photo CONFÉRENCE ET OENOLOGIE

CONFÉRENCE ET OENOLOGIE

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Capestang 34310

Le 31/07/2021

À Capestang, la pierre raconte l’histoire locale et le vin exprime ses arômes. Une conférence aura lieu le samedi 31 juillet 2021 à 17 h au caveau Cros de Capestang. Capestanaise et Capestanais le savent bien, l’histoire de la ville est liée au vin. Ce nectar date des Romains et c’est naturellement dans une cave comme celle du domaine Cros-Reboul qu’il convient de parler de cette histoire. De la période allant de l’Antiquité à la Seconde Guerre mondiale, la cité languedocienne possède aussi d’autres atouts liés à son implantation géographique. Elle est d’abord située sur une voie romaine, plus tard sur la route royale de Béziers à Carcassonne, bref, sur un lieu de passage où se mêlent les civilisations, un espace de transport de marchandises intensifié par le canal du Midi, donc un lieu de vie. Les souvenirs de l’époque médiévale y ont encore leur place, tels les sites inscrits aux monuments historiques. Autre sujet pour les historiens et les visiteurs : les fontaines, le souvenir d’une époque où l’adduction d’eau était l’un des premiers problèmes à résoudre dans une cité. Mais ici est aussi né l’un des premiers maquis de la région mobilisés pour lutter contre l’occupation[...]

photo CONCERT LES BALLYSHANNONS AU DOMAINE DE PELICAN | LES LUNDIS VIGNERONS

CONCERT LES BALLYSHANNONS AU DOMAINE DE PELICAN | LES LUNDIS VIGNERONS

Vin - Oenologie, Concert, Musique

Gignac 34150

Le 19/07/2021

Concert au Domaine de Pélican dans le cadre des lundis vignerons le lundi 19 juillet 2021 Les Ballyshannons, groupe de musique celtes se produira Venez découvrir une selection de vignerons de l'Herault Degustations a partir de 18h30 Repas et concert 20h00 Entrée + verre gravé 4€ (dégustations comprises) Marché vignerons avec 12 Vignerons/amis de la Vallée de l’Hérault Possibilité de se restaurer sur place avec des Assiettes Repas Maison Réservation conseillée: 04 67 57 68 92 possibilité d'achat de vins des domaines sur place.

photo UN SOIR D'ETE AU MAS DES COLIBRIS

UN SOIR D'ETE AU MAS DES COLIBRIS

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation, Musique

Gignac 34150

Le 24/07/2021

Nous vous accueillons au domaine le samedi 24 juillet pour « Un soir d’été au Mas des Colibris » de 17h30 à 23h C’est la traditionnelle soirée festive au Mas des Colibris, au programme balade dans les vignes, dégustation, musique, food truck,… dans une ambiance décontractée Pensez à vous inscrire rapidement par retour de mail, en précisant si vous souhaitez participer aux balades. 17h30 : Balade dans les vignes 19h : Dégustation des vins du Mas des Colibris 20h : Bar à Vins Food Truck "Go Fast" Musique avec "Timber " 21h Balade crépusculaire découverte des chauve-souris avec R. Majurel Informations et contact : 06 14 82 23 25 ou masdescolibris@gmail.com

photo WINE & CHEESE TOUR - DOMAINE D'ANGLAS

WINE & CHEESE TOUR - DOMAINE D'ANGLAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Brissac 34190

Du 22/07/2021 au 18/09/2021

Embarquez dans la remorque à vendanges pour découvrir un vignoble en agriculture biologique, sa cave et son chai centenaire et écoutez l’histoire de Roger GAUSSORGUES, un vigneron passionné et engagé. Puis dégustez nos vins BIO et sans sulfite sur la terrasse du restaurant La Bergerie accompagnés d’une assiette de fromage ! Mai, Juin et Septembre: tous les samedis soirs à 17h / Juillet et Août: tous les jeudis soirs à 18h Profitez-en pour découvrir un peu plus le Domaine d’Anglas, pour une nuit ou plus dans un cadre insolite. Découvrez le Camping du Domaine d’Anglas à Brissac, dans les Gorges de l’Hérault, près de Ganges, Laroque et Saint-Bauzile de Putois, au bord de la rivière et à 30 minutes de Montpellier. N’hésitez pas à prolonger l’expérience en dégustant les plats du chef dans notre restaurant “la Bergerie”.

