vigne

Brunch des Climats

Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 22/06/2025

Chaque dimanche durant la période estivale, des chefs partenaires orchestrent un brunch composé de délicieux plats sucrés et salés, à consommer sur place sous les Halles de Dijon. Le Brunch des Halles de Dijon est un incontournable, une expérience dijonnaise unique à vivre absolument ! L’occasion de déguster des produits locaux et régionaux, mais également de découvrir les Halles, aménagées pour accueillir les « bruncheurs » dans une ambiance chaleureuse et conviviale, avec une vraie scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. A noter que cette année, le BHD fêtera aussi ses 10 ans, et les Halles centrales de Dijon leur 150 ans. Un brunch spécifique, dédié aux 10 ans des Climats, est prévu le dimanche 22 juin prochain. Le Brunch des Climats mettra à l’honneur les climats de Bourgogne, avec une exposition, des ateliers et dégustations sur le thème de la vigne et du vin. Tant d’anniversaires, ça se fête…Venez nombreux ! (mais pensez à réserver sur https://www.destinationdijon.com/temps-forts/le-brunch-des-halles/)

Grand chapitre de la Fleur de Vigne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visite guidée

Turquant 49730

Le 22/06/2025

AU PROGRAMME : - A 9h30 : marche ludique de 5 km dans les vignes commentée par les viticulteurs et dégustation à mi-parcours. - A 12h : apéritif offert. - A 12h45 : intronisation par la Commanderie. - A 13h30 : déjeuner champêtre. PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 22 juin 2025 Ouverture à 9h30.

Pique-nique Bistronomique dans les vignes

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/06/2025 au 28/06/2025

Offrez-vous un moment idyllique en plein cœur du vignoble. L’occasion de partager un temps d’échange avec un vigneron et de savourez une pause gourmande. Découverte en minibus du vignoble, immersion avec un viticulteur passionné dans ses parcelles de vigne puis pique-nique dégustation autour d’une sélection de cinq vins.Un moment unique pour échanger autour du terroir et partager l’amour du vin. Durée: 4h. Places limitées à 16 personnes.

Sortie guidée : vignes et vignobles en Alsace du Nord

Visites et circuits

Merkwiller Pechelbronn 67250

Le 24/08/2025

Le sous-sol du territoire nord-alsacien est aussi propice à la culture de la vigne. Et oui ! il existe bien un vignoble dans ce nord de l’Alsace, même si la fameuse Route des Vins alsacienne, connue plus traditionnellement, démarre à Marlenheim, bien plus au sud. En 1889, Lampertsloch, par ailleurs berceau de l’or noir, possédait déjà un important vignoble qui s’étendait sur 16 ha. C’est dans ce village que nous entraîne la première étape de cette sortie. Et plus exactement, vers un haut-lieu symbolique local de cette exploitation, « S’Rabhiesel » ou maisonnette du garde-vigne. Le guide vous révélera aussi qu’un certain Jean-Baptiste Boussingault, de la famille des industriels du pétrole, a également un lien avec la vigne. Etape suivante de cette sortie, direction le vignoble de Cleebourg, le plus grand du territoire avec ses 200 ha. C’est là qu’un membre de la cave vinicole (l’un des 140 coopérateurs de la cave) vous accueillera pour vous dévoiler les secrets des cépages et leurs liens avec le sous-sol local. Vous pourrez bien sûr en profiter, à la fin de la visite, pour découvrir les produits finis de la Cave et éventuellement faire vos emplettes !

Pique-nique Bistronomique dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/06/2025 au 28/06/2025

Offrez-vous un moment idyllique en plein cœur du vignoble. L’occasion de partager un temps d’échange avec un vigneron et de savourez une pause gourmande. Découverte en minibus du vignoble, immersion avec un viticulteur passionné dans ses parcelles de vigne puis pique-nique dégustation autour d’une sélection de cinq vins.Un moment unique pour échanger autour du terroir et partager l’amour du vin. Durée: 4h. Places limitées à 16 personnes.

