Vin - Oenologie
Monthelon 51530
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Un terrible crime a eu lieu au Champagne Julien Chopin ! Glissez-vous dans la peau de détectives et venez résoudre cette enquête au cœur de l'univers du champagne tout en profitant d'accords mets/vins.
Vin - Oenologie
Épernay 51200
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Dégustations Accords mets & champagnes animées par des producteurs de champagne et activités labellisées V&D.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Chély-d'Apcher 48200
Du 30/10/2021 au 31/10/2021
Le 1er salon du vin de Saint-Chély-d’Apcher aura lieu le week-end du 30 et 31 octobre 2021 au Quartz. De 10h à 19h. Venez à la rencontre de la trentaine de viticulteurs présents, venus de la France entière ! Possibilité de restauration sur place (plateaux de charcuterie et fromage par Version 48), dégustations et initiations à la dégustation gratuites avec les élèves du Lycée Sacré Cœur, animations pour enfants…. Les viticulteurs présents : Domaine de Saint Guilhem, Domaine Serres-Mazard, Domaine du Merle, Les Vignerons d’Olt, Domaine du Pioch, Domaine Burgue Séré, Domaine Carrière Audier, Château Franc Capet, Château de Belleroche, Domaine Comelade, Domaine St Roch, Domaine de Poilane, Château du Rooy, Domaine de Saje, la Bastide des Songes, Domaine Christophe Bombrun, Domaine Mas Delmas, Château de Ligré, Champagne Jamart, Le Clos d’elle, Maison Plantevin, Domaine Blanc Plume, Domaine du Bollenberg, Domaine des Chaffangeons, les remparts de Cuculles, les vignerons de Maury, Domaine la Casenove. Samedi 30 octobre : 10h : inauguration du salon Journée : dégustations et initiations à la dégustation gratuites avec les élèves du Lycée Hôtelier Sacré Cœur : reconnaissance[...]
Vin - Oenologie, Bien-être
Vaudemange 51380
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans la peau d'un vigneron ? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritables passionnés ! En couple, entre amis ou en famille, participez aux vendanges, visitez le domaine, son pressoir, sa cuverie, ses caves...et dégustez finalement nos cuvées. Compris dans le ticket : - Expérience de vendanges avec le vigneron. - Visite complète du domaine + explications sur l'élaboration du champagne de la vigne à la bouteille. - Dégustation de 2 cuvées au choix. - Bouteilles d'eau et café. - Remise d’un diplôme et de quelques grappes de raisins cueillis Autres informations importantes : Mettre des chaussures fermées et confortables ainsi que des vêtements adaptés à la météo. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vin - Oenologie
Sézanne 51120
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans la peau d’un vigneron ? Devenez vendangeur au Champagne Pierre PINARD ! Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritables passionnés. En couple, entre amis ou en famille, découvrez l’un des temps forts les plus importants de l’année : la vendange. Au programme : découverte de la maison par le vigneron, cueillette, pesée de la récolte, visite du pressoir, de la cuverie, de la cave, et dégustation ! Implantée depuis plusieurs siècles au cœur de la Côte de Sézanne, la famille PINARD, marie savoir-faire et tradition. Vignerons indépendants, ils cultivent leurs vignes, récoltent leurs raisins, vinifient leurs vins et commercialisent leurs cuvées. Certifiés Haute Valeur Environnementale & Viticulture Durable en Champagne, ils prennent soin de leur terroir, qu'ils se transmettent de génération en génération. Remise d’un diplôme et de quelques grappes de raisins cueillis. Les dates exactes de l'événement seront disponibles à partir du 3 Septembre. Réservez dès maintenant en bon cadeau et sélectionnez une date plus tard ! Il vous est conseillé de prendre avec vous : Chaussures fermées et confortables Vêtements confortables[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aÿ-Champagne 51160
Le 29/11/2021
La Frigousse vous propose une soirée dégustation avec la découverte des accords entre différents foies gras et champagnes.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Troissy 51700
Du 01/09/2021 au 31/10/2021
