Repas tête de veau ou blanquette de veau
Fête
Villemoutiers 45270
Le 09/02/2025
Repas tête de veau ou blanquette de veau à la salle des fêtes, sur réservation. Organisé par le comité des fêtes.
Fête
Villemoutiers 45270
Le 09/02/2025
Repas tête de veau ou blanquette de veau à la salle des fêtes, sur réservation. Organisé par le comité des fêtes.
Atelier, Vin - Oenologie
Montpellier 34000
Le 05/02/2025
Mercredi 5 Février : Cuisine du Grand Puy / Filet de veau en feuilletage Participez à notre atelier animé par Adrien, où vous apprendrez à préparer des plats savoureux tout en dégustant un verre de vin du Domaine. Les participants partageront le repas des mets préparés. L'atelier se déroule de 18h à 21h. Votre future création culinaire : Le filet de veau du Ségala, tomme de brebis de l’Aveyron et lard paysan servi en feuilletage, sauce vigneronne. Uniquement sur réservation. Tarif : 50€ par personne Places limitées.
Animaux, Visite guidée, Artisanat
Nalliers 85370
Du 05/02/2025 au 07/01/2026
Découverte de la traite, de la tétée des veaux et dégustation de nos fromages. Tous les PREMIERS MERCREDIS DU MOIS, sauf en août Au programme : - Découverte de la traite, des pâturages et des animaux, - Dégustation et vente de fromages au lait cru de notre ferme. Inscription obligatoire sur www.invitationalaferme.fr
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Le Coq en Pâte vous propose de fêter la Saint-Valentin avec deux menus au choix. Menu 1 à 66€ : Cocktail maison et ses toasts, foie gras à la truffe et chutney pomme grenade. Caille farcie au ris de veau avec purée vitelotte et légumes d'hiver Assiette fromagère Macaron vanille et sorbet griotte Soho Menu 2 à 80€ : Cocktail maison et ses toasts, foie gras à la truffe et chutney pomme grenade Saint-Jacques poêlées et crémeux de lentilles corail Caille farcie au ris de veau avec purée vitelotte et légumes d'hiver Assiette fromagère Macaron vanille et sorbet griotte Soho
Repas - Dégustation
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Le Coq en Pâte vous propose de fêter la Saint-Valentin avec deux menus au choix. Menu 1 à 66€ : Cocktail maison et ses toasts, foie gras à la truffe et chutney pomme grenade. Caille farcie au ris de veau avec purée vitelotte et légumes d'hiver Assiette fromagère Macaron vanille et sorbet griotte Soho Menu 2 à 80€ : Cocktail maison et ses toasts, foie gras à la truffe et chutney pomme grenade Saint-Jacques poêlées et crémeux de lentilles corail Caille farcie au ris de veau avec purée vitelotte et légumes d'hiver Assiette fromagère Macaron vanille et sorbet griotte Soho
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Michel-sur-Ternoise 62130
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).
Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants
Saint-Michel-sur-Ternoise 62130
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)
Repas - Dégustation, Animaux, Pour enfants
Eyragues 13630
Le 16/02/2025
Le Club Taurin La Bourgine, vous Propose aux Arènes Municipales, une journée Taurine, avec les taureaux de la Manade Lescot Frères. 8h30 : Déjeuner. 11h : 2 Taureaux + 1 Veau. 12h : Buvettes / Grillades. 14h30 : Course au Plan, Taureaux neufs et un Veau. Les enfants sont sous la responsabilité de leurs parents.
