photo Journées Européennes du Patrimoine au Château du Clos de Vougeot

Journées Européennes du Patrimoine au Château du Clos de Vougeot

Vougeot 21640

Du /00/1e16 au //099

Journées Européennes du Patrimoine 2021 VISITE LIBRE & VISITE GUIDÉE Rendez-vous les samedi 18 & dimanche 19 septembre 2021 au Château du Clos de Vougeot pour les Journées Européennes du Patrimoine ! Au programme de ces deux jours : Samedi 18 septembre : - Visite libre (de 9h30 à 17h30 sans interruption) - Visite visite guidée (départ à 10h30 et 14h30 le samedi et le dimanche en français / 11h30 et 15h30 en anglais. - Déambulation musicale sur le parvis et dans l'enceinte du château avec Patrick Gutrin (guitare et chant), Dominique Remoissnet (chant) et Chirstian Codfert (guitare). - Ouverture de l'exposition Le Vin et la tapisserie dans le Grand Cellier - Exposition du "Vin et des Dieux" à retrouver dans l'ancien dortoir des frères convers. Dimanche 19 septembre : - Visite libre (de 9h30 à 17h30 sans interruption) - Visite visite guidée (départ à 10h30, 14h30 et à 16h30 le samedi et le dimanche en français / 11h30 et 15h30 en anglais. - Déambulation musicale sur le parvis et dans l'enceinte du château avec Patrick Gutrin (guitare et chant), Dominique Remoissnet (chant) et Chirstian Codfert (guitare). - Exposition Le vin et la tapisserie - 15h30 : démonstration d'une[...]

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Le détective du château mène l'enquête

Le détective du château mène l'enquête

Patrimoine - Culture

Saint-Seine-sur-Vingeanne 21610

Du 22/02/2025 au 10/03/2025

QUI A EMPOISSONE LA COMTESSE ? Un drame a frappé le château lors du banquet en l’honneur de la Comtesse Mathilde : après avoir bu une gorgée de son vin préféré, elle s’est effondrée. Bien qu’elle ait survécu grâce aux soins rapides du médecin du château, il est clair qu’une dose de poison a été ajoutée dans sa coupe. La question qui hante désormais les couloirs du château est : qui a voulu empoisonner la comtesse ? Réussirez-vous à résoudre ce mystère ? ENQUETE DE LA SALLE DES SECRETS – ESCAPE GAME FAMILIAL Oserez-vous relever le défi de la Salle des Secrets ? Le manuscrit le plus précieux du château a disparu, et le temps presse ! Explorez cette pièce mystérieuse, déjouez les pièges et résolvez les énigmes laissées par le voleur. Vous n’avez que 60 minutes avant que la salle ne se scelle à jamais… Réussirez-vous votre mission ?

photo Le détective du château mène l'enquête

Le détective du château mène l'enquête

Saint-Seine-sur-Vingeanne 21610

Du 22/02/2025 au 10/03/2025

QUI A EMPOISSONE LA COMTESSE ? Un drame a frappé le château lors du banquet en l’honneur de la Comtesse Mathilde : après avoir bu une gorgée de son vin préféré, elle s’est effondrée. Bien qu’elle ait survécu grâce aux soins rapides du médecin du château, il est clair qu’une dose de poison a été ajoutée dans sa coupe. La question qui hante désormais les couloirs du château est : qui a voulu empoisonner la comtesse ? Réussirez-vous à résoudre ce mystère ? ENQUETE DE LA SALLE DES SECRETS – ESCAPE GAME FAMILIAL Oserez-vous relever le défi de la Salle des Secrets ? Le manuscrit le plus précieux du château a disparu, et le temps presse ! Explorez cette pièce mystérieuse, déjouez les pièges et résolvez les énigmes laissées par le voleur. Vous n’avez que 60 minutes avant que la salle ne se scelle à jamais… Réussirez-vous votre mission ?

photo Enquête enfant

Enquête enfant "Qui a empoisonné la Comtesse?"

