vin de bourgogne

La Grande Percée 2025

Vin - Oenologie, Musique, Concert

Sennecey-le-Grand 71240

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

Festival Bistronomique et musical Dégustation de cuvées spéciales et exclusives, au cœur du grand verger arboré. Rencontre avec vignerons et brasseurs, cidriers et distillateurs. Un grand barbecue aux influences sud- américaines, assado, fumoir et grill. Propositions végétariennes également. Trois Concerts à partir de 18h00 : Monsieur Timide, compositions folk / Lyon Maiden, tribute numéro 1 en Europe de Iron Maiden / Leonor, DJ électro du Mexique.

Capleia Sunset

Musique, Vin - Oenologie

Chablis 89800

Le 28/06/2025

Rejoignez Capleia Sunset, une soirée magique au milieu des vignes, sous le ciel de Chablis, avec une vue imprenable sur le chablisien et une ambiance enflammée. Au programme : bar - Chablis, bières locales & softs, foodtruck, musique & DJ ! Un spot unique, une bonne vibe et une soirée ouverte à tous !

"Voyage en Verre Inconnu"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 06/07/2025

Vivez le vin autrement à L’Imaginarium ! Pour les 10 ans des Mois des Climats, plongez dans une expérience sensorielle du 2 mai au 6 juillet. Une masterclass immersive : - Apprenez à déguster comme un pro - Testez vos sens avec 4 vins dont 3 vins à l’aveugle dans des verres noirs - Explorez les secrets des terroirs de Bourgogne 19€ / personne – places limitées à 20 pour un moment convivial et exclusif Bonus : spectacle son & lumière offert après la dégustation ! Réservations obligatoires au 03 80 62 61 40 ou info@imaginarium-bourgogne.com

Mois des Climats

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 2 mai au 3 juillet gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

Mois des Climats

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Le Mois des Climats, c'est un festival de rendez-vous, du 2 mai au 3 juillet gratuits ou à prix réduit : > De nombreuses visites de domaines et dégustations : vignerons et maisons de vins vous proposent des dégustations spécialement conçues pour le Mois des Climats, à prix réduits ou gratuits. > Des balades et visites guidées inédites : Parcourir les Climats en randonnée ou lors des visites guidées « underground » qui dévoilent les caves historiques et autres lieux de patrimoine bien gardés à Beaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin… > Des conférences et expositions pour révéler des trésors d’archives ou les secrets de l’histoire des Climats et de la vigne en Bourgogne. > Des rendez-vous surprenants… pour un jeu de piste au cœur des vignes ou des concerts et spectacles aux accents vineux. C’est le moment de rester curieux ! Programme complet sur https://www.climats-bourgogne.com/

Pique-nique Bistronomique dans les vignes

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/06/2025 au 28/06/2025

Offrez-vous un moment idyllique en plein cœur du vignoble. L’occasion de partager un temps d’échange avec un vigneron et de savourez une pause gourmande. Découverte en minibus du vignoble, immersion avec un viticulteur passionné dans ses parcelles de vigne puis pique-nique dégustation autour d’une sélection de cinq vins.Un moment unique pour échanger autour du terroir et partager l’amour du vin. Durée: 4h. Places limitées à 16 personnes.

[ANNULÉ] Escape Game : les Protecteurs des Climats

Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 20/06/2025

Evènement annulé Escape Game "Les gardiens des Climats" Lieu : Caves du Domaine du Clos Frantin à Nuits-Saint-Georges Date et horaires : Vendredi 20 juin 2025, de 18h30 à 21h Nombre de participants : Groupes de 1 à 5 joueurs Durée : Environ 2h Tarif : 15€ par personne. Gratuit pour les enfants de 6 à 12 ans. Interdit aux enfants de moins de 6 ans. Réservation obligatoire Description de l’événement : Plongez dans une aventure immersive unique au cœur des caves du Domaine du Clos Frantin. Inspiré du patrimoine viticole et des enjeux climatiques, cet escape game vous transporte dans un voyage sensoriel captivant où vous devrez résoudre des énigmes en mobilisant vos cinq sens. Scénario : Il y a plus de 150 ans, un vigneron visionnaire a laissé un message secret sur les dangers du dérèglement climatique. Ce message est enfermé dans une caisse de vin et protégé par une série d’épreuves. Seuls ceux capables de décrypter les subtilités des Climats pourront y accéder. En équipe, vous devrez relever des défis olfactifs, gustatifs, tactiles, auditifs et visuels pour percer ce mystère et dévoiler le dernier appel du vigneron. Déroulement du jeu : 5 épreuves liées aux 5 sens.[...]

