Vin - Oenologie
Chablis 89800
Le 11/04/2025
Venez passer une moment convivial avec cet afterwork spécial, qui met à l'honneur les femmes. Une vigneronne invitée, parlera de ses vins et de sa vision de ce secteur en tant que femme.
Vin - Oenologie, Vie locale
Auxerre 89000
Du 12/04/2025 au 27/09/2025
Promenez-vous dans les ruelles du quartier vigneron d'Auxerre, découvrez l’emplacement des anciennes vignes de la ville et appréciez leur incroyable histoire lors de cette visite riche en terroir.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Vézelay 89450
Du 12/04/2025 au 24/10/2025
D'avril à Octobre, percez les secrets de la vinification des vins de La Chablisienne devant un panorama époustouflant au caveau de Vézelay. L'occasion de découvrir le 2ème caveau de la cave coopérative et de partager de belles émotions minérales. Profitez d'un instant privatif avec un membre de La Chablisienne à travers une dégustation de la montée de gamme des vins de Chablis, (accompagnée d'une spécialité bourguignonne).
Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Les vacances c’est aussi au Petit Quincy ! Pour profiter des derniers jours d'été le bar à vin éphémère s'installe dans la fraîcheur des murs de pierre de l'abbaye. Cadre séculaire et ambiance guinguette : vin au verre ou à la bouteille, planches de produits locaux (fromages, charcuterie...) soigneusement sélectionnés. Envie de sensations ? Explorez le vignoble au guidon d’une trottinette électrique guidé par Dominique. Qui d’autre qu’un vigneron vous parlera mieux de ses vignes ?
Vin - Oenologie, Foire - Salon
Tonnerre 89700
Du 19/04/2025 au 20/04/2025
Le salon des vins des Hospices de Tonnerre existe depuis 25 ans et regroupe plus de 40 vignerons présentant 27 appellations Bourguignonnes, dans la cadre exceptionnel de l’Hôtel Dieu Marguerite de Bourgogne, bâti au XIIIe siècle. Des producteurs de produits locaux vous feront découvrir des saveurs à marier avec nos vins. De nombreuses animations se déroulent tout au long de la journée, pour les petits et les grands.
Coulanges-la-Vineuse 89580
Du /00/1e16 au //099
10h : RDV au domaine – présentation de la vendange manuelle, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne. 13h Retour au domaine – Visite de cuverie 15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin et dégustation du Ratafia au cœur du caveau du XIIe siècle.
Vin - Oenologie
Tonnerre 89700
Le 20/04/2025
Le centre hospitalier de Tonnerre (CHT), propriétaire de l’Hôtel-Dieu, lance un événement inédit : la toute première vente aux enchères de vin des Hospices de Tonnerre. Au profit de la sauvegarde du patrimoine de l’hôpital. Cette vente exceptionnelle s’inscrit dans le cadre des Vinées tonnerroises, un rendez-vous incontournable.
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Du /00/1e16 au //099
Le retour des bons vendredis en perspective ! Venez déguster de la bière, du vin, du fromage, de la charcuterie locale.
Chablis 89800
Du /00/1e16 au //099
Qui a créé ces domaines ? Venez découvrir la grande histoire du vin et des pierres racontée par Amandine Chevallier.
Vézelay 89450
Du /00/1e16 au //099
Découverte de la vie et des bâtiments monastiques de l'abbaye au XII et XIII siècles, suivie d'une dégustation commentée par Martin Barbieux.
Vie locale
Tonnerre 89700
Le 20/04/2025
Le centre hospitalier de Tonnerre (CHT), propriétaire de l’Hôtel-Dieu, lance un événement inédit : la toute première vente aux enchères de vin des Hospices de Tonnerre. Au profit de la sauvegarde du patrimoine de l’hôpital. Cette vente exceptionnelle s’inscrit dans le cadre des Vinées tonnerroises, un rendez-vous incontournable.
Vie associative, Balades, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique
Chablis 89800
Le 27/04/2025
Une promenade dans les vignes avec dégustation de spécialités régionales accompagnées de vins de Chablis… Réservation obligatoire avant le 30 mars 2025 (600 personnes maximum).
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 25/04/2025 au 04/05/2025
Venez profiter de divines réductions sur une sélection de 10 vins proposée par notre œnologue. Une belle occasion de découvrir et apprécier nos doux flacons lors de cet évènement !
Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Nitry 89310
Du 03/05/2025 au 04/05/2025
Portes ouvertes du Domaine Boussard, dégustation des différentes cuvées accompagnées de gourmandises locales !
