Vin - Oenologie
Pouilly-sur-Loire 58150
Du 07/07/2024 au 10/11/2024
A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Celui-ci vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Livry 58240
Du 13/07/2024 au 28/09/2024
Visite du vignoble et de la cave . Proposée par l'Office de Tourisme de Saint-Pierre Magny-Cours. Suivie d’une dégustation offerte par le domaine. Inscription jusqu'à 2 jours avant la date.
Vin - Oenologie
Pouilly-sur-Loire 58150
Du 14/07/2024 au 10/11/2024
A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Celui-ci vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...
Emploi Agriculture - Sylviculture
Tracy-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Producteur historique en Pouilly Fumé, le Château de Tracy recherche son nouveau Maître de Chai. Dans le Centre Val de Loire, le domaine familial de 40 ha est certifié bio avec une forte dimension qualitative. Exploitant l'un des plus anciens vignobles de l'appellation, sur quelques-uns des plus beaux terroirs de la zone, la commercialisation se fait au domaine mais aussi dans le circuit traditionnel en France ainsi qu'à l'export (dans plus de 50 pays), auprès d'un réseau de haut niveau et à forte image. Entreprise à taille humaine, elle est composée d'une équipe d'une vingtaine de personnes. Dans le respect de nos standards de qualité, sous la responsabilité de la direction et en collaboration étroite avec la production à la vigne et notre conseil en œnologie, vous aurez en charge la gestion du chai, conduirez l'ensemble des activités œnologiques du domaine, de la réception de la vendange à la mise en bouteille. Rigoureux (se) sur l'hygiène, l'ordre et l'organisation du travail, vous participez à la dynamique d'un domaine en constante évolution pour l'élaboration de vins reconnus. Force de proposition, vous êtes autonome, organisé (e), vous aimez le travail soigné et[...]
Raveau 58400
Le 08/09/2024
Le concept de ce Fantastic Picnic est d'organiser une guinguette fermière avec une randonnée le matin. Départ 9h30 de l'exploitation pour un parcours d'une dizaine de kilomètres à la découverte de quelques mares oubliées de Raveau. À mi-chemin, nous proposerons une dégustation de quelques produits (cake aux graines de lin, crottins de chèvre, jus de pommes). À l'arrivée, un apéro sera servi composé d'un verre de kir (vin de la cave Nérot - coteaux du giennois) et dégustation de terrines de La Cerise sur le cochon, ensuite une salade de lentilles (Huilerie BROSSARD) en entrée, cochon à la broche (La Ferme du Grand Ouche) accompagné de frites en plat et d'une glace d'Etoile et Bio en dessert. Le repas sera préparé par des producteurs locaux. Un concert est organisé pendant le repas et l'après-midi avec Florence Pariot. La vaisselle est prêtée par la Recyclerie de la Communauté de Commune La formule repas est à 25€, 15 € pour les enfants de moins de 10 ans La formule randonnée + repas est à 30 €. Les boissons ne sont pas comprises Nous organiserons une visite guidée et des jeux seront à dispositions l'après-midi.
Emploi
-, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le Domaine Landrat-Guyollot est un vignoble réputé du Centre-Loire, certifié HVE3, en voie vers la viticulture Bio. Situé face à Sancerre, dans un environnement privilégié de coteaux dominant la Loire, le domaine est riche d'un parcellaire de 17 ha sur des terroirs variés et qualitatifs, pour la production de vins blancs secs Premium en AOC Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire, avec une forte orientation qualitative.. Pour structurer son équipe de production, le domaine recherche un Caviste avec compétences complémentaires en travaux viticoles. Sous la responsabilité directe du Chef d'exploitation, vos missions seront les suivantes : Votre mission principale consistera à réaliser : - les nettoyages pré et post-vendange, la réception de la vendange & la vinification (débourbages, collages, soutirages) - les assemblages et stabilisation des vins en vue de leur mise en bouteille, le mises en bouteilles - les manipulations, transferts et les opérations d'hygiène en cuverie (détartrage et désinfection) - une maîtrise des pratiques de traçabilité HACCP serait un plus - l'étiquetage / conditionnement des vins et leur expédition. En complément de poste, vous réaliserez[...]