Apéro avec VUE - Château de Meursault

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 18/07/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 18 juillet, rendez-vous au Château de Meursault pour revivre un des moments marquants de l'inscription des Climats à l'UNESCO en 2015 : un pique-nique dans les jardins. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du château et d’une visite guidée des lieux. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 06/06 à la Carrière de Comblanchien Capacité : 50 Inscription obligatoire

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

Fêtes Henri IV

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Depuis plus de 20 ans, tous les deux ans, le premier week-end de Juillet, les Agéens remettent les clés de leur cité à leur bon roi Henri IV. Propriétaire d’un pressoir et fervent amateur des vins d’Aÿ, c’est dignement que les habitants de la commune lui rendent hommage ! A l’ambassadeur d’Espagne venu lui présenter ses lettres de créances et énumérant orgueilleusement tous ses titres nobiliaires, le Roi Henri IV, ironique, lui répondit tout simplement : « Et moi, je suis le Sire d’Aÿ et de Gonesse », c’est-à-dire, le seigneur du bon vin et du bon pain. Son médecin lui avait conseillé de boire du vin de Champagne, plus léger, plutôt que du vin de Bourgogne. Appréciant particulièrement ce médicament, Henri IV connaissait bien le produit de nos coteaux. Un heureux concours de circonstances, à la fin du 17ème siècle, révéla la mousse dans le vin. Par la qualité de son terroir, grâce aussi à l’astuce commerciale de ses bourgeois, Aÿ fit le renom de cette nouveauté qu’on appelait alors, non pas « Champagne » mais « Vin d’Aÿ ». Pendant les fêtes Henri IV, partout dans Aÿ, des surprises à découvrir, des spécialités à déguster, une ambiance à saisir au cours d’un week-end de joie[...]

Le jeudi vin du mois des Climats

Vie locale

Dijon 21000

Le 26/06/2025

Cette année, les Climats du vignoble de Bourgogne célébreront le 10ème anniversaire de leur inscription au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Une occasion exceptionnelle de mettre à l'honneur ce territoire unique. Pour célébrer cette étape, venez découvrir des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! Après la visite, votre guide vous mènera vers un lieu insolite pour une dégustation unique des vins de Bourgogne ! Un verre de dégustation vous sera offert à l’issue de cette soirée !

Apéro Biodiv #2 • 27 juin • Chasnay

Chasnay 58350

Le 27/06/2025

Laissez-vous guider au cœur d’un site naturel, à la découverte des saveurs du terroir et à la rencontre de vigneronnes et vignerons locaux. De 18h30 à 20h30 Réservation obligatoire au 03 86 37 99 07 ou sur le site des Bertranges : https://www.lesbertranges.fr Participation de 5€ demandée à l'entrée - Verre à vin floqué Vin du Centre Loire OFFERT ?? Toutes les informations sur la localisation ou les vignerons présents sur notre site ??https://www.lesbertranges.fr/index.php/home/environnement/atlas-de-la-biodiversite/apero-biodiv-2025/