Vin - Oenologie
Auxerre 89000
Le 24/05/2025
Le festival Fleurs de Vignes prendra ses quartiers dès le samedi 24 mai à l'Abbaye Saint-Germain d'Auxerre avec des ateliers autour de l’œnologie et de la dégustation, une soirée champêtre animée par les vignerons de Coulanges-la-Vineuse et d'autres animations festives et joyeuses.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Auxerre 89000
Le 24/05/2025
Le festival Fleurs de Vignes prendra ses quartiers dès le samedi 24 mai à l'Abbaye Saint-Germain d'Auxerre avec des ateliers autour de l’œnologie et de la dégustation, une soirée champêtre animée par les vignerons de Coulanges-la-Vineuse et d'autres animations festives et joyeuses.
Chablis 89800
Le 17/05/2025
Participez à la Nuit de la Cité Le 17 mai 2025 de 18h à 22h À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, la Nuit de la Cité devient la Nuit des Climats. Une événement spécial, une programmation exclusive et une soirée pour découvrir la Cité à Chablis… Pour célébrer la Nuit des Climats profitez d’un tarif préférentiel sur notre parcours de visite et une activité famille au coeur de la Cité gratuite en accès libre. Au programme de la soirée . Parcours de visite De 18h à 22h – Tarif préférentiel Découvrez l’histoire des vins de Bourgogne à travers un parcours multisensoriel. Le billet inclut une dégustation de vin de Climat ou de jus de raisin. Un livret-jeu et une surprise sont prévus pour les enfants ! . Animation en famille De 18h à 22h – Gratuit Créez votre propre Climat lors d’un atelier artistique en famille. . Et bien d'autres surprises tout au long de la soirée ! Restauration disponible sur place. Informations Tarif spécial : 7 €, en plus de la visite du parcours scénographique, profitez de toute la programmation. ouverture : 19h - fermeture 22h Billet daté et valable pendant la Nuit de la Cité.
Vin - Oenologie, Vie locale
Auxerre 89000
Le 25/05/2025
Vous y retrouverez les différentes appellations viticoles de l'Yonne à travers les vignerons et négociants présents sur place, qui vous feront déguster leurs vins et parler de leurs terroirs. A leurs cotés des producteurs locaux vous proposeront une restauration aux couleurs du terroir.
Vin - Oenologie
Auxerre 89000
Le 25/05/2025
Vous y retrouverez les différentes appellations viticoles de l'Yonne à travers les vignerons et négociants présents sur place, qui vous feront déguster leurs vins et parler de leurs terroirs. A leurs cotés des producteurs locaux vous proposeront une restauration aux couleurs du terroir.
Courses à pied, Vin - Oenologie
Fleys 89800
Le 07/06/2025
Venez ressentir les dénivelés qui font tout le charme de nos terroirs viticoles ! Circuits pour les coureurs, marcheurs ou cyclistes. Le point de départ et de retour est situé à Fleys, mais le tracé peut quant à lui traverser les communes avoisinantes. Le trail des treilles n’est pas une compétition ; il a pour objectif de proposer la découverte du vignoble par la pratique sportive. Aucun classement ne sera édité ni en fonction du temps final réalisé ni en fonction d’une quelconque moyenne enregistrée sur le parcours. Deux tracés sont proposés, l’un de 17 km environ et l’autre de 8 km environ. Ils sont matérialisés par tous moyens nécessaires tels que rubalise, panneaux ou fléchage au sol. Les participants sont libres de choisir le jour même leur circuit, ou d’enchaîner les deux. Compte-tenu du caractère libre et non-compétitif de la manifestation, aucune équipe médicale ni staff de signalement ne sera disponible sur les parcours. L’organisateur s’engage à rester sur le site de départ/arrivée jusqu’au retour du dernier participant. A l'issue de la course, les participants sont invités à pique-niquer sur place, où des barbecues seront à leur disposition ; les consommations[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
S'appuyant sur ses 220 hectares à Chablis dont les 2 tiers convertis en viticulture biologique et biodynamique depuis 1997, le Domaine BROCARD est l'acteur majeur en vin bio de Bourgogne. Le domaine BROCARD distribué dans plus de 50 pays a l'ambition de pérenniser et de continuer son développement en France et l'international en tant que référent. Vos missions : Comptabilité générale - Tenue des journaux, des livres de comptes et du compte d'exploitation - Analyse et justification des comptes - Révision des balances générales et auxiliaires - Révision et aide à la préparation du bilan - Suivi et analyse de la comptabilité analytique - Elaboration des déclarations fiscales (TVA, TVS, DAS2, .) - Rapprochement bancaire