Villeneuve-sur-Yonne 89500
Du /00/1e16 au //099
A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, l'Ancien Relais de Poste est ouvert et vous propose : >> Samedi 18 septembre - 14h30-17h30 : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale " - 16h : représentation sur la terrasse de saynètes inspirées du roman L'Eté des Nabis de Jean-Marie Pinçon, par la Compagnie La Madeleine de Joigny, avec introduction et commentaires de l'auteur >> Dimanche 19 septembre - 12h30-14h30 : découverte culinaire sous forme d'un buffet-dégustation revisitant des recettes élaborées par Toulouse-Lautrec (soupe froide oseille-ortie-pourpier, terrine froide d'escargot et veau, glace au Soumaintrain) Réservation pour le buffet via avv89@free.fr à partir du 10 septembre : les 50 places disponibles seront attribuées selon l'ordre des inscriptions Règlement à l'accueil en arrivant (chèque ou espèces) Des chaises et tables seront à disposition, dans le respect des règles sanitaires en vigueur. A ce titre, les aliments seront servis dans des contenants individuels jetables - 14h30-18h : visite libre du Salon, échanges avec les artistes présents - 15h : moment musical dans " l'agora végétale[...]
Nature - Environnement, Nature - Environnement
BERCK, 62600
Le 12/02/2025
Vous découvrirez la faune et la flore riches et bigarrées de l'estran, notamment ses occupants les plus célèbres que sont les phoques veaux marins. Cette balade de 2km vous dévoilera les trésors cachés de la Baie d'Authie. Durée : 1h30 Se présenter 5 minutes avant le début de la séance. MIN 6 personnes - tout public Selon l'activité, un nombre minimum de participants est requis. Il est impératif de vous inscrire au plus tard la veille de l'activité avant 19h. En cas d'effectif insuffisant, l'activité peut être annulée. Le programme est susceptible d'être modifié selon les conditions météorologiques. Un report vous sera proposé dans la limite des places disponibles. Inscription non remboursables sauf en cas d'annulation par l'organisation (exemple météo). Rendez-vous : -12/02 à 16h -19/02 à 10h30 -26/02 à 15h 5,50€ pour les 6-12 ans et 10,50€ pour les +12 ans et adultes - La formule comprend Une visite guidée avec un guide nature. Sur réservation Équipement à prévoir Baskets ou chaussures de randonnée.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Sernin 47120
Le 14/02/2025
Menu St Valentin à La Grange : - Punch des amoureux et ses mises en bouche - Potage St Valentin - Feuilleté de ris de veau - Caille farcie au foie gras et sa garniture - Duo de fromage - Surprise glacée
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Mussidan 24400
Le 14/02/2025
Repas de la St Valentin Menu: Cocktail des amoureux et ses mises en bouche, capuccino de topinambour aux éclats de châtaignes et sa crevette en cocon de pommes de terre, ravioles aux cèpes truffées, écume de cresson et brunoise de légumes, grenadin de veau fondant à la crème de noisettes, gaufre de butternut et potimarron, légumes glacés, délicatesse vanille et passion. Tarif: 46 €/pers. Rés: 09 86 45 42 71.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin au Cadet de Gascogne. Au menu: Mise en bouche | Carpaccio de lotte à la betterave, pickels d'oignon rouge et radis daikon | Mignon de veau farci, cannelloni forestier, sauce foie gras | Douceur framboise, biscuit financier, insert framboise, mousse framboise, glaçage velours | Mignardise Bonne soirée à tous les amoureux.