Apéro Biodiv #2 • 27 juin • Chasnay

Fête, Concert

Chasnay 58350

Le 27/06/2025

Laissez-vous guider au cœur d’un site naturel, à la découverte des saveurs du terroir et à la rencontre de vigneronnes et vignerons locaux. De 18h30 à 20h30 Réservation obligatoire au 03 86 37 99 07 ou sur le site des Bertranges : https://www.lesbertranges.fr Participation de 5€ demandée à l'entrée - Verre à vin floqué Vin du Centre Loire OFFERT ?? Toutes les informations sur la localisation ou les vignerons présents sur notre site ??https://www.lesbertranges.fr/index.php/home/environnement/atlas-de-la-biodiversite/apero-biodiv-2025/

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Du 03/06/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

ClimAteliers : dégustation œnologiques à l’aveugle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 02/05/2025 au 06/07/2025

Benjamin BILLY, votre caviste de La MAISON BILLY vous propose un Atelier Dégustation Œnologique et œnotouristique à l'aveugle autour de - 5 vins surprise de Climats qui se démarquent par leur histoire, cépage, terroir, vinification, élevage, nom … 2 vins blancs, 2 vins rouges, 1 vin mystérieux en verre noir afin de vous focaliser sur les arômes. - 5 jus de fruits « Nectars de Bourgogne » pour les enfants et personnes qui ne boivent pas d’alcool. Venez découvrir ces 5 Pépites et ces 5 Nectars de fruits ! Benjamin vous dévoilera aussi l’histoire de leur nom de Climat, comme La justice, La Brulée, Les Millerands, Les Monts de Boncourt, les Argilliers, les Champlots, les Hâtes, …). En plus de ses arômes, la découverte d’un vin, est faite de son histoire, ses gênes, ses spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... Benjamin essaiera de vous transmettre sa passion du vin. Un moment convivial de 1h30 ponctué d'anecdotes en petit comité de 1 à 12 personnes, en famille, entres amis, collègues, clients ... Dans le Caveau intimiste de la MAISON BILLY, les adultes participeront à un atelier dégustation[...]

1h avec le patrimoine contemporain : la vigne et le livre d'artiste

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 27/06/2025 au 05/07/2025

A travers le riche patrimoine des livres d’artistes, venez vous plonger quelques instants dans l’univers onirique de la vigne et du vin. Durée : 1h, public ados/adultes

Balade Gourmande du Triangle d'Or

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 06/07/2025

2025: 3ème édition La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé à celui de la dégustation. À chaque étape de pause, un espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé aux charmes de la nature, du vignoble et de la gastronomie. À chaque étape , animation et espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. Environ 10 km à pied de balade ponctués par cinq haltes gourmandes à la rencontre des mets et vins du territoire jurassien. Vous découvrirez Arbois, cité vigneronne emblématique hôte de la Percée du Vin Jaune, suivrez les traces de Louis Pasteur, randonnerez dans les vignes jurassiennes jusqu'au Domaine de la Pinte et ses magnifiques caves voûtées, ferez une pause à Pupillin, capitale mondiale du Ploussard, apprécierez la fraîcheur de l'esplanade de l'Ermitage, sa chapelle et son belvédère sur la vallée de la Cuisance avant de revenir au cœur d'Arbois. De l’entrée au dessert, d’étapes en étapes, vous dégusterez un repas gastronomique accompagné d’un verre de vin* du terroir dans une ambiance champêtre[...]

Fête de l'andouillette et du vin blanc

Vin - Oenologie, Fête, Musique, Concert

Clamecy 58500

Du 04/07/2025 au 05/07/2025

S’il est un weekend de l’année où il fait bon se promener dans les rues de Clamecy c’est bien le premier week-end du mois de juillet. Andouillettes traditionnelles dans toutes les assiettes, vin blanc et concerts dans toute la ville. Voilà un exemple de mobilisation à la sauce Clamecycoise comme on les aime.

Exposition photo : Célébrons les 10 ans des Climats

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo, Exposition

Dijon 21000

Du 02/06/2025 au 07/07/2025

EXPOSITION-PHOTO « CÉLÉBRONS LES 10 ANS DES CLIMATS » À Dijon, les grilles du jardin Darcy se parent des couleurs des Climats le temps d’une exposition photo. Les lieux phares de cette histoire viticole seront mis en valeur du palais des ducs et des États de Bourgogne au cellier de Clairvaux. La vitalité du vignoble dijonnais contemporain sera également à l'honneur grâce à des lieux porteurs de cette dynamique, de l'Institut universitaire de la vigne et du vin à la Cité internationale de la gastronomie et du vin.