Comptabilité fournisseurs - Contrôle et enregistrement des factures fournisseurs - Gestion des paiements fournisseurs - Traitement des notes de frais Comptabilité clients - Facturation client - Gestion des encaissements et des impayés Profil recherché : De formation supérieure BAC + 2, vous avez une première expérience réussie d'au moins 3 ans minimum en tant que comptable général. Personne dynamique et force de proposition. Le poste est à pourvoir[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un chargé des ventes et de l'œnotourisme (H/F). Missions principales : - Vente o Accueillir les clients particuliers au domaine o Vendre les vins de la gamme o Développer la clientèle particulière o Gérer la boutique (mise en valeur et tenue de l'espace vente) - Œnotourisme o Accueillir les groupes et mener les visites o Gérer les réservations de visites et la facturation o Proposer de nouvelles prestations œnotouristiques - Bar à vin (juillet/août) o Participer à toutes les étapes de préparation du service o Service et conseil auprès des clients - Préparation de commandes et habillage Profil recherché : Souriant, accueillant, serviable Autonome, dynamique et organisé Permis B Anglais. Poste proposé : CDI - 35h annualisées Travail en semaine et le samedi Tous les profils sont étudiés, la base est d'aimer le vin et le monde du vin Rémunération à définir selon profil et expérience Poste à pourvoir dès que possible Vous pouvez venir rencontrer l'entreprise le 25 mars entre 9 et 12h00 au FORUM EMPLOI "les rendez vous des talents" au MARCHE COUVERT D'AVALLON, 1 rue Georges Schiever 89200 AVALLON.
Vin - Oenologie
Tharoiseau 89450
Du 09/07/2025 au 23/08/2025
Bar à vin estival avec vue magique sur la colline de Vézelay. De 18 h au coucher du soleil, venez déguster les vins du domaine accompagnés de délicieux produits locaux, sur notre terrasse face à Vézelay.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes à la recherche d'un un(e) vendeur(se) polyvalent(e). Principales Missions du poste : - Accueillir et conseiller les clients sur l'ensemble des vins de notre gamme, notamment au travers de dégustations. - Assurer la partie logistique des commandes : de la préparation jusqu'à l'enlèvement par le client ou un transporteur. - Gérer l'encaissement et la facturation. - Participer activement à l'organisation et à l'animation d'événements commerciaux ponctuels. - Suivre les stocks pour garantir la disponibilité des produits proposés. - Suivi de la boutique en ligne Profil recherché : - Passionné(e) par le vin et doté(e) d'une bonne connaissance du milieu et notamment des vins du chablisien. - Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel - Capable de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement dynamique. - Maîtrise de l'anglais et aptitude à tenir des échanges professionnels dans ce domaine. Modalités du poste : - Poste en apprentissage. - Lieu de travail : Chablis. - Poste disponible à partir d'Aout 2025. Si vous êtes passionné(e) par le vin et que vous souhaitez acquérir une expérience enrichissante dans le domaine de la[...]
Atelier, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 01/08/2025 au 31/08/2025
Venez découvrir en famille notre atelier des arômes durant tout le mois d'août au caveau de La Chablisienne. Un parcours de senteurs créé par nos soins (avec des jolies bonbonnières en verre) sera spécialement mis à votre disposition pour vous familiariser avec les différents arômes du vin. Une belle expérience olfactive pour petits et une belle occasion d'accompagner la dégustation des grands !
Vin - Oenologie
Auxerre 89000
Du 22/07/2025 au 12/08/2025
Découvrez l'Œnobus, votre navette viticole dédiée aux amateurs de vins et de découvertes culturelles. Toutes les heures, l'Œnobus vous emmène à la rencontre des vignobles de Saint-Bris-le-Vineux et son hameau Bailly. Profitez d'un trajet confortable à travers les paysages pittoresques de la région, et explorez les domaines viticoles locaux où tradition et passion se conjuguent pour offrir des dégustations mémorables. Embarquez avec l'Œnobus et laissez-vous séduire par la richesse du terroir bourguignon. Une guide vous attendra à Saint-Bris-le-Vineux plusieurs fois par jour à la descente du bus pour vous faire découvrir ses trésors. Les visites guidées sont incluses dans le prix du billet, n'hésitez pas à les suivre! Visite guidée: -Saint-Bris-le-Vineux: 10h20 – 11h20 – 14h20 – 15h20 Durée: 1h départ du bus à Auxerre au dépose minute à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h et 16h.