Saint-Seine-sur-Vingeanne 21610

Du 22/02/2025 au 10/03/2025

QUI A EMPOISONNE LA COMTESSE ? Un drame a frappé le château lors du banquet en l’honneur de la Comtesse Mathilde : après avoir bu une gorgée de son vin préféré, elle s’est effondrée. Bien qu’elle ait survécu grâce aux soins rapides du médecin du château, il est clair qu’une dose de poison a été ajoutée dans sa coupe. La question qui hante désormais les couloirs du château est : qui a voulu empoisonner la comtesse ? Réussirez-vous à résoudre ce mystère ? Activité au fur et à mesure de la visite du château Énigmes adaptées pour les 3-6 ans ou 7-12 ans Tarifs : 4€ par enfant et 4€ par adulte - Surprise à la clé ! Du 22 février au 10 mars 2025 – De 10h à 18h Réservation non obligatoire www.chateauderosieres.webnode.fr Rejoignez-nous sur Facebook et Instagram !

photo Enquête enfant

Enquête enfant "Qui a empoisonné la Comtesse?"

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Seine-sur-Vingeanne 21610

Du 22/02/2025 au 10/03/2025

QUI A EMPOISONNE LA COMTESSE ? Un drame a frappé le château lors du banquet en l’honneur de la Comtesse Mathilde : après avoir bu une gorgée de son vin préféré, elle s’est effondrée. Bien qu’elle ait survécu grâce aux soins rapides du médecin du château, il est clair qu’une dose de poison a été ajoutée dans sa coupe. La question qui hante désormais les couloirs du château est : qui a voulu empoisonner la comtesse ? Réussirez-vous à résoudre ce mystère ? Activité au fur et à mesure de la visite du château Énigmes adaptées pour les 3-6 ans ou 7-12 ans Tarifs : 4€ par enfant et 4€ par adulte - Surprise à la clé ! Du 22 février au 10 mars 2025 – De 10h à 18h Réservation non obligatoire www.chateauderosieres.webnode.fr Rejoignez-nous sur Facebook et Instagram !

photo Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Journée Portes Ouvertes du Domaine du Château Philippe le Hardi

Musique, Vin - Oenologie

Santenay 21590

Le 07/06/2025

Samedi 7 juin 2025, le Domaine du Château Philippe Le Hardi vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses caves et ses vins. Situé à Santenay, au cœur de la Bourgogne viticole, à seulement 15 minutes de Beaune, le Château Philippe le Hardi témoigne de près de 2 000 ans d’histoire par son architecture remarquable et son domaine exceptionnel. Construit sur d’anciennes fortifications du IXème et XIIème siècle, le château devient l’un des fiefs du Duché de Bourgogne au XIVème siècle. Philippe le Hardi (1342-1404), duc de Bourgogne et fils du roi de France Jean II Le Bon signe en 1395 une ordonnance fondatrice de la culture mono-cépage, désignant le Pinot noir comme seul cépage des vins rouges en Bourgogne. Les célèbres tuiles vernissées du château marquent l’empreinte de ce prestigieux passé étroitement lié aux vins. Le Château Philippe le Hardi est aujourd’hui l’un des plus vastes domaines bourguignons, avec près de 98 hectares de vignes réparties sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise. Cette journée portes ouvertes vous permettra de découvrir ce site bourguignon emblématique toute la journée du samedi 7 juin. Au programme : Visite guidée[...]

photo Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 07/07/2025

En prélude au concert du soir, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

photo Apéro concert au Château Philippe le Hardi

Apéro concert au Château Philippe le Hardi

Concert, Vin - Oenologie, Musique, Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Du 19/06/2025 au 10/07/2025

Profitez d'un cadre exceptionnel pour une soirée musicale en plein air ou dans l'une des salles de réception du Château Philippe le Hardi. Au programme musique et vins du Domaine les jeudis 19 juin et 10 juillet 2025: deux dates, deux concerts. Restauration possible et vente de vins sur place. Uniquement sur réservation Programmation à venir prochainement

photo Garçon un kir!

Garçon un kir!