Devenez Vendangeur d'un jour au Champagne Xavier Leconte! Venez découvrir notre domaine: caves, vignoble et participez à la cueillette du raisin. Visualisation du pressurage, dégustation du moût de raisin et de champagne. Vous avez également la possibilité de déjeuner à la table des vendangeurs ... Est compris dans l'offre : - Remise d'un diplôme ainsi que d'un sécateur et d'un sac isotherme pour emporter quelques grappes de raisin Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vin - Oenologie
Rilly-la-Montagne 51500
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Vivez une expérience unique en vous mettant dans la peau d'un vendangeur. Venez partager la passion du vigneron et découvrir les secrets de création d'un champagne. En couple, en famille ou entre amis, participez à l'un des temps fort de l'année: Les vendanges. Notre exploitation familiale, située au cœur de la montagne de Reims, a été crée en 1974, suite à l'union de Jacques Couvreur et de Elisabeth Philippart. Depuis 1990, Christelle et Emmanuel ont repris la suite et auront le plaisir de vous recevoir et de partager leur passion. Remise d’un diplôme et de quelques grappes de raisins cueillis Autres infos importantes: Mettre des chaussures confortables et des vêtements adaptés.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vitry-le-François 51300
Le 28/08/2021
Dans le cadre du Carrefour de la Gastronomie du Monde. Champagne et assiettes gourmandes sur place ou à emporter. Pass sanitaire ou test antigénique sur place. Port du masque obligatoire. Jauge maximale : 400 personnes.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tours-sur-Marne 51150
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans la peau d'un vigneron? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritable passionnées. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c'est le moment de découvrir le champagne durant l'un des temps forts les plus importants de l'année: les vendanges. Au programme: découverte de la maison, cueillette, visite des installations (pressoir, caves...) et enfin une dégustation! Remise d’un diplôme et de quelques grappes de raisins cueillis à prévoir avec soi : - Chaussures fermées et confortables - Vêtements confortables adaptés à la météo ( la dégustation et cueillette est réservées aux personnes majeures ) Transport non compris Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation
Vin - Oenologie
Vitry-le-François 51300
Le 28/08/2021
Dans le cadre du Carrefour de la Gastronomie du Monde. Groupes de 20 personnes au départ toutes les 15 minutes des Jardins de l'Hôtel de Ville. Avec deux parcours au choix (9 km ou 6 km). Avec des chefs cuisiniers d'exception. Stands de dégustation au fil du circuit : 1. thé et pâtisserie orientale ; 2. préparation de Jérome Feck, restaurant étoilé "L’Hôtel d'Angleterre", + 1 coupe de champagne ; 3. préparation de Patrick Michelon, restaurant étoilé "Les Berceaux", + 1 coupe de champagne ; 4. pâté croute de Cédric Herveux, boulangerie de Vitry-le-François + 1 verre de Brouilly (uniquement pour le parcours de 9km) ; 5. préparation de Laurent Blondeau, membre de l'association des Étoilés de Champagne + 1 coupe de champagne. Sur inscription. Pass sanitaire ou test antigénique sur place • jauge publique maxi : 200 p.
Musique, Culte et religion, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Wassy 52130
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
D’un point de vue architectural, les influences de la Lorraine et de la Champagne lui confèrent son originalité et les transformations et ajouts réalisés au fil du temps (fenêtres gothiques, chapelles et tours…) n’entament en rien son harmonie. Sa construction commence dès le 10e siècle mais c'est l'église du 12e qui aura sa Nef, chœur et clocher romans et sa façade et portique de style Rhénan Fortifié. A ne pas manquer : - Les chapiteaux historiés qui couronnent les colonnes à l’entrée de la nef - L’orgue Louis le Bé (classé MH et un des 3 que possède la Champagne), toujours dans son ton d’origine et qui permet d’interpréter un répertoire de deux siècles de musique (1650-1850).
Vin - Oenologie
Les Angles 30133
Le 18/09/2021
Concert duo de violoncellistes A. Belmayer et P. Champagne (Bach, Rameau).
Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Châlons-en-Champagne 51000
Le 15/10/2021
L'Office de tourisme vous propose une dégustation de champagne, menée par un oenologue dans le cadre inédit des caves médiévales.
Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 18/09/2021
L’hôtel de Brimont est construit en 1897 par Paul Blondel dans le style Louis XV. Épargné par la Grande Guerre, il est réquisitionné par les Allemands durant l’Occupation, puis par les aides de camp du général Eisenhower. En 1948, l’hôtel est vendu au groupement professionnel des industries du verre et l’architecte Jacques Herbé réalise des aménagements en 1929. En 1959, le ministère de l’Éducation nationale y installe l’internat pour filles du lycée Roosevelt. De 1975 à 2004, il est occupé par des services de l’Académie de Reims. Racheté par le Champagne Jacquart en 2009, il est remis en état en conservant au maximum la structure et la décoration historiques. VISITES GUIDÉES Samedi de 9h30 à 12h et de 14h à18 h Visite du Champagne Jacquart et découverte sensorielle autour de ses cuvées Champagne Jacquart ouvre ses portes pour la première fois et vous propose de découvrir son magnifique hôtel particulier et ses champagnes autour d’une visite guidée et d’un atelier sensoriel inédit. Groupes de 10 personnes pour faciliter l’échange. Réservation obligatoire par téléphone. Durée : 1 heure.
Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat
Colmar 68000
Du 22/10/2021 au 24/10/2021
Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 70 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vous prochains produits favoris sont à découvrir au Salon Vins et Gastronomie. La vente en direct des produits sur le salon vous offre le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Sur le salon, retrouvez des vins rouges, rosés, blancs, Champagnes, bières et spiritueux de toutes les régions de France et des vins du monde, ainsi qu’un large panel de fromages, olives, chocolats, produits de salaison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons, épices… Restaurez-vous sur place sur le Food Court du salon avant de découvrir les arts de la table et le matériel indispensable aux cuisiniers, mais aussi les offres d’œnotourisme[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Venez découvrir les 3 principaux cépages de la Champagne grâce à cette dégustation de 3 vins de Champagne issus de mono-cépages. Au programme : 1h00 d'initiation autour d'un 100% Chardonnay ; un 100% Meunier et un 100% Pinot Noir, au coeur du nouveau Centre d'Interprétation Sensorielle des Vins de Champagne à Aÿ-Champagne. Animation avec réservation obligatoire pour des personnes majeures. Samedi 16 octobre 2021: 11h00 -> 12h00 / 14h00 -> 15h00 / 17h00 -> 18h00 Dimanche 17 octobre 2021: 11h00 -> 12h00 / 14h00 -> 15h00 / 17h00 -> 18h00 Sur réservation
Vin - Oenologie
Épernay 51200
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Navettes chez des producteurs labellisés V&D.
Vin - Oenologie, Pour enfants
Épernay 51200
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
- Samedi 16 h à 17h : Table-ronde : Rencontres avec des vignerons champenois et d'autres régions viticoles en lien avec le livre "Trajectoires de vignerons, éloge de l'entêtement" de Laure Gasparotto et Alain Graillot. - Visites flash : à la découverte de quelques objets emblématiques du parcours Champagne. - Jeu de piste pour le jeune public.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cormoyeux 51480
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans la peau d’un vigneron ? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritables passionnés. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c’est le moment de découvrir le champagne durant l’un des temps forts les plus importants de l’année : les vendanges. Au programme : découverte de la maison, cueillette, visite d'un très beau pressoir traditionnel et des caves, et enfin le goûter avec une dégustation de moût de raisins et de champagne ! - Rencontre avec le vigneron pendant les vendanges - Expérience authentique et humaine dans le vignoble - Petit groupe de 8 personnes maximum - Dégustation et cueillette réservées aux personnes majeures. Autres informations importantes : adresse de la visite pressoir Boude Baudin 12 rue St Vincent 51480 Cormoyeux dans une impasse juste en dessous de la salle des fêtes "Préambulle", il y aura une pancarte "Champagne Boude Baudin" sur le mur, sinon nous appeler au 03.26.58.65.02 Il vous est conseillé de prendre des chaussures fermées confortables ainsi que des vêtements adaptés à la météo.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Épernay 51200
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
My Vintage Tour Company vous emmène vivre une parenthèse enchantée dans le vignoble de Champagne au coucher du soleil. Durant notre balade de 2h, nous vous conterons l’histoire de la région Champagne et du travail de la vigne selon les saisons. Profitez d’un instant magique en admirant le coucher du soleil sur le vignoble. Remontez dans le temps en profitant du confort de notre véhicule d’époque : une Estafette Alouette Renault datant des années 60/80. Arrêts avec point de vue sur le vignoble. L’occasion pour vous de photographier de magnifiques paysages. Dégustation d'un Champagne de vigneron et apéritif sucré & salé au milieu des vignes. Pique-nique au milieu des vignes chez le vigneron : charcuterie, fromage, pain, dessert aux biscuits roses et Champagne. Initiation au sabrage de la bouteille de Champagne
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Verzenay 51360
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Durant ces 3 journées, le Phare de Verzenay aura le plaisir de vous recevoir pour des dégustations accords mets/champagne commentées par les vignerons partenaires du Phare de Verzenay. Deux vignerons et 2 cuvées différentes seront proposées chaque jour au minimum. L'évènement se tiendra en extérieur dans le jardin panoramique offrant une vue spectaculaire sur le vignoble et la plaine, ou en intérieur en fonction des conditions météorologiques. Sur réservation. Paiement uniquement sur place.