Vin - Oenologie
Auxerre 89000
Du 15/07/2025 au 26/08/2025
Découvrez l'Œnobus, votre navette viticole dédiée aux amateurs de vins et de découvertes culturelles. Toutes les heures, l'Œnobus vous emmène à la rencontre des vignobles de Chitry-le-Fort et Irancy. Profitez d'un trajet confortable à travers les paysages pittoresques de la région, et explorez les domaines viticoles locaux où tradition et passion se conjuguent pour offrir des dégustations mémorables. Embarquez avec l'Œnobus et laissez-vous séduire par la richesse du terroir bourguignon. Une guide vous attendra dans les villages selon les horaires ci-dessous à la descente du bus pour vous faire découvrir leurs trésors. Les visites guidées sont incluses dans le prix du billet, n'hésitez pas à les suivre! visite guidée : - Chitry-le-Fort : 10h20 – 11h20 - Irancy : 14h30 - 15h30 Durée: 1h Départ du bus à Auxerre au dépose minute à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h et 16h.
Vin - Oenologie
Auxerre 89000
Du 29/07/2025 au 02/09/2025
Découvrez l'Œnobus, votre navette viticole dédiée aux amateurs de vins et de découvertes culturelles. Toutes les heures, l'Œnobus vous emmène à la rencontre des vignobles d'Escolives-Sainte-Camille et de Coulanges-la-Vineuse. Profitez d'un trajet confortable à travers les paysages pittoresques de la région, et explorez les domaines viticoles locaux où tradition et passion se conjuguent pour offrir des dégustations mémorables. Embarquez avec l'Œnobus et laissez-vous séduire par la richesse du terroir bourguignon. Une guide vous attendra dans les villages selon les horaires ci-dessous à la descente du bus pour vous faire découvrir leurs trésors. Les visites guidées sont incluses dans le prix du billet, n'hésitez pas à les suivre! visite guidée: - Escolives-Sainte-Camille: à 10h15 et 11h15 - Coulanges-la-Vineuse: à 14h25 et 15h25 Durée: 1h départ du bus à Auxerre au dépose minute à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h et 16h.
Culte et religion, Vin - Oenologie
Auxerre 89000
Le 05/09/2025
Petite église paroissiale paisible aux dimensions étonnantes, Saint Pierre possède pourtant un passé romanesque. Venez découvrir l’histoire d’une ancienne abbaye, devenue l’église des Vignerons Auxerrois. Petite église paroissiale paisible aux dimensions étonnantes, Saint Pierre possède pourtant un passé romanesque. Venez découvrir l’histoire d’une ancienne abbaye, devenue l’église des Vignerons Auxerrois. Visite de 30mn, gratuite, rdv sur place.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Chitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Apprenti(e) Qualité & Œnologie pour nous accompagner dans cette démarche. MISSIONS : Sous la supervision du responsable qualité et en collaboration avec l'équipe technique, vous participerez à : - Suivi et contrôle qualité des vins en production (analyses, dégustations, traçabilité, respect des normes HACCP et BPF). - Gestion du système qualité (ISO 22000, certification bio) et contribution aux audits internes et externes. - Mise en œuvre et suivi des bonnes pratiques œnologiques sur les différentes étapes de production (vinification, élevage, mise en bouteille). - Participation aux contrôles analytiques et organoleptiques en soutien à l'équipe œnologique. - Suivi et amélioration continue des procédures de maîtrise des risques sanitaires et environnementaux. - Animation de la politique qualité et sensibilisation des équipes sur les normes en vigueur. PROFIL : Vous êtes une personne dynamique, avenante, polyvalente avec une vraie soif d'apprendre et une véritable envie de vous impliquer au sein notre Maison de vin. Des connaissances viticoles serait un plus. Poste à pourvoir à Chitry (89) à partir d'Aout 2025. Merci d'adresser votre[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Soufflet Vigne, présent au cœur des grands vignobles français, propose aux viticulteurs, caves coopératives et négociants son expertise agronomique, œnologique, technique et réglementaire, ainsi qu'une gamme complète de services et de produits, de la plantation et l'entretien de la vigne, à l'élevage et au conditionnement du vin. Nous recherchons un Magasinier Chauffeur PL (F/H) . Dans le cadre de vos missions, vous effectuez la livraison des commandes auprès des clients et respectez le planning et les consignes spécifiques de livraisons. - Suit le trajet défini en fonction des consignes de livraison et vérifie les documents confiés (bons de livraison, planning, déclaration de transport de produits dangereux, horaires, consignes de commandes, .). - Contrôle (bon état des emballages, .) et charge les marchandises dans le véhicule selon le plan de tournée de livraison. - Vérifie l'arrimage de la marchandise et la répartition du poids dans son véhicule. - Contrôle les marchandises chargées/déchargées avec le destinataire et fait émarger le Bon de Livraison / Reprise. - Assure une relation commerciale efficace pour la satisfaction du client et l'image de marque de l'entreprise,[...]