Arbois 39600
Le 14/02/2025
Menu spécial pour la St-Valentin Amuse bouche * Foie gras au Vin rouge Déclinaison de betteraves ou Pressé de chèvre aux pleurotes Huile de noix, crumble à la sauge et lissé de mâche * Poisson du marché Émulsion de citronnelle, cannelloni de céleri, amandes, champignons et purée de panais au citron ou Quasi de veau en croûte de noix Jus crémeux à l’oignon, pressé de pommes de terre et patates douces à la sauge, topinambours et pousses d’épinards * Macarons au chocolat blanc, ananas et fruit de la passion ou Café ou Thé gourmand Un accord mets et vins sera proposé sur place, en supplément
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Saint-Front-de-Pradoux 24400
Le 14/02/2025
Repas dansant 100% romantique animé par Ludo à 19h30, salle des fêtes. Menu: Apéritif St Fronnais à base de framboises et mignardises salées, verrine de velouté de potimarron aux châtaignes, carpaccio de St Jacques au citron vert et lait de coco, tartare de canard au velours de cerise, sauté de veau aux girolles, pommes de terre grenaille rissolées et tomates séchées, assortiment de fromages, salade, poire confite au vin doux aux pépites d’amandes torréfiées et coulis de noisette, un verre de vin, une coupe de champagne et café. Tarif: 30€/pers. Rés: 06 10 65 42 43. Comité des fêtes
Repas - Dégustation
Paray-le-Monial 71600
Le 14/02/2025
L'amour se savoure à chaque bouchée ! Au menu : Amuse bouche : Foie gras de canard maison et sa gelée de cassis/ Saumon gravlax framboises et mousse citron ; Grenadin de veau sauce morilles/ Filet de bœuf aux oignons sauce foie gras accompagné d'un gratin Dauphinois revisité et légumes panés; plateau de fromage ; douceur de St Valentin et café.
Repas - Dégustation
Saint-Sernin 47120
Le 14/02/2025
Menu St Valentin à La Grange : - Punch des amoureux et ses mises en bouche - Potage St Valentin - Feuilleté de ris de veau - Caille farcie au foie gras et sa garniture - Duo de fromage - Surprise glacée
Repas - Dégustation
Lapan 18340
Le 14/02/2025
Cette année le restaurant Comme chez Mémé vous propose un menu de Saint Valentin composé d'un cocktail fruité et pétillant accompagné de ses mises en bouche, tartelette aux fruits de mer et chantilly truffée, paupiette de veau sauce forestière et gratin de pommes de terre et fagot de légumes, duo de fromages truffés, et le bijou des Pitchoons en dessert.
Repas - Dégustation
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Tartelette à l'oignon confit et sa salade composée ou Salade composée au magret fumé, toast de pain d'épices et une délicate surprise glacée Bouchée aux fruits de mer, tagliatelles ou Cordon bleu de veau au munster maison et sa sauce savoyarde Muffin chocolat-framboise ou Tartelette aux pommes fondantes ou L'inattendu cœur de l'amour Surprise à la fin du repas
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2025
C'est sans nul doute, le moment indémodable qui vous réunit, vous et votre moitié autour d’un bon repas. Succombez à notre menu unique de la Saint-Valentin disponible dans 2 de nos restaurants, Le K et Le Art. // Menu de la Saint-Valentin // ● Saint-Jacques de la Baie de seine, dentelle au caviar Osciètre, beurre monté au champagne. ● Foie gras Mitteault rôti, betterave et géranium ● Langoustine de Loctudy nacrée, bisque safranée ● Filet mignon de veau, piqué de truffe Melanosporum, doré au sautoir, endives caramélisées ● Baba au Sakura et framboise ● Coeur à partager, chocolat Itakuja vivifié aux fruits de la passion ● Mignaridises.
Repas - Dégustation
Cahors 46000
Le 14/02/2025
Mise en bouche Bisque de langoustine, crémeux de céleri et Saint-Jacques snackée Escalope de foie gras poêlée, raviole et sa minestrone parfumée Filet mignon de veau farci, sauté de girolles fraîches à la crème d’Isigny Tomme de brebis piment d’Espelette et sa petite sucrine Fondant pistache, cœur fruits rouges et crémeux au chocolat Gianduja
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Tulle 19000
Le 14/02/2025
Menu de la Saint-Valentin - À emporter - Foie gras de canard mi-cuit de chez Thocaven, fine gelée au vin rouge, chutney poires agrumes - Sous noix de veau du Limousin viennoise truffe noisettes, chou farci, légumes du moment ou Médaillon de lotte rôti, risotto snacké safran, légumes confits et bisque de crustacés Dôme chocolat satiné cœur pomme granny-smith, pommes caramélisées et pralines. - Tarif : 36 € - Les commandes sont à récupérer le vendredi 14 entre 16 h et 18 h 30. Dans la limite des quantités.