photo Jeu de piste médiéval

Jeu de piste médiéval

Fête, Pour enfants

Saint-Philippe-d'Aiguille 33350

Du 27/08/2021 au 28/08/2021

« Nous sommes au Moyen-Âge et un terrible crime vient de se produire dans l’enceinte du Château d’Aiguilhe : le Seigneur Guillaume d’Aiguilhe a été assassiné ! Accompagnée par notre guide, votre équipe d’enquêteurs disposera d’une heure pour explorer le domaine des jardins au chai à barriques, interroger les suspects, étudier les indices et confondre le coupable ! A l’issue de ce jeu de piste, Guenièvre, la fille du Seigneur, vous remerciera de votre aide par une dégustation commentée d’un vin pour les adultes, et de jus de raisin pour les enfants. »

photo Festival Durance Luberon

Festival Durance Luberon

Opéra - Opérette, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Festival généraliste, Jazz - Blues

Peyrolles-en-Provence 13860

Du 06/08/2021 au 21/08/2021

Fidèle à sa démarche depuis 24 ans, le Festival Durance Luberon vous propose 2 semaines de programmation musicale en Provence : dans les Bouches du Rhône et dans le Vaucluse, dans un château, une place de village, dans un théâtre de verdure ou encore un domaine viticole. ... L'occasion de découvrir les villages et paysages de Pertuis à Aix-en-Provence, entre Lubéron et Sainte-Victoire. Dans les Bouches-du-Rhône : - Le Puy-Sainte-Réparade : 8/08, Opéra de poche - Saint-Estève-Janson : 13/08, Opéra de poche - Peyrolles-en-Provence : 7/08, Opéra de poche et 13/08, Apéro-Jazz Dans le Vaucluse : - La Tour d'Aigues : 6 et 20/08 - Lauris : 12 et 21/08 - Mirabeau : 14/08 - Grambois : 19/08

photo FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE VINS & SAVEURS EN VTT À ASSISTANCE ÉLECTRIQUE

FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE VINS & SAVEURS EN VTT À ASSISTANCE ÉLECTRIQUE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 16/10/2021

Au départ du « Domaine de la Jasse », vous suivrez notre guide sur une petite balade bucolique, d’une roue légère et en assistance électrique. Le meilleur moyen de découvrir la beauté de nos paysages, reconnus par la Charte paysagère de Fontevraud, et de s’aventurer sur les sentiers autour des vignobles sans difficulté. Après cette escapade à deux roues, découvrez sur place les vins du domaine accompagnés d’assortiments du terroir minutieusement préparés par un de nos restaurateurs Vignobles & Découvertes. Domaine de la Jasse 34980 Combaillaux Coordonnés GPS : 43°66’42.7 E 3°76’61.9 N Date : 16 octobre 2021 de 16h à 19h Tarifs : 45 euros / personne 12 places / balade

photo RANDONNEE VITICOLE COMMENTEE - DOMAINE DE CAMPAUCELS

RANDONNEE VITICOLE COMMENTEE - DOMAINE DE CAMPAUCELS

Vin - Oenologie, Visite guidée, Randonnée et balade

Montagnac 34530

Le 24/08/2021

Laure Charpentier, enfant du pays, diplômée d'Etat, labellisée Vignoble et Découverte, oléicultrice et spécialisée en randonnée commentée vous accompagne pour découvrir ce terroir si particulier. Après cette petite randonnée rencontre avec Cathy Do, dégustation de ses vins. Domaine labellisé AB. De 10h-12h sur inscription, parcours facile de moins de 7 kms Prévoir baskets, protections solaires, eau. Le lieu de départ vous sera communiqué au moment de l’inscription.

photo LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DU DOMAINE DE LÉVÉJEAN

LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DU DOMAINE DE LÉVÉJEAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thézan-lès-Béziers 34490

