01/02/2025

Venez participer à la 10ème Édition de la Bodega de Montferrier-sur-Lez ! Samedi 1er février, la salle du Devézou se transformera en une véritable piste de danse pour le plaisir des nombreux participants ! Une soirée rythmée et festive vous attend. Ambiance garantie tout au long de la soirée avec une programmation musicale éclectique : 18h30-20h : Bal musette pour démarrer en douceur. 20h-22h : L’orchestre OBS mettra le feu avec des rythmes entraînants. 22h-01h : La soirée se prolongera avec Single Production, un DJ qui vous fera danser jusqu’au bout de la nuit. Pour vous accompagner dans cette soirée, nous vous proposons une restauration variée et savoureuse Pour les gourmands, plusieurs stands vous attendent : Lyne et ses coquillages, pour déguster des produits de la mer frais et savoureux. Le Primeur du Lez, avec des plateaux de charcuterie, fromages et salades de fruits. Le traiteur libanais du marché, qui vous proposera des spécialités pleines de saveurs orientales. Enfin, un spécialiste des sandwichs au fromage à raclette sera présent, pour une touche gourmande et réconfortante. Une sélection de boissons locales Côté vins, les viticulteurs de la commune seront[...]

photo Fête de la Saint Blaise

Fête de la Saint Blaise

Culte et religion, Repas - Dégustation, Musique, Vie locale

Cayeux-sur-Mer 80410

Le 02/02/2025

11h : Messe en l'église Saint Pierre et vente de cordons de Saint Blaise 12h : Vin d'honneur en Mairie 16h30- 17h30 : Concert Duo Saxophone Ténor & Batterie (cafés, chocolats et tartes à l'badrée vous seront offerts à partir de 16h) 17h30 - 19h30 : Apéritif dansant avec Christelle Godin