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Caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vos missions au sein de LA VIGNERY sur le poste de conseiller de vente caviste H/F : "Être aux côtés des amateurs de vin pour tous les moments de leur vie". Vos missions : Rattaché(e) au responsable du magasin, vos missions consisteront à : - Accueillir le client et l'orienter dans nos magasins. - Conseiller les clients sur les accords mets et vins, les caves à vins, et les accessoires. - Animer et participer à des événements (dégustations, formations clients et repas œnologiques). - Ranger et assurer la tenue du rayon en garantissant la disponibilité des produits, la visibilité des prix, ainsi que la propreté et la sécurité. - Réaliser des activités liées aux services clients (implantation de TG, plans promos, papiers cadeaux). - Mettre en place les actions commerciales. Votre profil : Dynamique et motivé(e), vous avez déjà travaillé en autonomie. Vous êtes passionné(e) de vins et spiritueux et vous souhaitez transmettre une émotion, parler du goût, de la gastronomie, du vigneron, du terroir, alors vous partagez nos valeurs ! Vous avez un tempérament de commerçant(e), un vrai sens du conseil et du service client. Vous aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer au[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-de-Saint-Maixent, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre PROMAN de Saint-Maixent recherche pour un de ses clients un CAVISTE H/F: Vos missions sont: Être à l'écoute et conseiller les clients dans leurs achats de vins. Connaître parfaitement ses bouteilles et ses différents vins. Se tenir au courant des nouveaux vins, des nouveaux producteurs, millésimes, etc. En effet, le caviste se rend régulièrement sur des salons viticoles. Vendre ses produits sur place ou en ligne. Gérer les stocks présents en boutique. Nettoyer et assurer la maintenance des machines avant la période de vendange. Filtrer et transvaser le vin d'un fût à l'autre. Effectuer la mise en bouteille du vin et l'étiquetage des bouteilles. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité dans les caves. Poste à pourvoir dès que possible en intérim. Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Profil recherché : Expérience exigé au moins 1 an. Travail en journée et aussi le samedi.[...]

photo Marché de Noël - Place Jeanne d'Arc

Marché de Noël - Place Jeanne d'Arc

Fête, Marché, Culte et religion

Colmar 68000

Du 26/11/2024 au 29/12/2024

Ce marché, surplombé par un sublime ensemble de maisons à colombages, reconstitue l’ambiance intimiste d’un village traditionnel alsacien grâce à ses maisonnettes de Noël, à son église et à son petit troupeau de moutons. Dédié aux produits authentiques du terroir, il vous offrira le choix entre de nombreux plaisirs gourmands : spécialités alsaciennes, foie gras, charcuterie, vins, eaux-de-vie, bredalas de Noël, pains d’épices…

photo Marché de La Crèche

Marché de La Crèche

Marché, Repas - Dégustation

La Crèche 79260

Du 22/09/2024 au 29/12/2024

Le marché de La Crèche se déroule deux fois par semaine à l'intérieur et à l'extérieur des halles, en centre bourg, de 8 h à 12 h : Les mardi et dimanche matins. Le dimanche, davantage de commerçants vous proposent, entre autres, des produits fermiers, viandes, fruits et légumes, poissons, fromages, vins, condiments, etc.

photo Marché de La Crèche

Marché de La Crèche

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

La Crèche 79260

Du 04/04/2023 au 29/12/2024

Le marché de La Crèche se déroule deux fois par semaine à l'intérieur et à l'extérieur des halles, en centre bourg, de 8 h à 12 h : Les mardi et dimanche matins. Le dimanche, davantage de commerçants vous proposent, entre autres, des produits fermiers, viandes, fruits et légumes, poissons, fromages, vins, condiments, etc.

photo LE MARCHÉ DES MATELLES

LE MARCHÉ DES MATELLES

Repas - Dégustation, Marché

Les Matelles 34270

Du 17/11/2024 au 29/12/2024

LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS Tout au long de l’année et dans une ambiance musicale, venez découvrir le marché des Matelles, 1 dimanche sur 2, les semaines paires. Notre marché se démarque par la possibilité de se restaurer sur place à l’ombre des majestueux platanes qui trônent sur le boulodrome, en prenant place sur les tables nappées de carreaux rouge et blanc. Ambiance Musicale Nous vous attendons nombreux !! Chaque Dimanche en semaine paire de 9h à 15h Sont présents divers producteurs locaux : – Fruits et légumes, – Charcuterie et fromage, – Oeufs, pain et fruits secs, – Vinaigre et miel, – Rôtisserie, traiteur cuisine du monde, – Vins et bières, – Gâteaux et sorbets, Mais aussi divers créateurs… Restauration sur place avec Food truck, et plateaux repas. Sous les platanes de la place du boulodrome. Des tables sont mises à disposition pour déguster les divers mets ! Les commerces sédentaires auront le plaisir de vous accueillir aux horaires habituels.