Vie locale
Beine 89800
Le 11/07/2025
Le Domaine Louis Moreau vous propose un concert Jazz en compagnie du groupe "Quintet de Lard", afin de célébrer l'été ensemble ! 6€ l'entrée avec un verre de chablis offert. Foodtruck et Vin au verre disponibles sur place. Uniquement sur réservation au 03.86.42.69.44 ou boutique@louismoreau.com
Tharoiseau 89450
Du 09/07/2025 au 23/08/2025
Bar à vin estival avec vue magique sur la colline de Vézelay. De 18 h au coucher du soleil, venez déguster les vins du domaine accompagnés de délicieux produits locaux, sur notre terrasse face à Vézelay.
Chablis 89800
Du 01/08/2025 au 31/08/2025
Venez découvrir en famille notre atelier des arômes durant tout le mois d'août au caveau de La Chablisienne. Un parcours de senteurs créé par nos soins (avec des jolies bonbonnières en verre) sera spécialement mis à votre disposition pour vous familiariser avec les différents arômes du vin. Une belle expérience olfactive pour petits et une belle occasion d'accompagner la dégustation des grands !
Vie locale
Beine 89800
Le 22/08/2025
Le domaine Louis Moreau vous propose un concert soul, funk et groove avec le group Soul Air, afin de célébrer l'été ensemble ! 6€ l'entrée avec un verre de Chablis offert. Foodtruck et Vin au verre disponibles sur place. Uniquement sur réservation au : 03.86.42.87.20 ou boutique@louismoreau.com
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Tharoiseau 89450
Du 01/09/2024 au 01/09/2025
Cours d'initiation à la dégustation accompagné d'une dégustation 5 vins. Venez passer un moment privilégié au cœur du domaine pour découvrir les bases de la dégustation de vin.
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Le 25/10/2025
Organisé en parallèle de la Fête des Vins de Chablis, cet événement à la fois sportif et festif aura à cœur de vous faire découvrir ce vignoble renommé de l’Yonne, situé à moins de 2 h de Paris. L’événement se veut ouvert à tous. Pour les coureurs, 3 distances seront proposées : un Marathon, un Semi-Marathon, et un Trail de 13,2 km. Si vous préférez prendre votre temps, deux randonnées sont au programme. Enfin, les plus petits seront mis à l’honneur sur les courses enfants.
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 25/10/2025 au 26/10/2025
Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.
Pour enfants, Vin - Oenologie
Chablis 89800
Le 25/10/2025
Organisé en parallèle de la Fête des Vins de Chablis, cet événement à la fois sportif et festif aura à cœur de vous faire découvrir ce vignoble renommé de l’Yonne, situé à moins de 2 h de Paris. L’événement se veut ouvert à tous. Pour les coureurs, 3 distances seront proposées : un Marathon, un Semi-Marathon, et un Trail de 13,2 km. Si vous préférez prendre votre temps, deux randonnées sont au programme. Enfin, les plus petits seront mis à l’honneur sur les courses enfants.
Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Balades
Chablis 89800
Du 25/10/2025 au 26/10/2025
Le rendez-vous de cet évènement est fixé le 4e week-end d'octobre, amateurs, connaisseurs, professionnels et grand public se retrouvent au cœur du village. Au programme : baptême du nouveau millésime, dégustations proposées par une quarantaine de Maisons et Domaines de Chablis et du Grand Auxerrois, intronisations, stands de gastronomie locale, balades dans les vignes, animations pour les enfants et adultes.
Vin - Oenologie
Chablis 89800
Du 27/09/2025 au 28/09/2025
Venez profiter d’une réduction tarifaire de 10 % sur une liste de vins sélectionnés par notre œnologue. Une belle occasion de découvrir et apprécier nos doux flacons lors de ce weekend automnal !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visite guidée
Toucy 89130
Du 01/04/2025 au 31/08/2025
Dégustation commentée de 3 vins du grand auxerrois accompagné de bouchées.