Grancey-le-Château-Neuvelle 21580

Le 24/05/2025

Proposé par le Foyer Rural de Grancey-le-Château-Neuvelle. Ce spectacle a lieu dans le cadre de la saison départementale Arts et Scènes Côte-d'Or. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

photo Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils récoltaient le vin blanc de messe, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux, que ces bâtiments furent construits à la fin du XIIème siècle avec de magnifiques caves voûtées que vous aurez le plaisir d'admirer. Les Caves du Domaine Delagrange vous transporteront au XVème siècle : elles logeaient déjà les vins du Duché de Bourgogne à cette période, et elles ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, du XVe et XVIIème siècles, situées à Meursault dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème[...]

photo Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils récoltaient le vin blanc de messe, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux, que ces bâtiments furent construits à la fin du XIIème siècle avec de magnifiques caves voûtées que vous aurez le plaisir d'admirer. Les Caves du Domaine Delagrange vous transporteront au XVème siècle : elles logeaient déjà les vins du Duché de Bourgogne à cette période, et elles ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, du XVe et XVIIème siècles, situées à Meursault dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème[...]

photo Festival de Bach à Bacchus 2025

Festival de Bach à Bacchus 2025

Meursault 21190

Du 03/07/2025 au 12/07/2025

Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, dîner avec les artistes... C’est avant tout une fête des sens qui favorise le rapprochement entre le monde de la musique et celui du vin, mais surtout un rapprochement entre le public et les acteurs du vin et de la musique. C’est à une découverte de ce beau village que nous vous convions, mais aussi à une rencontre avec ceux qui y vivent et l’animent de leur passion commune. Ce festival, créé en 1986 par le pianiste Yves Henry, présente des concerts de grande qualité avec des artistes confirmés et de jeunes talents, dans des sites emblématiques de Meursault : église Saint-Nicolas, Léproserie, Château de Cîteaux... L’association les Amis de la musique à Meursault vous propose un programme varié pour cette édition 2025 du festival « de Bach à Bacchus » qui aura[...]

photo Festival de Bach à Bacchus 2025

Festival de Bach à Bacchus 2025

Musique

Meursault 21190

Du 03/07/2025 au 12/07/2025

Les bénévoles qui animent ce festival se réjouissent à l'avance de vous accueillir cet été avec une programmation particulièrement riche et diversifiée, destinée à tous les publics. Le programme du Festival se compose d’une multitude de propositions musicales et œnologiques adaptées chaque fois aux lieux : musique baroque, classique, musique du monde, jazz... mais aussi dégustations commentées, visite du vignoble, dîner avec les artistes... C’est avant tout une fête des sens qui favorise le rapprochement entre le monde de la musique et celui du vin, mais surtout un rapprochement entre le public et les acteurs du vin et de la musique. C’est à une découverte de ce beau village que nous vous convions, mais aussi à une rencontre avec ceux qui y vivent et l’animent de leur passion commune. Ce festival, créé en 1986 par le pianiste Yves Henry, présente des concerts de grande qualité avec des artistes confirmés et de jeunes talents, dans des sites emblématiques de Meursault : église Saint-Nicolas, Léproserie, Château de Cîteaux... L’association les Amis de la musique à Meursault vous propose un programme varié pour cette édition 2025 du festival « de Bach à Bacchus » qui aura[...]

photo

"Le Diamant Noir" - Théâtre immersif au château Philippe le Hardi de Santenay

Santenay 21590

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

Munis d’un masque, vous serez les témoins indiscrets et anonymes de saynètes sans paroles captées sur le vif, au plus proche des personnages. Vous pourrez même, si vous avez de la chance, être conviés par l’un d’eux à vivre un moment inattendu avec lui. Mais attention, le silence est de rigueur durant toute l’expérience ! Déambulez librement dans tous les espaces du château, devenu pour l’occasion un lieu d’une autre époque teinté d’une inquiétante étrangeté. Pour seuls guides, vos sens et votre intuition ! A vous d’aller et venir à votre rythme, de créer votre propre parcours, votre propre histoire, à vous de suivre tel ou tel personnage, d’observer telle ou telle scène, d’explorer les espaces, d’interagir avec les décors selon vos envies. Vous ne pourrez pas tout voir, il faudra faire des choix ! Représentations uniques les samedi 30 octobre à 19h et dimanche 31 octobre à 18h (durée 1h15, à partir de 12 ans). Uniquement sur réservation en ligne : lediamantnoir.thespis.fr / 06 37 13 37 18 Un verre d'accueil sera offert 30 minutes avant la pièce. Avant les représentations, le château proposera des dégustations de vin et visite du domaine. Uniquement sur réservation auprès[...]