photo Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Beaune 21200

Le 25/01/2025

Le Dîner de Gala de la Saint-Vincent Tournante est de toute évidence un des temps fort de la manifestation. Ce véritable moment de convivialité et de partage sera l’occasion de succulentes alliances entre les mets d’exception et les vins, de l’appellation Ladoix bien sûr. Nous accueillerons cette année le Chef Emmanuel RENAUT. Homme d’excellence, avec à son palmarès le titre de Meilleur Ouvrier de France et un établissement triplement étoilé (Flocons de Sel à Megève), il nous fait l’immense honneur de réaliser notre Dîner de Saint-Vincent. Avec une incroyable spontanéité, immédiatement enthousiasmé par ce projet, le Chef a tenu à être personnellement aux commandes le jour J : du jamais vu sur une Saint-Vincent tournante ! Il sera assisté par sa propre brigade, et par le traiteur Murisaltien* Huez, pour réaliser ce dîner de 1000 convives, le samedi 25 janvier 2025. Sa cuisine se veut pure et gourmande, elle incarne le terroir en allant à l’essentiel. Cette philosophie se retrouve également dans les vins de Ladoix, un style ancré dans son environnement, alliant finesse et générosité. À vos agendas ! Pour réserver votre place au Dîner de Gala, rendez-vous à partir du[...]

photo Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Dîner de Gala - Saint-Vincent Tournante Ladoix 2025

Manifestation culturelle

Beaune 21200

Le 25/01/2025

Le Dîner de Gala de la Saint-Vincent Tournante est de toute évidence un des temps fort de la manifestation. Ce véritable moment de convivialité et de partage sera l’occasion de succulentes alliances entre les mets d’exception et les vins, de l’appellation Ladoix bien sûr. Nous accueillerons cette année le Chef Emmanuel RENAUT. Homme d’excellence, avec à son palmarès le titre de Meilleur Ouvrier de France et un établissement triplement étoilé (Flocons de Sel à Megève), il nous fait l’immense honneur de réaliser notre Dîner de Saint-Vincent. Avec une incroyable spontanéité, immédiatement enthousiasmé par ce projet, le Chef a tenu à être personnellement aux commandes le jour J : du jamais vu sur une Saint-Vincent tournante ! Il sera assisté par sa propre brigade, et par le traiteur Murisaltien* Huez, pour réaliser ce dîner de 1000 convives, le samedi 25 janvier 2025. Sa cuisine se veut pure et gourmande, elle incarne le terroir en allant à l’essentiel. Cette philosophie se retrouve également dans les vins de Ladoix, un style ancré dans son environnement, alliant finesse et générosité. À vos agendas ! Pour réserver votre place au Dîner de Gala, rendez-vous à partir du[...]

photo Les Dégustations de La Pierre Large - 25 janvier

Les Dégustations de La Pierre Large - 25 janvier

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 25/01/2025

Pour la première fois, Benjamin Kiffel change de couleur et passe au blanc avec une dégustation de 4 vins blancs Une façon de démarrer l’année en douceur avec une sélection de 4 vins blancs d’ici et d’ailleurs, à déguster avec de bonnes choses proposées par nos artisans locaux. Une exploration de nouvelles saveurs, de nouvelles notes dans une gamme de couleurs lumineuses ! La promesse d’un moment chaleureux.    Soirée sur inscription. Votre participation contribue au financement de l'association La pierre large - le laboratoire de l'image contemporaine.