Apéros à Vergisson

Vergisson 71960

Du 14/06/2025 au 25/10/2025

Avec cet apéro au sommet de la Roche de Vergisson, nous allons allier la culture et la connaissance avec la convivialité et la détente autour d'un bon verre de vin. Je vous propose de se donner rendez vous au parking de la Roche et de monter tous ensemble vers le sommet pour profiter d'un verre de vin et d'un mâchon. Lors de la montée, je vous parlerai de géologie, d'Histoire ou encore de faune et flore pour terminer avec une petite explication sur les vins de notre région.

Du nouveau à la Chapelle des Climats et des terroirs

Exposition, Vin - Oenologie, Vie locale

Dijon 21000

Le 03/07/2025

Du nouveau à la Chapelle des Climats et des terroirs ! Redécouvrez l’exposition permanente en profitant d’un parcours enrichi. De nouveaux audiovisuels vous éclairent sur la transmission des savoir-faire inhérents au modèle viticole des Climats et sur l'histoire du vignoble dijonnais. Des dispositifs ludiques invitent les plus jeunes à explorer les noms étranges des parcelles des Climats et les douceurs emblématiques de la région. Avis aux petits curieux ! À compter du 03 juillet 2025

Atelier dégustation de vins Château de Pizay

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Paray-le-Monial 71600

Le 03/07/2025

L'Atelier Rouge Raisin vous propose un atelier dégustation de vins Château de Pizay. Crus du Beaujolais. (Avec accompagnements)

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Du 27/06/2025 au 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Vie locale

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils cultivaient des vignes, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux que ces bâtiments furent construits. Le Château de Cîteaux datant de 1865, a été érigé sur de magnifiques caves voûtées du XVIIème et XIXème siècle que vous pourrez découvrir. Les Caves du Domaine Delagrange, quant à elles, ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Les Caves du Domaine Ropiteau, situées également au centre du village dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres[...]

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils cultivaient des vignes, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux que ces bâtiments furent construits. Le Château de Cîteaux datant de 1865, a été érigé sur de magnifiques caves voûtées du XVIIème et XIXème siècle que vous pourrez découvrir. Les Caves du Domaine Delagrange, quant à elles, ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Les Caves du Domaine Ropiteau, situées également au centre du village dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres[...]

Les Climats vus des Hautes Cotes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cormot-Vauchignon 21340

Du 03/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10e anniversaire de l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine de la Cozanne s’associe à l’Académie d’Œnotourisme de la Cozanne pour proposer une expérience immersive aux visiteurs. Programme de Visite 360° Nous accueillons les groupes pour une découverte complète du domaine : vignoble, chai et dégustation. Chaque session mettra en avant un focus thématique différent, selon la date choisie : • Climats, murs en pierre sèche et méthodologie de conservation • Itinéraire technique de la vigne : les travaux de saison • Biodiversité et aménagements en rucher et verger • Couvert végétal en vigne et raisonnement de l’amendement • Paysage, géologie et hydrologie • Vigne haute et changement climatique • Vinification en contenants spécifiques : avantages et inconvénients • Paramètres de conduite des fermentations • Histoire du phylloxéra et impact régional Réservation et Informations • Réservation préalable impérative : Toutes les activités nécessitent une inscription avec paiement à l’avance à l’association Académie d’œnotourisme de la Cozanne via[...]

Les saveurs du Château de Meursault

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Grand mécène de l'association, le Château de Meursault a accueilli la célébration de l'inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l'UNESCO en 2015. Dans le parc du Château de Meursault, tous les membres de l'association, les vignerons et les habitants ont partagé leur joie autour d'un grand pique-nique festif. A l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, nous proposons une dégustation commentée de deux vins (1 blanc, 1 rouge) issus de Climats exploités par le Château de Meursault. La dégustation se tiendra dans les salons ou sur la terrasse du Château. Dégustation de sirops pour les enfants.