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Seilhac 19700
Le 14/02/2025
Menu : Mise en bouche : Velouté de butternut et cèpes poêlés - Entrées : Gravlax de saumon, mousseline d'avocat au wasabi ou Croustade d'escargots, sauce meurette - Plats : Goujonnette de St-Pierre, crème de morilles écrasé de pomme de terre et panais ou Pavé de veau façon Rossini - Desserts : Tulipe croquante, sorbets et fruits frais ou Baba au rhum ambré, compotée de fruits rouges. Tarif : 38 € boissons non comprises -
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Tartelette à l'oignon confit et sa salade composée ou Salade composée au magret fumé, toast de pain d'épices et une délicate surprise glacée Bouchée aux fruits de mer, tagliatelles ou Cordon bleu de veau au munster maison et sa sauce savoyarde Muffin chocolat-framboise ou Tartelette aux pommes fondantes ou L'inattendu cœur de l'amour Surprise à la fin du repas
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tulle 19000
Le 14/02/2025
Menu de la Saint-Valentin - À emporter - Foie gras de canard mi-cuit de chez Thocaven, fine gelée au vin rouge, chutney poires agrumes - Sous noix de veau du Limousin viennoise truffe noisettes, chou farci, légumes du moment ou Médaillon de lotte rôti, risotto snacké safran, légumes confits et bisque de crustacés Dôme chocolat satiné cœur pomme granny-smith, pommes caramélisées et pralines. - Tarif : 36 € - Les commandes sont à récupérer le vendredi 14 entre 16 h et 18 h 30. Dans la limite des quantités.
Repas - Dégustation, Fête
Seilhac 19700
Le 14/02/2025
Menu : Mise en bouche : Velouté de butternut et cèpes poêlés - Entrées : Gravlax de saumon, mousseline d'avocat au wasabi ou Croustade d'escargots, sauce meurette - Plats : Goujonnette de St-Pierre, crème de morilles écrasé de pomme de terre et panais ou Pavé de veau façon Rossini - Desserts : Tulipe croquante, sorbets et fruits frais ou Baba au rhum ambré, compotée de fruits rouges. Tarif : 38 € boissons non comprises -
Pêche, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Justin 40240
Le 14/02/2025
Venez fêter la Saint-Valentin au Cadet de Gascogne. Au menu: Mise en bouche | Carpaccio de lotte à la betterave, pickels d'oignon rouge et radis daikon | Mignon de veau farci, cannelloni forestier, sauce foie gras | Douceur framboise, biscuit financier, insert framboise, mousse framboise, glaçage velours | Mignardise Bonne soirée à tous les amoureux.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Lons-le-Saunier 39000
Le 14/02/2025
À tous les amoureux, retrouvez nous pour une soirée tout en douceur ! Foie gras de canard mi cuit, purée figue, pain aux fruits OU Truite fumée, gaufre rösti, siphon wasabi, pousses moutarde rouge ********** Filet de veau français cuit basse température, morilles vin jaune, légumes du moment OU Noix de st jacques snackées plancha sauce homardine émulsionnée Purée de patates douces ********** L’assiette de trois fromages OU La faisselle nature ou coulis de framboise ********** L’éclair façon Paris Brest à partager, gel citron
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Tulle 19000
Le 14/02/2025
Menu : Kir pétillant - Crème brulée au foie gras, tarte fine aux pommes et magret séché ou Gambas et Saint-Jacques sur purée de butternut - Médaillon de veau aux shiitakés ou Pavé d'ombre chevalier et crumble d'amandes - Pavlova aux myrtilles et à la violette ou Entremet praliné et chocolat au lait - Sans les vins - Tarif : 35 € -
Repas - Dégustation
Tulle 19000
Le 14/02/2025