Pour enfants, Vin - Oenologie
Moussy 51530
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Sur chacune de nos parcelles, sur un parcours de 2 km à pieds vous chercherez des petites cabanes dans lesquelles des questions sur le champagne, vous seront posées.
Vin - Oenologie
Cumières 51480
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Venez découvrir des accords insolites champagne et chocolats en présence du vigneron et du chocolatier dans un décor mouvant ! Un minimum de 12 participants est requis pour la mise en place de la séance.
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Larbey 40250
Le 03/12/2021
Un club Bacchus un peu spécial pour fêter Noël en avance... Vin blanc sec et moelleux, champagne, foie gras, huîtres et gravlax, on va se régaler ! La consommation d'alcool est interdite aux moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vin - Oenologie, Exposition, Vie associative
Sancerre 18300
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
L'Association Bourgogne Oenographilie organise sa traditionnelle exposition d'étiquettes de vins, entourée de collectionneurs d'étiquettes et de capsules de champagne. Cette année 2021, le thème mis en avant sera : "Que boit-on en Europe ?" Ouverte à tous collectionneurs.
Courses cyclistes, Vin - Oenologie
Créhen 22130
Le 26/09/2021
Le 54e tour de Bretagne cycliste passer sur la commune de Créhen le dimanche 26 septembre 2021. Itinéraire: Le Guildo, rue du port, les Salles, la Ménardais, rue de champagne, place St Pierre, rue de la Fontaine, rue du sacré-coeur, route de l'Arguenon, rue de la croix des tilleuls, la Jannais, l'Eumais. Heure de passage à 16h15.
Vin - Oenologie
Épernay 51200
Du 04/10/2021 au 04/02/2022
Vivez une expérience unique en Champagne et découvrez un panorama exceptionnel sur le vignoble champenois et la Ville d'Epernay . Notre activité est un ballon captif, relié au sol par un câble . - Vol à 150 mètres de hauteur - Gratuit pour les enfants de moins de 3 ans - Expérience unique en Champagne - Langues parlée: français et anglais Le ballon vole sous réserve de conditions météorologiques favorables (notamment en fonction du vent, de la pluie et des orages) . Il est préférable de nous appeler avant de venir : 03.26.57.89.24 Nous ne prenons pas les réservations . Durée du vol : environ 10 minutes . La nacelle peut accueillir jusqu'à 29 passagers (en fonction des conditions sanitaires et météorologiques) . Billet non coupe-file Billet non échangeable, non remboursable Vol interdit aux femmes enceintes Billet sans limite de validité Port du masque obligatoire
Spectacle comique, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Du 05/10/2021 au 09/10/2021
Le rideau s’ouvre sur cinq dormeurs gisants au ronflement tapageur. De ces drôles de bruits nocturnes naît un rythme de plus en plus régulier jusqu’à ce qu’apparaisse le thème du Bon, la Brute et le Truand. Le ton est donné. Dans ce curieux cabaret, Vivaldi côtoie Gainsbourg, Aretha Franklin flirte avec Schubert et Mozart s’encanaille avec Maître Gims. Le quintet ressuscite la chanson « jouée » chère aux Frères Jacques et s’adonne depuis trente ans à des facéties musicales et théâtrales aussi burlesques que rigoureuses. C’est aussi léger qu’une coupe de champagne, aussi réjouissant qu’un jukebox détraqué.