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Le 09/08/2025

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

Vins et fromages au sommet de la Tour

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 19/07/2025 au 07/08/2025

Découvrez une édition automnale, spéciale et unique, des ateliers "vins et fromages de Bourgogne", qui se déroulera pour l'occasion à 46 mètres de haut : au sommet de la Tour Philippe le Bon ! En Bourgogne, le terroir est beaucoup plus qu'une simple notion topographique. Dès le XIIème siècle, les moines de l'abbaye de Cîteaux ont su faire prospérer un vignoble là où les conditions géologiques et climatiques étaient favorables. Leurs compétences ne se sont pas cantonnées au vigneronnage, car dans la plaine, ils élaboraient, et élaborent toujours, le délicieux fromage de l’Abbaye de Cîteaux. Après avoir gravi les 316 marches de la Tour Philippe le Bon, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

10ème foire aux vins et marché gourmand

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Marché

Dompierre-les-Ormes 71520

Du 24/06/2023 au 25/06/2025

10ème foire aux vins et marché gourmand Samedi soir : jambon frites Animation Gilles Pihard Dimanche : Snacking

Festival de Bach à Bacchus - La Clé des sols - A la recherche du pinot perdu

Festival généraliste, Vin - Oenologie, Vie locale

Meursault 21190

Le 06/07/2025

Françoise Vannier, géologue, et Karoline Knoth, historienne, vous proposent un parcours original à Meursault, du village aux vignes. Au fil d'une promenade vous partirez à la recherche d'un cépage mystérieusement disparu du vignoble murisaltien. Vous découvrirez ensemble les clés pour pouvoir lire les partitions du terroir, entre l’homme et le paysage. Ouvrez grands les yeux et les oreilles, elles vous convient à une approche colorée et inattendue, où vous mettrez les mains à la pâte, pour découvrir le vignoble sous un angle inhabituel... Des surprises vous attendent tout au long de la visite Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

La clé des sols : à la recherche du pinot perdu

Vin - Oenologie, Vie locale

Meursault 21190

Le 06/07/2025

Françoise Vannier, géologue, et Karoline Knoth, historienne, vous proposent un parcours original à Meursault, du village aux vignes. Au fil d'une promenade vous partirez à la recherche d'un cépage mystérieusement disparu du vignoble murisaltien. Vous découvrirez ensemble les clés pour pouvoir lire les partitions du terroir, entre l’homme et le paysage. Ouvrez grands les yeux et les oreilles, elles vous convient à une approche colorée et inattendue, où vous mettrez les mains à la pâte, pour découvrir le vignoble sous un angle inhabituel... Des surprises vous attendent tout au long de la visite

La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Balades

Ladoix-Serrigny 21550

Le 06/07/2025

La Balade Gourmande est une marche de 6kms dans le village de Ladoix Serrigny qui passe par les vignes. Cette marche est ponctuée de dégustations accompagnées d'un plat. Le menu s'étale donc sur l'ensemble de la marche. Le tout est agrémenté de musique à chaque stand. Un moment festif entre ambiance musicale, découverte des vins des vignerons de l'association Promotion Ladoix et des plats préparés (gougères, charcuterie, poisson, boeuf bourguignon, fromages et dessert). La balade se termine avec une buvette et un orchestre. Départ de 150 personnes toutes les 10 minutes.

L'Atelier vins au sommet

Vie locale

Dijon 21000

Du 15/06/2025 au 10/09/2025

Mêler vin d'exception et la plus belle vue de Dijon ! Profitez d’une dégustation de vins de qualité, et des conseils d’un œnologue reconnu et certifié sur la terrasse de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur ! Dégustateurs amateurs ou plus expérimentés, vous apprécierez autant l’apprentissage des rudiments de la dégustation que la présentation des climats et différents terroirs. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse à 2, devenez un expert du Bourgogne ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La montée de la Tour n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Dijon Métropole. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif.

