Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Uzès, 30, Gard, Occitanie
Rejoignez notre équipe. Nous recherchons : Cuisinier H/F en CDI temps plein 35h (lundi au vendredi) pour renforcer notre équipe sur des cycles de 15 jours avec un week-end sur deux travaillés Nous intervenons pour la Résidence Service Senior Ucétia située à Uzès, filiale du Groupe Clinipole. . Si vous êtes un(e) cuisinier(e) créatif(ve), cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : -Préparation des repas : Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine - Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage -Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux[...]