Vin - Oenologie, Balades
Pouillon 51220
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Visite découverte de l'une de nos vignes en agriculture biologique où nous avons décidé d’aller encore plus loin dans la démarche et travaillons pour cela en Agroforesterie. Vous pourrez ainsi mieux comprendre comment nous travaillons notre vignoble. Puis nous dégusterons quelqu’une de nos cuvées avec les commentaires de Vincent Cuillier, vigneron.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Martin-d'Ablois 51530
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Venez découvrir une petite exploitation champenoise pérennisée par trois familles en s'appuyant sur la coopération et l'esprit collectif, les samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021 de 14h00 à 17h00. Au programme de la visite : - Accueil : histoire de la famille, rôle de la coopération pour les petits viticulteurs. - Visite des vignes (HVE) avec biscuits roses, thé ou café. - Retour à la propriété : explications de la phase finale de la champagnisation dans le cellier (personnalité du champagne). - Caveau des arômes (faites travailler votre cerveau droit !). - Dégustation dans le petit caveau et son bulloir (enchantement et rêve). Sur inscription : maximum 15 personnes par visite / Prévoir des chaussures de marche.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Villers-sous-Châtillon 51700
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Au programme : - visite de l'exploitation (pressoir, cuverie avec ses foudres et ses fûts, remuage manuel et automatique, chantier de dégorgement) - découverte des 3 cépages champenois (Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay) à travers la dégustation de 3 champagnes.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mareuil-le-Port 51700
Du 17/09/2021 au 19/09/2021
A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021, la Maison Harlin vous attend pour une visite à 360° de son domaine avec un tour dans les vignes, une visite de la cave, une dégustation de vins clairs et de leurs 6 cuvées. Ils vous proposent une balade dans les vignes avec une présentation de leurs méthodes de travail, viticulture durable, travail du sol, phytothérapie, respect du terroir... de retour en cave, une découverte de toute l'élaboration du Champagne, ainsi qu'une dégustation 2 vins clairs afin de mieux comprendre le terroir avec la différence entre les sols d'argile et de sable... et pour cloturer l'expérience, une dégustation de leurs 6 cuvées.
Vin - Oenologie
Châtillon-sur-Marne 51700
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Notre exploitation est située sur les hauteurs de Châtillon sur Marne, charmant village champenois, qui offre à son sommet une magnifique vue panoramique du vignoble de la Vallée de la Marne et des villages alentours. Vous pourrez également contempler la remarquable statue du Pape Urbain II, qui se rendit célèbre en organisant la première croisade. Nous vous invitons à venir partager en toute convivialité notre Champagne et découvrir ainsi notre passion. En couple, en famille ou entre amis, offrez-vous un instant de plaisir, autour de nos accords mets et Champagnes, pique-nique champenois ou planches à partager (sur réservation uniquement). Afin de mieux vous recevoir, n’hésitez pas à nous prévenir de votre visite.
Marché, Vin - Oenologie, Vie locale
Verzy 51380
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Le Champagne Alain Lallement vous invite à son marché du terroir avec plusieurs viticulteurs de France. Partez à la découverte des différentes régions de France : Beaujolais, Alsace et Chablis. Différents producteurs locaux présents également : Miel, Bière Locale et autres exposants.
Vin - Oenologie
Rilly-la-Montagne 51500
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Entrez au cœur d'une exploitation qui a fait le virage de la Haute Valeur Environnementale depuis 2014. - Un joli parcours dans les vignes pour s'imprégner des changements et constater les résultats : comprenez l'enjeu de la biodiversité et son réel impact sur les vins et l'environnement (véhicule de 8 places à disposition). - Retour au pressoir et à la cuverie pour comprendre l'élevage des Champagnes. - Terminez la visite par une dégustation comparative sur l'impact des terroirs, l'importance des cépages, accompagnée d'une petite surprise faite maison.
