photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du immédiatement jusqu'au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence, pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi[...]

photo Ouvrier(ère) d'entretien et de maintenance des bâtiments

Ouvrier(ère) d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

CCAS, comité d'entreprise EDF-GDF recherche un ouvrier de maintenance (H/F) en village vacances. Missions: descriptif de l'objectif global de l'emploi : Sous la responsabilité du/de la responsable principal(e) de centre de tourisme et en lien avec la filière maintenance plaque, l'ouvrier/ère de maintenance contribue à assurer la maintenance des sites, des matériels et installations en conformité avec le cahier des charges, réglementation et notes internes de direction générale. Il/elle procède notamment à leur entretien courant et à la prévention des pannes. Il/elle est garant/e de l'entretien du centre.(hebdomadaire, weekend et jours fériés) De manière ponctuelle, il/elle sera amené(e) à participer à des opérations d'entretien, travaux ou de maintenance (piscine) à l'échelle de la plaque, dans le cadre de la doctrine RH. Nature et étendue des activités - description des grands domaines d'activités : Démoussages des allés + dalles ilots + façade accueil, peinture portes entrées et fenêtres bois ilots, salle de bain + chambre ilot , karcher parking, remise en eau camping et piscine+ colonies et maison familiale, taille massifs, bêchage + taille des rosiers + arrosage[...]

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