Menu : Kir pétillant - Crème brulée au foie gras, tarte fine aux pommes et magret séché ou Gambas et Saint-Jacques sur purée de butternut - Médaillon de veau aux shiitakés ou Pavé d'ombre chevalier et crumble d'amandes - Pavlova aux myrtilles et à la violette ou Entremet praliné et chocolat au lait - Sans les vins - Tarif : 35 € -
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Assiette de foie gras ou verrine avocat saumon et thon Rôti de veau sauce champignons, pommes duchesse et haricots verts ou entrecôte pour deux à partager Coulant au chocolat ou tiramisu fraise spéculoos
Repas - Dégustation, Competition sportive
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Assiette de foie gras ou verrine avocat saumon et thon Rôti de veau sauce champignons, pommes duchesse et haricots verts ou entrecôte pour deux à partager Coulant au chocolat ou tiramisu fraise spéculoos
Repas - Dégustation
Ambonnay 51150
Le 14/02/2025
Le restaurant L'Ardoise Gourmande à Ambonnay vous propose un menu spécial Saint-Valentin. Entrées Foie Gras de Canard Au Poivre Sichuan et sa Briochette Bis'Cuit ou Cassolette de Saint-Jacques et Saumon Sauce Crevettes Plats Mignon de Veau et sa Blanquette aux Morilles, Pommes Anna ou Dos de Cabillaud Sauvage au Safran en Papilotte Harmonie de Céréales Dessert Tiramisu au Coeur Passion
Musique, Animaux
Béziers 34500
Le 14/02/2025
Pour cette soirée St Valentin, le traiteur "Les Savouries" vous proposera un menu unique pour célébrer Les Amoureux!!! Au menu: Apéritif de Bienvenue et sa trilogie de mise en bouche. Foie gras de canard mi-cuit, chutney pomme-poire et sa salade. Quasi de veau, écrasé de pomme de terre à la truffe et carottes glacées. Pavlova aux fruits rouges. Café et son macaron à la rose. 1 bouteille de vin pour deux. Animation musicale pendant le repas. Spectacle: Reconditionnée avec Christelle Chollet. Christelle, que vous n’avez jamais vue dans la peau de NABILOU l’influenceuse, de FERDINAND le taureau, d’une prédatrice sexuelle, d’une prof de musique, d’une love coach ou d’une DJ...
Concert, Repas - Dégustation, Musique
MONTILLIERES-SUR-ORNE 14210
Le 14/02/2025
Menu Saint Valentin Menu 49.90€/personne* Boissons non comprises ENTREE Duo de St jacques et gambas, beurre aux agrumes, purée de patates douces OU Foie gras Français Maison, chutney de fruits aux épices toasts rôtis PLAT Filet de bar, sauce Champagne, carottes glacées et fondue de poireaux crémés OU Médaillon de veau Français en croûte d'herbes, jus corsé Endive braisée et pommes grenailles FROMAGE (SUPP 3.50€) Duo de fromages Normands et salade aux noix DESSERT Mi-cuit au chocolat, cœur coulant exotique, sorbet Passion et crème chantilly OU Douceur St Valentin Financier aux amandes, mousse fruits rouges fruits de saison et sorbet framboise Menu servi le 14/02/25 (le 15/02 et le 16/02: dans la limite des stocks disponibles) Uniquement sur réservation au 02.31.85.46.02 ou par mail aupontdebrie@gmail.com *prix nets /service compris
Repas - Dégustation
Gimel-les-Cascades 19800
Le 14/02/2025
Menu : Cocktail cupidon - Amuses-bouche - Feuilletés de ris de veau - Risotto de Saint-Jacques - Cabécou rôti sur lit de salade - Duo des amoureux - Tarif : 49 € -
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Gimel-les-Cascades 19800
Le 14/02/2025
Menu : Cocktail cupidon - Amuses-bouche - Feuilletés de ris de veau - Risotto de Saint-Jacques - Cabécou rôti sur lit de salade - Duo des amoureux - Tarif : 49 € -
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Fête, Patrimoine - Culture
Marquay 24620
Le 14/02/2025
Repas Gastromique : Célébrez un dîner de la Saint Valentin réalisé par le Chef Vincent Lucas au Château de Puymartin Au menu : 1 coupe de champagne Millefeuille de gambas et canard confit à l'aneth, poireaux fondants, mayonnaise à l'orange Carré de veau à la cheminée, risotto aux truffes Brillat savarin 'frais', salade de châtaignes Feuilles à feuilles 'minute', poire, choco caramel