Randonnée et balade, Vin - Oenologie
Baye 51270
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Venez découvrir les Coteaux & Patrimoine de BAYE à travers une randonnée pédestre et culturelle qui vous fera découvrir un beau patrimoine et qui vous permettra, sur le parcours, de profiter d'une halte conviviale chez le vigneron pour déguster ses différents champagnes dont blancs, rosés, en fût de chêne.... L'accès à la randonnée est libre pour tous.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Fleury-la-Rivière 51480
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Découvrez un site fossilifère, témoin privilégié de la présence de la mer tropicale, il y a 45 millions d'années. Visitez le musée, les galeries et le laboratoire des fossiles. Une dégustation du champagne de la propriété vient clôturer votre visite ! Visite à 10h00, à 14h30, à 16h00 et à 17h30. Sur réservations.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Villers-aux-Nœuds 51500
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Le temps d'une demi-journée, venez à notre rencontre au cœur de notre domaine et plongez dans les coulisses de notre métier en vous essayant à la cueillette du raisin ! Au programme - Accueil au domaine par nos soins : retour sur l'histoire du Champagne Louis Brochet, explications des spécificités du terroir, des cépages, des techniques et des bons gestes, - Remise d'un sécateur, - Cueillette durant 30 minutes et dégustation d'une coupe de champagne (boissons non alcoolisées également prévues), - Visite du pressoir avec dégustation du jus de raisin, - Visite des caves, - Remise d'un sac isotherme avec quelques grappes de raisins récoltés. >> Les étapes de la visite peuvent être échangées selon l'activité des vendanges sur le domaine. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vin - Oenologie
Fleury-la-Rivière 51480
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans le peau d’un vigneron ? Préparez vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritables passionnés. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c’est le moment de découvrir la champagne durant l’un des temps forts les plus importants de l’année : les vendanges. Au programme : découverte de la maison, cueillette, visite et caves puis dégustation. Maison familiale depuis 1625, travaillant dans le respect de l’environnement depuis plus de 20 ans et certifiée Haute Valeur Environnementale. - rencontre avec le vigneron - expérience authentique et humaine - dégustation et visite de caves familiales - petit groupe de 8 personnes maximum - Repartez avec des grappes de raisins cueillis par vos soins - remise d'un diplôme de vendangeur d'un jour Autres informations importantes : Mettre des chaussures fermées et confortables ainsi que des vêtements adaptés à la météo. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Sermiers 51500
Du 16/07/2021 au 17/10/2021
Dégustation des vins clair des 3 cépages, Meunier, Pinot Noir et Chardonnay et dégustation de l'assemblage en vin clair de notre cuvée tradition regroupant les 3 cépages et bien sûr dégustation du champagne tradition pour montrer l'évolution des arômes et du goût.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Rilly-la-Montagne 51500
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Soyez prêt à devenir Vigneron Indépendant de Champagne pendant une journée ! Préparez-vous à vivre une expérience oenotouristique et humaine exceptionnelle... Accompagné de passionné, découvrez la Champagne pendant un des temps forts de l’année viticole : LES VENDANGES ! Le Champagne Delaunois D &Fils, exploitation familiale de plus de 100 ans, partagera avec vous ses traditions & sa passion. Au programme, découverte de la maison, cueillette manuelle & dégustation d’une Cuvée dans les vignes, visite du Pressoir « chargement », dégustation du jus de raisin fraichement pressé, visite de la cuverie ainsi que nos caves. Pour terminer l’expérience : dégustation de plusieurs cuvées à l’exploitation. Un diplôme vendangeur d'un jour vous sera remis. Vous pourrez également emportez quelques grappes de raisins cueillis par vos soins.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Passy-Grigny 51700
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Visite guidée suivie d'une dégustation d'un vin clair puis 3 Champagnes et 3 Chocolats. Initiation à la dégustation et des accords chocolatés.
