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Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi
-, 972, Martinique, Martinique
Pizzaiolo H/F Préparation et Cuisson des Pizzas : Préparer et étaler la pâte de manière traditionnelle. Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité. Cuire les pizzas au four à bois ou électrique en respectant les temps de cuisson. Gestion des Ingrédients : Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires. Assurer la réception, le stockage et la rotation des produits. Maintien de la Propreté et de l'Hygiène : Maintenir un espace de travail propre et organisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration et Esprit d'Équipe : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue du menu. Service Client : Garantir la satisfaction des clients en préparant des pizzas savoureuses et de qualité constante. Occasionnellement, interagir avec les clients pour recevoir des retours et s'assurer de leur satisfaction. ** PROFIL ** Expérience et Compétences Techniques : Expérience Professionnelle : Minimum de 2 ans en tant que pizzaiolo dans un restaurant ou une pizzeria réputée. Maîtrise Technique : Expertise[...]