photo CINECO : VITIS PROHIBITA

CINECO : VITIS PROHIBITA

Vin - Oenologie

Vialas 48220

Le 26/07/2021

Dans le cadre du programme "une toile sous les étoiles", proposé par Biosphera, le 26 juillet à 21h30 sera diffusé le film "Vitis Prohibita" de Stephan Balay en plein air sur le parvis de la maison du temps libre à Vialas. Synopsis Cela pourrait être une légende, mais c'est l'histoire bien réelle d'une poignée de cépages déclassés, de vins interdits, rendus coupables d'avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés au changement climatique et s'affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n'ont cessé de cultiver les interdits. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche, Roumanie et Etats-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants.

photo 1ERE SALON DU VIN DE SAINT-CHÉLY-D'APCHER

1ERE SALON DU VIN DE SAINT-CHÉLY-D'APCHER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chély-d'Apcher 48200

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

Le 1er salon du vin de Saint-Chély-d’Apcher aura lieu le week-end du 30 et 31 octobre 2021 au Quartz. De 10h à 19h. Venez à la rencontre de la trentaine de viticulteurs présents, venus de la France entière ! Possibilité de restauration sur place (plateaux de charcuterie et fromage par Version 48), dégustations et initiations à la dégustation gratuites avec les élèves du Lycée Sacré Cœur, animations pour enfants…. Les viticulteurs présents : Domaine de Saint Guilhem, Domaine Serres-Mazard, Domaine du Merle, Les Vignerons d’Olt, Domaine du Pioch, Domaine Burgue Séré, Domaine Carrière Audier, Château Franc Capet, Château de Belleroche, Domaine Comelade, Domaine St Roch, Domaine de Poilane, Château du Rooy, Domaine de Saje, la Bastide des Songes, Domaine Christophe Bombrun, Domaine Mas Delmas, Château de Ligré, Champagne Jamart, Le Clos d’elle, Maison Plantevin, Domaine Blanc Plume, Domaine du Bollenberg, Domaine des Chaffangeons, les remparts de Cuculles, les vignerons de Maury, Domaine la Casenove. Samedi 30 octobre : 10h : inauguration du salon Journée : dégustations et initiations à la dégustation gratuites avec les élèves du Lycée Hôtelier Sacré Cœur : reconnaissance[...]

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