Rallye gourmand en Quercy blanc 2024
Repas - Dégustation
Cézac 46170
Le 21/09/2024
Départ 9h en bus RDV parking de la salle des fêtes de Cézac 1ère étape 9h : Accueil café EARL FERME DELLAC , 1340 chemin de Lamothe, 46170 CEZAC - 06 83 85 10 16 En 2021, Elodie a créé son exploitation de toute pièce avec un élevage de poulets mené en agriculture biologique. Lors de votre visite, elle nous expliquera son parcours d’installation et les tenants et aboutissants de sa production. 2e étape 11h : DOMAINE DE CAUQUELLE , 507 route de Cauquelle, 46170 SAINT-PAUL-FLAUGNAC 06 79 82 19 65 Evelyne, Nadège et Emilien cultivent 25 hectares de vignes sur les plateaux et côteaux du Quercy Blanc, avec 10 cépages pour produire sous 2 appellations : l’IGP Côtes du Lot et l’OP Côteaux du Quercy. 12h30 : Repas gourmand Salade quercynoise et cassoulet au confit de canard cuisinés par La Ferme de Versailles à Lendou-en-Quercy Rocamadour de la ferme Laspeyrières à Belmontet accompagné de pain Croustilot Pastis de M. Delpech des Vignassous à Pern Vins des Côteaux du Quercy du Domaine Cauquelle et apéritif offert par la Communauté de Communes du Quercy Blanc Participation au repas 12€ par personne. Inscription et paiement obligatoire via le site internet de la Chambre d’agriculture[...]