photo FOIRE DE PRINTEMPS 2025

FOIRE DE PRINTEMPS 2025

Foire - Salon, Vie locale, Brocante - Vide-grenier

Belpech 11420

Le 13/04/2025

Le Comité des Foires de Belpech vous invite à vivre une belle journée de convivialité autour des produits du terroir. Au programme, toute la journée : - Marché de produits du terroir et artisans locaux - Rencontre avec les animaux de la ferme : vaches, moutons, poules - Exposition/vente de machines agricoles - Buvette des jeunes agriculteurs - Banda et accordéoniste de rue - Vide-greniers Les rendez-vous : - à 10h : concours de desserts : gâteau au yaourt - à 10h30 : défilé des confréries - à 11h : intronisations - à 13h : repas du terroir (sur inscription) - à 16h : défilé des vieux tracteurs. Entrée libre. Venez nombreux !

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Conseiller / Conseillère en création d'entreprise

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous vous proposons un CDI au sein du Pôle Création-Transmission-Reprise d'une chambre consulaire. Sous la responsabilité de la responsable du Pôle, vous contribuerez aux missions d'appui et de conseil généraliste auprès des créateurs, repreneurs et jeunes entreprises. Vos missions principales Accueillir et orienter : - Connaître l'offre de services de la chambre et de ses principaux partenaires - Assurer l'accueil physique et téléphonique - Orienter le client Au profit des porteurs de projet/créateurs/repreneurs : - Écouter/déceler les besoins des créateurs et repreneurs, les analyser et les traduire en interventions - Renseigner/orienter/conseiller/accompagner les créateurs/repreneurs dans les domaines juridiques, commerciaux, réglementaires, etc. - Elaborer/accompagner à l'élaboration des dossiers et des demandes de financement jusqu'à la décision des comités d'attribution - Valider les étapes du montage et la concrétisation du projet - Contribuer à la veille réglementaire et à la rédaction des documents d'information - Faire le lien avec les chargés de formalités pour l'immatriculation Au profit des jeunes entreprises : - Organiser des visites terrain pour prospecter[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Opérateur(trice) polyvalent(e) montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) polyvalent(e) montage-assemblage mécanique

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Groissiat, 11, Ain, Occitanie

Au sein de notre équipe, vos principales missions consisteront à : --> Conduire et tenir notre ligne de thermoformage (environ 2 semaines par mois). --> Préparer les montages pour les usinages sur notre machine de fraisage Heller le reste du temps, réaliser des opérations de montage/démontage/nettoyage sur nos outillages. En tant qu'opérateur polyvalent thermoformage H/F, vous réaliserez les activités suivantes : - Réaliser les conditionnements des produits en sortie de ligne de fabrication. - Effectuer et enregistrer tous les contrôles qualités définis. - Réaliser les prélèvements de pièces pour assurer la traçabilité des produits. - Arrêter la machine et/ou les équipements en cas d'urgence ou en fin de production. - Informer immédiatement le régleur en cas de problème constaté (qualité, process...). - Informer régulièrement sur les niveaux de stocks des composants (conditionnement, matière première...) - Réaliser les changements des bobines de matière. - Effectuer l'entretien de premier niveau de la ligne de fabrication et les nettoyages machine et zone de production. En tant que mécanicien H/F, vous réaliserez les tâches suivantes : -[...]

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Conseiller vendeur / Conseillère vendeuse à domicile

Emploi Bijouterie - Horlogerie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre se son développement national, les bijoux Prat De Seabra RECRUTENT! Accessibilité à tous, quelle que soit votre formation et votre expérience, étudiants, salariés, retraités ou demandeurs d'emploi. Temps de travail choisi en fonction des ambitions, disponibilités, comme complément de revenu ou activité à temps plein. Venez découvrir les missions et le statut de VDI, Vendeur (euse) à Domicile Indépendant (e) Vous souhaitez : - Donner du sens à votre vie professionnelle - Développer et valoriser une marque engagée et des produits exclusifs - Rejoindre une communauté solidaire et bienveillante Les avantages de devenir Conseiller(e) de Vente Indépendant(e) c'est : - Vous travaillez pour vous, en toute liberté et avec plaisir dans le milieu du bijou - Vous conciliez vie privée & épanouissement professionnel grâce aux horaires flexibles - Vous développez votre réseau social au travers d'une aventure humaine enrichissante - Vous intégrez une société à votre écoute qui met tout en œuvre pour votre réussite - Vous profitez d'outils ultra-connectés et adaptés pour booster vos ventes - Vous gagnez en compétences avec nos formations gratuites et l'accompagnement -[...]