photo Fantastic Picnic en Côte-d'Or - Edition 2021

Fantastic Picnic en Côte-d'Or - Edition 2021

Dijon 21000

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Plus de 80 « Fantastic Picnic » seront à déguster à travers toute la région les 11 & 12 septembre prochains pour partager des moments conviviaux avec la famille et les amis en redécouvrant nos richesses régionales. Avec ces rendez-vous gourmands aux quatre coins de la région, près de chez vous ou alors à quelques kms, il y en aura forcément un pour vous plaire et vous inviter à découvrir un lieu insolite de votre région. Que ce soit dans une abbaye, un musée, un camping ou encore un château, vous trouverez le « Fantastic Picnic » qui correspond à vos envies ! https://www.bourgognefranchecomte.com/vin-et-gastronomie/fantastic-picnic-2021/

photo Exposition La tapisserie et le vin

Exposition La tapisserie et le vin

Vougeot 21640

Du 27/11/2021 au 31/03/2022

Du 27 novembre 2021 au 31 mars 2022 au Château du Clos de Vougeot Le Château du Clos de Vougeot accueille, à compter de ce samedi 27 novembre 2021, une exposition exceptionnelle de tapisseries du XVIIe au XXe siècle, issues de différentes collections : la collection privée de Hugues Helffer*, entrepreneur et amoureux des arts et du vin, de la famille Curie, et de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Ces tapisseries uniques, en lien avec l'univers viti-vinicole, seront exposées aux yeux du public jusqu'au 31 mars, dans le Grand et dans le Petit Celliers du Château. Les visiteurs pourront ainsi admirer des scènes de vendanges, de festins, le char de Bacchus ou encore son triomphe, savamment représentés sur ces pièces inédites. Parmi les modernes, des pièces de Jean LURÇAT (1892-1966), Jean PICART LE DOUX (1902-1982) et de Michel Tourlière (1925-2004) sont à découvrir. Exposition inclue dans le cadre de la visite du Château du Clos de Vougeot.

photo Exposition La tapisserie et le vin

Exposition La tapisserie et le vin

Patrimoine - Culture, Exposition

Vougeot 21640

Du 27/11/2021 au 31/03/2022

Du 27 novembre 2021 au 31 mars 2022 au Château du Clos de Vougeot Le Château du Clos de Vougeot accueille, à compter de ce samedi 27 novembre 2021, une exposition exceptionnelle de tapisseries du XVIIe au XXe siècle, issues de différentes collections : la collection privée de Hugues Helffer*, entrepreneur et amoureux des arts et du vin, de la famille Curie, et de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Ces tapisseries uniques, en lien avec l'univers viti-vinicole, seront exposées aux yeux du public jusqu'au 31 mars, dans le Grand et dans le Petit Celliers du Château. Les visiteurs pourront ainsi admirer des scènes de vendanges, de festins, le char de Bacchus ou encore son triomphe, savamment représentés sur ces pièces inédites. Parmi les modernes, des pièces de Jean LURÇAT (1892-1966), Jean PICART LE DOUX (1902-1982) et de Michel Tourlière (1925-2004) sont à découvrir. Exposition inclue dans le cadre de la visite du Château du Clos de Vougeot.

photo Dégustation VIP & exposition

Dégustation VIP & exposition "le Bon, le Téméraire et le Chancelier : quand flamboyait la Toison d'Or"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 04/01/2022 au 31/03/2022

L’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » investit trois sites emblématiques du centre historique de Beaune : les Hospices de Beaune, l’Hôtel des Ducs de Bourgogne et la Porte Marie de Bourgogne, du 4 décembre 2021 au 31 mars 2022. Une belle visite couplée d’une visite-dégustation d’appellations prestigieuses chez Bouchard Père et Fils en perspective ! La Maison Bouchard Père & Fils, l’une des plus anciennes maisons de vins en Bourgogne, vous réserve une visite dégustation d’exception dans le cadre de l’exposition « Le Bon, le Téméraire et le Chancelier - quand flamboyait la Toison d'Or » du samedi 4 décembre au jeudi 31 mars 2022. Visite dégustation de 5 vins Maison Bouchard Père & Fils : En rouge Beaune du Château Premier Cru Beaune Clos du roi Premier Cru Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus Premier Cru En blanc Beaune du Château Premier Cru Chevalier-Montrachet Grand Cru Quand : 3 jours par semaine : mardi, jeudi, samedi Départ : 16 h Fermeture annuelle du 25 décembre au 3 janvier.