Le marché du vendredi

Couches 71490

Du 13/06/2025 au 05/09/2025

Nous vous donnons rendez-vous sur la place de l'hôtel de ville. Le second vendredi de chaque mois, de 17h à 20h. Venez découvrir, dans un cadre patrimonial privilégié, des producteurs locaux. Légumes, escargots, vin... Ils auront à cœur de partager leur savoir-faire et l'amour de leurs produits. Le panier bien rempli vous pourrez ensuite profiter d'un moment agréable sur l'une des nombreuses terrasses alentour.

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Cluny 71250

Du 25/07/2025 au 22/08/2025

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

Balade urbaine : Essor architectural de Beaune à partir du XIXe

Beaune 21200

Le 24/06/2025

Comme dans de nombres villes, l’arrivée du chemin de fer au XIXe a permis un nouvel essor de la ville. Cette croissance économique va s’appuyer sur de nouvelles formes architecturales, souvent d’influence éclectique, construites avec des matériaux produits en série. Les commerces, particulièrement liés au vin, vont continuer leur développement et nouveaux habitats et équipements, tels que théâtre, école, administrations, vont voir le jour.

Voyage au coeur des Climats

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Voyage au cœur des Climats Cité des Climats et vins de Bourgogne - Beaune Dates : Samedi 5 et dimanche 6 juillet 2025 Horaires d’ouverture : 10h /19h Billetterie : billet d’entrée à tarif préférentiel durant le week end Animations du week end Visite guidée flash : La Cité des Climats et vins de Bourgogne de Beaune vous propose des visites guidées flash ! Partez à la découverte des Climats du Vignoble de Bourgogne, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, des savoir-faire des hommes et des femmes qui travaillent la vigne avec passion et qui font de la viticulture de terroir un patrimoine unique. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Durée 20 min -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Supplément livret jeux Grâce à un livret jeux ludique et adapté aux plus jeunes, les vignobles de Bourgogne n’auront plus aucun secret pour vous ! Durant le week end, profitez d’un supplément spécial pour devenir incollable sur les Climats du Vignoble de Bourgogne. Informations pratiques : -Samedi et dimanche 11h - 12h - 14h - 15h -16h - 17h -Sans supplément, inclus dans le prix du billet Dégustation d’un vin de Climat Dans le cadre de cet[...]

Les Vini Balades

Fuissé 71960

Du 13/06/2025 au 25/10/2025

Venez découvrir les Climats du Maconnais autour du village de Fuissé. Pendant cette balade oenotouristique, nous nous baladerons au milieu de la vigne pour profiter des magnifiques panoramas mais aussi pour découvrir la notion de terroir. Nous comprendrons ainsi ce qui fait la particularité de nos vins. Nous finirons la balade avec une explication dans un cuverie puis un caveau pour découvrir comment est fabriqué le vin et aussi bien sur pour une dégustation de plusieurs vins d'un domaine de Fuissé. Le tout agrémenté de pain et fromage.

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Du 08/07/2025 au 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

ClimAteliers : dégustation œnologiques à l’aveugle

Corcelles-les-Arts 21190

Du 02/05/2025 au 06/07/2025

Benjamin BILLY, votre caviste de La MAISON BILLY vous propose un Atelier Dégustation Œnologique et œnotouristique à l'aveugle autour de - 5 vins surprise de Climats qui se démarquent par leur histoire, cépage, terroir, vinification, élevage, nom … 2 vins blancs, 2 vins rouges, 1 vin mystérieux en verre noir afin de vous focaliser sur les arômes. - 5 jus de fruits « Nectars de Bourgogne » pour les enfants et personnes qui ne boivent pas d’alcool. Venez découvrir ces 5 Pépites et ces 5 Nectars de fruits ! Benjamin vous dévoilera aussi l’histoire de leur nom de Climat, comme La justice, La Brulée, Les Millerands, Les Monts de Boncourt, les Argilliers, les Champlots, les Hâtes, …). En plus de ses arômes, la découverte d’un vin, est faite de son histoire, ses gênes, ses spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... Benjamin essaiera de vous transmettre sa passion du vin. Un moment convivial de 1h30 ponctué d'anecdotes en petit comité de 1 à 12 personnes, en famille, entres amis, collègues, clients ... Dans le Caveau intimiste de la MAISON BILLY, les adultes participeront à un atelier dégustation[...]