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Secrétaire général / Secrétaire générale d'association

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Secrétaire Général (H/F) CAPEB de l'Aude - CDI - 11000 Carcassonne Salaire et avantages A partir de 45 K€ brut annuel, sur 12 mois - CDI de 35 h hebdomadaires - statut cadre Voiture de service, ordinateur et téléphone portables, mutuelle PROBTP Prise de poste Dès que possible Expérience Recommandée Métier Directeur administratif et financier Zone de déplacement Département de l'Aude et quelques déplacements à prévoir en région Occitanie et à Paris Secteur d'activité Activités des organisations professionnelles Descriptif du poste Vous devez assurer, sous l'autorité et par délégation du président et du conseil d'administration, la gestion administrative, statutaire et financière de la CAPEB départementale ainsi que l'encadrement des collaborateurs. Vous accompagnez les élus dans la définition de la stratégie et de l'offre de services à l'attention des adhérents, ainsi que dans leurs missions de représentation et de lobbying auprès des partenaires externes. Ses activités En fonction de l'organisation de la CAPEB, les professionnels exercent tout ou partie des activités mentionnées et mobilisent donc les compétences associées Stratégie, innovation et négociations[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Agriculture - Sylviculture

Salles-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

Pour la saison 2025, nous cherchons un collaborateur pour veiller à la bonne intendance de nos espaces : - Assurer le nettoyage ( mise à blanc et recouches de nos 5 chambres d'hôtes + ménage de fin de séjour de nos gîtes ) - Controler les stocks ( linge + produits d'entretien) - Offrir une expérience chaleureuse à nos hôtes : service du petit déjeuner Pour ce poste, nous cherchons une personne chaleureuse et dynamique qui souhaite s'impliquer dans la vie de notre maison. Travail en continu le matin, jours fériés et week-ends inclus.

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Conseiller(ère) commercial(e) en assurances

Emploi Assurances

Gex, 11, Ain, Occitanie

Etre conseiller de Gan Prévoyance c'est quoi ? C'est accompagner nos clients professionnels et particuliers tout au long de leur vie, en leur proposant des solutions personnalisées dans les domaines de la prévoyance, la retraite, la santé, l'épargne et l'immobilier locatif. Vous êtes à la recherche de sens dans votre travail ? Ne cherchez plus et continuez à lire notre offre ! Notre mot d'ordre : la satisfaction de nos clients ! Vos missions : - Vous disposez d'une gamme de produits complète dans les domaines de la prévoyance, la retraite, la santé, l'épargne et l'immobilier locatif. - Vous travaillez de manière autonome en organisant votre activité commerciale et votre prospection depuis chez vous (en home office) et/ou depuis votre bureau de rattachement. - Vous développez le portefeuille de clients qui vous est confié, en allant à la rencontre des clients et prospects sur votre secteur géographique. Vous vous demandez comment s'organisent vos journées ? Vous travaillez de manière autonome, en étroite collaboration avec votre manager. Nous vous confions un secteur géographique bien défini, proche de chez vous. Montrez que vous êtes là et devenez le véritable référent[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Vous serez amené(e) à : - Faire grandir votre équipe d'employé(e)s de magasin - Gérer votre point de vente : Passation de commande, réception des produits, gestion des stocks, implantation des nouveautés - Être un membre actif de l'équipe d'encadrement - Veiller au développement et à la renommée du magasin - Être sur toute la partie Back Office de la vie du magasin (plannings, gestion des mails, comptage des caisses .) - Participer au recrutement des futurs collaborateurs Ce que nous pouvons offrir: - Un salaire brut annuel de 26 462€ au statut agent de maitrise Des avantages salariaux tels que : - le 13ème mois supplémentaire (sous conditions) - Une prime de participation - Une prime d'ancienneté à partir de 3 ans Des avantages sociaux tels que : - Ticket restaurant - Une remise du personnel - Des cartes cadeaux - Des avantages grâce à un CSE dynamique - Une mutuelle d'entreprise et une prévoyance Une formation théorique et pratique Des perspectives d'évolution au sein de notre groupe international à très forte croissance. Et bien d'autres. Profil de candidat(e) recherché(e) : Niveau Bac+2 Une expérience de minimum 2 ans dans le commerce et le management d'équipe Disponible[...]