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 22/06/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

Brunch des Climats

Dijon 21000

Le 22/06/2025

Chaque dimanche durant la période estivale, des chefs partenaires orchestrent un brunch composé de délicieux plats sucrés et salés, à consommer sur place sous les Halles de Dijon. Le Brunch des Halles de Dijon est un incontournable, une expérience dijonnaise unique à vivre absolument ! L’occasion de déguster des produits locaux et régionaux, mais également de découvrir les Halles, aménagées pour accueillir les « bruncheurs » dans une ambiance chaleureuse et conviviale, avec une vraie scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. A noter que cette année, le BHD fêtera aussi ses 10 ans, et les Halles centrales de Dijon leur 150 ans. Un brunch spécifique, dédié aux 10 ans des Climats, est prévu le dimanche 22 juin prochain. Le Brunch des Climats mettra à l’honneur les climats de Bourgogne, avec une exposition, des ateliers et dégustations sur le thème de la vigne et du vin. Tant d’anniversaires, ça se fête…Venez nombreux ! (mais pensez à réserver sur https://www.destinationdijon.com/temps-forts/le-brunch-des-halles/)

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Mapping vidéo

Peinture, Patrimoine - Culture, Photographie - Vidéo, Nature - Environnement

Cassis 13260

Du 27/06/2025 au 28/06/2025

LE MAPPING MET LA PROVENCE À L’HONNEUR Pour cette nouvelle édition du spectacle son et lumière projeté sur la falaise du château, la ville de Cassis invite les spectateurs à voyager en Provence… le paradis sur terre ! Grâce à une scénographie visuelle qui épouse les reliefs de la majestueuse falaise du château, vous plongerez dans des paysages façonnés depuis l’Antiquité par les dieux : Hélios, le Dieu du soleil, Bacchus pour la vigne et Poséidon bien sûr, pour la mer. Vous vous promènerez à travers les pinèdes, les vignobles, les oliviers, les champs de lavande… vous partagerez la générosité culinaire de notre Provence et vous découvrirez les traditions qui invitent à un certain art de vivre… toutes ces choses qui font l’âme de notre magnifique Provence. «Cassis et la Provence Éternelle», une expérience immersive pour petits et grands, qui transporte les spectateurs dans un voyage à travers le temps et l’espace. Une production originale CS PROD pour la Ville de Cassis en association avec le Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône. Vendredi 27 et samedi 28 juin, représentations à 22h30 puis 23h. Spectacle gratuit Rendez-vous plage de la grande mer Stationnement[...]

Soirée thématique : Vignes et Vins

Beaune 21200

Le 28/06/2025

Rendez-vous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 17/07/2025 au 14/08/2025

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Conférence : "Géologie, vins et terroirs" par Nicolas CHARLES - géologue

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Conférence - Débat, Foire - Salon

Le Chalard 87500

Le 28/06/2025

Après une présentation de la vigne, élément de biodiversité, et du terroir, nous découvrirons les impacts de la géologie sur les facteurs naturels agissant sur la qualité et la typicité du vin : éléments chimiques, sol, topographie, eau, climat. Le conférencier évoquera également l'impact du changement climatique en cours et illustrera ses propos par l'exemple du Sancerrois, suivi d'une présentation, par son propriétaire, d'un vignoble corrézien local, le Repaire de Mas Ségur à Ségur le Château.

Conférence : "Géologie, vins et terroirs" par Nicolas CHARLES - géologue

Conférence - Débat

Le Chalard 87500

Le 28/06/2025

Après une présentation de la vigne, élément de biodiversité, et du terroir, nous découvrirons les impacts de la géologie sur les facteurs naturels agissant sur la qualité et la typicité du vin : éléments chimiques, sol, topographie, eau, climat. Le conférencier évoquera également l'impact du changement climatique en cours et illustrera ses propos par l'exemple du Sancerrois, suivi d'une présentation, par son propriétaire, d'un vignoble corrézien local, le Repaire de Mas Ségur à Ségur le Château.