photo Salon Habitat

Salon Habitat

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 24/01/2025 au 26/01/2025

3 jours pour concrétiser les projets construction, rénovation, aménagement intérieur et extérieur. Véritable source d’inspiration, le SALON HABITAT Ma Maison, Mes Projets, Mon Bien Vivre, c’est une large palette de professionnels et artisans de la région pour conseiller et accompagner la réalisation des idées, des envies, des projets ! Et cette année encore, laissez-vous séduire par le SALON DES VINS Mes Vins, Mes Envies, Mes Découvertes ; un évènement niché au cœur du Salon de l’Habitat. Un rendez-vous double pour conjuguer projets d’aménagement et plaisir œnologique. ENTRÉE GRATUITE avec le code « REF » sur mamaison-mesprojets.fr Parking gratuit. Restauration sur place.

photo Salon Habitat

Salon Habitat

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Épernay 51200

Du 24/01/2025 au 26/01/2025

Ma Maison, Mes Projets, Mon Bien Vivre ! 3 jours pour concrétiser les projets Construction, Rénovation, Aménagement Intérieur et Extérieur. Véritable source d’inspiration, le SALON HABITAT Ma Maison, Mes Projets, Mon Bien Vivre, c’est une large palette de professionnels et artisans de la région pour conseiller et accompagner la réalisation des idées, des envies, des projets ! Et cette année encore, laissez-vous séduire par le SALON DES VINS Mes Vins, Mes Envies, Mes Découvertes ; un évènement niché au cœur du Salon de l’Habitat. Un rendez-vous double pour conjuguer projets d’aménagement et plaisir œnologique. ENTRÉE GRATUITE avec le code « REF » sur mamaison-mesprojets.fr Date : vendredi 24 janvier au dimanche 26 janvier 2025 Horaires : 10h-19h vend/sam – 10h-18h dim Lieu : Le Millesium à Épernay Parking gratuit Restauration sur place Infos exposants – visiteurs : www.mamaison-mesprojets.fr

photo Caviste

Caviste

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Caviste F/H. Le Caviste travaille en étroite collaboration avec le Chef Sommelier et le Responsable Économat afin d'assurer la réception, le stockage et les sorties des vins et champagnes dans le respect des procédures de l'hôtel et des règles d'hygiène et de sécurité. Il collabore étroitement avec les équipes de sommellerie afin de veiller à la qualité des vins et champagne réceptionnés et à leur stockage adéquat. Contrôler et réceptionner les vins et champagne ainsi que le matériel dépendant du service sommellerie (verrerie...etc) Enregistrer les bons de livraison, les bons de transferts et les factures Déconditionner et ranger les vins et champagne dans les différents lieux de stockage de l'hôtel et en réserve déportée selon les consignes et recommandations des équipes de sommellerie Mettre à jour les données de renseignement sur le rangement des vins Préparer chaque jour les sorties de stock pour les différents points de vente et caves du jour selon les demandes reçues la veille Contrôler la rotation des stocks Contrôler et traiter les stocks des vins endommagés (bouchons, oxydation, casse...etc) Informer[...]

photo Dégustations ''La Parenthèse Vigneronne''

Dégustations ''La Parenthèse Vigneronne''

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2024 au 30/12/2024

La Parenthèse Vigneronne est une expérience unique qui vous invite à plonger au cœur des vignobles alsaciens et à découvrir l'authenticité de nos terroirs et de nos Grands Crus à travers diverses dégustations soigneusement sélectionnées. Chaque dégustation de vin est une occasion privilégiée de rencontrer des vignerons passionnés qui perpétuent la tradition viticole de la région et de savourer des vins d'exception dans un cadre authentique. Choisissez l'une des thématiques parmi les 9 proposées et réservez en ligne ! Durée 1h30 à 2h environ. 30 € par personne.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 07/01/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Marché

Marché

Marché

Nay 64800

Le 07/01/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo La féérie de Noël

La féérie de Noël

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Andiol 13670

Du 04/12/2024 au 30/12/2024

Jusqu'au lundi 30 décembre, le Village gourmand des Biscuits Charly vous propose de partager la magie de Noël avec : Les rencontres du Père Noël - A partir du Mercredi 4 décembre, retrouvez le Père noël au village gourmand des Biscuits Charly tous les mercredis (4, 11 et 18 décembre), tous les samedis (7, 14 et 21 décembre) et tous les dimanches (8, 15 et 22 décembre). Et en bonus, avant sa tournée il nous fera l'honneur d'une dernière visite le lundi 23 et mardi 24 décembre. Pendant cette période, le Père Noël est accessible de 10h à 12h et de 14h à 17h. Immortalisez ce moment avec vos smartphones ! Les dégustations festives - Pendant tout le mois décembre, en plus de nos dégustations gratuites de biscuits, rencontrez nos producteurs pour goûter leurs produits comme le Domaine de la Vallongue le mercredi 18 décembre (vins de notre région), Brasserie artisanale des Alpilles.... Suivez-nous pour découvrir les prochaines dates. Professionnels et particuliers, faites le plein d'idées de cadeaux pour faire plaisir à vos proches, collaborateurs, clients, instituteurs, partenaires.... Des gourmandises à la cosmétique, en passant par la cave, il y en a pour tous les goûts[...]