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Vous serez amené(e) à : - Manager et faire grandir votre équipe d'encadrant et d'employé(e)s de magasin - Gérer votre point de vente : Passation de commande, réception des produits, gestion des stocks, implantation des nouveautés - Optimiser les ventes et assurer le suivi des indicateurs avec votre responsable de région - Veiller au développement et à la renommée du magasin - Être sur toute la partie Back Office de la vie du magasin (plannings, gestion des mails, comptage des caisses .) - Mener les entretiens d'évaluation de ton équipe - Participer au recrutement des futurs collaborateurs - Être un membre actif de la région Ce que nous vous pouvons offrir Un salaire brut annuel de 33 414€ au statut cadre Des avantages salariaux tels que : - le 13ème mois supplémentaire (sous conditions) - Une prime de participation Des avantages sociaux tels que : - RTT - Ticket restaurant - Une remise du personnel - Des cartes cadeaux - Des avantages grâce à un CSE dynamique - Une mutuelle d'entreprise et une prévoyance Une formation théorique et pratique Des perspectives d'évolution au sein de notre groupe international à très forte croissance. Et bien d'autres. Profil de candidat(e)[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*****Venez rencontrer l'employeur au Salon de l'Emploi et de la Saisonnalité le 6 mars ******* Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! Après une formation théorique et pratique, vous contribuerez à : Préparer et servir des produits de qualité, Prendre les commandes et encaisser les clients au drive et au comptoir, Assembler les commandes avec exactitude sur place et à emporter, Contribuer à la propreté et la bonne tenue du restaurant, Accueillir les clients chaleureusement, Aux performances du restaurant

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Corbonod, 11, Ain, Occitanie

FINALITE DU POSTE Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et par délégation de la maîtresse de maison, vos domaines d'intervention et principales missions seront : - Vous travaillez en transversal sur les trois structures en fonction de l'organisation du travail établi par la maitresse de maison, - Vous collaborez au confort hôtelier des résidents en participant aux prestations hôtelières (restauration), - Vous assurez l'entretien et la propreté des salles à manger et des autres espaces collectifs et privatifs, ainsi que leurs éléments accessoires (mobilier, poubelles, etc) selon l'organisation mise en place, dans l'esprit de garantir aux usagers un environnement agréable et confortable. - Vous appliquez les normes de désinfection et les protocoles d'utilisation des produits d'entretien - respect des normes d'hygiène en vigueur. Utilisation des techniques de bionettoyage. - Vous veillez à l'entretien du matériel mis à votre disposition ainsi qu'à sa possibilité d'être réutilisable par quiconque à la fin du service. - Vous êtes amené à travailler sur le service lingerie/buanderie en l'absence des titulaires. - En l'absence de la maitresse de maison, vous[...]

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Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Pour l'un de nos clients nous recrutons : Opérateur Approvisionneur SELECTA vous connaissez ? Le partenaire qui accompagne vos pauses café lorsque vous sortez de chez vous. C'est nous ! Leader européen des concepts de pauses, des solutions café, boissons et snacking, en libre-service sur le lieu de travail et dans les transports, nous sommes fiers d'innover chaque jour pour aider nos clients à améliorer la qualité de vie de leurs collaborateurs et à les accompagner dans leurs projets de transformation des modes de travail. Nous redonnons le sourire à plus de 10 millions de consommateurs grâce à nos 450 000 points de vente implantés en Europe. Notre histoire ne fait que commencer : venez l'écrire avec nous ! www.selecta.fr Pour remplir cette mission, notre direction des opérations recherche des vendeurs approvisionneurs : alors pourquoi pas vous ? Description Opérateur Approvisionneur (H/F) sur le secteur géographique : Perpignan/Béziers/Carcassonne. Vos missions : Rattaché.e à votre Manager des opérations, vous êtes le relais de SELECTA chez nos clients grâce à la gestion complète d'un parc de distributeurs automatiques. Vous assurez le bon fonctionnement de nos[...]

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

Marché, Artisanat, Vie locale

Roubia 11200

Le 14/08/2021

Les Marchés des Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, les Marchés des Producteurs de Pays sont des lieux d’accueil chaleureux et colorés. Ils valorisent pleinement la richesse et la diversité de nos terroirs. Vente à emporter ou possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs.

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

Marché, Artisanat, Vie locale

Lézignan-Corbières 11200

Le 21/06/2021

Les Marchés des Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, les Marchés des Producteurs de Pays sont des lieux d’accueil chaleureux et colorés. Ils valorisent pleinement la richesse et la diversité de nos terroirs. Vente à emporter ou possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs.

