
Technicien / Technicienne des services vétérinaires
Emploi Administrations - Institutions
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Objectifs du poste: Missions d'inspection en abattoir de boucherie : Inspections post mortem sur chaîne, ante mortem en secteur vif, selon l'organisation mise en place par le vétérinaire officiel. Description des missions à exercer ou des taches à exécuter: Protection sanitaire du consommateur : contrôle de la salubrité des carcasses et des abats en inspection post mortem sur la chaîne. Santé et protection animale: contrôle ante mortem du déchargement à la mise à mort des animaux. Compétences liées au poste: Savoirs Connaissances: inspection des viandes, en réglementation sanitaire et protection animale en abattoir Maîtrise de l'outil métier SI2A Savoir-faire: Travail en équipe Rigueur Bon relationnel Autonomie Savoir rendre compte