photo Dijon secrets d'alcôves... Que la Saint Valentin soit

Dijon secrets d'alcôves... Que la Saint Valentin soit

Dijon 21000

Le 12/02/2022

Une visite sulfureuse de la Cité des Ducs : on vous emmène, vous et votre partenaire, dans une visite animée mêlée d’histoires d’amours et d’élans érotiques. Saviez-vous que le château royal de Dijon possédait son propre lupanar ? Que les apothicaireries vendaient des remèdes pour l’amour et que certaines denrées alimentaires vous permettaient de passer une nuit ou une journée (ou les deux à vous de choisir) de passion ? Plus qu’une « visite » c’est une déambulation à deux voix et quatre mains parfois déjantée, parfois plus romantique sous la conduite de deux guides à la fois, il fallait au moins çà, mi ange (Charlotte), mi démon (Claire) et ponctuée de rencontres et de surprises. C’est dans les « bas-fonds » de la ville que se terminera votre voyage. Là, vous attendent nos deux acolytes, Bénigne et Julien pour vous initier aux plaisirs divin. Du vin, bien entendu. Ces dieux de la cave, mi Eros mi Bacchus, ont prévu pour l’occasion une sélection de nectars tout désignés. Débauchés tout spécialement pour cette occasion unique autant qu’exceptionnelle, certains des commerçants du centre-ville deviennent nos complices et partenaires et s’insinuent dans vos amours pour[...]

photo Soirée gourmande au Château Sainte Sabine

Soirée gourmande au Château Sainte Sabine "vins et fromages, un accord parfait !"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sainte-Sabine 21320

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Notre chef Benjamin Linard s’est entouré de viticulteurs côte-d'oriens et de l'une des plus importantes fromageries de Bourgogne pour vous faire vivre un moment agréable dont le mot d’ordre est CONVIVIALITE. Nos partenaires passionnés vous transporteront dans l’univers des Climats du vignoble de Bourgogne, des traditions gastronomiques et des coutumes bourguignonnes à travers des échanges particuliers et un partage de leur savoir-faire. Notre chef a mis à l’honneur dans son menu, des fromages de Bourgogne et de Franche-Comté accompagnés de vins subtilement choisis pour arriver à des accords surprenants ! Ainsi les fromages les plus connus de notre nouvelle région (l’Epoisses, le Brillat-Savarin, le fromage de Cîteaux, mais aussi le Mont d’or, le Comté ou encore la cancoillotte) seront cuisinés par notre chef ou proposés sur l’étal de notre fromager, Philippe Delin. Nous avons le plaisir d’accueillir des domaines bourguignons qui raviront vos papilles avec de belles appellations du vignoble.

photo Expériences Sensorielles au Château du Clos de Vougeot

Expériences Sensorielles au Château du Clos de Vougeot

Vougeot 21640

Du 08/07/2019 au 31/12/2025

Site historique emblématique de la viticulture et de la Gastronomie en Bourgogne, le Château du Clos de Vougeot lance trois nouvelles offres de visite : les Expériences Sensorielles Cœur de Climats, Premiers Climats et Grands Climats. Proposées dans le but d’offrir des expériences de visite complètes à ses visiteurs, le Château du Clos de Vougeot valorise ainsi ses différentes activités en proposant dans leur ensemble : la visite du site associée à la découverte de la Cuisine du Chef et de vins de Bourgogne tastevinés. Dores et déjà proposées, ces trois expériences sensorielles s’adressent tant aux visiteurs individuels qu’aux visiteurs en groupe. LES EXPÉRIENCES SENSORIELLES : CŒUR DE CLIMATS Accompagnés d’un guide, les visiteurs accèdent à la cuverie, au grand cellier cistercien, à l’ancien dortoir des moines ainsi qu’aux cuisines Renaissance du château avant la diffusion du film Jamais en Vain, Toujours en Vin. À l’issue de la visite, trois vins de Bourgogne tastevinés sont proposés en accord avec un assortiment de gougères préparé par le Chef du château et sa brigade. Durée de l’expérience : une heure trente - Prix : 30€ par personne. Horaires : du lundi au jeudi[...]