Volesvres 71600
Le 14/02/2025
Kir framboise et mise en bouche ; Chair de grenouille, crème à l'ail légère dans son éclair ou Parfait de foie de volaille et ses toasts ; Longe de veau aux morilles et sa garniture ; Fromage aux choix ; Surprise de la Saint Valentin du Chef pâtissier JC Chevalier.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Marquay 24620
Le 14/02/2025
Repas Gastromique : Célébrez un dîner de la Saint Valentin réalisé par le Chef Vincent Lucas au Château de Puymartin Au menu : 1 coupe de champagne Millefeuille de gambas et canard confit à l'aneth, poireaux fondants, mayonnaise à l'orange Carré de veau à la cheminée, risotto aux truffes Brillat savarin 'frais', salade de châtaignes Feuilles à feuilles 'minute', poire, choco caramel
Repas - Dégustation
Riec-sur-Bélon 29340
Le 14/02/2025
Une soirée spéciale, un menu unique concocté avec amour par nos chefs. Pensez à réserver. Compression de Foie gras : Gelée hibiscus et ognon rose. Saint Jacques a cru : Betterave, piment doux et caviar osciètre. Raviole de Gambas : Pakchoi et shiitaké, bouillon de gambas. Quasi de veau laqué : Pomme de terre écrasée fumée, jus à la cardamome verte. Les agrumes Texturés. Litchi, chocolat blanc et rose : Mousse chocolat blanc et rose, coeur litchi.
Manifestation culturelle
Duppigheim 67120
Le 14/02/2025
Le restaurant le Moul'1 vous convie pour une soirée romantique ♥ : un diner festif, avec DJ, violoniste et chanteuse live.Pour le repas, le chef propose un menu en 4 étape : Une entrée : Œuf parfait bio, jus de veau, truffe noire Mélanosporum, espuma de pomme de terre. Poisson : Dos de skrei rôti, raviole de crustacés, jus de cresson, bisque de langoustines safranée. Viande : Filet de canard, dans l'esprit d'un canard à l'orange. Dessert : Pomme d'amour caramélisée, parfum de rose et glace au caramel. Pensez à réserver votre table, les places sont limitées...
Fête, Fête
Sarlat-la-Canéda 24200
Le 14/02/2025
Sur réservation. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuses bouches *** Bonbon de joue de bœuf au cidre et gingembre *** Foie gras mi-cuit au Madère, praliné cacahuète, tuile au piment du Périgord et marmelade figue-cassis *** Mosaïque de carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion, poudre de corail et croustillant à la coriandre *** Filet de veau pané à l’amande, ail et sésame, pétales d’oignons de Roscoff à la rose, carottes au curcuma et jus à la citronelle *** Poire pochée aux épices, ganache au chocolat Tanzanie, gavotte au grué de cacao *** Entremet pistache-framboise, financier pistache, insert framboise et crémeux vanille
Fête, Fête
Campsegret 24140
Le 14/02/2025
Au menu : Kir royal à la truffe et ses amuses bouche *** Foie gras de canard mi-cuit « fait maison », confiture et pains grillés ou Pavé de pain perdu salé au ris de veau, cèpes, jus de volaille à la sauge *** Dos de cabillaud, juste poêlé sauce hollandaise aux girolles, écrasé de pomme de terre ou Magret de canard français, rôti a la poudre de dragées, pomme au four, légumes *** Assiette de fromage : comté AOP, fournols et Saint-Nectaire fermier ou Tarte tatin servie tiède, glace vanille
Paray-le-Monial 71600
Le 14/02/2025
L'amour se savoure à chaque bouchée ! Au menu : Amuse bouche : Foie gras de canard maison et sa gelée de cassis/ Saumon gravlax framboises et mousse citron ; Grenadin de veau sauce morilles/ Filet de bœuf aux oignons sauce foie gras accompagné d'un gratin Dauphinois revisité et légumes panés; plateau de fromage ; douceur de St Valentin et café.