photo Vins et Fromages

Vins et Fromages

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

photo Expo-photo

Expo-photo "La Cave de Bacchus" (Vins Charles Muller)

Manifestation culturelle

Traenheim 67310

Du 28/11/2024 au 31/12/2024

Exposition du club photo de la Mossig, parrainé par l'Union Régionale Photographique d'Alsace (URPA) et le SYNVIRA (syndicat des vignerons indépendants d'Alsace).  Du 28 novembre au 31 décembre :  Retrouvez au sein du domaine Charles Muller et fils l'eposition "La Cave de Bacchus" mettant en avant le travail de nos vignerons en cave ou dans les vignes.  Cette exposition s'inscrit dans un parcours photographique en Alsace avec des vignerons partenaire au long du mois de décembre. 

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Visite et dégustation

Visite et dégustation

Vin - Oenologie

Tonnerre 89700

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.

photo Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Visite traditionnelle et dégustation - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre chai ! Entre foudres, barriques et cuves inox, nous aurons l'occasion d'échanger autour du métier de vigneron ainsi que du processus de vinification. Nous concluons la visite par une dégustation de nos vins, accompagnée d'un kougelhopf ou d'un bretzel.

photo Visite libre de la vieille ville de Molsheim

Visite libre de la vieille ville de Molsheim

Visites et circuits, Vin - Oenologie

Molsheim 67120

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Durant la Réforme, beaucoup de communautés religieuses fuirent Strasbourg pour trouver refuge à l'intérieur de la ville fortifiée de Molsheim. Partez à la découverte des bâtiments de cette ancienne cité épiscopale située sur la Route des vins à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg. Brochure à disponible à l'office de tourisme

photo Tour du domaine & dégustation au Domaine du Grand Mayne

Tour du domaine & dégustation au Domaine du Grand Mayne

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Villeneuve-de-Duras 47120

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.

photo Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Visite chez le vigneron au domaine André VIELWEBER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hunawihr 68150

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Venez partager un moment authentique à la découverte du métier de vigneron et de notre mode de culture biologique du domaine André Vielweber. Après une visite des vignes et de la cave, vous pourrez bien évidemment profiter d'une dégustation de plusieurs de ses vins.

photo Visite libre du village viticole de Dorlisheim

Visite libre du village viticole de Dorlisheim

Histoire - Civilisation, Visites et circuits, Vie locale

Dorlisheim 67120

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Dorlisheim est un village viticole situé au début de la Route des vins d'Alsace à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Strasbourg. Au cours de cette promenade, vous allez emprunter un segment de l’ancien tracé des remparts de la commune. Ces remparts ont été construits deux fois et en suivant le même tracé. Il est présumé que les premières fortifications étaient constituées d’une palissade en bois et d’un fossé irrigué. La palissade est remplacée par une clôture de pierre qui sera détruite en 1592 lors de la Guerre des Évêques. Sa construction, surveillance et entretien étant à la charge des villageois, elle ne sera reconstruite qu’en 1600. En 1623, le général autrichien Montecuccoli détruira définitivement les remparts lors de Guerre de Trente Ans. La commune est très ancienne et son histoire est documentée à partir du 8e siècle. Au fil de l’histoire, le nom de Dorlisheim évolue. Initialement baptisé “Dorlosheim”, le village devient par exemple Thorolvelsheim en 1050. Son étymologie fait appel à “Thor”, dieu germanique de la guerre, au lac disparu “Dorros” et au vocable allemand “Holz” - bois. Le tout signifiant “lieu près de la forêt de Thor”. Il demeure un témoin[...]