Vin - Oenologie
Fontaine-Denis-Nuisy 51120
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Préparez vous à découvrir un domaine viticole familiale en pleine activité des vendanges. Venez cueillir le fruit d'une année de travail dans les vignes, découvrir le domaine d'un vigneron indépendant. (Pressoir, caves, dégorgement, habillage…) Le Champagne Guyot est une exploitation viticole familiale depuis les années 60. Elle est située dans la région de Champagne “Côte de Sézanne” au Sud-Ouest de la Marne. Le vignoble de notre exploitation, essentiellement sur Fontaine Denis Nuisy, se peuple des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Nous cultivons chacune de nos vignes dans le respect de la tradition et de l’environnement (certifié viticulture durable en Champagne et Haute Valeur Environnemental). Toutes les étapes de vinification et manipulation sont effectuées au saint même de nos cuveries et caves. L’élaboration de nos vins se base sur l’équilibre du fruité et de la finesse, grâce à un élevage prolongé sur lattes. Ainsi, chacune de nos cuvées sont travaillées différemment afin d’y trouver le meilleur équilibre. Autres information importantes : La visite sera confirmée à partir de 4 Adulte participant. Accès aux vignes à pieds et présence d'escaliers. Chaussures[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Bouzy 51150
Du 15/09/2021 au 23/09/2021
Participez à l'effervescence des vendanges ! Expérience unique chez un vigneron à Bouzy -célèbre Grand Cru : -Balade jusqu'à notre parcelle de vigne et présentation du vignoble champenois. -Introduction au pressurage moderne et dégustation du jus fraîchement pressé. -Visite guidée de la cuverie et découverte de l'élaboration de nos champagnes. -Dégustation de nos champagnes et de notre Bouzy Rouge. Ouvert 7j/7 pendant les vendanges. Réservez votre visite de 10h30 ou de 14h30 : par téléphone au +33 (0) 326 570 088 par mail : contact@champagne-alainvesselle.fr TARIF 20 € - visite et 3 dégustations incluses PASS SANITAIRE obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Dizier 52100
Le 15/10/2021
Mise en place d'un menu spécial où l'on accordera avec chaque plat concocté par le restaurateur un vin de Champagne de la maison H.BATY Menu : Mise en bouche & Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Tartare d’avocat coulis de poivrons rouge Ou Croustillant de Gambas au basilic Cuvée Eloges Magret de Canard aux groseilles et gratin dauphinois Ou Dos de lieu au pamplemousse et poêlé de champignons & Champagne Millésimé 2014 Marbré de pommes ou Tartelette chocolat praliné & Ratafia Champenois Mignardises Réservation au 03 25 08 31 89
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Atelier
Châlons-en-Champagne 51000
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Partez à la découverte du Musée Secrets des Bulles où 170 ans après un naufrage, des plongeurs ont découvert et remonté à la surface des bouteilles de champagne intactes... & atelier de dégustation. - Visite guidée du musée et atelier de dégustation (sur réservation) : 16h - 17h30 - Dégustation en terrasse (entrée libre) : 16h - 19h
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Aÿ-Champagne 51160
Le 16/10/2021
Notre équipe vous accueillera dans une Maison Champenoise (Le Clos Corbier) à Mareuil-sur-Ay. Participez à un atelier de dégustation ludique sur le Champagne et devenez un expert du Champagne. Savourez un déjeuner traditionnel avec des spécialités régionales faites maison accompagnées d'une variété de Champagnes.
Vin - Oenologie
Hautvillers 51160
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
La Maison de Champagne Joseph Desruets transmet son savoir-faire au rythme des générations. De la culture de la vigne en agriculture biologique à l’élaboration du champagne, la Maison fait fructifier son travail avec passion et ténacité. Après une visite de notre pressoir, de notre cuverie et de l'une de nos caves, vous dégusterez 3 champagnes de notre gamme.
Vin - Oenologie
Aÿ-Champagne 51160
Le 17/10/2021
► Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les vignes avec un guide local ? Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne (mon village) proche d'Epernay et de Reims vous ravira et complètera parfaitement vos autres visites ! ► Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire. Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets... et nous y croiserons très certainement des vignerons et des célèbres Maisons de Champagne travaillant leurs terres ! ► Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala … ► Vous aurez bien mérité ensuite de déguster les 3 célèbres spiritueux de la Champagne (Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne) de la Distillerie[...]