Le 28/07/2021

« Les dégustations estivales de Lévéjean » Pendant tout l’été, le Domaine Lévéjean organise gratuitement chaque mercredi soir une visite de sa cave suivie d’une dégustation de ses vins de cépages accompagnés de quelques amuses-bouches locaux. Une soirée pleine de partage et de convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Soirées GRATUITES, sur inscription, places limitées, parking gratuit

photo LA TETE DANS LES ETOILES A LA BASTIDE GASCONNE A BARBOTAN

LA TETE DANS LES ETOILES A LA BASTIDE GASCONNE A BARBOTAN

Repas - Dégustation, Science et technique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Cazaubon 32150

Du 26/05/2019 au 01/08/2021

La Bastide Gasconne à Barbotan Les Thermes vous propose à partir de 18h30 une soirée "La tête dans les étoiles" avec un apéritif astronomique, un dîner d'été au jardin et une veillée astronomique au Domaine de Sandemagnan (légendes et mythe des constellations et observation des corps célestes d'été). 80€/pers. Réservations au 05 62 08 31 00.

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"Le Diamant Noir" - Théâtre immersif au château Philippe le Hardi de Santenay

Santenay 21590

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

Munis d’un masque, vous serez les témoins indiscrets et anonymes de saynètes sans paroles captées sur le vif, au plus proche des personnages. Vous pourrez même, si vous avez de la chance, être conviés par l’un d’eux à vivre un moment inattendu avec lui. Mais attention, le silence est de rigueur durant toute l’expérience ! Déambulez librement dans tous les espaces du château, devenu pour l’occasion un lieu d’une autre époque teinté d’une inquiétante étrangeté. Pour seuls guides, vos sens et votre intuition ! A vous d’aller et venir à votre rythme, de créer votre propre parcours, votre propre histoire, à vous de suivre tel ou tel personnage, d’observer telle ou telle scène, d’explorer les espaces, d’interagir avec les décors selon vos envies. Vous ne pourrez pas tout voir, il faudra faire des choix ! Représentations uniques les samedi 30 octobre à 19h et dimanche 31 octobre à 18h (durée 1h15, à partir de 12 ans). Uniquement sur réservation en ligne : lediamantnoir.thespis.fr / 06 37 13 37 18 Un verre d'accueil sera offert 30 minutes avant la pièce. Avant les représentations, le château proposera des dégustations de vin et visite du domaine. Uniquement sur réservation auprès[...]

photo Visite et dégustation du Château de Chamirey - Sur demande

Visite et dégustation du Château de Chamirey - Sur demande

Mercurey 71640

Du 01/07/2021 au 31/12/2021

Soucieux de partager sa passion de la terre et du vin, le Château de Chamirey vous propose des visites guidées de son domaine. Partez à la découverte de la diversité des paysages et de la richesse des terroirs de Mercurey, avant de visiter le chai de production. Ces escapades vous permettront de mieux appréhender et comprendre l'incidence du terroir sur le vin mais aussi de partager des connaissances sur l'importance du travail de la vigne. Une dégustation de 4 vins vous est offerte en fin de prestation.

photo Visite et dégustation au Château de Garnerot - Sur demande

Visite et dégustation au Château de Garnerot - Sur demande

Mercurey 71640

Du 01/07/2021 au 31/12/2021

Le Domaine du Château de Garnerot vous propose sur rendez-vous différentes prestations oenotouristiques : - Visite du château, du chai et des caves et dégustation Prestige - 1h - Visite du château, du chai et des caves, dégustation de 3 vins et cours de dégustation - 2h - Atelier d'initiation aux accords mets et vins (vin et chocolat, vin et fromage, vin et charcuterie) - 1h30 - Visite du château, du chai et des caves, promenade commentée dans les vignes du domaine, observation/participation aux travaux viticoles possible - 4h - Visite du château, du chai et des caves, promenade commentée dans les vignes du domaine, participation aux vendanges et à la vinification, dégustation des jus en fermentation, barbecue ou pique-nique dans les vignes - 3h - uniquement pendant la période des vendanges - Visite du château, du chai et des caves, dégustation d'1 vin en fermentation, d'1 vin en fût, et de 2 vins en bouteille - 1h30 - uniquement en septembre et octobre 4 personnes minimum Bon Cadeau valable 12 mois à compter de la date d'achat.

photo FASCINANT WEEK-END - VIENS BULLER DANS MA CUVE !