Pour enfants, Vin - Oenologie
Chablis 89800
Le 25/10/2025
Organisé en parallèle de la Fête des Vins de Chablis le samedi 25 octobre, cet événement à la fois sportif et festif aura à cœur de vous faire découvrir ce vignoble renommé de l’Yonne, situé à moins de 2h de Paris. L’événement se veut ouvert à tous. Pour les coureurs, 3 distances seront proposées : un Marathon, un Semi-Marathon, et une Course de 13km. Si vous préférez prendre votre temps, deux randonnées sont au programme. Enfin, les plus petits seront mis à l’honneur sur les courses enfants.
Tharoiseau 89450
Du 01/09/2024 au 01/09/2025
Cours d'initiation à la dégustation accompagné d'une dégustation 5 vins. Venez passer un moment privilégié au cœur du domaine pour découvrir les bases de la dégustation de vin.
Noyers 89310
Le 07/08/2021
Le vin dans tous ses états ! Philippe Bardet vous accueille pour une présentation de son domaine. En prime, une dégustation vous sera proposée ! Durée : 1h. Sur réservation. Rdv au caveau au 3 route d'Avallon.
Escolives-Sainte-Camille 89290
Le 12/09/2021
11h: visite guidée de la villa gallo-romaine d'Escolives sur réservation 12h : Dégustation d'un met romain " le moretum " ( fromage de chèvre à base d'ail , d'huile d'olive , de vinaigre de vin et de divers épices ) il sera servi sur deux tartines de pain romain avec une boisson ( vin , boisson romaine ou jus de fruit ) Ce met sera préparé par le comité d'animation d'Escolives et la visite sera assurée par les guides du site archéologique d'Escolives . Venez avec votre pique-nique tiré du sac pour compléter la dégustation que nous proposons !
Asquins 89450
Le 12/09/2021
« Vive le vin de Vézelay ! », ce sera un joyeux moment de convivialité gourmande autour du joyau de la gastronomie du Vézelien ! Au bord de la Cure asquinoise, des stands vignerons avec dégustation et vente, d’autres stands de prestataires amoureux du vin et du coin, une buvette de softs, un étal de boulanger ainsi qu’une balade commentée à la découverte d’Asquins, village viticole (10h30). L’église Saint-Jacques sera aussi ouverte aux curieux et amateurs de belles pierres ! Un délicieux panier pique-nique à 9€ (avec variante végétarienne), s’accordant à merveille avec le Vézelay, est à réserver à l’Office de tourisme au 03 86 33 23 69 et à retirer le jour J chez notre partenaire La Boucherie de Saint-Père. Du fait maison et de bons produits locaux, miam : pâté de campagne, saucisson à l’ail, salade de chou, taboulé, Crémeux de Bourgogne et tarte aux pommes… Re miam ! Et dans les villages du Vézelien, les habitants vous le diront, la musique est tout aussi incontournable que le vin : alors animation musicale dès 12h avec des performers du coin… Vous n’aurez plus envie de repartir, c’est garanti ! ??
Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520
Le 18/09/2021
A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, le samedi 18 septembre après-midi, le vin sera l'invité d'honneur ! 14 h : Histoire de la Vinée, par Florian Renucci. 14 h 30 : La vigne, le vin sur les peintures murales de l'église de Moutiers, par Michel Mourot. 15 h : Une philosophie du vin : Le vin comme expérience esthétique, par Charles Pépin. 16 h : Colette, Baudelaire et le vin, par Samia Bordji.
Monéteau 89470
Du 04/12/2021 au 05/12/2021
Marché de Noël comprenant 73 chalets sur la place de l'église. Nos amis allemands de « Föhren » seront présents avec les spécialités: Reibekuchen (galette de pomme de terre, et d'autres spécialités : Bratwurst (saucisses blanches grillés), Schwenkbraten (filet de porc mariné), Bretzels, Zimtwaffel (gaufrettes à la cannelle), Glühwein (vin chaud spécial), chichis de Noël, marrons grillés... Produits locaux (vins , fromage, pain d’épice, miel), arts de la table et cadeaux.
Saint-Bris-le-Vineux 89530
Le 25/09/2021
Visite de cave et dégustation de vin. Viticulteur Bio, vins de Chablis, Irancy et Saint-Bris-le-Vineux.