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

Pour enfants, Marché, Vie locale

Bram 11150

Le 30/07/2021

Les Marchés des Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, les Marchés des Producteurs de Pays sont des lieux d’accueil chaleureux et colorés. Ils valorisent pleinement la richesse et la diversité de nos terroirs. Vente à emporter ou possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs. Visites guidées du village à 18 H 30 et 20 H. Animations et jeux pour enfants.

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

Marché, Artisanat, Vie locale

Montredon-des-Corbières 11100

Le 13/06/2021

Les Marchés des Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, les Marchés des Producteurs de Pays sont des lieux d’accueil chaleureux et colorés. Ils valorisent pleinement la richesse et la diversité de nos terroirs. Vente à emporter ou possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs.

photo ROQUE EN CAVES

ROQUE EN CAVES

Vin - Oenologie, Bien-être

Roquetaillade 11300

Le 19/06/2021

Prenez de l’altitude et venez découvrir le beau terroir de Roquetaillade ! Un verre à la main, parcourez le village et poussez les portes de ces lieux mystérieux où les vins de Limoux prennent vie. Discutez avec les vignerons de Roquetaillade et ses alentours, dégustez leurs vins, goûtez à une sélection de produits locaux et admirez les expositions artistiques qui jalonnent votre parcours. Tarifs : 8€ le verre et les dégustations. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

Marché, Musique, Artisanat, Vie locale

Gruissan 11430

Le 18/08/2021

Les Marchés des Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, les Marchés des Producteurs de Pays sont des lieux d’accueil chaleureux et colorés. Ils valorisent pleinement la richesse et la diversité de nos terroirs. Sur place assiettes gourmandes, animation musicale.

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

Marché, Artisanat, Vie locale

Castelnaudary 11400

Le 03/08/2021

Les Marchés des Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, les Marchés des Producteurs de Pays sont des lieux d’accueil chaleureux et colorés. Ils valorisent pleinement la richesse et la diversité de nos terroirs. Vente à emporter ou possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs.

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS

Marché, Artisanat, Vie locale

Belpech 11420

Le 02/07/2021

Les Marchés des Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, les Marchés des Producteurs de Pays sont des lieux d’accueil chaleureux et colorés. Ils valorisent pleinement la richesse et la diversité de nos terroirs. Vente à emporter ou possibilité de manger sur place avec les assiettes fermières des producteurs.

photo CONCERT LIVE

CONCERT LIVE "YÉLÉ TRIO"

Musique, Concert, Vie associative

Fontiers-Cabardès 11310

Le 26/08/2021

» YELE « est un trio unique et atypique sans artifices, au groove implacable. Musique au » Sang Mêlé » Entrée libre / adhésion obligatoire Possibilité de boire et manger de bons produits locaux sur place. ACCÈS Le Chat Barré fonctionne comme un club associatif participatif : Chaque client est adhérent. Carte obligatoire / prix libre. Gratuit pour les moins de 12 ans. COVID 19 Toutes les mesures ont été prises pour assurer votre sécurité. Lorsque la jauge sera atteinte, nous nous réservons le droit de refuser des entrées.

photo NICO WORMS

NICO WORMS

Musique, Chorale - Chant, Vie associative, Lecture - Conte - Poésie

Fontiers-Cabardès 11310

Le 16/08/2021

Nico WORMS « Nico Worms nous conte avec tendresse les sentiments humains avec des chansons qui parlent de présence et d’indulgence, de colère et de bonne chair… De la rencontre de 4 musiciens (Krystina Prochazkova au violon, Bertrand Taoussi aux percussions, Ber à la Basse, Nicolas Worms à la guitare et au chant), est né un premier EP « Patientia », produit et réalisé à Montolieu par Rob Robertson. Tarif : une participation volontaire sera appréciée. Possibilité de boire et manger de bons produits locaux sur place. ACCÈS Le Chat Barré fonctionne comme un club associatif participatif : Chaque client est adhérent. Carte obligatoire / prix libre. Gratuit pour les moins de 12 ans.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DU TERROIR

MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DU TERROIR

Vie associative

Villeneuve-Minervois 11160

Le 15/01/2022

9h30 : Ouverture de la vente des truffes, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la truffe sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DU TERROIR

MARCHÉ AUX TRUFFES ET PRODUITS DU TERROIR

Vie associative

Villeneuve-Minervois 11160

Le 23/12/2021

9h30 : Ouverture de la vente des truffes, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. Toutes les truffes mises en vente sont triées et contrôlées. Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la truffe sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 30/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 11/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

Ressources supplémentaires