Repas - Dégustation
Mézilles 89130
Le 14/02/2025
Un dîner d'exception pour la Saint-Valentin chez TOUT AUTRE SAUGE. Envie d’une soirée mémorable et gourmande pour célébrer votre amour ? Chez Tout Autre Sauge, le #restaurant du Hameau de la Fausse Sauge, nous avons imaginé un menu spécial pour éveiller vos papilles et sublimer votre soirée. Commencez par un “Cocktail d’Amour”, une création unique pour vous mettre dans l’ambiance. Poursuivez avec nos entrées raffinées comme le Foie Gras Maison ou le Carpaccio de Saint-Jacques, une explosion de saveurs. Laissez-vous séduire par nos plats savoureux : Noix de veau basse température ou Queue de lotte délicatement accompagnée de risotto. Terminez en douceur avec nos desserts irrésistibles : Pavlova exotique ou Mille-feuille au chocolat praliné. Offrez-vous une soirée pleine de délicatesse dans un cadre d'exception. Réservez dès maintenant (places limitées)
Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Le 14/02/2025
Sur réservation. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuses bouches *** Bonbon de joue de bœuf au cidre et gingembre *** Foie gras mi-cuit au Madère, praliné cacahuète, tuile au piment du Périgord et marmelade figue-cassis *** Mosaïque de carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion, poudre de corail et croustillant à la coriandre *** Filet de veau pané à l’amande, ail et sésame, pétales d’oignons de Roscoff à la rose, carottes au curcuma et jus à la citronelle *** Poire pochée aux épices, ganache au chocolat Tanzanie, gavotte au grué de cacao *** Entremet pistache-framboise, financier pistache, insert framboise et crémeux vanille
Repas - Dégustation
Campsegret 24140
Le 14/02/2025
Au menu : Kir royal à la truffe et ses amuses bouche *** Foie gras de canard mi-cuit « fait maison », confiture et pains grillés ou Pavé de pain perdu salé au ris de veau, cèpes, jus de volaille à la sauge *** Dos de cabillaud, juste poêlé sauce hollandaise aux girolles, écrasé de pomme de terre ou Magret de canard français, rôti a la poudre de dragées, pomme au four, légumes *** Assiette de fromage : comté AOP, fournols et Saint-Nectaire fermier ou Tarte tatin servie tiède, glace vanille
Fête
Annesse-et-Beaulieu 24430
Le 14/02/2025
Menu spécial Saint-Valentin, servi au déjeuner et au dîner : - Patiences - Foie gras de canard du Périgord, chutney de potimarron au vinaigre Melfor, Kougelhopf aux graines de courge - Filet de truite de Dordogne fumée, crème de Raifort, Dampfnudle - Granité de Gewûrtzraminer à la Badiane - Quasi de veau, sauce aux agrumes, Knepfle Grand-Mère, légumes de saison - Dessert des amoureux - Mignardises Tarif : 72 € par personne Sur réservation La Table Alsacienne 24 - Winstub en Périgord : 07 83 89 33 98
Foire - Salon, Fête
Aire-sur-l'Adour 40800
Le 14/02/2025
Les platanes : Le menu de la Saint Valentin Fine tarte feuilletée aux asperges vertes et abricots moelleux Foie gras mi cuit au piment d’Espelette Filet de bar au lard gascon Flan de patate douce à la citronnelle Veau fondant et ses ris au citron confit Écrasée de pommes de terre aux shiitakés frits Paris Brest à la mousse praline rose et fraises des bois Premières fraises Prix pour ce menu des amoureux servi le 14 Février soir : 52€