photo Journées Européennes du Patrimoine - La Maison de la Truffe

Journées Européennes du Patrimoine - La Maison de la Truffe

Manifestation culturelle

Comprégnac 12100

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visites guidées gratuites tous les jours du lundi au vendredi, à 16h et 17h. Vous découvrirez dans une atmosphère baignée d'effluves de truffe noire, des panneaux d'information qui font une large place, au tuber melanosporum.  Vous comprendrez la relation intime et magique qui lie le champignon à son arbre (symbiose)  ainsi que le cycle annuel de la truffe. Un petit film de 15 mn vous présente le travail des trufficulteurs aveyronnais sur leurs petites parcelles - souvent pentues, et la récolte grâce à la mouche ou au chien. Une borne interactive permet à tous et en particulier aux enfants de s'approprier de manière ludique les contenus de l'exposition.  Demandez les recettes de plats à la truffe (gratuit) et dégustez sur place les glaces à la truffe noire, ou achetez des truffes en verrines ou autres produits truffés fabriqués localement, sans oublier les produits locaux : vin, safran, miel...

photo Repas de la St Valentin au restaurant le Chou Rouge

Repas de la St Valentin au restaurant le Chou Rouge

Entraygues-sur-Truyère 12140

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Menu Valentin Prémices de la St Valentin St Jacques brulée pistache, pommes de terre, petits pois Boeuf de l'Aubrac fumé, céleri, oignon poireau Roussette grenade, endives, panais, rutabaga, Canard de l'Aveyron laqué pamplemousse, carotte, mangue Fromages raffinés Chou d'amour à la praline Accord mets/vins Cocktail "A toi, à nous, à l'amour" Sélection "chou-cupidon" (2 verres de vin- rouge et blanc ou blanc et rouge) Champagne sélection chou rouge Café maison Nespresso

photo Course des 3 châteaux

Course des 3 châteaux

Pour enfants, Vin - Oenologie

Compeyre 12520

Le 13/03/2022

Cette épreuve est ouverte à la fois aux marcheurs et aux coureurs (deux départs distincts) et offre également une course de trois kilomètres pour les enfants.  Elle se déroule sur les territoires des communes de Compeyre, de Verrières et de Rivière-sur-Tarn. Elle permet aux participants, de bénéficier de points de vue splendides sur la vallée du Tarn, sur les châteaux de Cabrières, Lugagnac et Compeyre , le piédestal de Fontaneilles et sur les viaducs de Verrières et de Vézouillac.  Chaque participant (marcheur ou coureur), se verra remettre un assortiment de produits régionaux achetés aux producteurs locaux et bénéficiera d'un casse-croûte conséquent (charcuterie, roquefort, fouace, vin de pays des Gorges du Tarn…). Tarifs 2022 : 14h départ de la randonnée 16 km - 12 € 15h00 départ de la course enfants - 15 € 15h15 départ de la course (départ course enfants) - 3 € Inscriptions sur place à partir de 12h

photo Concours des Boeufs de Pâques

Concours des Boeufs de Pâques

Vie locale, Repas - Dégustation, Pour enfants

Baraqueville 12160

Du 01/04/2022 au 02/04/2022

Vendredi > à partir de 7h30 : Petits-déjeuners servis par les Jeunes Bouchers > à 10h : Fermeture du Foirail & début des opérations du jury > à 12h : Visite officielle et vin d'honneur > à 14h : Vente aux enchères suivie de la vente générale > à partir de 21h : Apéritif offert par l'association des commerçants et repas des éleveurs ouvert à tous Samedi > de 8h30 à 9h30 : animation culinaire autour du boeuf > à partir de 8h30 : Atelier crêpes pour les enfants > à partir de 10h : Balade des Vieux Volants du Ségala > à 10h : Loto Bouse sur site et tombola de l'APE > à 11h : Remise des prix suivie d'un vin d'honneur Pot-au-feu servi également dans les restaurants du bourg le samedi midi

photo Marchés hebdomadaires de Millau

Marchés hebdomadaires de Millau

Marché, Repas - Dégustation

Millau 12100

Du 03/01/2025 au 31/12/2025

N'oublions pas l'essentiel : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées : pain, pâtisseries, fruits, légumes, charcuterie, agneau de pays, aromates, fromages, miel, confitures, vin, liqueurs, apéritifs... un festival de senteurs et de couleurs. A Millau, la place Foch entourée d'arcades et les Halles accueillent le marché  TOUS LES MERCREDIS ET VENDREDIS, TOUTE L'ANNÉE (SOUS RÉSERVE DE MODIFICATION) 8h-12h  Le vendredi, le marché déborde de la place Foch dans les rues adjacentes jusqu'aux Halles, marché couvert dont l'architecture métallique rappelle les célèbres Pavillons Baltard.

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