
Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Approvisionner en produits le bar et ranger Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions Effecteur l'inventaire des besoins journaliers Réceptionner les produits et en effectuer le stockage Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies Accueillir le client et préparer les boissons Servir les clients au comptoir Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle Effectuer la plonge de la verrerie Renseignement du client sur les activités de l'établissement Appliquer la politique commerciale de l'établissement S'enquérir de la satisfaction des clients Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues POSSIBLITE DE LOGEMENT