photo Visite libre de la vieille ville de Molsheim

Visite libre de la vieille ville de Molsheim

Visites et circuits

Molsheim 67120

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Durant la Réforme, beaucoup de communautés religieuses fuirent Strasbourg pour trouver refuge à l'intérieur de la ville fortifiée de Molsheim. Partez à la découverte des bâtiments de cette ancienne cité épiscopale située sur la Route des vins à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg. Brochure à disponible à l'office de tourisme

photo Visite libre du village viticole de Dorlisheim

Visite libre du village viticole de Dorlisheim

Visites et circuits

Dorlisheim 67120

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Dorlisheim est un village viticole situé au début de la Route des vins d'Alsace à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Strasbourg. Au cours de cette promenade, vous allez emprunter un segment de l’ancien tracé des remparts de la commune. Ces remparts ont été construits deux fois et en suivant le même tracé. Il est présumé que les premières fortifications étaient constituées d’une palissade en bois et d’un fossé irrigué. La palissade est remplacée par une clôture de pierre qui sera détruite en 1592 lors de la Guerre des Évêques. Sa construction, surveillance et entretien étant à la charge des villageois, elle ne sera reconstruite qu’en 1600. En 1623, le général autrichien Montecuccoli détruira définitivement les remparts lors de Guerre de Trente Ans. La commune est très ancienne et son histoire est documentée à partir du 8e siècle. Au fil de l’histoire, le nom de Dorlisheim évolue. Initialement baptisé “Dorlosheim”, le village devient par exemple Thorolvelsheim en 1050. Son étymologie fait appel à “Thor”, dieu germanique de la guerre, au lac disparu “Dorros” et au vocable allemand “Holz” - bois. Le tout signifiant “lieu près de la forêt de Thor”. Il demeure un témoin[...]

photo Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Le grand marché - Textile, artisanat, brocante

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le grand marché de la ville est une véritable institution en Provence. C'est le rendez-vous traditionnel des locaux et des visiteurs. C'est un lieu de rencontres et d'échanges qui perpétue la tradition d'un commerce d'antan, devenu aujourd'hui un moyen essentiel d'approvisionnement. Le marché alimentaire permet (en fonction des saisons) de découvrir et de se fournir en fruits et légumes. Avec quelques productions locales, comme le Calisson d'Aix, le melon de Cavaillon, le fromage de chèvre, les fraises de Carpentras, les produits de la savonnerie, le miel de lavande, les sirops, les confitures, les olives et huiles d'olives d'appellation ou encore les grands vins issus des vignobles de Provence. De nombreux artisans sont également présents et proposent de grands étals de nappes, boutis et tissus au mètre. La faïence et la poterie provençales sont très présentes sous forme d'assiettes, plats et autres ustensiles de cuisine. Enfin, les chineurs et brocanteurs proposent des objets insolites ou des accessoires dignes d'un cabinet de curiosités. Les brocanteurs sont présents sur la place des Combattants d'Afrique du Nord et le haut de l'avenue Victor Hugo. Les artisans[...]

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Saint Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 26/02/2024 au 31/12/2024

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo Côte de Nuits au Grand Jour - Visite découverte lecture

Côte de Nuits au Grand Jour - Visite découverte lecture

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 27/09/2021 au 31/12/2024

Le guide incontournable pour les amoureux des vins de Bourgogne pour tout savoir sur chaque appellation... Sortie en 2013, cette seconde édition, résultat de dix années de recherches, a été largement enrichie d'informations historiques sur tous les climats présentés dans l'ouvrage.  Toutes les A.O.C de la Côte de Nuits sont passées au crible : chaque village, chacun des premiers crus et les 24 grands crus de la Côte de Nuits y sont référencés !  Histoire, étymologie, fiche technique et caractéristiques de chaque vin, ce guide dédié au vignoble bourguignon se veut être un état des lieux aussi fidèle que possible des terroirs qui le composent. Un glossaire complet permet un éclairage particulier sur des faits historiques, des personnages, les termes géologiques et même les produits de la gastronomie bourguignonne.  A garder à porter de main dans la bibliothèque ou avec soi en parcourant les chemins de vignes... L'ouvrage existe en deux versions :  Une version cousue dos carré pour ranger dans la bibliothèque :  (224 pages, dimensions 15 x 21 cm, poids 434 gr.)  Une version spirale avec un grammage papier renforcé pour un usage plus fréquent :  (224 pages, dimensions 15[...]

Ressources supplémentaires