vente de repas (somme)

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Doingt, 80, Somme, Hauts-de-France

Rattaché au manager, vous assumez plusieurs activités de manière systématique et ponctuelle. Vous pouvez être chargé d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, de remettre la salle en ordre et de vous occuper de la plonge. Relation client/commerciale Vous pouvez être amené à : - Accueillir et prendre en charge le client-consommateur - Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire - Faire des propositions au client en vue de compléter son repas et d'augmenter les ventes - Dresser les commandes dans le respect des normes de services - Réaliser l'encaissement - Veiller au réapprovisionnement régulier des produits - Réaliser la mise en place de son poste de travail et/ou l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FIFO » - S'adresser aux clients dans une langue étrangère. Production Vous pouvez être amené à : - Vérifier la conformité des produits utilisés. - Réaliser la mise en place pour le service. - Préparer l'ensemble des produits (préparation chaudes, sandwiches) en fonction de la fiche technique et des normes de production. - Procéder à la présentation[...]