
Chef caviste
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Laurent-des-Arbres, 30, Gard, Occitanie
Domaine viticole produisant en biodynamie sur 18ha en AOP Châteauneuf-du-Pape, Lirac, CDR Villages Laudun, recherche un responsable de cave polyvalent (H/F). La mission principale est d'assurer la responsabilité de la cave, du raisin à la bouteille, en garantissant la qualité, la conformité et la continuité des vins du Domaine.
Aime la biodynamie.
Formation supérieure a minima BTS viti/oeno, et idéalement DNO ou Ingénieur Agro 3 à 5 ans minimum d'expérience professionnelle minimum dans un poste de caviste-maître de chai
Minutieux, autonome, aimant le travail en équipe, rigoureux, respectueux des normes et des bonnes pratiques d'hygiène, et ayant de bonnes dispositions à la communication interne et externe. Rémunération en fonction de l'ancienneté dans un poste équivalent et compétences.
Bonne maîtrise des outils informatiques de gestion viti-vinicole
Maîtrise de l'Anglais et de l'Espagnol pour la communication avec les clients professionnels export, la réception de clients professionnels et particuliers à la cave, et la représentation du domaine sur les salons professionnels pendant l'année.