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 07/07/2025

En prélude au concert de Marc Coppey, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 07/07/2025

En prélude au concert de Marc Coppey, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Concerts d'été au Domaine Louis Moreau

Musique, Concert, Jazz - Blues, Vin - Oenologie

Beine 89800

Le 11/07/2025

Le Domaine Louis Moreau vous propose un concert Jazz en compagnie du groupe "Quintet de Lard", afin de célébrer l'été ensemble ! 6€ l'entrée avec un verre de chablis offert. Foodtruck et Vin au verre disponibles sur place. Uniquement sur réservation au 03.86.42.69.44 ou boutique@louismoreau.com

CIE LE P’TIT CIRK - SPECTACLE "Un dîner pour 1"

Spectacle, Vin - Oenologie

Saint-Fargeau 89170

Le 10/07/2025

CIE LE P’TIT CIRK - SPECTACLE "Un dîner pour 1" à la Guinguette en Scène. Synopsis : C’est dans un huis-clos que se passe ce dîner, le même, une fois par an depuis des années. Un sempiternel anniversaire. Une table, cinq couverts, des mets délicieux et surtout du bon vin. Un majordome du troisième genre, une bourgeoise du troisième genre aussi et des invités…mystérieux. Avec Danielle Le Pierrès & Christophe Lelarge Administration : Marie Münch Diffusion : AY-ROOP Merci à : Louison Lelarge, Chloé Derrouaz, Liam Lelarge Tout public – entrée libre

Dijon - 10 ans, 10 lieux

Dijon 21000

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Dijon, Ville d’art et d’histoire et l’office de tourisme "Dijon Bourgogne Tourisme et Congrès" vous invitent à parcourir 10 lieux emblématiques de l’histoire viticole dijonnaise. Découvrez-les, à votre rythme et profitez, pour certains, de leur ouverture exceptionnelle pour l’occasion. À chaque étape, dégustations, visites théâtralisées, démonstrations de savoir-faire, ateliers d’arts plastiques vous offrent la possibilité d’explorer ce patrimoine reconnu au titre des Climats du vignoble de Bourgogne. Au programme également, la visite du nouveau parcours d’exposition de la Chapelle des Climats et des terroirs à la Cité internationale de la gastronomie et du vin. Une belle manière de célébrer ce dixième anniversaire, du palais des ducs et des États de Bourgogne à l’ancien monastère des Bernardines en passant par le palais de justice et l’ancien institut œnologique et agronomique !

Dijon - 10 ans, 10 lieux

Vie locale

Dijon 21000

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Dijon, Ville d’art et d’histoire et l’office de tourisme "Dijon Bourgogne Tourisme et Congrès" vous invitent à parcourir 10 lieux emblématiques de l’histoire viticole dijonnaise. Découvrez-les, à votre rythme et profitez, pour certains, de leur ouverture exceptionnelle pour l’occasion. À chaque étape, dégustations, visites théâtralisées, démonstrations de savoir-faire, ateliers d’arts plastiques vous offrent la possibilité d’explorer ce patrimoine reconnu au titre des Climats du vignoble de Bourgogne. Au programme également, la visite du nouveau parcours d’exposition de la Chapelle des Climats et des terroirs à la Cité internationale de la gastronomie et du vin. Une belle manière de célébrer ce dixième anniversaire, du palais des ducs et des États de Bourgogne à l’ancien monastère des Bernardines en passant par le palais de justice et l’ancien institut œnologique et agronomique !

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.