Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Recherche Assistant(e) Gouvernant(e) pour un ensemble de 2 hôtels familiaux indépendants 3 et 4 étoiles (membres du groupement hôtelier "The Originals"), totalisant 51 chambres, situés au Sud de l'Ile de Ré.
Hôtels engagés depuis leur ouverture dans une démarche sincère de développement durable, et soucieux de la qualité des prestations offertes pour garantir une excellence de service.
En qualité d'Assistant(e) Gouvernant(e), véritable homme ou femme de confiance, en relation directe avec la direction des hôtels, il/elle œuvrera principalement :
- à l'entretien et la préparation des chambres,
- à l'organisation du travail des valets/femmes de chambres,
- au contrôle qualité
- à la gestion du matériel et des matières (stock, linge, dosages des produits...)
- à la satisfaction de la clientèle.
- ainsi que ponctuellement à toute autre tâche utile a l'entreprise, notamment la participation a la gestion des petits déjeuners, la prise de réservations et la réception des clients.
Il/elle aura également comme mission d'adhérer, de faire adhérer et de véhiculer la philosophie et les valeurs de l'entreprise liées à son historique familial, dans une bonne ambiance.
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