FASCINANT WEEK-END - VIENS BULLER DANS MA CUVE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cascastel-des-Corbières 11360

Le 17/10/2021

Un collectif de vignerons des Hautes-Corbières engagés, dont Gilles Contrepois vigneron au Domaine Grand Guilhem, qui défendent une viticulture sans pesticides et une vinification avec pas ou peu d’entrants, vous donne rendez-vous le dimanche 17 Octobre. Vivez un moment de partage, avec des personnalités atypiques afin de mieux comprendre les enjeux de la viticulture de demain. Au programme visite de cave avec explication des fermentations dès 10h30 dans 3 caves de Cascastel : Domaine Grand Guilhem, Les Vendangeureux et Les Abrigants. À partir de 12h un pique-nique partagé à amener se déroulera dans les vignes. Les vins rosés, blancs et rouges des différents vignerons accompagneront votre repas. Continuez les visites de caves en pleines ébullitions dans l’après-midi. À 18h rendez-vous au Clos Cascastel pour clôturer votre journée en musique autour d’un apéritif. Gratuit - prendre son verre :-) Infos pratiques : repas du soir au restaurant le 28 Pardi !. Se loger : Chambre d’hôtes « Chez Lola » - 06 85 80 00 38

photo FASCINANT WEEK-END - BALADES REPAS CHAMPÊTRE DÉGUSTATION AVEC CARLOS AU DOMAINE DES CASCADES

FASCINANT WEEK-END - BALADES REPAS CHAMPÊTRE DÉGUSTATION AVEC CARLOS AU DOMAINE DES CASCADES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Lagrasse 11220

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Partez avec Carlos à la découverte historique du village de Lagrasse classé « plus beau village de France ». La balade débute dans le bourg médiéval de Lagrasse en passant par l’Abbaye bénédictine du XIème siècle, puis se poursuit entre les vignes où Carlos vous présentera le terroir Saint Victor qui produit des vins AOC Corbières. Après 1 H 30 de balade, vous arriverez au village de Ribaute au Domaine des Cascades. Ici Laurent et Sylvie, des vignerons engagés dans une agriculture biologique, vous attendent pour une dégustation de leurs vins, bières et jus de fruits. Cette dégustation sera accompagnée d’un repas champêtre au domaine. Départ à 10 H.

photo RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Meyrueis 48150

Le 31/12/2019

Venez célébrer la Saint Sylvestre au Domaine de l'Aigoual autour d'un repas gourmand ! Au menu : Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules Foie Gras au torchon et sa confiture de gratte cul Tarte de saumon et thon et son mesclun de salade Trou Cévenol Rôti de biche et cuisse de caille sauce aux cèpes, pomme de terre farcie aux champignons et écrasé de patates douces Le tour des Causses en fromages Pomme et châtaigne en Panna Cotta Boissons comprises à discrétion Vin Blanc et Vin Rouge AOC Languedoc Roussillon Bulles de Charles Café et digestif à l'abricot Possibilité d'hébergement pour une nuit. Prix : 130€/adulte (enfant -12ans : 65€) Renseignements et réservation : 04 44 05 23 03

photo Devenez vendangeur d'un jour !

Devenez vendangeur d'un jour !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 27/09/2021 au 01/10/2021

Plongez au coeur de l'ambiance des vendanges en Alsace ! Le vigneron vous accueille sur son domaine pour partager avec vous ce moment particulier qui récompense une année de travail consacrée à l’élaboration d’un produit prestigieux ! Muni d'un petit sécateur, parcourez les coteaux pour récolter les grappes de raisin sur les conseils des vendangeurs professionnels. Possibilité de partager le déjeuner avec les vendangeurs. 

Ressources supplémentaires